作り置き

豚こま肉団子弁当息子弁当🍱117日目は、“豚こま肉団子弁当”豚こまで何を作ろうかな～と検索して、見つけたおかずです😁豚こま肉（200g）に塩コショウをふったら団子状に丸めて全体に片栗粉をまぶすオリーブ油で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼いていきます焼けたら、余分な脂をふき取って醤油・みりん・砂糖各大さじ1かつおだしの素小さじ1調味料を加えたらとろみがつくまで転がしながら全体に

こんにちは突然ですが、『伝説の朝ごはん』という番組？をご存知ですか？各界のプロフェッショナルの方々が朝ごはんを作って食べ、片付ける。ただそれだけの映像ですが、SNSで累計5億回以上再生されています。最初私はアマゾンプライムで見始めたのですが（YouTubeの方がより多くの回を見ることができます）これが不思議とハマるのです。出演者は著名人の方も多くおられますが、職人さんやご高齢者の回もあります。出演者の40%は80代〜90代の方々です。みなさん、とてもお元気です。番組の特徴は、余計な演

おはようございます。昨日は久しぶりに料理をしました。何日ぶりでしょう…？？ここ最近は簡単な雑炊、うどんの繰り返しで、他は次女の差し入れなど食べていました。冷蔵庫もほぼ空っぽで、先日病院に行った帰りに買い物をしました。作ったのは5品です。きゅうりや大根のぬか漬けも仕込んでおきました。あとは具沢山のお味噌汁があれば数日は大丈夫かと…まずはとうめしのお豆腐を煮込んだものと、熱々のご飯に温めてのせていただきます。↓↓レシピです（2人分）豆腐は煮崩れしないように木綿豆腐を使いました。★

私の運転手の義父が先週亡くなり奥さんが里帰り。その間、代わりに子供達の面倒を見るために仕事を休んでいる運転手。1週間経つのでそろそろ帰って来るかと思いきや、なんと来月まで帰って来ないと‼️あと2週間も⁉️なんでも残されたお母さんの世話を少しでも長くしてあげたいそうで。そういうことなら仕方ないけどさー。しかし毎朝、、まだ帰って来ないの⁉️今日もトロいのが来てるの⁉️と文句言ってる長女…来月まで代理運転手だと言ったら大ブーイングすること間違いなし。。今日は麻婆豆腐です

牛肉とナスの細切り炒め弁当息子弁当🍱95日目は、“牛肉とナスの細切り炒め弁当”ほぼ、青椒肉絲弁当ですが、次男はタケノコが苦手なので、代わりにナスを入れてトロトロに炒めます🍆材料を全て細切りにしたら、ナスは水にさらして、牛肉は塩コショウをして片栗粉をまぶす牛肉をごま油で炒めたら水気をふいたナスと、ピーマンを加えて炒めるオイスターソース・醤油各大さじ1/2砂糖小さじ1酒大さじ1炒めている間に調味

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前に一度紹介した海老とはんぺんの春巻きを作りました。エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き『エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き』おはようございます。昨日の晩ごはんは、エビとはんぺんの簡単春巻きです。以前、友達家族との食事会で次女が作ってくれたものです。周りはカリカリ、中はふわふわ、エビ…ameblo.jpレシピです。レシピです（6個分）春巻きの皮6枚むきエビ100g★はんぺん1枚★片栗粉小さじ1★酒小さじ1★マヨネーズ

こんにちはサッカー見てフットサル見てもう夕方だよーーー午前中の作り置きえのきは柚子胡椒ポン酢蒟蒻のピリ辛炒め次男が好きで、もうすでに結構食べました買い物に行ってむねもも5枚ずつ購入ムネはカレーマヨモモは味噌炒め用と、唐揚げ用で味付けで冷凍庫でおねんねさせました朝冷蔵室に移動させれば夕ご飯には使えるはずムネ肉2枚はゆっくり茹でましただいたいサラダに乗せて食べるので茹で汁のまま冷蔵庫へ茹で汁はスープに使えば捨てるところないあと２時間したらサッカー行って来ますその

いつもブログに遊びにきてくださりありがとうございます今日の担当はフォトスタイリスト、フードスタイリストの川崎利栄ですここ最近休日に出かけてしまいすっかりお休みをしていた作り置き週末は雨予報だったので出かけずに冷蔵庫の整理を兼ねて冷蔵庫にある食材で作り置きをすることにしました久しぶりの作り置きは・ゆで卵・鮭の西京焼き・蒸しさつまいも・小松菜とひじきのデリサラダ・にんじんと舞茸の塩麹炒め・キャベツのナムル・手綱こんにゃくの甘辛煮・さつ

ガスト、夢庵、バーミヤン、ジョナサンしゃぶ葉、から好、LaOhana藍屋、グラッチェガーデンズむさしの森珈琲などなど・・・かすかいらーく系のレストランで働くと毎月割り引き券がもらえたり社内販売制度があったりとなにかとお得が多いです割引はよく使うんだけど去年はじめて冷凍食品の社販を利用してみました社内販売だから、見た目は味気ないけどねこれがめちゃくちゃ安いんですポタージュとかナポリ風ピザベースは１個から購入可なんだけど生そばは５食セットで

いつもブログに遊びにきてくださりありがとうございます今日の担当はフォトスタイリスト、フードスタイリストの川崎利栄です・・・先週久しぶりに作ってやっぱり平日が楽！と実感をした作り置き仕事が多忙で買い物に行けなかったのですが意外と品数を作ることができてよかったです・かぼちゃとベーコンのサラダ・焼きなす・切り干し大根の煮物・キャベツのナムル・ごぼう、にんじん、ピーマンのきんぴら・ピーマンの甘辛おかか炒め・かぼちゃの煮物・ビーフシチュー

試合1週間前から、朝の時間を極力削りたくて「前日夜にシェイカーで作っておけばいいじゃん」と思った。冷蔵庫に入れておけば翌朝そのまま飲める——そう判断して何日か続けてた。でも「実際何時間まで大丈夫なのか」を一度も調べていないことに気づいた。冷蔵で何時間まで大丈夫か、まず確認したプロテインシェイクを対象にした専用の研究論文は存在しない、と調べてわかった。根拠になるのはFDA（米国食品医薬品局）の食品安全基準にある「危険温度帯（dangerzone）」という考え方。4〜60°Cの温度帯では

おはようございます！涼しくて気持ちいい〜😊このまま秋🍂になるのかな…期末テスト中の娘さん今日はお昼に昨日のカレーを食べたいのでお家でお勉強だそうです。ってか、今朝もカレー食べて行った🤣３食連続カレーでもご機嫌😅ちょろいです🤭パパさんの夕食みたいな朝食🍛昨夜とほぼ同じ💦昨夜は写真撮らず…サラダのイカが下足になりました🤣ZEPPINの甘口です！甘口にしては👍スパイスが効いてるのかな🤔でも、パパさんと私は中辛派🍛娘さんは甘口派🍛多数決で次回は中辛になります🫡さんま定食※

離乳食で9倍粥を炊飯器で作るとき、水の量はどれくらい？と迷いませんか？この記事では、9倍粥の水の量（炊飯器・1合の目安）を中心に、8倍粥・7倍粥の水の量まで一覧でまとめましたまた、ご飯から9倍粥を作る場合の水の量の目安も紹介しています。「炊飯器で作りたい」「ご飯から作りたい」という方は、ぜひ参考にしてください目次9倍粥を炊飯器で作るときの水の量お米半合＝90mlを覚えておくと水の量が分かりやすい8倍粥・7倍粥の水の量【早見表】お粥を1合で作るときの水の量ご飯から

サンドイッチ、いつまで食べていい？手作りサンドイッチって、できたては最高においしいですよね。でも同時に気になるのが「これ、いつまで食べられるんだろう？」という不安。サンドイッチはパン＋具材の組み合わせなので、水分が出やすく、傷みの進行も早くなりがちです。特に暑い季節、持ち歩き、前日準備などが重なると、食中毒リスクが上がります。この記事では、サンドイッチの保存期限の目安、冷蔵・冷凍の正しいコツ、傷みサインの見分け方、具材別の注意点をまとめました。読み終わるころには「迷ったらやめる」判

離乳食保存容器を買う前、「何個あれば足りるの？」で止まりますよね先に答えると、はじめてなら15〜25mlの小分けを2枚前後、食べる量が増えたら50mlや100mlを足すくらいから考えると迷いにくいです。1週間分を一気に作る家なら、15〜25mlだけではすぐ埋まります。逆に最初から大容量だけにすると、少量を分けにくくて冷凍庫の中で場所を取ります。小さな容器なのに、冷凍庫の引き出しではなかなか存在感があります。ここ、地味に大事です30秒で判断・初回は15〜25ml中心を2枚

ご訪問ありがとうございますにゅんです今日まで作り置きがあるので頑張らない晩ごはんずっと気になってたコスモスのおいしい総菜シリーズ骨取りさばの生姜煮買ってみました魚の煮物って難しくて湯煎で食べれちゃうのは本当にありがたいお値段もお手頃400円ほどです晩ごはん骨取りさばの生姜煮ほうれん草と枝豆の胡麻マヨ和えほうれん草ともやしのナムル切り干し大根と厚揚げの煮物豆腐とエノキの玉子味噌汁白ごはん本日の味噌汁フワ

(2025年12月4日撮影)キャベツときゅうりとツナを合わせた、さっぱりと食べやすいごま塩ナムルです。火を使わず電子レンジで手早く作れるので、あと一品ほしいときや、さっぱりした副菜が欲しい日にとても便利。食感も良く、どんな献立にも合わせやすい一品です。🔷材料（4人分）キャベツ…1/4個（250〜300g）きゅうり…1本（縦半分→斜め薄切り）ツナ缶…1缶（油漬けなら汁ごと、水煮なら汁気を切って）塩…小さじ1/4（きゅうり用にさらにひとつまみ）鶏ガラスープの素…小さじ1ごま油…小さ

この日は、明日からお友達と2泊の旅行に行く！という日でしたので・・・。（実はこのブログがアップされている日は、予約投稿なので、帰ってきていますが💦）家族のために、いくつか、お料理を作ることにしました！！まず、この日のおかずとしては・・・。これは、作り置きではなく、家族で食べますから、揚げたてのジャガイモや、出来立ての卵焼きがたのしめるよう、次の2品をつくって、家族みんなでかこみました♪その1品目は、地三鮮！！今回は、冷蔵庫に豚のバラ肉を発見したので、本来は野菜だけの料理なので

30代最後の年、もうすぐ40代になる中学生ママです頑張り過ぎず、毎日を少しでも「楽に・楽しく」過ごしたい…そんな気持ちでブログを書いています✨便利グッズや頑張り過ぎない美容・ファッション、日々の暮らしの中で感じたこと、料理や子どものこと、趣味のことまで、思いつくままいろいろと綴っています！！！子育て・家事・仕事など、色々なこと頑張っている同世代の方に、少しでも届いたらうれしいです➡️自己紹介はこちらこんにちは、みほです😊今日は私がヘビロテしてる業務スーパーの冷凍野菜を

ご訪問ありがとうございますにゅんです今日はガッツリとお米が食べたい気分♪鶏むね肉と長ネギの親子丼作りましたそぎ切りにして一口大にした鶏むね肉を片栗粉でコーティングめんつゆ・水・酒にと煮立ちさせて投入です弱火で５分ほど煮て火が通ったらたっぷりと長ネギ♪クタッとしたら卵で閉じてご飯にのせて完成ーーー晩ごはん芋煮トマト＆ブロッコリー長ネギと鶏むね肉の親子丼大根とワカメの味噌汁

生後6カ月の娘離乳食が始まったので離乳食を小分けするフリージングを買い足しました今回は初の西松屋ブランドスマートエンジェルの小分けトレーを購入してみました息子のときは、取り出しやすさで有名なリッチェルのトレーを使っていましたが、なんせ、値段が断然スマートエンジェルの方が安い！！リッチェルわけわけフリージングブロックトレー西松屋店頭価格504円（税込）程スマートエンジェル抗菌小分け冷凍トレー西松屋店頭価格284円（税込）程全然違う！！▼リッチェルトレー選べ

【定期便】冷凍おかずが届いたので中身公開＆正直レビュー（料金も公開）今日は午前中いろいろ動いていて、11時過ぎ頃にヤマト運輸さんから冷凍の荷物が届きました。定期便で頼んでいる「わけありおかずセット」です。届いてすぐに冷凍庫へ入れる作業。量があるので、スペースを調整しながら一つずつ整理しました。そのあと、何が届いたのかメモ。これをやっておくと後でかなり楽です。今回届いたおかずはこちら👇・キャベツと鶏肉の味噌炒め・ズッキーニといんげのソテー・マーボーナス・豚肉のマヨ

Today’sBlog味見不要で作れる副菜があると安心な話シンプルな暮らしは節約につながる1週間9,000円の袋分け管理で、風通しが良く持ちすぎないミニマムな暮らしを目指しています。▶1週間9,000円の理由▶我が家の袋分け管理▶断捨離のきっかけ－興味あること－整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題2022年秋に名古屋に引っ越しました。初めての名古屋ライフも記録しています！こんにちは。ご覧頂きありがとうございます♪夫婦ふ

シンプルな暮らしは節約につながる1週間9,000円の袋分け管理で、風通しが良く持ちすぎないミニマムな暮らしを目指しています。▶1週間9,000円の理由▶我が家の袋分け管理▶断捨離のきっかけ－興味あること－整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題2022年秋に名古屋に引っ越しました。初めての名古屋ライフも記録しています！こんにちは。ご覧頂きありがとうございます♪夫婦ふたり暮らし、平日に5日間の作りおき料理を備忘録を兼ねて記録し

ayuccchiiiの暮らし事典ご訪問ありがとうございます‼︎19:30更新！暮らしに役立つアレコレを発信中iwakiの耐熱ガラス容器が使いやすくてお気に入り！無印良品から少し前に似たものが出たので買ってみました。iwakiの耐熱ガラス容器ユーザーが追加で買った無印良品の耐熱ガラス容器作り置きなどの保存容器はiwakiの耐熱ガラス容器がお気に入り！お気に入りPOINT匂い移りしにくい清潔を保ちやすい耐熱だからグラタンなどにも使える透明だから中身が一目瞭然落とし

今日の晩ごはん甘塩鮭をノンフライヤーで焼きました🔥ふんわり美味しい😋わが家はcosoriノンフライヤーを使ってます‼️甘塩鮭はキッチンペーパーでそっと押さえて水気を取り表になる方にオイルスプレーまたはハケでオイルを少し塗ります。今回は余熱なしです‼️ノンフライ200度6分で焼き、ひっくり返して3分焼いてます。鮭の厚みによって時間は調節すると良いと思います🙆⭐️作り置き3品新玉ねぎInstagramで【新玉ねぎレシピ】と検索したらこれが出るわ出るわ‼️笑😆なるほどね〜

ASAKOです😊神戸・三宮と湘南（藤沢・辻堂）でASAKOセッション、ロルフィング（筋膜・身体の使い方）、ソマティックエクスペリエンシング(SE)（自律神経・トラウマ）、ソースポイントセラピー（エネルギー）をしています🎶今回の作り置き前回、ビーフシチューは流石に飽きたと言っていたので、何にしようかな〜と話していたら、やっぱりビーフシチューがいいと。😅なので、今回はこんな感じ・ビーフシチュー・ガスパチョ夏ですからね〜水分と野菜の補給に

にんじんの千切りやきんぴらの下ごしらえは、少量ならそれほどでもないのに、作り置きとなると意外と時間がかかりますよね。ハンドルを回して野菜をカットできる「クレバースライサー」は便利そうですが・・・。大根おろしやキャベツにも使えるのか、最新モデルX2と何が違うのかも購入前に確認しておきたいです。🥕クレバースライサーは3種類のドラムを使い分ける手動タイプ従来型のクレバースライサーKS-A3は、スライス・細切り（千切り）・すりおろし（細千切り）の3種類のステンレスドラムを

こんばんは深夜投稿です。緊急地震速報怖かったなあ被害が大きくないことを祈ります。さて。今日はお豆腐入りチキンナゲットの、ご紹介です生活クラブのハッシュポテトも添えて。多すぎない程度のお豆腐が入ることで、柔らかな食感を保てます。覚え書き。鶏ひき肉３００g、水切りした木綿豆腐80グラム、コンソメ一袋（私は生活クラブのものを使っています。キューブなら一個弱を刻む）塩小さじ１弱、マヨネーズ大さじ２、酒大さじ１、こしょう強め、片栗粉大さじ３をよく混ぜます。１７０℃位の油で揚げます。

おはようございます今日は、お箸が止まらない美味しさ！小松菜のナムルを紹介します無限にいける！小松菜のナムルby管理栄養士ゆきぼむ「無限にいける！小松菜のナムル」の作り方。さっとゆでて和えるだけ♪もう一品欲しいときにぴったりの小松菜のナムルです。にんにくやごま油の香りが食欲そそる美味しさで無限に食べられちゃいますよ！材料:小松菜、おろしにんにく、鶏がらスープの素cookpad.com無限にいける！小松菜のナムル（2人分）小松菜1/2袋(約100g)