大豆

先日仲良しの同僚と休みが同じだった日ご飯食べに来て〜と誘われたのでまたのこのこ行ってきました笑前の日の残りとかあるもので作ったけどごめん〜って焼きそばとか南瓜の煮物とかチャチャっと出てきてすごいね👍煮豆と大学芋は前にも頂いたからたぶん得意なんだろうな！私がサラダにかけたドレッシングが少なすぎて同僚が驚いてましたそう、私はいつもちょこっとしかかけないなんならドレッシング無しで食べる笑素材の味を味わいたい派✊同僚はたーっぷりかけるらしいそして味付けもどちらかというと濃

突然ですが、私は無類の納豆好きです。それでも、いままでこれ！という納豆に出会えずにいましが…最近、出会ったのです。藤原食品さんの「京納豆」。たまたま入ったスーパーで納豆を見ていたら、国産大豆遺伝子組み換えの大豆は使用しておりません…という文字が目に飛び込んできた。えっ、マジか！？超レアやん…！スーパーなどで売られているお豆腐や厚揚げ、納豆の原材料の大豆は、ほとんどの場合ア

粗食です。外せないのは、納豆大豆を煮るのではなく、蒸したほうが美味しい。圧力鍋で蒸すのだが、最近は錘がうごきだしてから１０分蒸しています。深型のバットの底に、煮沸殺菌した葦の茎を並べて、アツアツに蒸した大豆を入れて、再び葦の茎を並べて布巾をかけて、蓋をして、保温をします。粘りが強くて柔らかい美味しい納豆です最近は玉葱糀、醤油、アオサをかけています。春の山菜のイタドリの佃煮（友人S田さん作）これは美味しい庭で採れたセロリ、刻んで玉葱糀ドレッシングをかけて。こ

図書館で最後に借りた本は？「腸のおそうじスープ」スープの作り方はコチラの貧乏ブログで紹介しました。興味のある方はお読みください。「腸のおそうじスープ」を作ってみた-アラセブシングルの老境サバイバル日記図書館でこんな本を見つけた。私は子供の時から便秘症。退職後はストレスが無くなったためか改善されたとは言え、お腹ポッコリで、高脂血症ぎみ。腸内の毒素を排出してもっとスッキリ過ごそうと本を借りてきてスープを作ってみた。これが、スープのもと。「ごぼう、たまねぎ、蒸し大豆

ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。遺伝子組み換えは食品であれ、💉であれ避けて通りたいもの！これが続いたら人間も、動物、植物、生き物はどうなってしまうのか？遺伝子組み換えによっての病気、不妊、奇形…未来の子どもたちのためにもぜひ知っておきたい情報として内海聡先生より遺伝子組み換え食品が使われているもの挙げるときりがありませんが、ネット内からいくつか引用させていただきます。•実験用マウス・ラット•ウサギ•イネの一部•じゃがいもの一部