伝統菓子

羽田空港でお土産を選んでいる時に見たお菓子ナーディル・ギュルパレスバクラヴァ3個入90ｇ×2箱バクラヴァパイ生地ピスタチオトルコ伝統菓子Amazon（アマゾン）6,980円バクラヴァくるみバクラヴァ8個入【常温配送】ナーディルギュルAmazon（アマゾン）7,980円妹と飛行機でいただきました美味しいです2個しか買わなかった！モトちゃんの分も買えばよかった！モト冬樹オフィシャルブログ「ツルの一声」PoweredbyAmebaモト冬

くら寿司「ルカイマット」を食べました〜。10月に食べたドーナツのレポートです。「ルカイマット」は中東で広く食べられているようですね。屋台などでも販売しているようで、揚げたてにデーツのシロップなどをかけて食べるのが定番のようです。シロップ、というあたりが、いかにも中東のお菓子、という感じです。中東には「バクラヴァ」「クナーファ」など、シロップたっぷりのデザートがあります。日本にも専門店がある「バクラヴァ」は、けっこう好きです。くら寿司「ルカイマット」カタール国の

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「マンゴーとココナツクリームのショートケーキ」と「クリームサバイヨン」曇り時々晴れの１日今日は、お二人でのレッスンでした。クレームサバイヨン、お二人ともお近くなのでアプリコットソースをかけてお持ち帰りです。ココナツクリームのナッペ綺麗に仕上がりました。２品ともとても素敵に完成しました。

「Studioderuelle」お菓子教室9月のメニューは、「ほうじ茶と紫花豆のショートケーキ」と「白きくらげとリンゴのスープ」の2品を予定しています。ほうじ茶のスポンジと生クリームでブランデー香る花豆のシロップ煮をサンドしました。スライスしたスポンジ4枚を重ねたので高さは8㎝に・・・シロップで煮込んだきくらげをリンゴ風味のスープと合わせました。彩りに枸杞の実、あんず、松の実、プラムを一緒に・・