免疫力アップ

スポーツ観戦の興奮は良いと思います♡一喜一憂することも感情の刺激です♪我が家は野球とサッカーをよく見ます〜同じ興奮を共有する事も楽しいですね〜ひいきのチームがあると尚更ですね〜こういうのって大切だと思うのです♪昨日のサッカーのＰＫ戦もすごかったです♪生の興奮を味わいました〜そして野球も佳境に来ています♡さぁどうなるのか〜ワクワクドキドキしますね♡しっかりと感情を揺さぶられたいです♪（＾Ｏ＾）

かぼちゃが水っぽい、べちゃっとしてがっかりしたことありませんか？今回はほんの一手間で驚くほどかぼちゃがホクホク💓甘く美味しくなる【フライパン蒸しカボチャ】をご紹介します。水っぽくなる主な原因は、未熟な状態で収穫されたり熟成不足です。逆に、完熟したかぼちゃはホクホクした食感で水分が少ない傾向です。種がふっくらと膨らんでいて、皮が硬く、ずっしりと重みがあるかぼちゃを選ぶと完熟している可能性が高いです。さつまいもやかぼちゃにはβ-アミラーゼという消化酵素が含まれており、70〜80℃で加熱する

ニラ、余らせてませんか？驚くほど栄養満点のニラが主役の神レシピ3選をご紹介します！この1束が最強のご飯泥棒に変身します✨ニラは「スタミナ野菜」と呼ばれる通り、滋養強壮に優れた栄養が凝縮されています。1️⃣アリシン（硫化アリル）ニラ特有の強い香りの正体です。効果：ビタミンB1の吸収率を劇的に高め、疲労回復や代謝促進を助けます。ポイント：殺菌作用が強く、免疫力を高めて風邪予防にも効果的です。2️⃣β-カロテン（ビタミンA）ほうれん草に匹敵するほど豊富です。効果：皮膚や粘膜

ゆうべ見た夢を話そう！！明け方に奇跡が起きる夢を見た。命と交換に声を失ったとは言え、今までは声が出るのが当たり前と思っていたのが出ないのは正直ツライ。。。たまに夢を見ることがある。9年前に失ったはずの声が出ているのだ。2年前、奄美でカラオケを歌えなかったことに涙したことがあるのだが、ゆうべの夢のなかでは声が出ないはずなのに歌い続けていた。突然、普通に声が出て話せるのだ。嬉しさのあまりあちこちで『声が出るようになってん！！』と話していた。あまりにリアルなので今回は現実だ！と喜んだ。と

小豆は茹でなくて大丈夫❣️小豆を蒸すと茹でこぼしもなく、ほったらかしなのに、甘味が増して美味しくなります！通常小豆を煮ると煮汁が真っ黒になります。そこには小豆の素晴らしい栄養成分が溶け出しています。蒸すことで煮汁に栄養が溶け出すこともないので、驚くほど栄養価が高くなります。⭐️小豆の栄養について小豆100g（茹でたもの）で124Kcalとご飯の半分程度で、食物繊維は12gと際立って多く、ごぼうの2倍量にもなります。特に注目なのは小豆の皮には赤ワインの1.5倍とも言われる多くのポリフ

西麻布『暁』さんのすぐ近くに、『月山』さんが誕生して1週間経ってから伺いましたが、『月山』と書いて、「がっさん」です。暖簾には、「うまいもんと蕎麦」と書かれてますが、「お蕎麦」以外にも、「おばんざい」や、「すっぽん」も看板娘です（^^）お品書きは、中島社長の手描きですが、上手すぎます…。また、元々こちらの場所は、「鰻屋」だったということで、「鰻」もメニューインしてますが、「すっぽんと鰻

暑い夏に火を使わず、電子レンジだけで作れる「サバ缶とゴーヤの豆腐チャンプルー」をご紹介します。なぜサバ缶とゴーヤが最強の食べ合わせなのか？驚きの栄養学的・調理科学的な理由を知れば、夏を元気に乗り切る「正しいゴーヤの食べ方」が分かります！<レシピのポイント>•ゴーヤは水にさらさないことゴーヤ最大の強みは豊富なビタミンCと、胃腸を元気にする苦味成分「モモルデシン」です。これらはすべて水溶性なので、水に晒したり茹でたりすると、栄養が水に溶け出してしまうんです。•血液サラサラ×抗酸化

この時期の免疫力アップに欠かせない食材はきのこ🍄‍🟫です！きのこはビタミンや食物繊維だけでなく、免疫細胞を元気にする特別な成分がたっぷり！しかも、種類によって効果が全然違います！今回は身近な５種類のきのこの栄養や効能と簡単で効果的な作り置きのご紹介です✨🍄‍🟫きのこの効果大きく3つのカテゴリーに分けてみました。【最強の免疫力アップ】まいたけ、しいたけ（β-グルカン、ビタミンDが豊富）まいたけ：免疫細胞を活性化させるβ-グルカン、免疫機能の調整に役立ちカルシウムの吸収を助けるビ

NHKの番組「タモリ・山中伸弥の！？（びっくりはてな）がん克服のカギ」にてがん治療における最新の知見として「有酸素運動、筋トレの重要性」について紹介されました。ご覧になった方も多いかと思います。「がん克服のカギ」【放送予定】5月2日（土）［総合］午後7:30https://www.nhk.jp/g/ts/RQQ16KG694/blog/bl/pB4Egql2A5/bp/p8kopj9Wd8/有酸素運動、筋トレをすることで、がんの餌になるとされる「糖」が肺、心臓、筋肉に行く