大豆

最新｜週に数パックの納豆で死亡リスクが40％減少か～前向き研究納豆を習慣的に摂取している男性は全死亡リスクが低く、週に数パック摂取する男性では摂取しない男性より40％低いことが示された。高齢男性における納豆摂取量と全死亡率に関する自己申告の15年間のコホート研究。高齢男性における納豆摂取量と全死亡率に関する自己申告の15年間のコホート研究。概要背景と目的：発酵大豆食品には様々な形態があり、それぞれが死亡率に及ぼす影響は異なります。しかし、個々の発酵大豆製品の摂取が死亡率に及ぼす影

小江戸・川越昨日は、久しぶりに娘から「ここ行ってみたい」とリクエストがあったので小江戸・川越へ"家でTikTokを見てるのが一番の幸せ"というインドア派な杏ちゃん「ここ行ってみる？」と誘ってもなかなかのってこないのに、自分から行きたいなんて言い出すのは珍しいので、理由を聞いてみると国語の授業で、“自分で選んだ街を紹介発表する”という課題があって4年生の時に社会科見学に行った川越を選び、TikTokで食べ歩きを調べているうちに行きたくなったようです🤣

対象商品を買ってきました蒸し豆愛されて21年ありがとう！キャンペーンcampaign.plus-direct.jpパッケージにきんに君がいなくなっていたので、あれっキャンペーン先月までだったっけ⁈ってなりましたが今月まででした豆は好きで定期的に買うのですが、煮豆、サラダ、スープ、トマト煮…うーんレパートリーをもう少し増やしたいですマルヤナギおやつ蒸し豆ほの黒まめ12袋セット北海道産小豆食物繊維たんぱく質おやつ楽天市場${EV

じゃ〜んっ！っというわけで、本日はっ。贅沢にも、納豆を２パック！使っちゃいますよ〜んっ。納豆。実はこちらドイツではちょっぴり高級品でございまして〜。日本の納豆３パックが、5ユーロほどなので（700円超えくらいかな？）それでも、以前は、アジアショップで納豆を買っておりました。そう。。。呑んべいさんが「あの納豆嫌い」を克服してしまうまではっ。笑っ。以前も、ブログに何度か書いているので、そちらを読んでくださった方には「はいはい。そうね〜」と思います。（ぺこりっ）日

本日もシアトルよりお届けします。Yukakoです。こちらは自分で作った白味噌で作ったお味噌汁玉ねぎと豆腐、そして長ネギインスタント・ポットのおかげでダイエットに大成功したと信じている私ですが、今だに毎日のように使っています。今回は”白味噌”がインスタント・ポットで作れるというので挑戦！納豆作りと同じ大豆を使用最初は一日水につけてインスタント・ポットで茹でます。その茹でた大豆を潰しますが、ミキサーがないのでジップロックに入れ

月一ペースで納豆を作ってます（茨城県民なので…）いろんな豆で作ってますが…やっぱり普通の大豆が良いかしら（そんなお話しです）納豆菌はい、それは有機納豆でやってるのですます出口王仁三郎聖師の耀盌の水を沸かして入れてます（それが良いと思ってるのはわたしです笑笑）蒸してこんな感じ発酵〜こちらは黒千石の小豆であったかくなると発酵がしやすくなって嬉しいはい、じゃんじゃん🫘今回、ボケてて水に大豆を浸して二日間冷蔵庫に入れていたのを忘れてましたしまったと…慌

ご訪問くださりありがとうございます。熊本県の和水町から昔ながらの食や育児を発信子育てサークル和く和くの近藤あきえです。明日は、和く和く味噌作り～一昨日から水に漬けた大豆を、今朝から煮始めました。味噌作りを成功させる大切なポイントは・・・大豆を柔らかく煮ること大豆が固いと、つぶすときが大変！さらに、うまくつぶれず発酵しきれないことがあります。今年は、大豆を柔らかく煮るコツこちらのサイトを参考にしましたマルカワみそ「味噌屋が教える失敗しない手作りみそ

乳がんに限らず、どのがんでも同じかもしれませんが、がんになられると、「食事でがんが治せる。」の様な類の本にどうしても目が行きがちになるかもしれません。前向きな気持ちをお持ちの方は、確かに「がんを治すために自分で何か出来ないか。」、とお考えになられる方は多いと思います。少し後ろ向きの方は、「これまでの自分の食事が悪かったから、乳がんになってしまったのかもしれない。がんになったのはこれまでの自分が悪いからだ。」と考えられるかもしれません。「乳がんにならない様にするにはどんな食事が良いです

朝のひととき最近急にスケッチ熱にスイッチが入った杏ちゃん😊軽く朝ごはんを食べると、「今日は絵を描きたいから髪はいいや」と集中モードゆるくてかわいい絵が描きたいそうで、やりたいことに没頭できるのはいいこと😊モモちゃんはというと、”お手”は上手にできてきたけど、”おかわり”はまだまだ反応できません😅モモちゃんも集中して練習がんばろう🐶畑のパトロール週末に畑に行かなかったので、虫食いの様子見に畑へ収穫を急ぐ必要がないと、なんとなく畑に行くモチ

こんにちはカナダモントリオール在住味噌作り30年味噌マイスターミッキーです手作り​味噌づくりワークショップ「ジップロックでお味噌作りをしよう！」寒仕込みと言ってお味噌作りに相応しい季節は冬です。手作りみそは大豆・塩・こうじと言う非常にシンプルな原料からできています。材料を味噌に変えてくれるのは、麹菌や酵母の力です。お味噌をゆっくり寝かせると熟成された手前みそが出来上がります。味噌と言えば日本が誇る伝統食。​伝統的な味噌の仕込み方まず

ここ2ヶ月、ほぼ毎日、豆乳を飲んでます。豆乳ができるソイリッチを買ったんです。大豆を軽く洗ってそのまま、ポットの中にいれてお水を加えて、スイッチ入れるだけ。後は、3〜40分待つだけ。豆乳には、ビタミンB群や大豆タンパク質、イソフラボンなどの栄養素が含まれていて、健康に良いそうです。ソイラテにして飲むのも好きです。出来上がった豆乳ににがりを入れて、お豆腐にすることもあります。家族で豆乳を楽しんでます。ソイリッチは、お豆のかすも出ず、大豆を一晩寝かせる手間もいらないので、

デッキに出るとウグイスが必ず鳴き出します。話しかけられているようなので、同じように鳴いて返します。すると、またウグイスが鳴いて‥会話が止まりません。そこへ、普段冷静に鳴いているカッコーがひょうきんな鳴き方をします。カッコー、カーカッコー、カーカーカッコー！！思わず吹き出してしまう、楽しいひととき。田んぼは水入れと草刈りを当番制でやっています。６日に１日なので、ziziと６日に２日やっています。だいぶ育ってきました。自分たちで植えているので愛情いっぱい、かわいいです。

🌸ねりままブロガーtamagoです😊✋【ラムネ】各社の成分。胃薬が手元にない時は、胃酸(酸性)を中和させる、重曹(アルカリ性)で代用できます。昔、昔、tamagoが小学生の頃は、遠足に行く時に、バスに酔いやすかったので、重曹入りの生協のラムネを持参してました。大人になり、重曹入りのラムネを手作りできると知り、好きな割合で(重曹多め)で作ったりしてました。なかなか固めるのが難しい💦なので、今は、市販のラムネ菓子に、重曹が入っているものを選んで、外出時には必ずカバ

夜のジョイフル。注文したのは「お野菜いっぱい大豆お肉のタコライス」。大豆ミートを利用したタコライスだ。成分を調べたら、豚肉は使われている様だが大豆ミートでここまでの味を出せるとは凄い。とても美味しかった！目玉焼きも嬉しい！ごちそうさまでした！ファミリーレストラン「ジョイフル」ファミリーレストラン「ジョイフル」の公式サイトへようこそ。www.joyfull.co.jp

前回、圧力鍋無しで納豆を作りたい〜、って思いから、①大豆のひきわり納豆②ひよこ豆のひきわり納豆をトライしました。ひよこ豆の納豆がまろやかで美味しかったのではっっと気づきました!家にいつもあるレンズ豆〜!!これならブレンダーでガーーってする手間さえ無しで煮るのも15分くらいで、最早作りました!色々面倒なのでタッパーとかスプーンの消毒作業もせずに納豆液も作らず、ただ15~20分くらい似たレンズ豆のお湯をきり、タッパーに入れて、そこに市販の冷凍納豆を

いつものスーパーで、大豆の水煮を買おうと陳列棚へ向かうと、知らないマダムお二人が立ち話をされていた。お二人の手には、袋入りの大豆の水煮がある。棚を塞ぐようにマダムが立っていらして商品が取れなかったので、横をウロウロし存在をアピールしてみたが、気づかれず。「すみません、」と一声かけたところ、「あらごめんなさい！」とすぐに場所を空けてくださり、私は大豆へ手を伸ばすことができた。２袋をサッと買い物カゴに入れたところ、その様子を見たマダムに突然声をかけられた。

こんにちはココカラ雀宮です今日の給食を紹介します〜給食〜【後期食】・3倍粥・鱈と野菜の煮物（南瓜、人参、大根、ナス、キャベツ）・和え物風（きゅうり、人参）・お味噌汁（白菜、韮、さつま芋）・麦茶【完了食】・軟飯・鱈のオーブン焼きと野菜の煮物（南瓜、人参、大根、ナス、キャベツ）・和え物風（きゅうり、人参）・お味噌汁（白菜、韮、さつま芋）・温牛乳・麦茶【幼児食】・鯵の梅肉焼き・胡瓜と人参の海苔和え・さつま芋と韮のお味噌汁・ご飯・麦茶〜おやつ〜【後期食】

お昼時になり外は曇り空になっているハワイ島マウンテンビューです。日本のマキシーンさんご夫婦の旅行先のサイトを見ながら大豆を水にはりました。マウンテンビューの日中の気温は上がる時があります。水は多分１日で大豆が吸収してくれる可能性が高いです。様子を見ながら納豆を圧力鍋で簡単に作っていきます。Barkerはお外にいます。ボルックスの様子をさつまいもスティックを持って見に行ったらBarkerは私にガウガウとジェラシーなのか？もちろんBa

横浜駅東口エリアに聳える横浜スカイビル10階のレストラン街にある、おばんざい・炙り焼き・酒と謳う「菜な」のランチに伺った。間口が広く、店内の様子が見渡せる開放感ある造りなので、入店がしやすい雰囲気ですね。店内に入ると、店員さんが席に誘導してくれました。テーブルに置かれた、画像入りのお品書きを拝見します。季節のメニューなども揃っているんですね。多くの選択肢の中から、今月の西京焼き御膳をお願いすることにしました。お魚は、沖メダイとのことです。1480円。お客さんは

アイリスオーヤマの電気圧力鍋(PC-MA4)4Lを使っています。自分の好みの電気圧力鍋レシピが見つからず、自分の家族用の分量のメモを兼ねて覚え書きですお味噌を仕込みました。電気圧力鍋で茹でる部分のみをやりました。発酵はホーローポットで常温でゆっくり行います1キロの大豆を2回に分けて圧をかけます。【作り方】①1kgの大豆を一晩浸水させる、２分の１を鍋に入れ、水1000cc、加圧15分。(豆の上限値、水は最大水位以下であることを確認のこと）②この間に麹と塩を

今日は納豆屋に助っ人に行って来た。現在、最少人数で回している納豆屋さんは、誰かが休むととっても大変。来月感謝祭のお休みに、2週間休む人がいるので、その助っ人を頼まれてしまった。今日はそのトレーニング。楽しかった。大豆の仕分けとかも。なかなかの重労働だし、利益率も低いし、給料も当然安いから、働いている人達はみんな優しい。優しいおばちゃんたちが作る納豆は、もちろん美味しいわよ〜おまけのホワホワ。そろそろ洗わないと

ピエトロガーリックオイル275g×3本1128円(価格変更あり)原材料名食用大豆油(国内製造)、食用菜種油、ガーリック、唐辛子、食用べに花油、食用オリーブ油(1部に大豆を含む)ガーリックチップ&唐辛子入り商品ダブルキャップで少ない量と大量のの2種類の出し方ができます❗️サラダ、カルパッチョ、マリネ、パスタ、チャーハン、焼きそば、ステーキ、ハンバーグ、鉄板焼きなどにどうぞ※305番にありました

間口3mの細長い家に夫婦＋子2人貯金投資・子育て・建築をつづっています★自己紹介→こちら★我が家の紹介→こちら豆ダイエットを初めて、1週間。『豆ダイエット（食前に大豆を食べます）を始めました』間口3mの細長い家に夫婦＋子2人貯金投資・子育て・建築をつづっています★自己紹介→こちら★我が家の紹介→こちら唐突ですが、ダイエットを始めました。実は、4月…ameblo.jp効果、あるかもしれない…食前に、ふかした大豆を30gほど食べてから、通常のご飯を食べています。段々とお腹が膨らみ、

紙の広報誌「さくらの里山科新聞」との連動企画、レシピ紹介。今月のさくらの里山科新聞のお料理写真は、「蒸し大豆と切り干し大根の煮物」でした。それでは、そのレシピと栄養紹介をお届けします。蒸し大豆と切干大根の煮物レシピ〈材料４人分〉・マルヤナギの「蒸し大豆」１００ｇ・切干大根１０ｇ・刻み昆布２ｇ・人参１/４本・油揚げ１枚・だし汁２００ｍｌ・みりん大さじ１・醤油大さじ１・砂糖小さじ１・だしの素小さじ１/２・グリーンピース適量

今日のお料理は、私が何度もトライし、その都度期待通りに出来ず不満を残していた一品です。それを１年半ほど前、これだ！これなら１００％満足！と言うものを作り、その時ブログでもご紹介しました。（その時の記事はこちらから．．．）でも、それをご紹介した時点では、私、このお料理をカフェのメニューの１つに加えたいと考えていたので、レシピは公開しなかったのです。企業秘密ってやつね。そのカフェもクローズしてしまいました。なので、私同様に日本でエゲレス人と国際結婚、または交際をされていて、市販のものが簡単に手

日本盛ラクうるジェルクリーム180g×2個1498円（価格変更あり）「保湿ジェルクリーム」です。洗顔後に使って下さい❗️日本酒×乳酸菌商品です❗️酒粕エキス、ハチミツ、サトウカエデ樹液、ヒアルロン酸Na、カミツレ花エキス、インパラ果実エキス、アーティチョーク葉エキス、大豆種子エキス、加水分解シルクの10種類の天然由来成分❗️※301番にありました

わたしのお取り寄せしている米原のヤマキ醤油さんの霊仙・三蔵味噌この味噌が美味しくって原材料のお米も大豆も滋賀県産高いお味噌でもカナダ産の大豆を使用って割とありますからそれも嬉しくってもうスーパーの味噌は買えなくなりましたで、お取り寄せすると払い込み用紙が入ってて郵便局でお支払い郵便局は4時までしか開けてはらへんから仕事をしてる者はそれがちょっと困るコンビニ払いが出来たら言うことナシオ仕方なく郵便局へお支払いしに行き何気に寄った服屋さんでめっちゃお得

今年も『コングクス』始まりました新大久保『辰家』さんへ行って来ましたお隣にも新しいお店がオープンしてるし他のお店もチラッと覗いてみたけど辰家さんが一番混んでた濃厚な大豆のスープこんなに美味しかったっけ？てなくらい美味しかった😋ご近所にお店があったらしょっちゅう食べたいくらい！パンチャンのキムチ１つは酸味が強くて普段酸味強めなキムチは苦手なんだけどこのコングクスに混ぜて食べるととっても美味しくなりますどんどん新店が出来る新大久保新しいお店も開拓したいんだけど＊老舗

こんにちは。真帆です。今日は、娘（小3）の音楽発表会♬朝はママと一緒に登校したいけど、学校は自分たちだけの世界だから、ママに居てほしくない娘ちゃん。なので、行事の日は、私は一度帰宅し、開始時刻に合わせて、もう一度学校へ行きます。⬅ちょっと面倒くさい笑娘ちゃんは驚かせるのが大好きなので、何をやるかは、いつも当日までお楽しみなのですが・・歌や踊りが大好きなので、つい鼻歌を歌ってしまったり、体が勝手にダンスを踊ってしまったり。「味噌」「豆腐」「大豆」なんていう

きなこが大好きな私。日本のお菓子では、信玄餅とか五家宝が好きです。日本からスリランカに持ってきた貴重なお餅を電子レンジでチンしてお湯に潜らせて、きな粉やすり黒ごまをまぶして、キトゥルハニーを上から垂らすと、あ〜ら簡単きな粉餅。というように一人で時々夫には内緒で食べていました。体調が悪くなってから、長時間キッチンに立って料理ができない時には、サマポーシャの粉に牛乳を加えて、キトゥルをかけるだけで簡単な食事ができます。サマポーシャはスリランカの簡単おやつ。会社が違うもので、Lakposha