天然酵母パン

先週土曜日から3日間お祭りということで孫の音ちゃんがお泊りで遊びにきてくれました〜とっちゃんも楽しみでもあり、でもついていけるかという心配もありましたが獅子舞が怖いらしく一度も家から出なかったの活発な女の子なので意外でした。だから家の中で、いっぱい遊びましたよ〜カードゲームも今までだったら負けてあげなくっちゃ…っと遊びひとつとっても気を配ってましたがとっちゃんは本気でのぞみました🤒「ナンジャモンジャ」ゲームをご存知だろうかこれ、なかなか面白くって笑える記憶したり、

おはようございます。天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。明日、５月１０日、東京・世田谷の桜上水パンアトリエで、小さなパンマルシェを開催します。パン販売というと、たくさん作ること。たくさん並べること。たくさん売ること。そんなイメージを持つ方も多いかもしれません。もちろん、お客様に喜んでいただけるように準備することは大切です。けれど、私が小さなパンマルシェで見ているのは、売れた数だけではありません。むしろ大切にしているのは、自分のパン

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：『あんぱん作ってよ』『あんぱん食べたいな〜』『あんこ買って来たら作ってくれる？』と、頑張っていた主人私は基本的に甘い物は食べないので『あんこ』も殆ど食べないんですが、あんぱん大好きな主人はあんぱんがどうしても食べたかった笑買い物に

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：3歳の孫が手作りのパンをとても喜んでくれて寝てて起きないから『ばばのパンあるよ？食べる？』て聞いたらムクッて起きてすごい食べる！』と義娘（長男の）が教えてくれるんです更に、動画まで送ってくれる笑だったら〜♪と調子に乗ってせっせと作る

|´▽｀●)ﾉ|Ю|ちわわぁ～この日はTHE迎賓館偕楽園別邸のレストランでランチをしましたレストラン｜【公式】The迎賓館偕楽園別邸茨城県水戸市の結婚式場・ウエディングwww.ikk-wed.jp２月以来、２回目の訪問です↓↓前回の記事↓↓『The迎賓館偕楽園別邸ランチ(^^♪』||ヽ(*･∀･*)ﾉﾐ|Юこんにちわぁｰこの日はオープンしてから気になってたThe迎賓館偕楽園別邸にて＼(^o^)／ランチしました～！！！レストラ…ameblo

こんにちは。天然酵母パンLab主宰岡本まどかです。パン教室に通っている方からよく聞く言葉があります。「パンは作れるようになったけど仕事にはできていないんです」レシピは増えるけれど商品にはならない。そんな悩みを持っている方も多いのではないでしょうか。今日は天然酵母パンLabの受講生櫻庭さんのご紹介です。カフェで出す自家製パンを作りたい東京都：桜庭千穂さん（カフェ経営・医師）櫻庭さんはカフェを経営されています。

まいどー✋クロワッサンのりおです。2月15日の日曜日。この日はいつものようにモーニングとパン屋巡りを楽しむ旅に出ておりました。まずは大阪豊中市の喫茶店でモーニングを済ませてから尼崎市にあるパン屋3店舗で晩ごはん用と翌日用のパンをいくつか購入して『阪神タイガース近本選手オススメ！トミーズのあん食トーストを実食』まいどー✋クロワッサンのりおです。2月15日の日曜日。この日もいつものようにモーニングをキメてからのパン屋さん巡りデー♪今回のターゲットは大阪府の豊中市と兵庫…am

飯田橋駅のラムラのスーパー三浦屋さんに行った時においしいパン屋さんの「天然酵母ソフトパンマロン」というパンを見つけました初めて見る、大きな、長いパンですマロンの他にも「ミルク」とか、「メープル」とか、数種類が「値下げ品コーナー」にありました脱酸素材（エージレス的な）が入っていて、日持ちのするパンでしたが、このマロンだけ、結構賞味期限が先までありました商品入れ替えとかそれともこれだけ間違えたとか￥298（税抜）が←安く感

山口市吉敷赤田地区に2024年4月17日オープンした「お家カフェぽかぽか」で、体に優しいランチ頂きました。お店のロゴはふんわり焼き上がった天然酵母パンがモチーフとのこと。かわいらしい表情に思わず笑みがこぼれます。築約100年の古民家を改装した建物とのことですが、そこまでの古さは感じません。玄関入り口に、本日のランチ案内プレート玄関で靴を脱ぎスリッパに履き替えます。そのまま店内へ。数日前に予約しておいて、11時頃

メニューと料金サロンのアクセス方法HP・SNS・公式LINEイベントのお知らせ🧺✨️第37回リトリートカフェマルシェ日時：5月17日（日）11:00〜16:30会場：新さっぽろアークシティサンピアザ1階アクティブサロンSAWAカフェ・焼き菓子・天然酵母パン癒しのケア・タロット・西洋占星術季節の野菜・ニット小物などゆっくり楽しめるマルシェです。当日は、CafeSUVACOさんの数量限定ランチ（2種類・各850円）も登場します🍽気分

東京世田谷二子玉川お花とパンの小さな教室RoseSofiaです。天然酵母パン•*¨*•.¸¸♬2種のフランスパンレッスン遅くなりましたがσ(^_^;)先月の上級コース。家庭用オーブンで作れるサイズのプレーンとチョコのフランスパンを作りました。焼き方やクープの入れ方などポイント盛りだくさん！溶かしたチョコが入るチョコフランスの方が難易度が高めです。ベタつく生地ですが、上手くまとまりましたね。レッスンで作った生地はお持ち帰り。おうちでも早速復習していただけます

亀戸駅まで南下する途中に出会ったのが、かめぱんというパン屋さんでした。1952年創業とのことですから、随分昔からあるパン屋さんですが、様々な新しい取組みをされていて、いいなぁ！と思いました。例えば、天然酵母パンですから、どこかで一大決心をされて、パン生地を大きく替えられたんですね。まずはかめぱんらしい亀型メロンパン、カメロンパン、アンパンマンが描かれた正義の味方あんぱん、カレーパンのカレー番長はカレーグランプリ2023の金賞受賞でした。どんなパン屋さんでも感じられるのほ、地元に愛される

こんにちは。matupanです。昨日今日は暑いですね。夏が恐ろしい(..;)さて、明日5/9(土)のオススメは、５月土曜限定は、「苺づくしパイ」「ザクチョコチーズケーキ」です。「苺づくしパイ」全粒パイに、ドライ苺・カスタードクリーム・アーモンドケーキ・生の苺・苺ジャム。苺をしっかり味わえます。648円「ザクチョコチーズケーキ」５月土曜限定チーズケーキはこれです。チョコチーズケーキに、ココアクッキーのせ。ザ

久しぶりに町田方面に出かけたので、国産小麦のパン屋さんを探していたら見つけました。天然酵母パンと無添加焼き菓子ぷち窯。初めての訪問なので電話して取り置きお願いしました。クリームパンがおいしそうだったので、クリームパンをお願いしたところ、クリームパンは登記のみとのこと。下記は冷やしクリームメロンパンになっているようです。メロンクリームは苦手なのでちょっとひよって２つに。ぷち窯(成瀬/パン)★★★☆☆3.05tabelog.com駐車場もあるとのことでしたが、蕎麦屋さんと兼用で2台が

ご覧頂きありがとうございます大宮パン教室西村きみこです。ストレート法とは、酵母エキスを仕込み水の変わりにそのまま使う方法です。酵母エキスをそのまま使えるので、手軽だし、酵母エキスを無駄なく使い切れるのがいいですね😊ただ私自身はこのストレート法で膨らまなかったことが何度もあり、もう失敗したくないという思いからいつも元種を起こしてパン作りをしていました。今回膨らんだ理由を3つ自分なりに考えてみました。酵母エキス作りのポイントにもな

不定期でパンの販売始まります‼️花茶花茶がある下山地区でパンを作ってイベント出店しているカルアントさん。Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com今はまだ、工房を持ってなくてレンタルキッチンで作ってイ

3月15日、桜上水アトリエで開催した小さなパンマルシェが、12時スタートから1時間で完売しました。前回2月15日の開催も、12時スタートで12時54分に完売。数字だけ見ると、「今回もよく売れた日だった」そう見えるかもしれません。でも、私にとってこの小さなパンマルシェは、ただパンを販売する日ではありません。今日は、この小さなパンマルシェの記録と、そこに込めている想いを書いてみたいと思います。小さなパンマルシェが1時間で完売しました今回の

名古屋市内へお仕事の時は決まってこちらでお散歩名古屋城内の金シャチ横丁早朝の金シャチ横丁はシ―――ン誰もいない祐希がワンギャンするネタすらない鳥がバタバタするくらいだね🐦なんじゃもんじゃの木がキレイに咲いてたこの日、名古屋から帰って昼一番にコチラへ行って来た！亀山市「のぼの職人村」色んな職人さんのお店が並んでる（全体図お借りしました）目的のお店は・・・・軽食ランチのお店「ＫＵＭＵ」さん天然酵母のパンとおやつのお店テラス席はわんこＯＫリードフック

翌日はチェックアウトしてお出かけ～一の鳥居を潜り抜けて、出雲大社の参道へ。昨日はすぐに出雲大社に行ってしまったので、参道を歩いてみたかった。この辺りは古い建物が残っていて昔から営業している店、リノベーションして営業している店が混在している。朝はまだ人影もまばらで、散歩するにはいい感じぷらぷら歩いていて、ふと足を止めたのがこちらのパン屋「ブーランジェリー・ミケ」店名の由来は、神様へのお供え物という意味を持つ「御饌（みけ）」から。“神様にも届けたいようなパンを

今週も諸事情により、サクッと参ります～💧10月忙しい、ありがたいこっちゃ✨先日アップした、こちらの記事。『緊急報告☆SINTORAのNEWTAROチーズケーキ/神戸・多井畑』ブログ管理ページにこういうのがあるんですが、一番上の「コイコガレ」は、ハマチ師匠がリンク貼って下さってるから、閲覧がめっちゃ増えてるんですが😆(アリガトウゴザ…ameblo.jpやっぱり、結構読まれてるみたい🤣最近は12時過ぎには、Instagramのストーリーズに完売のお知らせが上がってくる。どういうこと

Openして3年目にして初めての店舗外販売😆💦💦これまでずーっと「イベントは出ないんですか？」ていろんな方から言われてきました2023年1月に看板も付けず広告も出さずにいきなりのぼりだけ立てて始めた不定期のパン屋は本当にたまたま通りがかりに入ってくれた人とブログの読者さまと着付けの生徒さんからじわりじわり、口コミだけで地味にスタート（笑）さあこれから！と言う矢先2023年3月コロナ＆クループ症候群で入院💦偶然撮った喉元のCTに映ってたのは2センチ満たない癌でした💦そし

「毎朝、パン屋さんのような焼きたてパンの香りで目覚めたいな…」って憧れませんか？✨でも、ホームベーカリーって「結局使わなくなる？」「悪い口コミもあって不安…」と迷っちゃいますよね💦結論から言うと、シロカ「SHB-812」は、置き場所さえ確保できれば絶対に買って後悔しない最高の時短＆幸せ家電です💖！話題の「高加水パン」が焼けて、夜でも静かな「マナーモード」搭載。お手入れ楽ちんな「セラミックコーティング」で、今までの不満を全部解消してくれています♪この記事では、SHB-812の気になる

西武池袋線シリーズ！練馬へとやって来ました！時刻は１４時３０分、パンでも買って帰ろうと、練馬駅北口からすぐの所にあるお店！パン工房ドラゴーネ練馬駅前店。国産小麦の、天然酵母パン専門店！！元気に営業されてます！早速店内へと入りましょう！ステキなパンが並んでます！タマランラインナップ！まだまだあります！これは迷います！おおっと！ケーキまであります！悩む所ですが、特上あんロール！極上メロンパン！さらに極上メロンパンの、チョコ＆カカオニブ！買って帰りましょう

2026.4.20.（月）友達がやって来た。3人で楽しい簡単ランチ。天然酵母パンにチーズクリームチーズサラダ🥗トマトジュース🥤とっても美味しかった😍夕食は昨日の残り物と、今日作った麻婆茄子。ちらし寿司麻婆茄子たけのことワカメの煮物ダーリンの夕食。私の夕食。あー、美味しかった。ごちそうさまでした😋

おはようございます。matupanです。本日「木曜ベーグルの日」です。「レモンベーグル」が先週から仲間入りです。豆乳パン生地に、サワーペースト（クリームチーズ・粗糖・バター・レモン汁などで作った爽やかなペースト）と自家製レモンピール入り。9月頃まであります。356円他のベーグルは、●キャラメルナッツベーグルオーガニックくるみを入れたパン生地に、キャラメリゼしたくるみ入り。私の一押しで