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パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP酒種酵母で作るガトーニダベイユ。この前レッスンで皆さんと一緒に作ったら、とても好評で(嬉)ご家族にも喜んで頂けた様ですよ。美味しかったよ。喜んでもらえました^^というお言葉が原動力になります。そんなに美味しいと言ってもらえたら、私もまた食べたくなるーー笑ので、また焼きましたー。
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPルバーブのタルトを焼きました。とっても綺麗に焼き上がって嬉し~い。タルトを作る時は、生地とダマンドクリームを前日に作って冷蔵庫で冷やしています。焼こうと思う日に、型に敷きこんで、クリームを入れてフィリン
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPスーパーに行くと見つけてしまいました♩台湾パイナップル!去年夏頃レッスンしたいなと思ったけど、パイナップルが売ってなくて。今頃から並び始めるのですね~。そら売ってない。(これは去年の写真です)お~!そうそうパイナップル!と懐かしくなったので写
今回は、prugnapane天然酵母食パン専門店プルンニャのゴルゴンゾーラとくるみとはちみつをご紹介
ご覧いただきありがとうございます。ぱっくりクープ&アートクープ付きのカンパーニュがサワー種で高加水で焼けるようになる通信動画レッスン&資格講座2023年秋開講予定です!サンフランシスコ近郊自宅ベーカリーのオーナー兼ベーカーアートクープサワードゥ専門講師吉田ゆりです今日のテーマはカンパーニュのクープをぱっくり開かせるにはどうしたらいいのか、についてお話したいと思います。私もサワー種のカンパーニュ、サワードゥを焼き始め
こんにちは今日は近くに用があって、予てから行ってみたかったあるお店に行ってきましたこの構えで・・・パンの蔵風土パン屋さんなのですレトロな外観・・・そう、こちらは国の登録有形文化財である穀物蔵をリノベーションして作られたのです【藤沢】関次商店パンの蔵風土藤沢宿を歩いて見よう!レトロなパン屋|湘南Lovers(湘南ラバーズ)旧東海道藤沢宿にある、国の登録有形文化財「関次商店の穀物蔵」をリノベーションして作られた
毎年復活祭後4週間目の金曜日はデンマークでは「StoreBededag」(大祈祷日)と呼ばれる日で、この日は1686年以来、去年、2023年までずーっと祭日でした。現代社会では、宗教的な祭日と言うよりは、春の3連休として国民に親しまれていた日でした。ところが、国民が1日多く働いて納める税金で防衛費を増額させるために、祭日を1日減らすことが政府によって決定されたために、今年、2024年からこの大祈祷日は平日になりました。平日になってしまったからか?今年は復活祭が比較的早く、必然的に例年より
ここ数日のお天気雨が降ったりやんだり不安定今日は近くをお散歩今の季節は花壇のお花も色鮮やかで可愛い曇り空だとついうっかりしてしまうUV対策忘れずに◉スキンアクアネクスタトーンアップセラムUVエッセンス私は紫外線吸収剤肌荒れするので気をつけて毎年不使用の物を選びます塗りやすいチューブタイプでベタつかず使いやすいので今年のからだ用はこれに決まりです顔用はPOLAさんに頂いたライトセレクターを使用中気に入ってますけど‥別メーカーの気になる物もあってどちらを購入する
こんばんは!今朝のカイちゃん。自分は今日もバイトでしたが、朝すこーし雨が降っていたのでお散歩はなしにしておいてもらいました。出かける前に犬服。肩線、脇線縫いまして。夕方からはパン焼き。フォカッチャ。いつも通りのりんご酵母で冷蔵発酵。粉はサッコロッソ130gです。やっぱ良いよな。美味しそう。うちで1番人気のパンですし。明日の朝ごはん用です。楽しみ。カイちゃんも見に来ました。明日食べようね。
こんばんは今日も、お立ち寄りいただきましてありがとうございます💕また、ふりかえり記事です4月21日の朝ごはんもはりきって、料理しましたよ~ジャーマンポテトもどきスクランブルエッグサラダ業務スーパーの天然酵母の食パンチェダーチーズをのせたトースト昨夜の残りの野菜スープは孫と婿殿に(笑)孫はスープに食パンをつけて食べるのが好きです私と長女はモラタメさんから無料でいただいたキューピー具だくさんレモンタルタルを食パンに…レモンの酸味が効いて玉ねぎがシャキシャキして
今日は大学生のお弁当がいる日なので、ベーグルでサンドウィッチにしましたテラスのベンチで空き時間に食べるので、いわゆるお弁当ではなく、軽食スタイルがリクエストです自分で言うのもなんですが、このベーグルはとびきり美味しくて、何を挟んでも美味しいのです今日は、クリームチーズ、アボカド、鶏ハム、きゅうり、紫キャベツのマリネを順にのせて、上からむぎゅっと抑えました女子のお弁当、なるべく縦は小さい方がいい🤭スナックはチキンナゲットとイカのフライ元気に行ってらっ
1歳の娘を育てる理系院卒ママnanaのブログです。本業は研究開発職(育休中)。保育士合格🌸整理収納アドバイザー🌸投資ブログはコチラ。保育園見学メモ、絵本まとめ等も公開中。\nanaのオススメまとめ/お得なクーポン配布中コープデリ友達紹介→こちらから入会。クーポンコード【f3c4ed0a】パルシステム友達紹介→こちらから入会。クーポンコード【SQfL22UH】こどもチャレンジ→こちら服のサブスク「airCloset」→こちら勝間式超ロジカル料理のレシピを試していま
松葉サイダーとローズマリーサイダー松葉やローズマリーの葉についている酵素を利用して作る炭酸水。ほんとうは新芽が芽吹く5~6月頃に作るといちばん薬効の高いものが出来上がるらしい。が、発酵を利用してシュワシュワの天然のソーダ水を作るには、真夏の暑さや直射日光を利用すると、便利で手軽。発泡力の高いソーダが早く出来上がる。夏に茫々伸びてしまった株や木を剪定した際に出る枝の活用にも◎風味は、まあハーブ系だよねってことでたぶん子供受けはあんまり…。ただ
マウイ島からアロ~ハ❣日曜日の朝、女性グループでスノーケルした後はキヘイで朝食とお喋りタイムとなりました。スノーケルのお話はコチラ『【マケナ】スノーケリング♡女性6人グループ、巨大なウミガメ、イルカの声、ウエットスーツ』マウイ島からアロ~ハ❣日曜日はピックルボールのお仲間とスノーケリングに行ってきました。女性6人でしたがこのメンバーで海に行くのは初めてということでみんなウ…ameblo.jp場所はサウス・マウイ・ガーデンズという園芸店の中です。コーヒー
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP4月20日放送の人生の楽園見られた方いらっしゃいますか?京都亀岡でベーグル屋さんをされている方が主人公の回でした。私がパン教室をするために通った先生の元に通われた方なんですよ。長年看護師として働かれてましたが、30代で正看護師の資格を取られて。(もうこれだけで、す
ご覧いただきありがとうございます。ぱっくりクープ&アートクープカンパーニュがサワー種で高加水で焼けるようになる通信動画レッスン&資格講座準備中です2023年秋開講予定です!サンフランシスコ近郊自宅ベーカリーのオーナー兼ベーカーぱっくりクープ&アートクープ付きサワードゥ講師吉田ゆりです気泡ボコボコのカンパーニュを焼くコツ先日焼きました、アートクープ付きサワードゥは、販売告知しましたら、ものの5分でローカルの方たちが購入し
岡山県岡山市お子様連れOK!!手ごねパン教室Yummy講師のゆあさりなです。自宅で少人数制のレッスンをしています♪初心者の方大歓迎おうちで気軽にパンが焼けるようにレッスンいたします【募集】4月レッスンメニュー○米粉パンレッスン(お休みします)○小麦イーストレッスン○小麦天然酵母レッスン(ホシノ天然酵母)【基礎コース】【ステップアップコース】来年5月レッスンは4/1(月)〜ご予約開始しますこんにちは3月レッスン、全て終了しましたお越しいただきあり
完成しました
前回載せきれなかったディナーのデザートからシャルドネのムースリーヌごとらってアイスクリームデザートまでワインの風味が楽しめて幸せです「ごとらって」はワインコースト内にある「コテアコテカフェ」に併設され販売されているジェラートです。優しい甘みのアイスクリームでした🍨ごとらってでは、他にも様々な種類なジェラートが頂けるので、ほかのフレーバーが気になります子菓子はトラヴィーニュに戻ってラウンジにて頂きます目の前のふどう畑たちは眠っているけれど、暗い雰囲気のラウンジも素敵です。子菓
4月最後の土曜日!サタデーブレッドでした!早いですね〜。もう?もう5月になるぅ〜😅さて。ゴールデンウィーク始まりましたね~関係ないけど、なんだかウキウキしちゃう~今朝はフレッシュサンドイッチはもちろん。定番のたまごにハムチーズや、ポテサラ、きのこなど美味しいおかずいっぱい!野菜豊富にシャキシャキです。そして、サルサのウィンナードッグサニーレタス、カレーキャベツ、オニオン、トマト、ウィンナーの上に
天然酵母パンとハーブの教室Booです滋賀県米原市でパンとハーブの教室を開催しています天然酵母パンとハーブの香りに癒される…そんな素敵なナチャラルライフはじめてみませんか?自家製酵母(レーズン)パンコースを2024年5月よりスタート致します自家製酵母(レーズン)パンコースどなたでも受けていただけます。デモンストレーションを交えながら、2種類のパンをお作りいただきます。自家製酵母(レーズン)パンコースは、初級から上級までをご用意した、コースレッスンです。皆様、初級から受
昨年のブログを読み返していたら、とても大事なことを書いていないことに気づきました実は昨年から念願のパンのお教室に通い始めたのです。本当は2020年3月から始める予定だったのですが、その頃からコロナが猛威をふるい始めて、泣く泣くスタートを延期したのでした。そして満を持して昨年6月にスタート。1我が家にはパン焼き器があって、食パンのバリエーションはそれで焼いていたのですが、天然酵母を起こすところからの本格的パン作りは初めて。時間はかかりますが、その優しいなんともいえないほんわかとした香りや
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP発酵の時に使う容器、皆さんどんなものをお使いですか?ボールやタッパーでしょうか?発酵に使う容器の大きさは決められていますか?今日はこのボールで、別の日はこのタッパーで。ってなっていませんか?100均のもので良いので、
こんばんは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日と明日はカフェ営業日❣️月に2日しか開けてないので、ほとんど空いてませんが、日が合えば是非覗いてみて下さいね朝、雨が降ってましたが、晴れて良かったです小さいですが、デッキはワンちゃんもご一緒に来て頂いても大丈夫ですよランチメニューは、毎月変わりますケーキやパンも私の気分次第で何があるかは分からないです本日は、サーモンと、玉ねぎのキッシュ、ベーコンとジャガイモのキッシュ‼️いちごショート🍓マルジョレ
ホームベーカリーで手軽に焼ける無添加でグルテンフリーの食パンレシピを公開した後も、実は季節によって上手く焼けたり焼けなかったり…せっかく焼いたのに膨らまず、塊が残った米粉パンに何度も落胆しましたが、原因がやっと分かりました!水の温度です!!我が家では米粉を冷蔵庫で保管しているので、季節に関係なく米粉が冷えています。冷えた米粉に低い温度の水を加えると、全体の温度が下がってイーストが膨らまなくなっていたようです。(特に冬場)イーストを膨らます水の適温は37度とされています。季節に関係なく、
岡山県岡山市お子様連れOK!!手ごねパン教室Yummy講師のゆあさりなです。自宅で少人数制のレッスンをしています♪初心者の方大歓迎おうちで気軽にパンが焼けるようにレッスンいたします【募集】5月レッスンメニュー○米粉パンレッスン○小麦イーストレッスン(お休みします)○小麦天然酵母レッスン(ホシノ天然酵母)【基礎コース】【ステップアップコース】6月レッスンは5/1(水)〜ご予約開始しますこんにちは今月もあっという間に1ヶ月終了!1日1日早いですね
天然酵母パンとハーブの教室Booです天然酵母パンとハーブの香りに癒される…そんな素敵なナチュラルライフはじめてみませんか?☆5月レッスンのご案内☆①体験レッスン『ちぎリングパン』ご希望の日をお問い合わせください。日程の調整をさせていただきます。レッスン料3,000円(税込)毎月固定のメニューです。どなたでも受けていただけます。こちらで用意した生地で『成形→発酵→焼成』を体験していただけます。おひとり一台焼き上げていただき、一台お持ち帰りいただきます。お待ち帰り
こんにちは!最近のまるちゃんの様子を。実は、ものすごーーーーく、学校生活楽しんでおります。お友達もできて、毎日めっちゃ楽しいと。ほんまにほんまによかったと毎日胸をなでおろしている‥。昨日、お友達からお手紙をもらったそうな。なんか、こういうのめちゃくちゃ嬉しいよなー‥と、見せてもらった手紙にそこはかとなく昭和感を感じてなんか、変に安堵したわたしなのでした。先日、エイトのパンもらった。クロック・ムッシュ。ずっしりと持ち重り。ベシャメルソースうんまああああ黒豆とクリー
ROPE'【20AW】プレミアムカシミヤショールカラーコートロペコート/ジャケットコート/ジャケットその他ブラウンブラックホワイト【送料無料】楽天市場49,500円こんばんは。一昨日の夕方の記事についてたくさんの方からメッセージを頂きました。心配かけちゃいましたね。すみません。そしてありがとうございます。こんな事言うとひどい人間だと思われてしまうかもしれないですが、赤ちゃんの事を考えない日は全然あります。ただ忘れた事はありません。説明が難しいんですが、考
レトロ可愛い看板が目印のパン屋さん!こちらは、湯島の「舞い鶴」のご親戚のお店?舞い鶴『溢れんばかりのレーズン!名物ぶどうパン〈舞い鶴〉』◾️2月の話です◾️すみません…パン生地とレーズンの割合が2:1らしいですレーズンが溢れんばかりのぶどうパンぶどうパン好きの方は必食ですー翌日、軽くトーストし…ameblo.jp舞い鶴のぶどうパンは、ボワ・ブローニュで焼かれたものが、運ばれているんだそうな…!知らなかったこちらの人気も、やはりぶどうパン!この日は土曜日!天然酵母のぶどうパンが