塩麹

本日もご訪問ありがとうございます昨日も他府県からのお客様がお二人お一人はご新規様で私は接点がなかったんやけどお帰りの時髪、気に入りました♪と夫に言ってくれてはったんで良かった〜と思ってたら改めて丁寧に施術のお礼をメールしてくれはりましたあとで夫から聞いたところによるとブログのタイトルが変わる前から読んでくれてはるみたいやでと少しもお話できなかったのが残念😭もしまたご来店頂けるならお話できればいいなぁぜひ、お待ち致しております✨もうお一人は常連様ハロウィ

本日もご訪問ありがとうございます前回も私が食べているこのチョコを差し入れて下さった常連様今日は確実においしい茶の菓と「いっぺんこれしてみて」とマスクも差し入れて下さったこのペンギンがなんとも可愛いほんま息がしやすいのでスパの施術の時にベスト👍🏻早速ネット検索したらどこも「販売数は終了しました」とやっぱりええもんは皆さんよう知ってはる・笑2回目のスパをして下さりほら！前回もそやったけどあごラインがキュッとなってるやろすごいわ今まで3人にスパしてもうてそ

冷蔵庫の中に柿があったので…夕飯は柿と生ハムのサラダにしようかしら⁉️チーズがなかったのでカルディへ🎶今日はこの3点を購入です🎶メインは照り焼きチキン🤗塩麹でつけておくと柔らかくなりますし美味しくなります😋照り焼きチキンを焼いている間に柿と生ハムのサラダ完成です🥗いただく前にオリーブオイルとお塩を少々…みんな喜んでくれると嬉しいなぁ🥰🥰今日はあまりの寒さになんちゃって暖炉⁉️を出してしまいました😊なんちゃって⁉️ですが電源を入れるととても美しく見えてしまう

こんばんは＾＾10月も明日で終わりですね。今日は家にこもって、10月の振り返りをしていました。振り返りといってもただこの1ヶ月分の手帳とノートを見てしみじみする。。というものです＾＾朝家事が終わって手帳を見ながらひとりでゆっくり朝ごはんを食べる時が至福の時間です。塩麹のマリネ。オーブンでグリルした野菜に塩麹、お酢、オリーブオイルを浸しただけ。割合は1:1:1簡単で美味しい。最近、塩麹にはまっていて、なんでも塩麹使ってます。発酵料理

アンニョンハセヨ~今日はお休みでして日本に行けない。。。このジレンマを解消する為に糠(ぬか)漬けに挑戦~~~前回、味噌作りレッスンに挑戦したんですがとっても楽しくてまた参加してきました。発酵教室はる先生味噌作りのブログはこちら♡『韓国でお味噌作りに挑戦~！！！』アンニョンハセヨコロナで。。。。日本に行けず。。。もう半年以上も経ってしまった今年は日本に行く事は難しそうだと確信しつつある今日このごろです在韓日本人…ameblo.jp韓国で糠を手に入れる

こんばんは！今日のお夕飯です。鶏むね肉のガーリック塩麹炒めサーモンとアボカド甘辛唐揚げ水菜サラダブルーベリーヨーグルト鶏むね肉ガーリック塩麹炒め。むね肉をガーリックと塩麹でモミモミ漬け込み、片栗粉まぶして焼きました筋肉が喜ぶメニューサーモンとアボカド。先日長女お腹痛かったからサーモン食べられなかったので、今日長女の為だけに買いました。サーモンアボカド丼。長女大喜びだったな嬉しいな甘辛唐揚げ。水菜サラダ。ごまドレッシング。ごはんと白菜のお味噌汁。ブルーベリーヨーグ

本日もご訪問ありがとうございます昨日は17:00以降のご予約が入ってなかったので早めに帰宅夫が珍しく21時ごろに帰ってきたと思ったらこれmarikakさんが『文章の補足です…』こんにちはこちらは、秋晴れです訪問下さりありがとうございます🙇先日、文章の中で出した『ひびわれ壺』についての補足です水を運んだ少年は、半分しか水を運…ameblo.jp持ってきてくれはったと貴重な紫ずきん枝豆濃厚な豆の味がして美味しいやつまた帰り道でもないのにわざわざ…思い浮かべてくれはる

プロフィールはこちら♡レッスン一覧はこちら♡生徒様のご感想はこちら♡公式LINEのご登録はこちら♡こんにちは、りさです＾＾昨日はインスタライブ配信をご覧くださったみなさまありがとうございました☺️🌸ライブって毎回ドキドキしてお伝えしたいことの半分くらいしかうまく伝えられなくって😳（冷静かと思いきやあわあわしているのです🙄🤍あわあわが伝わってたりして..笑）あ〜

金曜日は15クール目の抗がん投与日で病院🏥だったよんいつものように１時間待って血液検査と採尿。久しぶりに、かなり患者さん多かった結果が出るまでまた１時間半以上は診察ないので、その間に院内カフェでモーニング仕事を忘れて、ゆったり時間結局、病院に入ってから3時間後にようやく診察。前日も夜10時まで仕事して帰って、夜ご飯もそんな時間から食べたてのに、血液検査も全く異常なく主治医曰く「血液検査なーんにも無くて、素晴らしい。貧血も無いし、肝臓もいいし、僕の血液検査よりいいよ。僕は高脂血

こんにちは！！ご訪問くださり、ありがとうございます💕ファスティングマイスターの佐藤真実（サトマミ）です初めましての方は→こちら大の食いしん坊である私、、、身体にいいものは、美味しくないと思ってました＾＾でもそれは違ったんです✨身体にも優しくて美味しくて、時短が叶うということを知りました＾＾それが発酵食品日本人に生まれて、発酵食品を使わないのは、本当にもったいないです✨私たちは食べたもので出来ています！だからこそ、食べたものが

ドラマか？ちゃいます。昨夜のチーズ入りカンパーニュが手前味噌ですが、、美味しかったのぉで、すぐ無くなったのぉなので今朝も仕込んだー本日も12時間仕上がり。でも、ほんま、ほとんどほったらかしよ今宵はチーズ入りプラス胡麻胡麻～も入れたし、まぶしたわ。セサミン！セサミン(^^)dいやーん。どうやろぉ⁉️今日もイケてるかなぁはよ食べたい～。昨夜の夕飯、鯖の塩焼き…合わんわー(笑)今日は豚のしょうが焼きと思ってたけどいや、なんか合うやつに変えようで、塩麹のポ

バキバキの身体を引きずりやっとおうちに到着ホッと一息ついていたら必ずコトリたちが今日のご飯なに⁇って聞いてきます知らんがなバキバキの日は余裕がないので心の声がただ漏れですちなみにワタシコトリたちには最初からバキバキの日とおねむ😴状態の時は機嫌が悪くなるからと宣言してます‼️宣言しておくとコトリたちもまたいつものかって流してくれますの💕そんなバキバキの日には圧力鍋が大活躍なんでもかんでもぶっ込んでタイマーかけてほっとけば野菜すーぷ煮物カレー🍛煮込

本日もご訪問ありがとうございます子供の頃から心に死の層を纏っていたように思うけどそれが自分を守ってくれたようにも思うどんな不幸も生かすも殺すも自分次第心って複雑〜〜٩(ᐛ)وイヤーカフやっぱり慣れました・笑【ネコポス送料無料】イヤリングイヤーカフ片耳用軟骨金属アレルギーメタルレイヤード風アクセント重ねづけ重ね着け重ね付けニッケルフリー安心デイリートレンドプレゼント可愛い女性レディースポイント消化消費楽天市場990円

ナマステ🎵♪あなた健康をサポートします、奥のとのパワースポット珠洲市で田舎暮らしを楽しんでます。デビプラナヨガインストラクターで、ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです。最近、我が家でバーミキュラが大活躍中🎵♪毎日の晩ご飯３品は作る私が、最近は１品はバーミキュラさんにお任せしてます🎵♪今日は豚のスペアリブの料理バーミキュラ出来ました✨料理名は何にしようかな⁉募集中(笑)レシピ豚スペアリブ１キロ大根

昨日は蒸し蒸しの1日でしたね夕方から雨降りかと思い午前中の涼しいうちにワンズのお散歩へ行ったけれどこの湿気をなめちゃーダメダメちょんまげガールも杏もバテ気味でついでにuccaもバテバテ(笑)3ワンズとガッツリお昼寝してからお夕飯作りスタートさっぱりだけどスタミナ付けたくて보쌈（ポッサム）にしましたーーー今回は塩麹でしばしお肉放置発酵ポッサムです豚バラブロック1本に塩麹ヌリヌリしてしばし放置↓玉ねぎネギの青い部分ニンニクはつぶして生姜スライス塩麹付き豚バラ

糀レシピをもっと見やすくしたいなぁと思い、一覧にしました少しは分かりやすくなったかなここに随時追加していきますね！リストにしてみると、まだまだ載せたいものがたくさんあることに気づく…笑少しずつ充実させていきます(๑˃̵ᴗ˂̵)糀を使ってカンタンおいしいシンプルな食卓づくりのお役に立てれば嬉しいです手作り調味料■糀の基本調味料塩麹の作り方…炊飯器を使って1時間でできる甘酒の作り方…糀のみでカンタン■糀を使ったドレッシング・タレ甘酒ごまダレ

ご覧いただきありがとうございますいいね！や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録としてごはん、器、お買いものに脱線します※※※ホットクックを買ってから、腸活熱再び久しぶりに塩麹を作ったんだけど、めちゃくちゃ楽！だって寝てる間にできてるって今までなんだったのー？という訳で塩麹と醤油麹は常備品となりました塩麹は懐かしいミスドの、ブルックリンジャーに。醤油麹は無印のホーロー容器にとりあえずいれたけど、

『キレイと健康はあなたのキッチンから』eattolove'sキッチン@仙台主催丹後典子です。自己紹介はこちらから💎お知らせ💎■8月開校レッスン一覧①発酵お弁当レッスン（通学・Zoom）https://ameblo.jp/norik0000/entry-12605392764.html②ぬか床レッスン（Zoomのみ）https://ameblo.jp/norik0000/entry-12549167463.html③恋愛セミナー（Zoomのみ）https://

こんばんは。今、お月さま見て🌕１人ダラダラ〜今日のバンゴハンクリームシチューすずきのソテー息子はおかわりでご飯にかけてるよ月末だもんで冷蔵庫の中の物でシチューにしました白菜ほうれん草玉ねぎ鶏肉人参しめじカリフラワーじゃがいも貰い物のすずき１番大きいサイズでソテー手作りハーブソルトで味付けコレも貰い物貰い物のかぼすを添えて味噌屋の米麹を購入したので炊飯器で甘酒初めて作ってみましたいつも作っている塩麹この塩麹の塩をあら塩みたいなので作

こんばんはインナービューティープランナー米粉マイスターみやこです。インスタグラムに豆乳麹とトマト麹にはまっていることを書きました(*^^*)そうしたら気になる！作ってみたい！嬉しいコメントをいただきました。とても幸せですそこで今日は豆乳麹&トマト麹のレシピにします塩麹や醤油麹より時間がかからずだいたい3日で完成します。【豆乳麹】材料米麹200g豆乳200ml塩65g〜70g（私は70グラム派作り方①ボウルに米麹と塩を入れよく揉みなじませる②

レシピ記事をまとめるために、メインブログより記事を移行しています♡メインブログはコチラ♡https://ameblo.jp/lingkaran-hamu塩麹の作り方をＵＰします～！！塩麹を作り始めた頃は、糀屋本店さんに行ったとき(→★)に教えていただいた常温で１週間ほど発酵させる作り方で作っていましたが、タカコ・ナカムラ先生の本で、炊飯器で１時間で作る作り方を知ってからは、コチラ！日本人のからだにやさしい発酵食旨塩麹(うましおこうじ)のもっとおいしいレシピ

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きです北海道フードマイスターですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません料理家として活動しています企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています・・・・・お安く「塩

おはようございます。札幌は雨の朝です。降ったりやんだりですが、最高気温も１3度くらいで寒いみたいです～⤵️昨日、病院に電話して、月曜日のCTの結果がどうであれ、抗がん剤治療を受けない意思を伝えました。長い長い道のりでした。ここまで治療を受けながら生きてこれたこと、ホントに感謝です～きっと、癌じゃなくても他の病気でも色々悩んだり辛いこともたくさんあるだろうと思います。正直、私も今辛いです。痛みが中々引かないのでね。まあ、そんな中でも、家族や、友人が支えてくれて、病気療養中を忘れるく

恐らく、同じようなタイトルで記事を書いたことがありますが今回はその改良版です。これから、いよいよ夏本番を迎えるわけですが材料を準備するだけであとは炊飯器に全ておまかせの(丸投げとも言いますが、笑)こんな真夏のワンプレートは如何でしょうか。先日、息子から「よかったら使ってください」とジャガイモ4個とこちらのカレールーのお土産を有難く頂戴しまして。職場のイベントか何かで残りが出たらしく。あらあら、懐かしいですよね。思わず母さん

藤沢ヨガインストラクターの渋谷寛美です。朝からすっきりしない曇り空。今月も様々なことが起こった1ヶ月。久しぶりに、WSに参加しました。ずっと前から気になっていたけど、日本にいる限りはしないかもと思っていた納豆作り！！食プロの先生が海外に住まれていて、作られているのは聞いていたのですけど。ぜひ一緒にと誘っていただいて、そしたら、市内でとのこと。あっという間の2時間で、、、目から鱗の時間でした。大豆を蒸して、経木と稲藁を紙容器に入れて、カイロで温めながら、24〜36時間熟

我が家のリビングは今日27度まで上がりました。朝夕はひんやり、体調管理が難しいですね。今夜は二人の食卓。メインは夫のリクエストでとんかつ。とんかつ。塩麹を塗って冷凍しておいた豚肉、柔らかく美味しくなってました。ソースは栗原はるみさんのフレーク状のデミソースの素と先日のポークシチューの残りを混ぜて。ポテトサラダ。かぼちゃのポタージュ。これはもう大正解！かぼちゃが良かった！！二人の食卓も美味しく完食。ご馳走さま。昨夜、お嫁ちゃんとラインしてて、こちらにいた時の事を色々思い出しました。短

おはようございます今日も晴れ☀️今日は歯科の定期検診。気づけば2年ぶり今日のお弁当ですいつもの、塩麹ササミフライは塩麹が多かったのか？コンビニで急ぎ買ったパン粉のせいなのか？焦げましたガーリックシュリンプカルディのアヒージョの素粉末と、レモン🍋バターで味付け。天かす青ネギ卵自家製きゅうり浅漬け昨日の晩ごはんネギトロをユッケ風にコチュジャン、ごま油、ニンニクすりおろし、酢、しょうゆなどで美味しいです♪牛タンもネギ塩でちょっと野菜不足な夜ごはんでしたそれでは今日

【塩麹はダイエットや美肌に最適！？】塩麴は魚や肉を柔らかくする作用があるとして人気になりましたが、最近では塩麴のもつダイエットや美容効能も注目されています。塩麴は発酵食品で体に良いだけでなく、ダイエットや美肌にも効能があるのです。そんな注目の塩麴について、ダイエットや美肌効能や、高血圧への影響や効果的な食べ方もご紹介します。塩麴とは、その名前の通り「塩」と「麹」からできている調味料で、米麹に塩を加えて発酵させた発酵食品です。麹菌から発生する酵素はタンパク

和風ワンプレート〜♪今週が終わればもう11月。。はやっ！早いっ！早ないでっか？？とまあ年々時間経つのが早くなってきている四十越えのあたくしですが、今年はとくにコロナがあってかなんか早い…。ま、落ち込んでるわけじゃあないんだけどもね(どないやねん、なんやねぇん)秋をね、そして冬をね、感じて、ね。楽しみます。(寒いの苦手やけどねw◍小松菜肉巻き◍こんにゃくピリ辛煮◍じゃがいもとブロッコリー炒め物◍人参胡麻ナッツ和え人参胡麻ナッツ和えはウチの母も大好きなメニューなのでよく作って持

初めましての方へ…自己紹介はこちらから→☆こんばんは☆いつもは22時ごろには寝る息子昨日は寝ずに目がぱっちりでくまおさんが寝かしつけするも、泣くだけ段々泣き方が激しくなり、明らかにお腹すいたと言う泣き方(；´Д｀)くまおさんが「今飲むなんてフードファイトだな」とぼやいていたけど、時計を見ると前回の授乳から２時間経過の０時３時間おきにお腹が空く生後１ヶ月の息子にしたら２時間経ったら結構お腹空き始めてるような〜大人もお腹が空いていたら寝れないよね？と、基本母乳はど