和食

こんにちは！ほっくりやさしい味で、ごはんにも晩酌にも合う一品♪「じゃがいものそぼろ煮」レシピのご紹介です◎✏︎過去レシピをベースに、分量を見直してより作りやすくおいしく整えました◎娘が大好きな一品。おかずを見るなり「やった✊」と嬉しそう😄ゴロッと大きめに切ったじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがしっかり絡んだ、満足感のある煮物です。甘辛い醤油ベースの味付けで、どこかほっとする家庭の定番味に仕上がります🥔仕上げに少しとろみをつけることで、豚そぼろがじゃがいもによく絡み、ほくっとろっとした

先週金曜日に妻と好青年くんと３人で訪れた、恵比寿の和の食いがらし。３品目は季節感にあふれたお椀が来ました。蓋をあけると、ふわっと、優しい香りが鼻に届きます。この薄い膜のようなものなんだろうと思ったら、聖護院大根を薄く、薄く切ったもの。気さくに話しかけてくれる店主の五十嵐さんによると、やはりそれ相応の技術が必要なのだそうで、「今でも３枚に１枚は失敗します」とのこと。このお吸い物にあわせるのは、フランスのワインなのに日本的な、その名もGYOTAKU。つまり魚拓。作り手の奥

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか？たくさんの応援コメントをいただいてありがとうございました。皆さんの優しさが伝わってきて、心から嬉しかったです。彼との出会いは去年の夏やったけど、なんせ最初の頃は私がビビっていたので、本当に少しずつ少しずつ彼が私の心の鍵を開けてくれたんですね。だから誰にも言わなかった。唯一彼の存在を知っていたのは、仲良しマリアだけ。今ではFaceTimeがお決まりになったけど、私はそもそもFaceTime恐怖症なので、長い間

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

こんにちは！ほっこり和食の定番おかず！『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉のうまみがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡甘辛い醤油の香りに食欲そそられ、娘も「おいしそう！」とご飯にのせて、もりもり食べていました。じゃがいもがなめらかでホクホク、至福のおいしさです😌✏︎レシピ▼〜じゃがいものそぼろ煮〜【材料（2〜3人分）】調理時間:30分・じゃがいも……3個（約350g）・ひき肉……150g・サラダ油

ほんまは違うお店目指して車走らせていたんですが赤信号で速度落とした時に見つけました。Uターンして戻って来たもんね！心鮮さんです。（しんせん）お寿司屋さんです。万代さんの前みつたかさんのすぐ近くようしょく焼きみつたか|「なんかおいしいもん食べたいねん！」のろのり記録帳日替わりランチは天ぷらう～～ん天ぷらの気分ではないなぁ。まっ他にもなんかあるでしょって思って入ってみました。カウンター席に座りました。テーブルは２卓左側のテーブ

「大豆はホルモンに影響するから控えたほうがいい？」妊娠を考え始めると、「大豆製品は女性ホルモンに似ている」から子宮内膜症や不妊に悪いのでは？」と心配される方が少なくありません。しかし、2025年に発表された大規模研究は、これまでのイメージと少し違う結果を示しました。8万人以上を30年間追跡した大規模研究この研究はアメリカのNurses’HealthStudyIIという有名な前向き研究です。対象：82,084人の閉経前女性追跡期間：1991〜2021年（約30年）確

目次✿予約状況✿🍀２月の予約状況🍀へ🍀３月の予約状況🍀へ🍀４月の予約状況🍀へ✿お店のご案内✿✿お料理✿✿予約について✿✿お持ち帰りの日✿✿アクセス✿目次を開く予約状況✿予約状況✿★更新時間［2/17(火)22:39現在］予約が入りましたら、なるべくその都度更新いたしますが、更新の時間帯により実際の予約状況と異なる場合がございます。🍀２月の予約状況🍀へ👇下の枠内を押すとご覧いただけます『２月の予約状況』🍀２月🍀〔⭕==予約可❌==予約で

こんにちはお盆の間も普通に仕事この土日も出勤だけど、都内の道が空いていたのでストレスが少なくて良かったでも昨日からまた、都内はまた車が混み始めた仕方ないんですけどね・・・・・そしてまた暑さがぶり返して大変まだまだ夏は長そう・・・・・先週の水曜日半年ぶりの造影MRIの結果を聞きに大学病院へ子宮頸がんに関しては、再発兆候もなく安心したけど結果の用紙をまじまじと見たら結構ショックなことが書かれていた

12月15日エスパシオナゴヤキャッスル2日目の朝は、部屋から望む朝焼けを背景にした名古屋城を目にして起床した。時間の経過と共に7時頃になると陽が登り、名古屋城天守閣もくっきり見えるようになり、西北隅櫓越しには、冠雪した御嶽山の雄大な姿も部屋から望むことができた。今回は朝食付きの宿泊プランなので、7時30分過ぎに朝食会場のクラブラウンジに向かった。クラブラウンジ内は、また貸切状態で他の客はおらず、名古屋駅方面が望めるシティビューの窓際の席に座った。朝食のシステムは、メイン料理を和食か洋食か

「板前まつもと」⑥可部にある和食屋さん。大好きなお店の1つ。〜可部まで行ってでも食べたいお料理〜美味しい和食が食べたい(๑˃̵ᴗ˂̵)و̑̑って思うと、訪れたくなるお店。広島市内からは少し遠いのが難点ですが、それでも食べたくなります😋いただいたのは、「板前まつもとお任せコース」8800円訪れる度に驚きがある美味しさ。どんどん進化している感じがします。今のところ、広島の和食屋さんで1番好きなお店☺️コースの流れと感想は、写真のキャプションにて。広島市安佐北区可部5-12-

シェフミッキーは何度か行ってますが朝食は初めてでしたスティッチ登場とあってバケパでもお泊まり10日前まで取れませんでしたが頑張った甲斐があって取れましたどうやらご挨拶が最後のテーブルらしいので朝からいっぱい食べました自分で作ったアサイーボウルは可愛くもないし美味しくもありませんでした😵⤵️私は朝食ブッフェでは和食は食べないのにお味噌汁の大根がミッキーだよと言われていそいそと持って参りました👇ゆっくり食べて心の準備をして遂にスタアのお出まし～🧡絵になるよね✨5人

🚃各線三宮（三ノ宮）駅から北､生田新道から北の路地に佇むお店。前にアラカルトでいただいて今回はおまかせコースに気になって予約しました。ドア🚪を開けると､カウンター8席。前も不思議に思ったんですが､ドアを開けて見る内観は少し狭い感じがするんですが。座ってお料理をいただいていると､ちょうどいいんです。しっくりくる空間。カウンター席から眺めるライブ感のある雰囲気も気に入っています。お料理はもちろん、お酒のラインナップが華やか。日本酒､ジン､ソムリエさん厳選ワイン🍷､飲めない人には黄金生

こんにちは。2024年12月にメキシコシティまでひとり旅を楽しんできた時のことを振り返るお話の続きです。短いながらも充実したメキシコ一人旅を終えて、日本へ戻ります。メキシコシティ発成田行きNH179便に搭乗。前回2023年4月に同じフライトに搭乗した時は、なんちゃら火山の噴火の影響で思いっきり遅延した記憶がありますが、今回は定刻(00:50発)の30分以上前に搭乗開始。帰りも往路便同様、ビジネスクラス3Aに着席。その少し後に問題が発生。私の

この日は和食麺処サガミを訪問。大阪市内に店舗は無くて、こちらの堺山本店が大阪市に一番近い場所にある店舗だと思います。サガミと言えば毎月末日の晦日そば（ざるそば食べ放題）で何度かお世話になりましたが、西日本の店舗では毎日そば食べ放題（９０分）のわんこそばを提供しているのですよね（２０２５年１０月から毎月１５日のみの提供となりました）早速卓上のタブレットを操作してオーダー。そば等の追加もタブレットから送信出来るみたいで、これは便利ですね。そんな訳でして、こち

こんにちはマリエです。一泊２日の房総旅行から帰ってきました温泉やプールも満喫しましたが、やっぱりご飯が最高美味しくて、盛り付けもキレイで、家でも真似してみたいな〜といつも思います、、昨日の夕飯も美味しかったです。前菜、蛤のお吸い物、お造り鴨鍋、なめろうコロッケ、アンコウの唐揚げと牛肉黒胡椒焼き、フルーツとわらび餅でした量があるのでお腹パンパンでした海が近いので、自分で作るには難しいお魚メニューが多くて嬉しいです朝ごはんも和食卵かけごはんの卵が、すごく美味しかったです。今回は、中高

ルネッサンスオキナワ続きルネッサンスリゾートを3回もリピートした理由の1つは、ご飯が美味しいから！どこも美味しいです！〜朝ごはん編〜clubsuvvyの場合①フレンチレストランのフォーシーズン！朝はブッフェです！自分で具を選んでその場で焼いてくれるオムレツやパンケーキなどどれも高級ホテルのお味で絶品！過去泊まったホテルの中でもトップレベルの美味しさでした種類も豊富ですフォーシーズンは、ランチではクラブサビーでも無料では食べられないので、無料で食べられるのは朝食だけ！是非朝

花粉症でただでさえ冴えない毎日のところに最近は胃の不調が続いています疲れ（なんの？）がどっと出ている感じそれでも調子のいい時を見つけて、たまにはランチへ出かけますコッテリ系は無理なので和食一択みちくさ食堂亘理町逢隈十文字牛頭２１４−１コンセプトは“やさしいご飯と温かな時間”とか店主さんこだわりの食材を使っているそうですよ今回は4種類の中からメインを選べる、みちくさ豆皿定食にしましたみちくさ豆皿定食「

今回の一時帰国のメインは祖母の法事だったんですが、仙台INにしたので、前半が仙台＆松島旅行、後半は法事＆お買い物で3泊4日と短いながらも、満足な一時帰国でした。有休を大事に使いたい＆管理職なので、休みが長く取れず早朝到着便でそのまま仁川空港から会社に直行でしたがね～では、毎回恒例の一時帰国中に食べたもの＆実家のネコちゃんたちです。2日目＠実家コンビニビール最高！この棚ごと輸入したい～4月新発売のビールをいろいろいただきました。未来のレモンサワーは

古民家風の焼鳥屋さん。前から気になっていたランチメニュー。「神保町駅」A5番出口から歩いて3分ぐらい。「神田餃子屋本店」の隣。軒先に杉玉。『焼鳥神保町とり瑛』1階はカウンター席のみ。ハイチェアータイプの硬い椅子。足下がガタガタしてちょっと居心地が・・・。■肉汁溢れる鶏胸肉のフライと小料理たくさんの定食1,000円※数量限定ギリセーフ。丁度、私の分で品切れになりました。お椀は赤だし。小ねぎと海苔

えー、相変わらずバカな行動をしているチョラです。今回は日帰りで岩手県遠野市までランチに行って来ました自宅を6時前に出て最寄り駅まで歩きます。そして東海道本線で東京へ。事前にJREポイントをグリーン券に交換してあったのでグリーン車で寝ていると東京は直ぐです。東京駅8:45発やまびこ53号で北に向かいます。朝から何も食べていないうえに3㎞も歩いたのでお腹が空きました。しかし駅弁を食べてしまうと満腹になってお楽しみのランチに支障をきたしそう。そこで選んだのは両国国技館の焼き鳥です

神奈川県横浜市のたまプラーザ駅近く。金沢発祥の「もりもり寿司」へディナーにやってきた。人気で待ち客あり、平日でも少し待っての入店となる。店内はカウンターとテーブル合わせて全108席。タッチパネルにて注文し、回転レーンからお寿司が到着するスタイルである。レジ前にはサイン色紙がずらりと並ぶ。有名人が多数来店しているようだ。「のど黒」&「のど黒のあら汁」脂が乗って旨みたっぷりののど黒。その出汁が溶け込んだあら汁はスープが味わい深し。「タイの塩胡椒炙り」ぷりっとした食感が心地よく、

「かし森」⑤国泰寺にある和食のお店。一手間を惜しまないお料理。オープン当初から伺っていますが、その姿勢は変わらず、素敵ですね。いただいたのは、「季節御膳」2860円内容は、前菜、お造り、焼き物、煮物、お吸い物、食事、甘味。オープンから料金も変わらないのも凄いですね。でもどうしちゃったんだろ、今回はかなり味付けが変わってました。好みの問題ではありますが、前の方が好きだったなぁ。広島市中区国泰寺町2-2-28080-6145-228611:30〜18:00〜前菜6種盛りと

仕事の波を潜って、昨日は何とかヨガに行けましたLAVA暦3年にして初受講！上半身スッキリヨガ中級強度3です。※LAVA公式サイトより。この間ツレが受けてオレはしばらく初級でいい……と呻いていた。背中が未だ硬いツレにとって、地獄のプログラムだったそうだ。ツレによると、問題ないのは最初の肋間筋を解すマッサージのところだけだそうです。その後これで側屈するんですが、両腕を合わせて真っ直ぐ上に上げることからキツいらしく、更に側屈とか意味が分からないと言うここから肘を左右に開くんです

「日本料理八ヶ岳えさき」＠小淵沢（☆☆彡）http://esaki-yatsugatake.com/青山で７年連続でミシュラン三つ星をとっていたいう「えさき」が移転してこちらに。八ヶ岳の別荘地の林の中にポツンと一軒家。大将ワンオペのお店だからこそ、絶対的な味覚に裏打ちされたブレのない美味をいただけます。住所：山梨県北杜市大泉町谷戸5771-210電話：0551-45-8707定休：水・木曜営業：１２時〜１３時／１８時〜２０時半別荘地の中にポツンとある小さな建

今日の晩ごはん今日も今日とて高野豆腐を煮ました冷凍しておいたしめじとにんじんを一緒に煮込む後はマカロニサラダと焼きシャケご飯は玄米2合と白米1合のミックス腹八分目でーす🤭若くいるためには腹八分目が効果絶大らしいので、自宅ご飯の時はなるべく和食で腹八分目を心がけたいと思います今夜23:59まで楽天カードでP5倍！お試し送料無料2,990円～更に2個で600円OFF！3個で1,200円OFFクーポンあり！「有塩or無塩」「骨ありor骨なし」が選べる！⇒脂のり抜群の銀鮭切り身

訪問して頂きありがとうございます🙋🏻‍♀️夫の転勤で田舎から都会(隅っこ)に出てきたアラフォー夫婦。二人暮らしのたわいもない日常を記録中です。先日、40歳を迎えました🙋🏻自分が思い描いていた40歳とは、180度くらい違いますが最近はそれも「これが私の運命か」と思いながら、受け入れて日々生きています笑うちは母が若くで私を産んだので、母が40歳になった日のことを今でも覚えています。「わぁ〜お母さん40歳だって〜」なんて、当時はいじっていたなぁと今思うと、なんて失礼な娘

熊本県八代郡氷川町お食事処めしやさん(^^)めしやさん♪ド直球のネーミング♪良きです♪入店♪テーブル席（相席）へ♪メニューです♪太刀魚刺身気になりますが、親子丼、ではなく、ひと昔に戻り、焼サバ定食注文♪￥800-也♪２０分程で着♪ご飯🍚結構量あります(^^)お味噌汁♪香の物？キムチ♪これは？実食(・∀・)見た目通りカレーでした（；^ω^）ON（≧∇≦）カレーライスです🍛メイン♪せんきゃべ🥬サバちゃん(*´∀｀)良き厚み♪良き脂ののり｡⁠◕⁠

みなさま、こんにちは！浦安ブライトンホテル東京ベイの2階にある日本料理「季布や」の炭火焼きコーナーが【原始焼き】として、リニューアルいたしましたので首座レポートをいたします♪すごい！！ふっくらとした艶、香ばしい皮目♪凝縮した旨味を引き出す炭火焼の技法が「原始焼き」（炉端焼き）です。うぉう。おーいしそうっ😍😍原始焼きはうまみを閉じ込める炭火の遠赤外線調理法で、素材の旨味をより引き出してくれるのだそうです。これは素晴らしいー！こちらは「きんきの塩焼き」なんですが20分