土用の丑の日

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土用の丑の日も近いので、うなぎの簡単な捌き方を紹介します私のやり方は、目打ちをしない方法ですまず、釣って生きてるうなぎは、川にもよりますが２〜3日泥を吐かせて、胃の中を綺麗にしますそれをジッパー付き袋に入れて、しっかり閉めて、冷凍庫で１時間程眠らせますうなぎが元気良すぎて掴めない場合は、氷水に入れるのもいいそうですポイントはしっかり仮死させること少しでも動いてる状態で捌くと、すぐに暴れ出して大変なので、注意してください軽く水道水でウナギを洗ったら、キッチンペーパーで簡単にヌメリを取

こんばんは今日は、かなり久しぶりに家族で少しだけお出かけしてきましたまずは、少し早いですが、もうすぐ土用の丑の日ということで、鰻を食べてきましたちなみに、くじくじは上で、私は特上を頂きました笑♡くじくじが、「最近、本当にかいは頑張ってくれてたから特上食べな！」と言ってくれました😂😂😂♡これで今年の夏もまだまだ頑張れそうです🥺！！そして、その後はアカチャンホンポとZARAにも少し寄れて、こういうお出かけは本当に久しぶりすぎたのでとっても楽しかったです🥺（購入品は、