南高梅

青梅が出回り始めましたね～！2025年4月に和歌山県で4回も雹が降り、梅の実の被害額が過去10年で最悪だそうで💦(去年も不作だったのに～😭)傷ありは半額くらい↓↓きれいなのはおととしよりは高いけど、去年と変わらないくらいの値段でした梅干しに使う完熟梅が出回るのは、10日後くらいですかね～梅1kg980円だった頃も高級だと思っていたけど梅農家に離農されてしまうほうが困るので、もはやクラファンだと思って高くても南高梅を買うつもりでいます🥹(去年けちって少ししか漬けなかったらやっぱり

島津の鹿島神社の河津ザクラを観て、足を延ばして、島津の梅林の梅を観て来ました。この梅林は、南高梅です。耕作放棄地となった畑が地域の皆さんの力で見事な観光梅林に生まれ変わりました。地域で農業に従事する方々は高齢化が進み、集約化も進みましたので、梅林の管理をする方々も少なくなっているのが課題だということです。この南高梅を使用して、梅酒「華梅」が生まれました。甘い香りと，爽やかな酸味が特徴の本格熟成梅酒です。梅雨時の６月から７月頃には「梅」も販売されます。

平塚駅改札すぐ横のラスカ３階だし茶漬け＋肉うどんえん朝ごはんタイムに行ってみたら混んでる？並んでる！テイクアウトのお客さんですね。朝食は、OPENから１０時まで♪だし茶漬けいただけます。注文はタッチパネルです。←お初は、わかりにくい。イートインはガラガラ・・。平日の朝です。タッチパネルの注文・支払いレシートの番号で呼んでくれてカウンターに取りに行く。釜揚げしらすと南高梅６２０円ごはんの量は選べて、ふつう盛りにしたよ。お

＜２日目＞7:00ホテルで和朝食を味わう朝食の時間になったので夕食と同じ２階の「円月」へ行きました朝食の時間は夕食後にスタッフの方が希望を聞いてくれました席は夕食時と同じ場所でした夕食も一番乗りだった私たちどれだけ食いしん坊なの朝食は「和歌山の味」というお料理でした小鉢五種盛り合わせ勝浦鮪鉄砲和え和歌山県那智勝浦町で水揚げされた鮪本場の南紀勝浦のお宿ならともかく、朝から勝浦のマグロが出るなんて驚きです胡麻豆腐和歌山県

梅の季節ですそう、梅酢作りの季節です。私はずっと昔に伯母が教えてくれた梅酢の作り方をしています。それはめちゃくちゃ簡単な方法です梅酢レシピ健康飲料を家で作ろう基本材料梅1kg、酢1L、氷砂糖1kg1：1：1と言っても、そんなに都合よく売っていないので…だいたいこれくらいで…がおばちゃんの教えです。笑酢は米酢でも穀物酢でもOK800mlですがこれを使います。容器を洗ってとっておいて出来た梅酢を入れて使うと便利です✨市販の氷砂糖1kg梅1kg梅の下処理1、洗う

こんな所に『がんこ屋』さん？千代田本店やつくば店だけじゃないよ茨城を代表するラーメン店『がんこや』さん。『がんこや』さんと言えば、千代田本店や、つくばの『かるがん』のイメージが強いんだけど、江戸崎のこんな辺鄙な場所にもあるとは思いもよらなかった（笑）※『がんこやかるがん千代田本店』はこちらから。『がんこやかるがんラーメン千代田本店「みぞれラーメン」@かすみがうら市下土田』みぞれラーメン久しぶりの掘り起こしシリーズは、かすみがうら市にある『がんこやかるがんラーメン』の千代田本店

美味しくて、安心安全に口にできるものなるべくなら、そういった食品を選びたい、、、！今回は紀ノ国屋さんのオンラインストアからお取り寄せ。紀ノ国屋さんの梱包はスッキリとしていて美しい✨✨以前、タキマキさん、紀ノ国屋のはちみつ南高梅をYouTubeでご紹介されていて。外国にいるお子さんへ差し入れされてるお姿拝見して以来、私も取り寄せるようになりました😊原料は、梅、漬け原材料（粗糖、りんご酢、食塩、味醂、はちみつのみ。添加物入っていないはちみつ南高梅、嬉しい！有り難いです🙏今回は、しそ漬

リアルタイムよりほぼ1〜2ヶ月遅れで運行してる呑気なブログです(^^ゞおはようございます！何度か駐車場が満車で諦めていた人気のお店「楓庵」さん‥この日は午後から近くで用事があったのでお昼のタイミングを少しだけ遅らせてやってまいりましたo(^o^)o遅く来ると品切れの心配もありますが…するとお店の前の駐車場には車が2台だけ今日はついてるね＼(≧U≦）/お店入ると車の台数のわりに店内にはけっこうお客さんがいたので店内の写真は断念(^^;)なんで、メニューをパシャリ

梅水晶（うめすいしょう）は、サメの軟骨を梅肉や調味料で和えた高級珍味です。コリコリとした独特の食感と、梅の爽やかな酸味が食欲をそそり、お酒のつまみとして非常に人気があります。しかし、一般的なスーパーでは常時取り扱いがないことが多く、特定の店舗のイベントやネット通販での購入が確実です。梅水晶が購入できる主な場所総合スーパー（イオンなど、期間限定イベント）専門の珍味店・魚介類取扱店ネット通販（Amazon、楽天市場など）🔽おすすめ商品はこちら🔽水晶梅南高梅特印50

義母から教えてもらった梅干し作り30年前から、細々と続いています一昨年、なかなかいい梅に出会えずお休み昨年、値上がりと質も悪くて購入する気が起こらずさすがにストックが僅かになってきたので今年こそは、なんとしても作ることにしましたいつものスーパーで買ってきましたが見た目がいまひとつな南高梅しかなく「ま、いいか」と買ってきていつものように段ボール箱に入れ追熟しましたが…たった２日でカビてしまいました漬ける前からこんなことになるとは。。これ、かなり悪い物を掴まされた？「ま、い

大分県日田市に位置する「梅酒蔵おおやま」は、地元の農家が育てた梅を使った本格梅酒を提供しています。今回は、梅酒蔵おおやまのおすすめ商品を試飲し、その魅力を飲み比べてみました。梅酒の豊かな風味や、こだわりの製法に迫りますので、ぜひご覧ください。この記事のポイント↓梅酒蔵おおやまの高評価商品試飲した4種類の梅酒の特徴梅酒の製造過程とこだわり梅酒蔵おおやまへのアクセス情報【ふるさと納税】梅酒蔵おおやま梅酒セット(梅酒・かぼす梅酒)各720ml日田市/株式会社お

2026年2月、南部梅林に行ったあと、みなべ町の梅大観音と岩代大梅林に行きましたどちらも「大」が付いていますね【梅大観音】梅干し製造会社の社長・故泰地一郎氏が、人生を梅一筋に生かしてくれた父母に感謝、また梅特産地、梅産業の発展を祈り、私財を投じ「梅大観音」を建立しましたにこやかなお顔でしたみなべ町が一望できます。真ん中には社長の製造会社も見えます目の前に梅畑も見えました【岩代大梅林】梅大観音から車で10分、少し上った所に

今日は南高梅を買いに『豊岡梅園』に🥰…事前に電話して梅がある事を確認して向かいます🤫あちこちを梅の木があります😬道を歩くと時々梅の爽やかな香りが漂います✨😌✨そしてお目当ての梅発見❗❗B品5キロ(一カゴ5キロ入っています😳❗)2000円C品5キロ1500円の二種類🙁💴✨👛安い❗❗B品は少し小粒サイズですが🤔綺麗な奴が多い印象🤔C品は大粒ですが🤔見た目にバラつきがあります😬そして一カゴ5キロのC品5キロを1500円で購入🥰かなり安く購入出来て妻も大満足です(笑)😘来年から梅を買うのはココで

うめ海鮮笑ってコラえてで紹介したうめ海鮮の梅干し。☆12粒紀州南高梅を使用した高級梅干し。10%のうす塩仕上げでほんのり酸っぱく食べやすい。誕生日ギフト高級梅干し宝寿梅12粒A級品個包装（のし付き）【木箱入り和紙包み紀州杉使用】うす塩味完熟梅塩分10%うめぼし国産紀州南高梅南高梅うめぼし梅干梅誕生日お供え高級グルメ誕生日プレゼント御供内祝いお礼贈答用贈り物楽天市場4,480円

店舗情報はこちら。元「ちゃぶ屋」の森住さんが、2024年に大網で立ち上げた「古民家ヌードゥル黒揚羽森住」。初回訪問時に「醤油らぁ麺」を食べました。『【新店】古民家ヌードゥル黒揚羽森住＠大網「丼と店舗、内と外を共に磨き上げた努力の塊」』「醤油らぁ麺」（1,000円）＋「雲呑」（300円）店舗情報はこちら。古民家ヌードゥル黒揚羽森住ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです…ameblo.jp「梅塩だし中華」も気になるなぁ、と思っていたら、「ラーメンwal