天然酵母パン

こんばんは！天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。パンを仕事にしたい方から、よくいただくご相談があります。「失敗しないパン作りに必要なのは、やっぱり経験ですか？」この気持ち、とてもよく分かります。パン作りは、一度で思い通りにいかないことがあります。膨らまなかった。かたくなった。焼き色がつきすぎた。発酵のタイミングが分からなかった。そんな経験をすると、「私にはまだ経験が足りないのかな」と思ってしまうことがあります。もちろん、経験は大切

「毎朝、パン屋さんのような焼きたてパンの香りで目覚めたいな…」って憧れませんか？✨でも、ホームベーカリーって「結局使わなくなる？」「悪い口コミもあって不安…」と迷っちゃいますよね💦結論から言うと、シロカ「SHB-812」は、置き場所さえ確保できれば絶対に買って後悔しない最高の時短＆幸せ家電です💖！話題の「高加水パン」が焼けて、夜でも静かな「マナーモード」搭載。お手入れ楽ちんな「セラミックコーティング」で、今までの不満を全部解消してくれています♪この記事では、SHB-812の気になる

西武池袋線シリーズ！練馬へとやって来ました！時刻は１４時３０分、パンでも買って帰ろうと、練馬駅北口からすぐの所にあるお店！パン工房ドラゴーネ練馬駅前店。国産小麦の、天然酵母パン専門店！！元気に営業されてます！早速店内へと入りましょう！ステキなパンが並んでます！タマランラインナップ！まだまだあります！これは迷います！おおっと！ケーキまであります！悩む所ですが、特上あんロール！極上メロンパン！さらに極上メロンパンの、チョコ＆カカオニブ！買って帰りましょう

|´▽｀●)ﾉ|Ю|ちわわぁ～この日はTHE迎賓館偕楽園別邸のレストランでランチをしましたレストラン｜【公式】The迎賓館偕楽園別邸茨城県水戸市の結婚式場・ウエディングwww.ikk-wed.jp２月以来、２回目の訪問です↓↓前回の記事↓↓『The迎賓館偕楽園別邸ランチ(^^♪』||ヽ(*･∀･*)ﾉﾐ|Юこんにちわぁｰこの日はオープンしてから気になってたThe迎賓館偕楽園別邸にて＼(^o^)／ランチしました～！！！レストラ…ameblo

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２０２５凛と美しく遊ぶ！☆未来食ヤマトナデシコCooking☆～植物性100％・砂糖ゼロ・日本生まれ～雑穀でおかずを創る雑穀でスイーツを創る新食材「雑穀」で遊ぼう！輝く健康と生きる自信を手に入れるつぶつぶ料理教室山梨・身延☆古民家で学ぶつぶつぶ料理教室季美の郷つぶつぶ料理コーチ・未来食セミナー公認講師宮川昌代です。つぶつぶ料理教室は、お母さんが料理している姿を見ている感覚で料理を学べる教室です。途切れてしまった伝承をつなぎ、

先週土曜日から3日間お祭りということで孫の音ちゃんがお泊りで遊びにきてくれました〜とっちゃんも楽しみでもあり、でもついていけるかという心配もありましたが獅子舞が怖いらしく一度も家から出なかったの活発な女の子なので意外でした。だから家の中で、いっぱい遊びましたよ〜カードゲームも今までだったら負けてあげなくっちゃ…っと遊びひとつとっても気を配ってましたがとっちゃんは本気でのぞみました🤒「ナンジャモンジャ」ゲームをご存知だろうかこれ、なかなか面白くって笑える記憶したり、

10/26（日）月見山ムーンストリートマルシェに行ってきました【神戸市】月見山の人気店が大集合25店舗が参加する「月見山ムーンストリートマルシェ」開催へ（Kaia）-エキスパート-Yahoo!ニュース須磨区の月見山エリアで10月26日（日）、地域の人気グルメ４店舗がタッグを組んだ「月見山ムーンストリートマルシェ」が初開催されます。各店舗の店内や駐車場に計25店舗が集まり、天候を気にせず楽しめる回遊news.yahoo.co.jp南天さんでイベントがあるむね、訪問し

おはようございます。matupanです。4/25(土)、10周年祭＆まちゅマルシェを無事に終えることができました。ご来店ありがとうございました。最後のマルシェも出店していただきありがとうございました。スタッフのみんなもお疲れ様でした。明後日から５月ですね。matupanは2016年4月30日にオープンいたしましたので５/1(金)から11年目に突入です。初心を忘れず、新しい商品も開発し、頑張っていきます。次は20周年を目標にと言いたいところですが、11周年に向けてぼちぼち頑

2025.8.9(土)来訪この日は町田駅に行きました。あまりの暑さでバテバテで休憩したくて、珈琲舎ロッセさんに伺いました。こちらに伺うのは二度目です。メニュー表は撮り損ねました。アイスコーヒーを注文。苦みは控えめで、飲みやすいアイスコーヒーでした。暑かったので生き返りました。小腹が空いていたのでプレーンベーグルサンドも注文。ハムとチーズがサンドされたベーグルです。生地がムチッとしていて、表面はカリッとリベイクされていて美味しかったです。天然酵母パンのようです(メニュー表に

業務スーパー赤塚ね広いけどなんだーー？？？カワチの方から抜けられのか共有すればいいのにねセコイやっぱ天然酵母パンが好きなのよ🍞昨日も今日もトーストハイボールが止まらなくて酔った

僕は色々なパン屋さんに寄りますが、お店によって難易度が随分違います。こちらは寄りたいお店として、2015年に加えたのですが、土日月はお休み、営業時間は11:30〜15:00なので、かなりハードルが高いんです。先週は夏休みを活用して、初めて寄りました✌️いつも何の情報も持たずに足を運ぶのですが、着くとパン屋さん？という外観でした。更に、お店の前で買うスタイルで、不思議なお店でした。夜は居酒屋さんなんですね。ところが、長く寄りたいと思っていた思いが空回り🤣して、写真を撮り忘れました。

なかなかブログ更新する時間なくて💦四国中央市成人式着付けが４日（日）前日に振袖お預かりで３日から準備してたから実質２日までしかお正月休みなかったんですよね四国中央市以外の成人式はほとんどが１1日か１2日にしてますよね💦成人式迎える子供たちもご家族様もそして美容室に着付け師、写真館などみんなお正月休みがたったの２日しかない県外に住む２０歳の子供さんが帰省に二度手間かけなくて済むから旅費の負担軽減と成人式の参加率上げるために市長が独断で決めているそうですが成人式なんて昔から

飯田橋駅のラムラのスーパー三浦屋さんに行った時においしいパン屋さんの「天然酵母ソフトパンマロン」というパンを見つけました初めて見る、大きな、長いパンですマロンの他にも「ミルク」とか、「メープル」とか、数種類が「値下げ品コーナー」にありました脱酸素材（エージレス的な）が入っていて、日持ちのするパンでしたが、このマロンだけ、結構賞味期限が先までありました商品入れ替えとかそれともこれだけ間違えたとか￥298（税抜）が←安く感

こんにちは。天然酵母パンLab主宰岡本まどかです。パン教室に通っている方からよく聞く言葉があります。「パンは作れるようになったけど仕事にはできていないんです」レシピは増えるけれど商品にはならない。そんな悩みを持っている方も多いのではないでしょうか。今日は天然酵母パンLabの受講生櫻庭さんのご紹介です。カフェで出す自家製パンを作りたい東京都：桜庭千穂さん（カフェ経営・医師）櫻庭さんはカフェを経営されています。

まいどー✋クロワッサンのりおです。2月15日の日曜日。この日はいつものようにモーニングとパン屋巡りを楽しむ旅に出ておりました。まずは大阪豊中市の喫茶店でモーニングを済ませてから尼崎市にあるパン屋3店舗で晩ごはん用と翌日用のパンをいくつか購入して『阪神タイガース近本選手オススメ！トミーズのあん食トーストを実食』まいどー✋クロワッサンのりおです。2月15日の日曜日。この日もいつものようにモーニングをキメてからのパン屋さん巡りデー♪今回のターゲットは大阪府の豊中市と兵庫…am

おはようございます。天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。昨日は、東京・世田谷の桜上水パンアトリエで小さなパンマルシェを開催しました。昨日は、東京・世田谷の桜上水パンアトリエで小さなパンマルシェを開催しました。お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。今回も、販売開始から30分で完売しました。こうして足を運んでくださる方がいること、そして全粒粉100％パンを必要としてくださる方がいることに、心から感謝しています。ただ、今日お伝えしたいのは

こんにちは。matupanです。昨日今日は暑いですね。夏が恐ろしい(..;)さて、明日5/9(土)のオススメは、５月土曜限定は、「苺づくしパイ」「ザクチョコチーズケーキ」です。「苺づくしパイ」全粒パイに、ドライ苺・カスタードクリーム・アーモンドケーキ・生の苺・苺ジャム。苺をしっかり味わえます。648円「ザクチョコチーズケーキ」５月土曜限定チーズケーキはこれです。チョコチーズケーキに、ココアクッキーのせ。ザ

5月5日は12時迄「転倒骨折予防体操」を頑張ってから14時から2時間、歌の個人レッスンなので電車に乗り調布市「仙川駅」13時頃着き、「クイーンズ伊勢丹仙川店」で(明太高菜おにぎり)170円、(タイ風春雨サラダ)298円の10％引きを買い近くのベンチで食べ、歌の個人レッスンで音楽スタジオ「ヴィルトゥオーソ仙川」へ。クイーンズ伊勢丹仙川店｜クイーンズ伊勢丹［QUEEN'SISETAN］クイーンズ伊勢丹は、高品質なプライベートブランドを持つ食品専門のスーパーマーケットです。輸入食材・直輸入ワ