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こんにちは!佐野のブルーベリーおじさんです。ブルーベリー狩りの予約が始まりました。よろしくお願いします。マルハナバチのおかげで受粉が進みブルーベリーの実が大きくなってきました。ユーリカやフロリダスターは大豆大に、スパルタンやオニールは小豆大になっています。オープン時を飾る品種が続々と大きくなってきました。今のところ順調です。ワクワクしてきますね!天候によっては少し早まるかもしれません。ドキ
銀座みやこクリニック院長の濱元誠栄ですこちらの続きです『乳がんになりやすいのはどんな人?』銀座みやこクリニック院長の濱元誠栄です最近、「知り合いが乳がんになった」という話をよく耳にしませんか?芸能人でも乳がんであることを公表人が増えていて、・…ameblo.jp前回忘れていた、遺伝の話を乳がん患者の10人に1人は遺伝的な要素が関係していると言われています少し古いデータですが、親や子、姉妹という近い身内に乳がん患者がいる人は、そうでない人に比べて乳がんを
御料牧場(ごりょうぼくじょう)は、皇室ご用達の牧場である。明治8年に、大久保利通によって開設されたのが始まりです。皇族の方々は、私達とは食べている物が違います。割と質素な物を召し上がっていると報じられておりますが、それはあながち間違いではありません。しかし、明治時代や昭和初期とは違い、これだけ流通網が発達しているのですが、皇室では今でも自前の牧場を有しているのです。それは、「安心」と「信頼」が、保障されているからなのであります。その一方
みなさま、こんにちは。昨日5月1日(水)の日記です。冷たい雨の一日で、外出せずでした。ネタがなく、すみません。↓息子夫婦から今年一番早く母の日のプレゼント🎁届きました。息子が選んでくれたそうです。フレグランス(お風呂にも使えます)ハンドソープとハンドローション(甘いのは、ちょっと苦手ですが使ってみます。)どこへも出かけない日のおうちランチキャベツと大豆の酢漬け、🍎1/2買い置きの大きな椎茸↓キャンプ用ネットで干してます。おうちごはん冷蔵庫にあるものかき集め
今日も良い天気行楽日和!でも私たちは農業です昨日の続き種を蒔きましたよズッキーニあずき黒豆大豆よく見ると大豆は5月からでしたがあずき、黒豆は6月から?蒔いた後に気がつきましたまぁ暖かいから良いか?今日の収穫レタス3種二十日大根セロリサラダに助かりますねそら豆を見ると粒の大きいものがありました良いものができてました晩は塩茹でしておつまみになりますね今日の朝食いちごが1粒だけ赤くなってましたナメクジの前頂きましたよ主人と半分こヨーグルトの代わり
英国在住日本人の中で特に食いしん坊を自認している方が一度は直面したことがあるであろう問題は:納豆をどうするか。最近はそれなりに街中の中華食材店で買えたりもするんですよ。皆大好きロンドンのジャパンセンターも取り扱っていますからいざとなれば冷蔵便で宅配を頼むことも可能。ただまあお値段がお高めではあるんですけど。ジャパンセンターさんで『おかめ納豆』3パック入りが4.30ポンド(日本円で約800円)ですって。・・・あっ、記憶にある値段より高く
岐阜・岐南町/40歳からの「美と健康」で子宮も心もやわらかな女性になる足元から健康をサポートするサロン華non高橋こずえです毎日8gの大豆タンパク質が元気の秘訣タンパク質は赤糖質が黄色ビタミンが緑子供が小学校でもらってくる食事バランスチェックは色で見分けていました3色摂れているかどうかタンパク質、足りていますか?私は毎日はとれてないかも研修で聞いたことをシェアしますと貯金ならぬ貯筋が元気の
知らぬ間に食べているより転載2020年03月18日豆乳危険性https://life-ddefense.com/ngeat/archives/298ーーー転載開始ーーー豆乳危険性についてです。豆乳は牛乳に比べるとヘルシーというイメージがあり人気です。そんな豆乳危険性についてです。購入時はどんなことに注意すればいいのでしょうか。豆乳危険性「脱脂大豆」の加工食品の問題点まず豆乳と牛乳の違いですが、似て近いようで遠い第一の理由は、牛乳が動物
ワークショップでも人気の白味噌。甘みと旨味がある滑らかなペースト状の白味噌にするために作り方に特徴があります。❶大豆の皮をむく❷麹を細かくする❸大豆の量の2倍の麹で仕込む❹保温器を使って短時間で熟成させる(熱仕込み)まろやかで優しい甘さのある白味噌は料理の隠し味やお菓子づくりにも重宝します。豆腐のティラミスや酒粕ケーキにも白味噌は欠かせない。我が家では野菜のポタージュには白味噌の隠し味が欠かせません。そのままディップにして
「豆乳」お好きですか?私は好きです豆腐も湯葉も大好きでも納豆は苦手です今は給食にも納豆が出てくるらしいですね(°∀°)bたぶん今の子達は私より綺麗に食べられるんだろうなぁそれはさておき、実は私…婦人科系疾患山盛りの人間でした。月経過多やひどい生理痛は学生時代からだったので、そこまで深刻に考えていなかったんですが、大人になってから子宮内膜症など、子宮の疾患があることも発覚し、何とかしたい…いや、何とかしなくちゃと焦り始めました。その頃、せっせと飲んでい
こんにちは、コクです今日はイギリスはパンケーキデーです普通に仕事だし(夕飯にパンケーキはちょっと…)、なにわのパンケーキ(お好み焼き)も韓国のパンケーキ(チヂミ)も最近食べたばかりなので、夫と協議の上、週末に作ることにしましたーちなみに「欧州のパンかご」と言われるくらい穀物大国のウクライナ🇺🇦が戦争状態に入ったことでヨーロッパの各地で小麦やパスタの買い占めが始まってるようですいい加減学習してほしい…今日は海外あるあるな話大好きで毎日のように食べていた納豆。渡英後は、ロンドンの日
少し日が経ってしまいましたが、4月24日は、お友達の家に味噌造りを教えてもらいに行きました。本当は、一月か二月にやる予定でしたが、お互い忙しくて予定が合わなかったので、4月になりました。(元々は、もう一人のお友達も来るはずでしたが、来られなくなってしまいました。)味噌造りの達人✨✨A子さん。いい笑顔A子さんが、材料や容器、道具などを全部用意してくれて、前日から大豆を水に浸しておいてくれました。大量の大豆です。味噌造りでは、大豆は普通煮るらしいのですが、A子さんは圧力鍋で蒸
今日のお料理は、私が何度もトライし、その都度期待通りに出来ず不満を残していた一品です。それを1年半ほど前、これだ!これなら100%満足!と言うものを作り、その時ブログでもご紹介しました。(その時の記事はこちらから...)でも、それをご紹介した時点では、私、このお料理をカフェのメニューの1つに加えたいと考えていたので、レシピは公開しなかったのです。企業秘密ってやつね。そのカフェもクローズしてしまいました。なので、私同様に日本でエゲレス人と国際結婚、または交際をされていて、市販のものが簡単に手
今年初めて、味噌作りに挑戦してみました北海道産の大豆、塩、米麹、焼酎の材料です。全部で3kgになりました~ボールの中で、茹でた大豆をマッシャーでつぶして材料を混ぜ込み、丸めて空気を入れないように、ジッパーつき袋に入れて完成。2月の寒仕込みシーズンだったので、秋には美味しくなる予定米麹は厳選しましたが、塩も大事ですよね!スーパーでは、「立釜」の塩しかありませんでしたので、「平釜」の塩を見つけたら、載せたいと思います~~さおりん/自然食品専門店健生堂@秋田@ke
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フーモンひろこです💕お味噌がななくなって来た‼️今使ってるお味噌は、肝っ玉ゆが米🌾から育てて麹を作って仕込んだお味噌流石に美味しい(そのお味噌で梅味噌も作ってると言うてもめっちゃ簡単‼️出来たお味噌に完熟梅を入れてたまに混ぜるだけこれが梅の香りがして美味い😋最近、肝っ玉んがはまってお味噌汁は勿論、炒め物やお鍋にも使ってる)一度作るとねぇなかなか市販のお味噌は買いたくなくなるのねお塩が精製塩やし天然塩作ってるお味噌はやっぱりそれなりに高い本当は麹も手作りしたらええね
マスコミが騒いでいるGWのイベントがありませんのでちょっと贅沢をしてみようといつもよりずっと高級なお醤油を買ってみましたフンドーキン吉野杉樽天然醸造醤油500ml×3本Amazon(アマゾン)普段から丸大豆にはこだわっていたのですがこのお醤油は原材料がすごい!国産はもちろんですが添加物がないこれが他には滅多に見つからないおまけに塩も天日塩使用私の住む九州特有の甘さはありませんが澄んだ美味しさというか嫌なところが全くな
実は私も時々、季節を感じる豆腐を求めこっそりお買い物をしていた「豆腐屋桜井」さん。数ヶ月前に「笑ってコラえて」でも紹介されてましたね♬さすがは豆腐専門店。豆腐だけでも10種類近くの品揃えがあります。「桜井の絹・220円税込」をさっそく夕飯にいただきました。大豆は長野産と新潟産を使用しているそうです。かすかに甘みを感じる濃い味わい。ほんの少しの贅沢で大きな幸せをいただきました♡そしてこちらもおススメです!!「おからドーナツ・70円」つなぎにおからを使用、牛乳の代わり
心身のダイエットパーソナルコーチのパレオドクタ—崎谷です。世界で最も食用として使用されている油は何でしょうか?調理油、加工食品、医薬品など幅広く使用されている遺伝子組換え作物から搾り取る油です。それは大豆油。米国では食用油としては、最大の60%を占めています。この大豆油がどれだけ心身の健康を害するかを比較検討した実験が報告されています(ScientificReportsvolume7,Art
過敏性腸症候群、潰瘍性大腸炎やクローン病の患者さんの中には、腸に刺激を与えないよう、なるべく動物性たんぱく質、主に、お肉を摂取しないように、気を付けていらっしゃる方がいます。だから、お肉の代わりに、植物性たんぱく質を多めに摂取したい思うのは、自然なことです。植物性たんぱく質は、主に豆腐類、大豆、納豆などの豆類にたくさん含まれています。でも、豆類は、高フォドマップ食。「どうしたらいいの?」そんな方に、参考にして頂きたいと思い、わた
画像はお借りしました大豆でプチ幸キャンペーンget-cp.jp
みなさまこんにちは!今日もお越し下さりありがとうございます。****************「心」に優しい腸生活薬剤師木本満美です。****************今月は、お味噌作り月間です!!豆味噌作って〜麦味噌作って〜米味噌作って〜(昨日の黒豆味噌)これで3種類コンプリートです!!たくさんのお味噌がおうちにある幸せ♡
食事が始まった後は、昼食と基本的に同じ流れとなります。役寮さんがいれば、その人が導師席に座って、その人のペースに合わせて食べます。修行僧だけなら、原則一番上の古参和尚が導師に。ただし、いたずらで下の者が導師にされてしまう場合もあります。こうなると、まあ~いたずらラッシュとなります。ご飯山盛り、おかず山盛り、あるいは逆に超小盛なんてことも。場合によっては、パワハラ・いじめ案件となりかねないですね・・・。とはいえ、朝昼と比べたら平和そのものと言えます。途中、おかわりタ
粗食です。外せないのは、納豆大豆を煮るのではなく、蒸したほうが美味しい。圧力鍋で蒸すのだが、最近は錘がうごきだしてから10分蒸しています。深型のバットの底に、煮沸殺菌した葦の茎を並べて、アツアツに蒸した大豆を入れて、再び葦の茎を並べて布巾をかけて、蓋をして、保温をします。粘りが強くて柔らかい美味しい納豆です最近は玉葱糀、醤油、アオサをかけています。春の山菜のイタドリの佃煮(友人S田さん作)これは美味しい庭で採れたセロリ、刻んで玉葱糀ドレッシングをかけて。こ
産業医科大学の佐藤先生のYouTubeからニンニクと大豆、ベリー類大豆→イソフラボン豆腐、味噌汁、納豆食べようにんにく→がん予防のピラミッドの頂点に位置する食べ物に硫化アリルが抗酸化作用、抗炎症化作用私は熟成黒ニンニクを毎日2片食べ始めましたベリー類ブルーベリー、クランベリー等→アントシアニンいちご→エラグ酸
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。遺伝子組み換えは食品であれ、💉であれ避けて通りたいもの!これが続いたら人間も、動物、植物、生き物はどうなってしまうのか?遺伝子組み換えによっての病気、不妊、奇形…未来の子どもたちのためにもぜひ知っておきたい情報として内海聡先生より遺伝子組み換え食品が使われているもの挙げるときりがありませんが、ネット内からいくつか引用させていただきます。•実験用マウス・ラット•ウサギ•イネの一部•じゃがいもの一部
この春は、西海岸へもう一度でございました。今回のお題は、お夕食。仕事上の会食もありました。(↑ここぞとお野菜をいっぱいとってみました)こちらでも、ネットワーキングの名目で、夜は飲み放題。でも、それに出てしまふと疲れてしまふので、あまり出ないBきゅう。(↑時差があるのよー)(↑日本から仕事で来る人は、この夜の時間は大変だと思う)Bきゅう、基本、カップ麺+TVP(=Vegetable
去年秋に晩生種である黒千石大豆を収穫し、その殻をミカンの鉢に敷き詰めていたら発芽したものに、花芽が付きました。もう花弁が覗いています。じつは、晩生種の大豆は短日条件にならないと花芽分化をしないはずです。「晩生種の大豆は早播きするな」というのは、短日条件になるまでの時間が長いと、葉ばかりが茂って実の付きが悪くなるからです。この大豆は、冬至より前に発芽したので、去年花芽分化した様子です。保温の工夫一つもしていないのに、冬を越して花をつけてくれるようです。こちらは、今年の3月
崎谷博征医師の『「プーファ」フリーであなたはよみがえる!』読みました~肌のシミもシワも、口臭も加齢臭もプーファが原因!?アイハーブのプロモコードですITO977(アイ・ティー・オー977)5%オフになるのでよろしければお使いください年末年始にブログを一気読みし・砂糖は体に良い・オメガ3や魚は体に悪い・糖質制限&鉄でガンになる・カフェインも体に良いなど、数々の主張に衝撃を受け体重50㎏の人で、1日あたり・
心身のダイエットパーソナルコーチのパレオドクタ—崎谷です。皆さんは、チョコレートの原材料表示で「レシチン」という物質を見たことがあるでしょうか?大抵はGMO大豆から抽出したレシチンが使用されています。レシチンは、正確には「ファスファタイダルコーリン(phosphatidylcholine)」と言います。脂肪酸にリンが結合したリン脂質に、コリンという物質が結合しています。この脂肪酸は、大豆、ひまわ