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自己紹介ご訪問ありがとうございます夫婦ふたりでぼちぼちやってます地味飯で栄養満点な食卓♪野菜たっぷりレシピ中心です!こんにちはクックパッドニュースに掲載していただいた10分で豚こま・しめじ大葉照り焼きの作り方をご紹介〜しめじ切るだけ!大葉ちぎるだけ!笑と下処理にも時間がかからないので10分でできます節約だけでなく時短なんて夢のよう費用も2人分360円と安いですよ〜大葉が安売りだったり、自家製大葉なら更にお安くこれから
28日、日曜日。お休みだったのでゆっくり寝ました。と言えど8時半には起こされました。2回洗濯しました。次女が料理の試作を計りを使って二品作っていました。茄子の肉詰め茄子とパプリカのコチュジャン炒めでした。全体的に薄味でしたが追いポン酢をして美味しくいただきました。お年寄り向けの料理なのかな。見た目はとてもオシャレでした。昨日買って帰った紫陽花さんこれからどんどん咲いてくれそうです。サボちゃんがハバをきかせています。どんどん増えてます。あっちにもこっちにもここにもそこ
これはいつもの休日の冷蔵庫整理で発見した生ラーメンです。もうこんな商品が出るんだな~と思いつつランチで食べてみましたよ~(^。^)西山×久原あごだしざるラーメン2食西山製麺とあの出汁の久原のコラボ商品です(^_^)/製造元はもちろん西山製麵で希望小売価格税別400円で全国発売されていました。エネルギーは419キロカロリー、食塩相当量が7.1gと平均的な高さとなっています。久原の出汁なら期待大でしょうd(゚∀゚*)ネッ!中にはこの組み合わせが2組入っています。レ
ご訪問ありがとうございます😊🐝ミツバチが蜜を吸いにきました❣️スナップエンドウ。終わりかけは小さい実です。👇同じ日にダイソーで買って同じ日に種まき(直植え)のサヤエンドウですが、生育が遅くて実も小さかったです。花はとても可愛いかった😍あと2回は収穫できそう。小さくて柔らかいので、下茹で無しで煮たり炒めたりしてます。これはこれで便利で美味しい。(収穫は少ないけど)。種があまり良くなかったのかなー🤔濃ピンクの花が可愛いので、また植えたいと思います。📰🌱今日は雨です。午前
おはようございます。雨の朝になっています。天気予報、数日で変わるので、困るなぁ。さて、昨日のおうちメシ。息子君と合作。チキンタレ漬け焼き豆もやし砂糖醤油に一晩漬けておいて、焼きました。味シミシミ。山葵漬けトマトタコとアボカド大葉和え息子君作。なかなか旨し♡作ってもらえるのはありがたいことです。単品写真撮り忘れて食べましたが、キャベツのステーキも美味かったですよ。さてさて。今日から5月。張り切ってまいりまーす。
今日から5月ですね。一年があっと言う間に過ぎそうです。オカワカメがスクスク育っています🌱コープで見つけた緑のカーテン立て掛けタイプに絡ませました。昨年凄い勢いで伸びたんですよね。肉厚で柔らかい葉は見るからに美味しそう。オカワカメ右大葉左パセリ下を摘み取りコープリンゴジュースとジンジャーパウダーでスムージー作りました。お砂糖は入れてないけどリンゴジュースの糖分でかなり甘かった。次回は水を少し足してみます。オカワカメはマグネシウム、亜鉛、葉酸を含みます。マグ
皆様、おはようございます。冷蔵庫のありあわせで作ったのに大好評の1品になりました。ナスが好きな家族が、「チーズとキムチってナスに合うね!」と完食。グラタン皿を使わなくても作れるからお勧めです。【ナスとキムチのチーズ炒め】材料2人分ナス2本(200g)キムチ50g(我が家はニンニク不使用)シュレッドチーズ30g大葉5枚だし醤油大さじ1本みりん小さじ1オリーブオイル大さじ1作り方①ナスを縦半分に切って、皮目に2ミリ間隔程度に斜めに切り
久しぶり❓に餃子を作りましたキャベツ、にら、生姜豚ひき肉、大葉刻みまくって練って練って包む包むなかなかの作業作り置き用16個❌3日分🟰48個今日の分22個合わせて70個皮が10枚余ったので次の休みはミニピザに決定餃子作りは計算計算餃子のたね?あん?と皮のバランスが難しいどちらかが必ず余るどちらかと言うと我が家では皮が余ったほうがその後にリメイクしやすいしかし、片付けまで終わった後の達成感半端ないあっ、小ネギ入れ忘れたまっ、いっかー
最初に書いた大葉の種まきの記事から気づけばひと月経ってしまってた。前記事はこちら☆『【水耕栽培】大葉(青シソ)編①種播き(※追記あり※)』サラダ菜、バジル、水菜、サラダミックスに引きつづき、今度は大葉(青シソ)始めた。種の袋の裏に有効期限が発芽率検査より1年と書いてあって、その検査日が201…ameblo.jp↑てか、種撒いただけの内容だった💦さて、その種撒きから…3日目種まきから3日後にいくつか発芽(発根?)を確認。1週間くらいかかると
こんにちは昨日に引き続き、今日も参観日さすがの末っ子ちゃんも2日連続は飽きるのか早く帰ろうと促しますwwwさてさて、今日は私の好きな豚つくねほぼ、つなぎ無しで作るのでとってもジューシーですシソの香りがフワッと香り酸味もありつつ、しっかりとしたタレが最高に合うと思っていますお弁当にも入れやすいのでたくさん作って冷凍ストックもおススメです良かったら作ってみて下さいませ^^ポーク紫蘇つくね【材料】2人分・長ネギ………10㎝・大葉……4枚A・豚ひき肉………300
皆様、おはようございます。昨日の夜にヒレカツを揚げようと思ったらパン粉が無い!なので、サルティンポッカに変更。運よく、生ハム・大葉・チーズがあったので、それを使って作りました。簡単で美味しいですよ。生ハムの塩気と大葉の香りがたまりません。サルティンポッカとは口に飛び込む!という意味です。【サルティンポッカ】材料2人分豚ヒレ肉1本(250g)生ハム5枚大葉5枚ゴーダチーズ50g(お好みのチーズで)小麦粉大さじ1塩少々粗びきコショウ少々オリーブ
NHKのドラマ「広重ぶるう」を録画で観たGW中の静かな午前のことだった私が冒頭の部分でちょっと下を向いていて登場人物を見損なったので「ね、今の誰?」と聞いたら夫が「不適切」と答えたOKメガネを外した時に火事の場面で出てきた人物がよく見えず「今のは?」と聞いたら「正露丸」と返ってきたOK以下敬称略不適切→阿部サダヲ正露丸→勝村政信登場人物でいうと優香渡辺いっけいはすぐ出てきた高嶋政伸は高嶋弟でわかるあとの人たちはそれなりに出てきたがそれでも吹越満→特捜9の人俳優さん
第2弾共用畝に栽培した葉物野菜のうち、4品種目の収獲は春菊です。*本日「夏野菜の栽培準備と解体後の防草シート張りです。」に続いて、2回目の投稿です。2024.05.01撮影第2弾共用畝に栽培する葉物野菜は、これまでルッコラ、チンゲン菜、水菜を収穫して来ましたが、ここで春菊の収穫が出来そうです。春菊は、毎年春と秋に栽培していますが、春栽培については上手く栽培できるのですが、秋栽培を度々失敗して仕舞います。そんな春菊ですが、今年の春栽培はあまり上手く行かず、6、7割の発芽率でした。今日(
ご訪問ありがとうございます今日のご紹介は洋麺屋五右衛門さんの12月1日より始まった冬メニューの中の新作鶏ささみと梅じそ昆布こちらですまぁ、新作といっても12月からの新作で3月には春メニューが出るので、もうそんなに新しくはないのですが鶏ささみと梅じそ昆布来ました〜では見ていきましょうオイルベースにんにく、オリーブオイル、鷹の爪ベースはペペロンチーノのようなパスタです鶏ささみは細かく割いてあり梅肉昆布風味の味つけがしてありますふりかけのよう
妹、去年の連休以来です。そして娘もやって来ました。さぁ〜宴会始めましょ‼️大きな椎茸焼売、大葉を挟んで作りました。評判が良かったです^_^妹も娘も凄くお喋りなんです^_^妹は酒豪です。朝もビールを飲んで来て、昼は羽田でお弁当とビール、そして夜はビールとワイン(笑)女3人姦しくて、夫、話についていけず(笑)口を挟めませんでした(笑)5時から飲んで11時お開き。これからゴールデンウィーク続きます^_^
昨年、同じ会社の日本人駐在員の方から大葉の株を分けて頂き、我が家の庭で育てていました。夏が終わり、だんだんと枯れてきてそのまま放置してました。ただの放置、です。で。冬も終わり春も終わりかけの先日。ふと気がつくと、、なんか育ってる!どうみても大葉の小さい葉、ですよね🎵大葉はこちらのスーパーでは売ってないので昨年に続き、家の庭で手に入るのはすごく嬉しい✨さらによく見てみると。土でもない所からも生えてる?ここ、です。通路と土を区切る、レンガの外側から生えてる!
ホタルイカのお寿司エイヒレの煮物味噌汁お味噌とキュウリ🥒田舎いなりホタルイカのお寿司が美味しかったのでまた作りました。今回は大葉も買いましたやっぱり美味しかったです残りご飯(酢飯)が少ないかなと思ってお稲荷さんのおむすび🍙買いましたが意外と酢飯が沢山出来て残しました。賞味期限?消費期限?本日までに…でしたが明日にします…こういう事私は平気でよくしますが皆さんはどうですか?残しましたがこの後柏餅食べてますけどね…そのしばらくあとには
こんばんは。ゆももです。これは昨日の写真。19時半過ぎてもこの明るさ。同じ日本でも地域によって明るさ違うんだろうなぁ。…なんて思いながらよその日没時刻検索したりしてました。さて。先日いただいたオカワカメと大葉の苗の植え付けしました。ミニトマトと大葉はコンパニオンプランツとして相性のいい組み合わせらしいのでミニトマトのプランターに大葉を入れたかったんだけど…大葉もかなり大きく茂るようでこのプランターに大葉2苗はムリ…。今回買った長方形プランターにミニトマト移
りんご🍎と申します。ご訪問ありがとうございます♪2022.1住友不動産でJ・アーバンコートのおうちを建てましたシンプルモダンを目指しつつ、私の好きが詰まった家がついに完成しました3歳年上の夫、30代半ばの私、5歳(幼稚園年長)の長女、2歳の次女の4人家族です2021.2おうち計画開始!2021.3住友不動産契約2021.6土地契約2021.8着工2021.10上棟2022.1引渡し2022.2引越しこんにちはふ
もう10年ぐらいになりますが、友人からベトナム土産としてハーブの種をもらいました。その中にあったkinhgiớiというものを、グーグル翻訳で調べたら英語訳がmarjoramで日本語マージョラムと出ました。マジョラムは知ってますが、この種のパッケージ写真とは全然違いました。ベトナム料理に詳しい方にきいたら、これはキンゾイというもので、レモンバームに似ているとのこと。香りはまったく想像できませんでした。その後もいろんな方々からいただいた種を蒔きましたが(種が余るとうちに集まる)、このキンゾイ
おはようございます♪明日、明後日は定休日となります。そして、休み明けは神志は縮小特別メニュー営業私はいよいよ『最強らーめん祭りin小山』イベント参戦です。先週は地元組がかなり頑張ったらしく自分らもなんとか食らいつきたいところです。味変用の自家製ミンチ大鍋で5回戦まだ仕込み残ってるけど先が見えてきたわ〜プラスして神志の仕込みもね。今日の限定メニューは引き続き『ちょい濃厚な鶏塩そば』追加で仕込みしたので中盛り、大盛りもやります🍜濃厚とは言え、かなりあっさりしてますので、
こんにちは今日は曇り空夕方から雨予報お庭の掃除を少しだけ曇り空だから作業し易いなぁ2年前くらいに実家から分けてもらった大葉冬に枯れてしまってショックだったのよねぇ…もう芽は出てこない⁉️諦めてた私でもね見つけたの大葉の芽が沢山出てるいや〜植物を育てるの苦手な私だったけど今日の大葉の芽には感動したわぁ早く大きくならないかなぁ
コストコのチーズマカロニはやすともさんが、テレビで美味しいって言ってたので買いました😊中は、小さめの箱が、18箱入ってます😊味は、そんなにチーズチーズしてないのでチーズが苦手な方も大丈夫じゃないかなと思ってみたり、味も濃くないので、塩胡椒か、塩あれば美味しいと思います😊あと、ベーコンなど塩気のものと絡めたらグッと美味しくなりそう💕今回初めて買ったコストコのアメリカのプライムビーフ肩ロースすき焼き用は、めちゃくちゃ柔らかくて、美味しくて、また、絶対買おうと思いました😊店
everydayプロフィール5月のカレンダー4月期のドラマ。とりあえず私が観てるもの。アンメット~ある脳外科医の日記~脳外科にお世話になった私としてはどうしても観たくなった。366日。Destiny。画像お借りしました。感想云々はまた後日……というか、録画はしてあるけれど、視聴がまったく追い付いてないです昨日の夕飯。鶏肉の大葉炒め。竹の子の土佐煮。しめじの甘辛炒め。じゃがいもの煮ころがし。それでは皆さん今日もお元気で。h
リュウジさんの無限油そうめんをアレンジした。正直、もうめんつゆに戻れない旨さです。うますぎてもはや飲める【無限油そうめん】『Infinitesaltoilsomen』【無限塩油そうめん】是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限塩油そうめん】そうめん100g(2束)白だし大さじ1と小さじ2(小さじ5)水大さじ1と半分砂糖小さじ1/3ごま油大さじ1にんにく半片★仕上げにたっぷりの小ねぎ、卵黄、黒胡椒、ラー油、いりごまで☆味変でレモ...www
今月ごはんの長芋とチーズの春巻き。これ好き!と言ってくださる方が多くてうれしいです。さて作ってみましょう。①長芋は皮をむいて9㎝×4㎜くらいに切ります。(春巻き1つに3本使います)切ったそばから、水にさらします。②ぬめりを取るような気持ちで洗いざるにあげます。乾かすよう、そのまま少し置いておきます。③巻きます。皮を広げ、大葉、長芋、みじん切りにしたアンチョビ少し、とろけるチーズ、塩少し巻きます。閉じ口は、薄力粉を水で溶いたもので
🌸長芋おつまみ2種北海道の長芋を使っておつまみ2種作りました♪長芋を輪切りにして大葉を敷き鮭ほぐしをマヨネーズであえたものを挟んだものとたまごサラダを挟んだものです💕シャキシャキした食感で美味しかったです💕#ホクレンgreen#北海道をおいしく食べよう2024#長芋#北海道産@hokuren_greenjpさま
こんにちは。当ブログにお越し頂きありがとうございます。それでは今回の小庭日記です。庭の片隅に大葉の苗を植えました。大葉は一昨年前に庭で育てことがありました。その時は大葉がかなりの勢いで成長することを知らなかったので、2、3本植えてしまった結果、もてあますという事態になりました。ちょっと放置しておくと大きくなりすぎて葉っぱが固くなってしまうので消費できる量を栽培するのが大事だと思いました。というわけで、今年は1本だけ苗を買ってきて育てることにしました。苗自体は先週ホームセンタ
前にどこかで見た?材料も自分流だけど美味しい卵も有るし茗荷、生姜、大葉をみじん切りみりんをさっと煮きって冷ます醤油と混ぜ、みじん切りにした具材を入れる。混ぜ混ぜしたら卵黄を入れる。軽くつけるなら3~4時間硬めでもいいなら一晩これと炊きたての白い御飯有れば十分薬味ダレも一緒にかけると最高です(笑)
こんにちは。今年は暑いですよね~。春はどこに行ったんでしょうw何でもブログネタにしようと思っているので、あまり面白くないだろうな・・・とは思いつつも、自分の家庭菜園の成長記録を残しておこうと思います。※写真の向きは事前に修正しているのですが、アメブロにアップするとどうしても元の方向になってしまうようです。見苦しくてすみません。※写真の内容はブログアップ時期より大体1~2週間前になります。まずはこちら。オクラちゃんです。種はこんな感じ。結構大きいんだなぁ。