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今月ごはんの長芋とチーズの春巻き。これ好き!と言ってくださる方が多くてうれしいです。さて作ってみましょう。①長芋は皮をむいて9㎝×4㎜くらいに切ります。(春巻き1つに3本使います)切ったそばから、水にさらします。②ぬめりを取るような気持ちで洗いざるにあげます。乾かすよう、そのまま少し置いておきます。③巻きます。皮を広げ、大葉、長芋、みじん切りにしたアンチョビ少し、とろけるチーズ、塩少し巻きます。閉じ口は、薄力粉を水で溶いたもので
連休1日目。妻が仕事に行くとき、きゆうりとオクラと大葉植えといて、と言い残して行きました。我が家の畑は荒れ果てていますが、、、!?子どもらを起こして苗を買いに行きました。一通り選んでくれましたが、帰ったら息子は友達の家に、娘は水槽をアレンジし始めました、、、仕方なく一人で草取り、石灰と肥料まいて耕しました。畑も3年目となると、子どもも興味を失いますね!?明後日くらいに植えたかったのですが、明日からお出かけですので仕方なく一人で植えました、、、初日からちょっと腰が痛くなりました。。
おはようございます先日のお弁当に入れていた豚バラの海苔大葉梅くるくる巻きレシピ紹介しましょう豚バラを海苔大葉梅を入れて巻いて焼いています巻き渦が分かるようにピックに刺してのっけましたこのお弁当ブログはこちら→☆お弁当ブログ『あきちゃんちのラララ♪お弁当♪豚バラの海苔大葉梅くるくる巻きでのっけ弁当編』おはようございます4月19日金曜日のパパのお弁当です豚バラの海苔大葉梅くるくる巻きでのっけ弁当紹介しましょうずっと作りたかった豚バラ肉の海苔大葉梅くるくる巻き…ameblo.
前にどこかで見た?材料も自分流だけど美味しい卵も有るし茗荷、生姜、大葉をみじん切りみりんをさっと煮きって冷ます醤油と混ぜ、みじん切りにした具材を入れる。混ぜ混ぜしたら卵黄を入れる。軽くつけるなら3~4時間硬めでもいいなら一晩これと炊きたての白い御飯有れば十分薬味ダレも一緒にかけると最高です(笑)
ひき肉の特売が週一回ある。最近は豚のひき肉を好んで買っているが、白っぽく脂が多めのものばかり😔餃子用ならかまわないが、それ以外なら罪悪感が…☠️合い挽きだと赤めなので、それを買うことにしている😌今日はハンバーグだ😃さて何ハンバーグにしようか🤔偶然だがハンバーグ以外は、野菜ばかり😳照り焼きハンバーグ大根おろしでおろしハンバーグにするつもりでいたが、照り焼きを思い出した☺️家族は照り焼きの方が好みだし…。私は好みではないので、味変用にブラックオリーブを入れたトマトソースを作って添
3月に入って暖かい日が多くなり、周りも少し浮き足だった雰囲気の今日この頃。とはいえ、今年も千代田のさくらまつりは中止だ最近、水耕栽培の大葉編の過去記事のアクセスが急に増えてきたので、その記事チェックしてみたら、最後の収穫の記事をアップしていないことに気づいたかろうじて写真が数枚残ってたので最後の記事を書くことに。大葉の収穫が終わる頃に、新たにディル・チャィブ・ローズマリーなどハーブの栽培を始めてしまい、大葉のことをすっかり失念してしまってたようだ左からディル、チャイブ
今年も例年通り、夫と夏野菜の苗を購入しにHCまで行ってきました。毎年、JAで購入するか、HCで購入するかを迷うのですが今年のHCはなんかとっても良かった(笑)イキイキとした苗が所狭しと並んでて、元気に育ってる感じ?今年はあたりかな~なんて思いながら2かごくらい購入しちゃいました(笑)車から降ろして、とりあえず水をあげた状態です。その時々にもよるけど、HCではあまりいいなーと思うものが見つからなかったりするときもあります。そういう時はJAで購入したりしています。(
🌸鯉のぼり春巻きポテトにマヨネーズとカレー粉を少し混ぜてベーコン入り大葉いりにんじん入りの3種の春巻き作りました^-^#大葉レシピ#大葉料理#泉つまもの出荷組合公式非公認アンバサダー#泉つまもの公式アンバサダー#pr@izumitsumamonoさま可愛いお人形は@yatsuchanさまの作品です💕🌸アスパラのキムチあえ茹でたアスパラガスと牛角のキムチであえました^-^#牛角キムチでハピネス@foodlabel_official
始まりました↓ひじき煮〜ゴーヤの佃煮〜菜花の煮浸し〜タクワン〜キュウリの漬け物〜トマト〜菜花&スマック〜万願寺とうがらし〜ワラビ&鰹節〜ワカメ&シラス&大葉〜ワラビは冷えセンサープラス28でした🙏いただいたSさん、ありがとうございました🙇
#ホクレンgreen#北海道をおいしく食べよう2024#長芋#北海道産@hokuren_greenjpさま可愛いお人形は@yatsuchanさまの作品です💕🌸春キャベツの回鍋肉春キャベツで回鍋肉作りましたピーマンの代わりにブロッコリーの芯も入れました^-^#大葉レシピ#大葉料理#泉つまもの出荷組合公式非公認アンバサダー#泉つまもの公式アンバサダー#pr@izumitsumamonoさま
マルメロと申します夫と猫とともに暮らしています念願のマイホーム、きれいな姿を記録に残してあげたい…という気持ちでブログを始めましたよろしくお願いします!2023年5月引き渡しされました!前回の記事ですよろしければ『おすすめ!ペット用テントあるいはティピー』マルメロと申します夫と猫とともに暮らしています念願のマイホーム、きれいな姿を記録に残してあげたい…という気持ちでブログを始めましたよろしくお願いします!…ameblo.jp
毎年この時期になると、まるで義務であるかのように園芸店(ホームセンター)に家庭菜園の苗木と培養土を買いに行き、まるで農家であるかのようにせっせと作物の植え付けをします。毎年夏場にはボッコボコに蚊に刺されながら水遣りをし「来年こそは絶対にやめてやるぞ」と心に誓うのですが、また翌年の春になると普通に始めてしまいます😅今年は「ミニトマト」「ナス」「キュウリ」「ピーマン」「大葉」「ミョウガ」を植え付けましたが、普通に買った方が〝割りがいい〟事はよく分かっているに、何故やってしまう
こんにちは!すみません長ーくブログUPしてなくて気にはなっていたんですが画像がなくてというのもですね言い訳になるんですが一日一日があまりにも早くあっという間に光のごとく過ぎてあ~~~またもうこんな夜になった~もう~寝なくちゃ朝が起きれない!と何にもしないうちに夕方になり夜になりでパチッとするような出来事があまりなく平々凡々の超普通の一日が毎日という事で写真を撮るような事が少なく日常の家事で一日を終わってしまってました世間はゴールデンウィー
今日は市場がお休みで久し振りに家でのんびりと昨日は三国沖まで行って来ましたがヤナギバチメは元気無くアラとカサゴを釣ってきましたよ。連休前なので奉仕価格に期待ですそして・・・・来たぞ2年前に産まれた子供かな遠くに出かけても戻って来ると漁師には縁起の良い鳥今年も沢山産んでね今年も富来沖の青物が釣れ始めました。4月29日、5月6日と19日に席に余裕が有りますよ。連絡待ってますね
apple菜園コンテナ520型グリーンアップルウエアー【R】楽天市場1,100円今年も菜園コンテナで薬味寄せ植え。今年は小ネギ、パセリ、しそ、朝倉山椒の予定。、【香りがひきたつ小ねぎ】緑秀【サカタ交配】(15ml)野菜種[春まき][秋まき]923800楽天市場297円【当店農場生産】パセリ9センチポット苗料理に最適なハーブ!楽天市場120円【シソ】大葉青しそ【サカタのタネ】(5ml)野菜種/青シソ[春まき]923084楽天市場198円◆数量限定特上苗
大葉を買うと、最後らへんはシナシナにしちゃってキッチンペーパーを湿らせて包んでとかやってたけどDAISOグッズに頼ることにしました大葉うるおい長持ちケース底がV字になってて、水を入れて保存します。不安定なソファーの背もたれの上が好き悪いと不満顔
ご訪問ありがとうございます。「ミントテロ」とは、庭にミントを植えたら、繁殖力がすごくて他の植物を枯らしてしまうということだそうです。昨年、大葉を2株ほど花壇に植えたのですが、それが、こぼれ種で勝手に範囲を拡大しています。小さい葉が全部、大葉です。ここは、まだそれほどでもないですが、こっちはもっと凄いことに。拡大すると、こんなに密集しています。ミントのように地下茎ではないので、花の咲く前に抜いてしまえば、ミントのように恐ろしいことにはならないと
今日から5月ですね。一年があっと言う間に過ぎそうです。オカワカメがスクスク育っています🌱コープで見つけた緑のカーテン立て掛けタイプに絡ませました。昨年凄い勢いで伸びたんですよね。肉厚で柔らかい葉は見るからに美味しそう。オカワカメ右大葉左パセリ下を摘み取りコープリンゴジュースとジンジャーパウダーでスムージー作りました。お砂糖は入れてないけどリンゴジュースの糖分でかなり甘かった。次回は水を少し足してみます。オカワカメはマグネシウム、亜鉛、葉酸を含みます。マグ
ゴールデンウィーク前半最終日笑今日は、去年の冬に作った庭の畑に(小さいですが😅)きゅうり🥒プチトマト🍅大葉を植えました。この後、支柱?立てました!!プチトマト🍅は子ども達が、小学生の頃、夏休みに持って帰ってきて、育てた事があるから、大丈夫かなぁ、、心配はきゅうり🥒初めて育てますなんか、高いところまで伸びるイメージで、こんな植え方で大丈夫なんだろうか、、、昔お隣さんから、きゅうりは水多め、トマトは水少なめって聞いたような気がするんだけど、、(今頃思い出した
こんにちは。当ブログにお越し頂きありがとうございます。それでは今回の小庭日記です。庭の片隅に大葉の苗を植えました。大葉は一昨年前に庭で育てことがありました。その時は大葉がかなりの勢いで成長することを知らなかったので、2、3本植えてしまった結果、もてあますという事態になりました。ちょっと放置しておくと大きくなりすぎて葉っぱが固くなってしまうので消費できる量を栽培するのが大事だと思いました。というわけで、今年は1本だけ苗を買ってきて育てることにしました。苗自体は先週ホームセンタ
先週、初めて行った、近所のお好み焼き屋が旨かったので、再訪。ソルト・マヨ肉玉、そば、うどんmixなんと、ソースを使わない、広島風お好み焼き。ネイティブな広島人の自分も、こんなお好み焼きは初めて。前回同様、中にマヨネーズが焼き込んであり、塩で味をプラス。それと、刻んだ大葉が入ってるんだけど、これが塩と合わさって、すごくいい仕事してる。結論としては、かなり旨かった。あと、ここの生地には、うどんが合う。mixにしたのも正解だった。是非、また行きたい店だ
桜の開花🌸も始まり…今年は花見の予定も組めないまま家の窓から見える山が所々ピンク色になってるのに気付いて眺めてました家の窓から真正面に見える桜はとある会社の敷地内の桜こちらの桜は窓からも良く見えるのでちょっとだけお花見気分でしたそんな今日の4月3日は…実は実は、結婚記念日でもなく誕生日でもなく…(*^艸^)(笑)数十年前に旦那さんと初デートをした日(笑)だけど…数十年たっての今日、旦那さんが痔の手術をしました…とは言っても数年前から気にはなってた所だったんだ
先々週の日曜に植えたジャガイモが芽を出していた。芽が出るとやはり嬉しい。それから大葉がすごいことになっていた。雑草にみたいに見えるのは全部大葉だ。これが全部大きくなったらすごいことになる。こんなに小さくても、ちゃんと大葉の匂いがする。ちびっこ大葉たち。引っこ抜くのが可愛そうだけど、今度行った時に間引こう。
今日と明日出勤します💨私にGWなんてものは無いので、せっせと毎日お仕事😀帰宅後のうさぎが癒しです😮💨💗最近作った中でウマァ!ってなったパスタ豚ひき肉梅干し大葉海苔で冷たい和風パスタ😋暑くなる日もあるからサッパリしたもの食べたくなる
おはようございます明日に香るママです今日は、おでかけ!もぅ電車の中です朝出かける前に、1週間行ってなかった畑へ様子見に行ってきました雨も降る日があったので、この一週間は、何もせず!水のやり過ぎも根腐れになると聞いて、放っておいた一週間!見に行ってビックリ!!すごい育ってました(笑)左上全体像右上とうもろこし左下きゅうり右下ナス左上にんじん右上大葉左下枝豆右下ピーマンオクラ↓↑ミニトマト明日は、
最近では日中窓を開けることも多くなりました半袖になるのも時間の問題ですね・・・そしてもう6月のお話でございます推しがラジオで言っていたパンのお話をヒントにレシピを作ってみました~🌸鶏と大葉の柚子胡椒のパン🌸醤油麹と柚子胡椒に漬け込んだ鶏肉を大葉と一緒にパンの中へ・・・柚子胡椒は10年近く愛用している『けらじ胡椒』を使いますこれ本当においしいんですレッスンでもご紹介いたしますね🌸めんたいフランス🌸みんな大好きめんたいフランスパン2種とも辛いのになっちゃってごめんな
ベランダの紫蘇ちゃん…育ってきた葉がいわゆる大葉の形にならず、縮れて丸まってしまいます。7/6の様子。たまには真上から撮影。パッと見、紫蘇(大葉)には見えないですよね・・・。良く見ると、出たばかりの小さな若葉が枯れ落ちています。7/7。一番、紫蘇らしくない育ち方をしている苗。手で触っている葉は、硬くてチリチリでとても食べられそうにありません。元気に育っていた他の2つも、だんだん葉が丸まってきました・・・。病気かなぁ。ネットで調べてみると、どうやら肥料不足ら
この日は三極志さんで悪魔の唐揚げを堪能し、ゆっくりと時間をかけて我孫子へ2024年63杯目です。与しおか松葉蟹の蕎麦880円味玉130円早速スープから。しっかりとした蟹のうまみが伝わってきますね。でも、その中にも煮干しの風味が効いている感じで頭が???に。メニュー名から蟹と水だけなのかと思ったので、意表を突かれた感じです。以前、蟹系はやりすぎると刺激臭が出てしまうと聞いたことがありましたが、結構ガツンとくるス
皆様、おはようございます。冷蔵庫のありあわせで作ったのに大好評の1品になりました。ナスが好きな家族が、「チーズとキムチってナスに合うね!」と完食。グラタン皿を使わなくても作れるからお勧めです。【ナスとキムチのチーズ炒め】材料2人分ナス2本(200g)キムチ50g(我が家はニンニク不使用)シュレッドチーズ30g大葉5枚だし醤油大さじ1本みりん小さじ1オリーブオイル大さじ1作り方①ナスを縦半分に切って、皮目に2ミリ間隔程度に斜めに切り
お客様とは違いよく来る子供達&ちびっこごはんのおもてなしって、考えるだけでも大変よね。外食やテイクアウト、お惣菜を買ってくるのも結構あるけど、そうそう、やってられないよね。なので、結構チープなレシピも登場します‼️うちは!!玉子ちらし寿司!!とかね。そのまんま笑薄焼き卵を3枚くらい作って細い千切りしてすし飯に、ちらしてノリちらして終わりとか。でも、きれいだよ。私は、しらすにゴマに大葉に海苔とかビンボー寿司みたいなの結構、出す!仕事の