和食

こんにちは！ほっくりやさしい味で、ごはんにも晩酌にも合う一品♪「じゃがいものそぼろ煮」レシピのご紹介です◎✏︎過去レシピをベースに、分量を見直してより作りやすくおいしく整えました◎娘が大好きな一品。おかずを見るなり「やった✊」と嬉しそう😄ゴロッと大きめに切ったじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがしっかり絡んだ、満足感のある煮物です。甘辛い醤油ベースの味付けで、どこかほっとする家庭の定番味に仕上がります🥔仕上げに少しとろみをつけることで、豚そぼろがじゃがいもによく絡み、ほくっとろっとした

豚肉とれんこんの甘酢炒め息子弁当🍱134日目は、“豚肉とれんこんの甘酢炒め弁当”豚肉120gにれんこん80gとにんじん40gほど豚肉は塩コショウをふって、片栗粉をまぶしておくオリーブ油で豚肉を炒めて、色が変わってきたら野菜を加えて炒める醤油・酒・みりん・酢各大さじ1砂糖大さじ1/2全体に火が通ったら調味料を加えてタレを煮詰めながら炒めて全体にしっかり絡んだらできあがり😁こ

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

「大阪へ泊まるなら、朝食ビュッフェがおいしいホテルを選びたい」と思っていませんか。旅行中の朝食は、単にお腹を満たすだけのものではありません。焼きたてのパン、目の前で仕上げてもらう卵料理、大阪らしいたこ焼きやミックスジュース、炊きたてのご飯など、ホテルごとに楽しめる料理は大きく異なります。朝食が楽しみなホテルなら、夜にチェックインした瞬間から翌朝への期待が高まり、旅行全体の満足度も上がります。一方で、写真だけを見て選ぶと「料理は豪華だったけれど駅から遠かった」「朝食会場が混雑してゆっくりで

この日は山形に来ておりまして、美味しいご飯が食べたいなとこちらのお店にやって来ました山形市の外れの山辺にほど近い、田んぼの真ん中にあるお洒落な和食カフェになりますまずはメニューをじっくりと拝見しましょうワンプレートの本日の逸品、蕎麦がメインのようですねせっかくお邪魔したので、本日の逸品を頼んでみましたもう見た目にも美味しそうおにぎりが一つ付いてきますが、具材が色々と選べるのがイイですね今回は青森すじこをチョイス豚汁は、汁よりも具が多いくらいの具沢山なめこと春菊のおろし和え

JALラウンジを出て、62番搭乗口に到着私が乗る飛行機が駐機してます。いつも小さいB737に乗ってるからかB787が、よけい大きく見える〜搭乗時間は10:20からちょっと時間あるので、待合所付近の小さいJALプラザの店舗をチラ見アイスの自販機もあった。搭乗口にはまだ誰も並んでなかったし優先の人を少しづつ、機内へ案内してたのでその周りで待機してたら、時間ギリギリにGSさんがgroup１の方並んでくださーいと、案内してたので真っ先に並ぶ私10:19に並び、10:20搭乗開始

6月がお誕生日ののりぴーのリクエストで♪宇都宮市大曽にありますオーガニック＆ナチュラルフードLevonHelm（リヴォンヘルム）さんへオシャレすぎる店内は造形家KINTAさんによるまるでアートミュージアムのような空間1階２階私たちはこちらのテーブルにて･:*+.“化学調味料を一切使用せず有機無農薬食材のみを使用したお料理”ランチは週替わりで『洋膳』『和膳』と分かれているようで私たちは『和膳』の週に予約参考まで（6月）訪れた時のメニューです家具や食器類ま

目次✿予約状況✿🍀１０月の予約状況🍀へ🍀１１月の予約状況🍀へ🍀１２月の予約状況🍀へ✿お店のご案内✿✿お料理✿✿予約について✿✿お持ち帰りの日✿✿店舗住所✿目次を開く予約状況✿予約状況✿★更新時間［10/14(水)21:14現在］予約が入りましたら、なるべくその都度更新いたしますが、更新の時間帯により実際の予約状況と異なる場合がございます。🍀１０月の予約状況🍀へ👇下の枠内を押すとご覧いただけます『１０月の予約状況』🍀１０月🍀〔⭕==予約可

仲良しRっちと毎年誕生日のお祝いをしたりしなかったり、合同にしたり。今年はみんないっしょくたに生誕祭！てことでCampbellParty☆本日のワイン集合写真をパチリ〜だったのですが、珍しく「今日は泡だ！」な人一名。冷蔵庫にあった￥3,000弱のフランスのスパークリングを開け始終泡な会となりました。海老とアボカドのナムル、里芋と生ハムのサラダ。マヨネーズは好きじゃない、ポテサラもイマイチ・・・な人も喜んでくれてよかった

【お誕生日特典2026】茅乃舎毎年楽しみにしているお誕生月の企業さまからのバースデープレゼント♪茅乃舎さんからお誕生日の前月末にDMが届きました。【お誕生日特典】✳︎お誕生月中まで・200Pプレゼント・茅乃舎だしプレゼント（2,265円以上のお買い上げ時）昨年に引き続き、好きなものに使えるポイントとお誕生日ギフトを両方いただけるなんて嬉しいです♡プレゼントはお誕生日お祝いパッケージのお出汁でした♪定番の茅乃舎だしを購入するとぴったり2,265円になるので、毎年何を購入

四角豆の天ぷらお店やファーマーズマーケットで見かけたらぜひ天ぷらにしてください。サクサク、軽い仕上がり四角豆の天ぷら今年もたくさん収穫できました。今日で終わりになりそう。レシピは“LittleDarling四角豆の天ぷら”で検索してください。【四角豆の天ぷら】簡単で美味しい！|レシピサイトNadia熱帯アジア産で沖縄では「うりずん豆」「シカクマーミ」と呼ばれる珍しい四角豆。胡麻和えやマヨネーズ和えもありますが、実は天ぷらが一番おいしいと思います。oceans-nadi

「エピナール那須最悪」って検索に出てくると、予約していいのか不安になりますよね…結論から言っちゃうと、「最悪」と言われる理由のほとんどは予約のしかたで避けられるんです。しかも、その不満のいちばんの原因は"泊まる棟"のミスマッチなんですよね。楽天トラベルや口コミを全部読み込んで、地雷の正体と回避策を整理しましたこの記事でわかることはこちらです「最悪・うるさい」と言われる本当の理由プール事故・心霊などの噂の真相後悔しない"お部屋選び"と予約のコツ先に結論｜「最悪

北千住千住仲町に日本料理星乃が10/25NEWOPENするようですずっと工事していて気になっていました。四つ木から北千住に移転OPENするようです。Instagramに載ってましたしばらくは再開記念特別コース(9品)のみ●メルマガ会員16,500円●通常価格20,000円格式高いのかな結構いいお値段設定アラカルトが始まったら行ってみたいと思います。日本料理星乃東京都足立区千住仲町18-9090-5126-23

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

土浦の新店で、肉のプロフェッショナルが作る〝和〟のスープカレーこの日は7/25オープンの新店『PARU』さんに初訪問しました。場所は高架下のモール505。一番東側の端の一階です。こちらは同じ505の２階にあった『和牛粗挽きハンバーグぱる』さんが、移転リニューアルオープンしたお店だそうです。移転を機に昼はスープカレー、夜は予約制のジンギスカンを提供する店に変身しました。この界隈でスープカレーが戴けるお店って、ジンギスカン屋さんぐらいでほとんどありませんからね。マニアとしては嬉しい

先週、明治記念館で会食をしました。主人の海外の友達が付近に宿泊しているのでわたしたちに明治記念館から毎年届く「結婚記念日おめでとう3000ポイント」を利用して館内で会食をしました。夜に明治記念館を訪れるのは初めてかもしれません昼間は緑が美しい芝生が、夜はライトアップされ厳粛な佇まいでした。現在レストランKinkeiは改装中で中を見ることはできませんでした。この美しい庭園や格式高い館内ロビーなど歴史ある建物で日本の伝統美を感じられる優雅な空間この場所がすで

◯ローストビーフ弁当◯ニラのおひたし◯ぬか味噌漬け

笠原将弘さんのレシピを参考に五目しらたき作りました。しらたきはノンカロリー♪ダイエットにも良いおかずだそうです♪しらたきは、ゆがいて、食べやすい長さに切ります。白滝を、油で中火で2分炒めます、水分が飛んでチリチリした感じになったら笠原さんは、バラ肉を1センチ幅に切って炒めています。私はこま肉をそのまんま入れました。更にヘルシーに作る時はお肉を入れなくても良いそうです。お肉もタンパク質を摂るのに必要なので、私は、脂の少ないこま肉を入れました。お肉を炒めたら、細切りにした人参

天丼な気分で久しぶりに大阪駅前第三ビルの昭和感たっぷりな天ぷら屋夢二さんこちらの店の周りにも昼飲みができるお店や呼び込みをしているお店が軒をつらねていて比較的若いのんが集まって賑やかな界隈ではありますがその中にある超渋いお店ランチ天丼海老、茄子、ピーマン、さつま芋、蓮根、南瓜と大きく切られたネタが山盛り乗っています、希望としては根菜類が多いのでししとうと海苔がその代わりにあればと最近よく思います、でもこの価格では何の文句も言えません小鉢は定番の冷奴味噌汁

この日はお参りに一心寺さんへ帰りにこちらのお店を予約してました酒宴菜乃庵さん天王寺駅から徒歩10分ほど大通りから路地に入り、ホテルの前という立地に躊躇しますが、築100年の古民家で風情がありますお地蔵さんも温かくしてもらって可愛いです1日50食限定の一汁八菜のお昼ご飯、それをグレードアップしたスペシャルランチが人気数日前に予約しておきました▪︎スペシャルランチ3,300円お盆に並んだ小鉢淡路島たまねぎそぼろあんかけとまと豆乳豆ふカリフラワーの胡麻みそあえ大根のき

いろいろ分析したり、考察するのとそれらを聞くのも好きなのですが、身近なものだと株価、うれてる商品、アニメ、ドラマ、などありますがこの活動についてもカレンダーや、ブログにのこしてる部分もあるので比較できます。残してなかったらわすれたままですね。まず定期がどうなったかの比較ですがD３ちゃん20歳大学生RNちゃん、24歳、会社員数ヶ月ぶりにデートHRちゃん27歳アパレルE1ちゃん24歳美容師D４ちゃん21歳秘書事務今度２回目だと継続していきたい昨年1

ー今日の空ー久しぶりの青空に満開間近の今日の桜お花見の予定はありませんが日常にある桜を日々楽しんでいます🍃…🍃🍃…🍃少し前になりますが予約してランチに伺いました宮若市【料亭梅彦】さんランチで人気のメニュー✨季節の食材を使った「花かご膳」小鉢、茶碗蒸しき

神楽坂に美味しい海鮮と日本酒が味わえる和食の名店があります。その名は、なきざかな。以前このブログでもご紹介した新宿の店舗の姉妹店のようです。『新宿にある人気の海鮮居酒屋なきざかな新宿本店』新宿東南口を出てすぐのところにある人気の海鮮居酒屋なきざかななきざかな新宿店(新宿/海鮮)★★★☆☆3.53■【新宿東南口徒歩1分】魚を余すこ…ameblo.jpせっかくなので日本酒をいただきました。各地のいろんな日本酒が揃っていて日本酒好きにはたまらないと思います。お通し海

お正月のおせちは、せっかくなら家族みんなで楽しめるものを選びたいですよね。「味付けが濃すぎないものがいい」「解凍の手間がないおせちがいい」と考えている方も多いのではないでしょうか。そんな方から注目されているのが、匠本舗で販売されている奥の細道「大田忠道」監修おせち太閤の御膳雲海です。2027年版は、冷蔵で届く三段重のおせちで、43品目・3〜4人前となっています。「大田忠道さん監修のおせちなら味も期待できそう。でも、評判はどうなんだろう」と気になりますよね。口コミ

先日はげんげん学校行事で朝７時頃からげんげん＆義母＆あーちゃんで出発げんげんの頑張っている姿に義母もにっこりお昼はそのまま3人で和食お疲れ様ランチお疲れ様ビールこれはあーちゃんだけね義母と一緒でもいつも通り飲むあーちゃんなのです大人の前菜大人はコース料理で予約げんげんの前菜牛モモステーキ重御膳げんげんはお刺身など食べないからステーキ重お肉たっぷり彩りも綺麗なステーキ重『柔らか〜い』とげんげんパクパク蓮根饅頭昔から蓮根まんじゅう好き〜ほっとする優しいお味お刺身鮮

昨日は！今月、9月18日に閉店される赤坂の會水庵（かいすいあん）に、ご挨拶に‼️店主がアメブロやってるとは、ついぞ、最近知りました。↓會水庵のアメブロ『謹啓願必読』とても寂しいことではありますが9/18をもちましてお店を辞めることをご報告させていただきます。全く突然の報告となりますが急遽一身上の都合により9/18…ameblo.jp會水庵（かいすいあん）とは！赤坂にある隠れた名店。名店も目ん玉飛び出るぐらいの名店。（なんじゃそりゃ🤭）いわし丼がとてもとても美味し

ヤマイモは強いアレルギーを起こす。今では簡単に検査できるが、40年以上前に最初にヤマイモアレルギーの報告をしたのは私だ。2歳の子がヤマイモを食べてアナフィラキシーショックで運ばれてきたのがきっかけだった。ヤマイモは自然薯を含めて3種類あったが、アレルギー的には同じである。市販のヤマイモから蛋白を抽出して、アレルギーを調べてみた。ヤマイモは食べると口の周りがかゆくなる場合がある。皆さんも経験があるのでは？これはアレルギーではない。ヤマイモアレルギーの特徴は、腹部症状が出ることだ。つまり、腹痛と嘔

月、水はかなりバタバタしてしまう。朝早めに出かけるのでね。コミュニティカレッジから帰って来てかなり遅いランチを食べてから玄関前の花を入れ替えていたら、ご近所さんからケーキを頂いた。これはBayouの為のケーキ🎂素晴らし過ぎる。自分の犬の誕生日に焼いたそうでお裾分けをしてくれた。我家のBayouにももう少し優しくしないとだ！夕飯は和食に決めていた。地味です、和食。娘は最近鶏肉が苦手らしいが煮物にした。栗を食べたくて。干し椎茸が一番美味しかったかも。緑の野菜はブロッコリーの

アイランド長崎の朝食、和食の「レストランうららか」と洋食の「テラスダイナー」、どちらにするか迷いますよね。せっかくの旅行だから長崎らしい料理を食べたい。でも、子どもが喜ぶパンや洋食も捨てがたい。朝から会場選びで失敗して、家族の空気が微妙になるのは避けたいところです。満足度を左右するのは、食べたい物だけではありません。子どもの年齢、宿泊する客室棟、朝の過ごし方、旅行中に長崎グルメをどれくらい食べる予定かまで含めて考えると、答えはかなり明確になります。先に結論初めて泊まる人、海鮮や長

こんにちは、長谷川佐代子です忙しい日でも、しっかり食べられてほっとするごはんがあると安心しますよね🍽️今回は、ホットクックで簡単にできる「鶏じゃが煮」を作りました✨肉じゃがよりも手軽で、鶏肉のうまみがじゃがいもにじんわりしみ込む、やさしい味の煮物です🍗🥔ごはんとの相性もばっちりで、ついついおかわりしたくなる一品です🍚材料（2〜3人分）鶏もも肉1枚じゃがいも2個玉ねぎ1個しょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1酒大さじ1水100ml作り方①鶏も