和食

藤花園で柄にも無く藤の花を観覧しに行ったソレガシ売店で缶ビールやワンカップを飲んだ後に訪れたのがめん房朝日屋藤の牛島一ノ割朝日屋(一ノ割/そば)★★★☆☆3.34■予算(昼):～￥999s.tabelog.comソレガシは‘土用の丑の日’に鰻を食べる様な無粋な輩では無いのでRそこで選んだメニューは藤うどんうな重セットうな重厚さは標準よりも薄いが鰻面積は中々な物タレは辛目で硬派なタイプ骨が舌に触る物のやわらかく蒸されて焼かれているので気に成らないまた身はフワ

昨日はショッピングモールへ行ってきました。豆子の新しい靴を見に行ったのですが、気に入ったもののサイズが売り切れていて断念。代わりに１つ洋服を買いました。豆子もファッションにうるさくなってきましたが、洋服はお手頃なものを探して買っています。靴はきちんと信頼できるものを。主人も夏服を購入し、比較的収穫があった日でした。夜ご飯は、実家での暴飲暴食（暴飲は私だけですが）をリセットするような、地味目の和食にしました。豚肉の生姜焼き付け合せの野菜ごぼうと人参のサラダ大根のゆかり和え

かたみーです☺︎アクセスいただきありがとうございます♪今日はボーナス支給日でしたが来年の旅行費用（飛行機代）にほとんど持っていかれたのですっからかんです。（うちの会社、冬のボーナスは仮払いなので夏より少な目になってます）とりあえず帰りに宝くじ買おうと思います。（今日12月8日は大安の一粒万倍日なんですよね）2023.9ハワイ（ワイキキ）旅行記今回も引き続きハレクラニホテルレポ！！【ハレクラニ紹介レポ（レストラン）はこちら】ハウス・ウィズアウト・ア・キー朝から夜までオープン

この日のお昼は自由昼食だったので長谷寺参道にある「酢尾長(すやちょう）」というお店で私的に初だし名物のようだったのでよもぎうどんをいただきました‘よもぎ’の香りは解らなかったけど麺にコシがありのどごしよくておつゆがちょっと甘めなのも私的にはよかったですヨ

おはようございます箱根一泊blogの続きです小田急箱根ハイランドホテル箱根ハイランドホテル【公式】仙石原の温泉リゾート広大な庭園に囲まれた箱根ハイランドホテル。自慢のフレンチジャポネのコース料理、館内バリアフリー化、洗練された客室、仙石原温泉やオーガニックのスパなど。www.hakone-highlandhotel.jp仙石原温泉小田急箱根ハイランドホテル楽天トラベルお食事について書きます小田急のホテルは一昨年泊まった山のホテルもそうですがフレンチに力を入れてます夕飯はフレ

五泉市から弥彦村へ移動。２泊目は、弥彦神社のお膝元にあるお宿だいろくに泊まります。３年前にもお世話になったお宿、リピートです。弥彦温泉お宿だいろく【公式HP】-新潟の小さな宿無料貸切露天風呂パワースポット弥彦新潟県弥彦温泉の純和風旅館。京風会席料理、貸切露天風呂のご案内他、宿泊予約もdairoku.tvここのお宿の何が良いって、とにかく料理ですよ！割烹旅館としてスタートしたお宿だけあって、お料理自慢なのです！そしてここは、あの幻の米が食べられるお宿…(

南区大橋にある【季節料理ます本】さんに少し前になりますがランチにお伺いしました大橋役西口より徒歩５分2021年10月にオープンのお店です店内はカウンター5席にテーブル席が2席あります訪問時のランチメニューはこちら♪きなこ豚塩麴漬け網焼き御膳と迷いましたが、お魚がメインの日替わり御膳をいただきましたお造りは3種類季節のあしらいはどれも素材をいかした味付けでとても美味しかったです茶碗蒸しがついているのは嬉しいですね✨おひたしも工夫されていま

ハタラクハハ歴自己紹介はこちら先輩兄たちからありがたくお誘いいただいて三人ごはんお魚づくしの名店しい葉さん素敵なご夫婦がお任せでお刺身、焼く、揚げる、煮る色々なお魚を出していただけますどれも、本当に美味しいと〆は、にゅうめんに季節先取りだけど、甘ーいスイカ義を尽くす、男気を尽くす仕事、働き方、人生聴いて、聴いて聴いてもらってごちそうさまでした

こんにちは今回の備忘録は海外旅行の楽しみの一つ…機内食2024年4月JAL国際線A350-1000羽田→NYあのA350-1000に乗りました機内食（和食）◆アミューズブーシュオリーブ、ナッツ和食にしました東京銀座「蓮三四七」店主三科純氏監修昨年夏にロンドン便でも和食を選びました、今回春バージョンもいただけてうれしいです◆春の前菜盛り合わせ(メニュー画像はJAL公式HPより)鮑などの高

建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんにちは、mariです昨日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『【大切な家族のために】にゃんこたちの防災用に用意したもの。』建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラよくあるご質問はコチラ←・・・・・・・・・…a

最近、ベーカリーカフェのモーニングが続いて『和食のモーニングが食べたいな～』・・で、インスタで何度か見かけてるコチラへ伺いました。詳しい事は良く分かりません。単純な住人で御座います。国道2１号線の信号「六条」を曲がったら目の前に大きな「糸」の文字すぐわかりました。到着は10：00頃でモーニングのLOは10：30です。生姜の仕合せ糸〒500-8358岐阜県岐阜市六条南3-4-2TEL050-5484-4585（電話

これはもう反則的においしい、このアッツアツのこの中華そば！これはラーメンの中でいうと、私のランキングの中では殿堂入りというか、点数のつけようがないくらいおいしいマイソウルフードです。ということで、昨日の続きということで、ホテル花水木内にあるお食事処をピックアップしてみました↓大広間大河こちらでは大人数や宴会で利用される大広間です。広々としていて、ワイワイとにぎやかにしても気兼ねなく楽しめます。舞台にあるカラオケも利用できます。季

阪急武庫之荘駅の北西、歩いてすぐの場所にあるのですが、、、あまり目立たないさかな屋六鮮武庫之荘店さんへ！２年ほど前に訪問していますが、、、以前はＲＯＫＵ鮮という屋号でしたが、変わったようですね！４回目ですね！開店してすぐの訪問！一番乗りのアホなオッサンです！予約されているお客さんもおられるようですね！リッチな武庫之荘マダムの御用達店です！お値段変わらず、、、いつものように、

2022年8月にシギラリゾートに5泊しました。今回は宿泊中の夕食について記します。シギラリゾートは沖縄の宮古島にある広大なリゾートです。リゾート内にホテルが９軒くらいあります。レストランは30軒くらいあります。ほぼすべてのジャンルの料理が揃っているので、好きなジャンルのレンストランから選びました。私はお肉好きなので、焼肉・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキでいいのですが、さすがに家族が反対するので、焼肉・和食・洋食・和食・鉄板焼き、の予定としました。ということで、初日

京都の料亭菊乃井のお弁当を頂きました。菊乃井東京、赤坂にもお店がありますが、まだうかがえていません。京都の本店に行きたいところですが、なかなか・・・せめて、赤坂に行きたい・・・と思いながら、過ごしていますが、高台寺弁当を頂く機会がありました。日本橋高島屋にて、手配。すてきわくわくします。こんなかんじです。ごはんには魚のそぼろ薄味ですが、うまみがいいかんじ上からだし巻き卵とてもうすあじ、上品。。。カラスガレイの西京

こんにちはエクシブ京都八瀬離宮の続きです朝たぶん、書かなくても一生忘れないのですが万全を期して一応、書き留めを先に起きられたaccaさま♥カーテンを開けて、寝ていたのでたぶん朝日が眩しそうと、お気遣い下さり私の、目の前あたりのカーテンをそーっと閉めに来て下さいましたありがとうございますとお伝えしたかったのですがワタクシこちらを着けておりまして口開けて寝てた時、朝起きた時の自分の口のニオイが、ハンパなく友達と２人でお泊まり行った時『コートヤード新

cocaバイカラーウォッシュ加工プリーツデニムスカートコカスカートデニムスカートブルー楽天市場3,729円D15昨日排卵日予定。腹痛。おはようございます。私は今家を出ている状態ですが実家に帰っていません。仕事用に借りているマンションで暮らしています。なので両親は離婚話の事は何も知らないので、少しは話しておいた方がいいかな？と思い久しぶりに父を食事に誘いました。私「ごめんね。急にお父さんだけ呼び出して。お母さん大丈夫だった？」父「釣り仲間と食事って言っておい

おはようございます。なんだかお天気不安定な仙台です。全国的にかしら？通勤、通学やお出かけの方、気を付けて下さいね。今日は長い前書きなしで、サクッと本題に。先週、お友達と素敵なお店でランチしてきたので、よかったら見てやってくださいませあ、先に言っておきます、写真多いです。。。先週、お友達に実家帰省のお土産を渡したくて連絡したら、お仕事忙しいお友達が、空いている日があると。と、言うことで、さっそく会うことに。タイミングいいー！！お友達

食育って大事！色んな考え方があってもいいけど、料理に使う基本調味料の大事はここで伝えたい！醤油塩砂糖これくらいはちゃんとしたもの使いましょうよー！そこのお母さん、！子供の体を守るのはとても大事なんです。ちなみに子供の時に味覚(母の味)も覚えてしまいますよね。薄口醤油を買うなら醤油少なく入れればよくない？私はいつも薄口醤油買ってる人に突っ込みたくなる。薄口が美味しいのはブドウ糖とかガンガンにはいってて甘口になってて美味しいって脳みそを麻痺させます。なんでお母さん限定で

ドドンッ！ホワイトデー第一弾でいただいた龍馬たくあん、2kg（笑）一般販売されてないという知る人ぞ知るこのたくあんは坦々麺の名店"支那麺はしご"で人気のお漬物。これが大好き過ぎる先輩、卸単位の2kg×10袋（！！）を高知のお店から取り寄せられ、お裾分けしてくれました！龍馬たくあんに対する熱き想いはわらけるほどでお店の方に動画送りたいわ（笑）豪華なバースデーパーティーの翌日のお昼ごはんは残り福♪余った食材の中か

語学学校にも通い始めて何気に忙しくてブログの順位が下がっているなぁ。。。オーストラリアに来て先週で2年経ちました。月日が経つのは本当に早いです。今現在は、気持ちも落ち着きやっとオーストラリアの生活を楽しみ始めた気がします。とは言え、まだまだ全然自立出来てないので状況はあまり変わってはいないけど。。今日は、夫が会社の同僚と飲み会に出かけました。でも、ここ最近、誰かとチャットしているみたいで寝るのも遅いし、出かける時はパソコンをいつもつけっぱなしで出掛けているにも関わらず今日はパソコンを

どうも。doccoiどすー昨日、自動車税&原付の税金が届いてさっそく払いました自動車税が３９５００円自宅でイオンカードで払って手数料かかるけど４００ポイントもらえて、カード払いのポイントもついて２７０円くらいお得です旦那の原付のほうは、２４００円なんで、郵便局でサクッと払いました。デカイ支払いが終わるとホッとするね昨日の晩ごはん地味な和食だぜカボチャといんげんの煮物アジの開き切り干し大根のマヨ和え冷奴ワカメスープご飯旦那さんが前に大量に釣ってきたのを冷

いつも見ていただきありがとうございます鯛の切り落としで、簡単に鯛めしを作りました『鯛めし』材料4人分米2合鯛の切り身250g位生姜すりおろし小さじ1塩小さじ1酒大さじ1昆布茶小さじ1水360cc作り方1.鯛の切り身は鱗があればとって、フライパンに油を薄くひきさっと焼き、骨を取っておく。２，米を洗ってザルにあけ、30分分量の水に浸し、酒、塩、昆布茶、生姜をまぜ、1を乗せて炊飯器か、厚手の鍋で炊く(強

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはレンコン入り和風ハンバーグです。冷凍していた合い挽きミンチが180g、レンコンもあったので、ふたつを合体させてみました。レシピです。豚ミンチ180g〜200gれんこん150g酒大さじ1片栗粉大さじ1塩こしょう少々ねぎの小口切り大さじ3サラダ油小さじ1★しょうゆ大さじ2★みりん大さじ2★砂糖小さじ11・れんこんは半分は小さめの角切りに、残りはすりおろす。2・ボウルに豚ミンチと1のれんこん、酒、片栗

先日、叔母(私の母の妹)と一緒に広尾にある和食のお店「日日の料理びおら」へ行ってきました。こちらのお店は料理研究家の後藤加寿子さんとそのお嬢さんがオーナーで茶懐石をベースにしたお料理が頂けるということで以前、新聞や雑誌で見ていつか行ってみたいな〜と思っていました。この日は小雨の降る寒い日でしたが、お店に入って温かい焙じ茶でホッと一息。ランチセットは茶碗蒸しとひじきの煮物でスタートです。茶碗蒸しは絹のようになめらかでした。和え物は柿と生ハムの白和え。優しい味

皆さんこんにちは(^_-)y那須塩原市内の国道4号線にある定食屋さん。今から9年前に一度伺ってブログUPしております。それから何度もこの店を訪れております。コロナ禍もありましたが、まさか通常通り営業しているとは、これっぽっちも思ていませんでした。今は昼間のみ営業となっております。今までフラれ続けてきたのはなんだったのでしょうか(^^ゞ現在は女将さんとお手伝いの方2人で切り盛りされております。今のオーナーの前の30年前ですが、週一のこの店に通っていたんですよね～。今でも当時同店でとんかつ定食

今日はエミレーツ航空の機内食を紹介したいと思います今回の旅もビジネスクラスケニアまでの道のりは長いのでビジネスクラスに乗れるのは本当にありがたい乗せてくれる会社には感謝しています羽田ードバイ間の機内食は2回飛び立ってすぐ出てくる軽食と到着前に出てくる朝食です私はラウンジで夕食を食べてしまうので軽食は大概スキップします真夜中出発ということもあり飛び立ったらすぐ寝たいという理由からでもありますこちらは朝食の懐石料理通常ビジネスクラスは3種類から1つをチョイスするの

ヒルトン名古屋エグゼクティブラウンジさてさて、名古屋一人旅ありがたいことにエグゼクティブルームにアップグレードしていただきましたさて、エグゼクティブラウンジはどのような感じなのでしょう？？？エグゼクティブラウンジでチェックインができます。混んでいたので、一度部屋に戻りました。その後、ラウンジに行きました。リフレッシュメント17時まではリフレッシュメントでおやつをいただくことができます．ラウンジに行くと

今日はグルタミン酸ナトリウムについて海外では禁止・規制されている毒物扱いの食品添加物が日本で出回る理由「簡単・安い・美味しい」が日本人の味覚を滅ぼす無形文化遺産に登録され、世界でも注目されている和食。そんな日本人が誇るべき和食は他の国の料理と比較して大きな特徴があります。「海外は食材に味をどうしみこませるか」を考えます。「日本はどう食材の味を生かすか」を考えます。例えば塩を例に挙げるとすれば「素材の味を生かすために最小限しか塩を使わない」のが和食。「素材の味を殺さな

Googleマップありがとう～！本当にすごい天丼。しかもお店の方もとっても親切。食べログにのってなくても地元の人に愛されている人気の理由がわかりました。人気の天丼は時間によって売切れちゃうので詳しくアップしますね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊父＆母、彼と４人で千葉県房総に。折角だったら美味しそうな海鮮系のメニューがいただけるお店を～とGoogleマップで探していて見つけたお店千葉県館山市山本にある「館野食堂」さんに行ってきました。ここ最近はGoogl