伝統菓子

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「栗のショートケーキ」と「トルタ·カプレーゼ」爽やかな晴れの日今日は、お二人でのレッスンでした。トルタ・カプレーゼの仕上げ丁寧にナッツをのせて綺麗に仕上がりました。ショートケーキの生クリームの絞り同じように絞っても個性が出て少し形が変わります２品ともとても素敵に完成しました。

愛知県津島市の津島神社⛩️に神饌菓(しんせんか)として古くから伝わる伝統的なお菓子がある日本一硬いとも言われているお菓子のひとつ。くつわとあかだ《あかだ》•平安時代、弘法大師が津島神社の供米で作った米団子の油揚げを配ったところ、疫病が治まったという言い伝えが由来の米菓子です。•無病息災の意味を持つ梵語の「阿伽陀（あがだ）」が名前の由来で、ほのかに醤油味がします。《くつわ》•津島神社の神事「茅の輪くぐり」の茅の輪やまぐすね（馬のくつわ）に似た形をした、開運招福・厄

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「栗のショートケーキ」と「トルタ·カプレーゼ」曇り時々晴れそして夕方は雨の日今日は、お二人でのレッスンでした。今日もスポンジはしっかり焼き上がりました。どちらも、生クリームのナッペと絞りに一生懸命でした。２品ともとても素敵に完成しました。

過ごしやすい良い気候になってきましたね。皆様お変わりございませんか？大変お待たせいたしました。11月のレッスン内容が決まりましたのでご案内いたします。メニューは、フランスの伝統菓子『パンドジェンヌ』とドイツ・オーストリアのクッキー『ヌスボーゲン』これからの季節に美味しいリッチな焼き菓子を2種類ご紹介します。✦PaindeGenes19世紀に」パリのお菓子屋さんが考案したといわれるアーモンドをふんだんに使った、大変しっとり柔らかい焼き菓子。時々食べたくなる、大好きなお菓子の

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「栗のショートケーキ」と「トルタ·カプレーゼ」今日も快晴です。本日は、お一人でのレッスンでした。ショートケーキは、2台丸ごとお持ち帰り２品ともとても素敵に完成しました。歪まないよう真剣にナイフを動かしています。シェルの絞りなぜか大きさが違う・・・・

ちょっと前に、「最高のウエディングケーキの作り方」という小説を読んでたんですよ。最高のウエディングケーキの作り方（単行本）[古内一絵]楽天市場そこに「サマープディング」というお菓子が出てきて、美味しそうだな～と思ってたんです。そしたら近所のカフェが、そのサマープディングを提供しているというじゃないですか。てことで、当然伺ってみました。という訳で訪れたのは、栃木市のシェアキッチンCHIDORIさん。こちらで水曜日にオープンしている紅茶喫茶

こんにちは。沖縄の法事や親戚の集まりなどで、茶色くて丸いお菓子を見かけたことはありませんか？「食べたことはあるけれど、名前がわからない」「法事で用意するなら、どんなお菓子がいいんだろう？」そんな疑問を持つ方もいらっしゃるかもしれません。実は、沖縄には「タンナファクルー」という昔ながらのお菓子があります。■タンナファクルーってどんなお菓子？タンナファクルーは、黒糖や小麦粉、卵などを使った沖縄の伝統的な焼き菓子です。黒糖ならではの素朴な甘さが特徴で、法事だけでな

はいどうもー！初心者専門のバリ島ダイビング＆シュノーケリングサービス“スローダイブ”のバリ島くらげ村でございますm(__)mhttps://www.jellyfish-village.com/カナが買ってきてくれました～こちら、インドネシアのお菓子スラビ（Serabi）スラビはインドネシアの伝統的なお菓子の一つで、特にジャワ島で親しまれている、米粉とココナッツミルクを使ったもちもち食感のココナッツ風味のパンケーキです。ジャワ島をバックパッカーで訪れた時に、小さ

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「栗のショートケーキ」と「トルタ·カプレーゼ」とても気持ちのいい晴れの日今日は、お一人でのレッスンでした。今日は、試食なしでお待ち帰りです写真のための1切れ切ることにでも、まだ柔らかかったので少し崩れてしまった・・・スポンジは、今日もちゃんと焼けました。

11月の動画レッスンは、味わい深いドイツの伝統菓子を楽しむメニューをご紹介します。11月の動画レッスン○レギュラーコース（月額2,010円）11/13(金)ビーネンシュティッヒ○ベーシックコース（月額1,070円）11/27(金)レープクーヘン↓お申し込みはこちら↓nanaeyoshimipoweredbyBASEnanaeyoshimi.thebase.in1ヶ月のみでも大丈夫♫単品利用から、ぜひお試しください。動画レッスンは定額制！当日に参加しな

「Studioderuelle」お菓子教室まかないティータイム本日のメニューは、「マスカルポーネとコーヒーのロールケーキ」秋晴れの爽やかな一日散髪をしてさらにすっきり・・・マスカルポーネとコーヒーのロールケーキレシピを微妙に変えて４度目の試作です。レシピを少し変えても巻きづらさは変わりませんが皆さん、お気になさらず・・

本文にPRが含まれています。トルコの伝統菓子として知られる「ピシュマニエ」。細い糸のような見た目で、綿あめのようなふわっとした食感が特徴のお菓子です。「ピシュマニエはどこで売ってるの？」と気になっている人も多いはず。そこで、ピシュマニエはどこで売ってるのか、買える場所を詳しく調べてみました。販売場所販売状況・特徴業務スーパー今回の調査では公式掲載を確認できずカルディ今回の調査では公式オンラインストアで掲載を確認できず成城石井今回の調査では公

今回の出張は吉野です。足元過ぎます。笑現場は吉野川沿い。。。いつもの吉野川です。天気は良く☀️暑いくらいでした。移動が電車🚃ではないため旅感０でした。💦坂利製麵所吉野の葛餅3P箱入57ｇ×30503くずもち和菓子ギフト手土産お土産和スイーツ伝統菓子老舗デザートスイーツ(×2)Amazon（アマゾン）【奈良みやげ】ひとくち奈良西吉野柿ようかん12個入Amazon（アマゾン）やたがらす吉野物語ももつぶし果肉入り[リキュール720

ワルシャワ旅続き2日目は朝ごはんのあとミロフスカ市場に行ってみましたここからの続き☺️『13.ポーランド朝食ブッフェホテルメトロポールワルシャワワルシャワグルメポーランドご飯』こんばんは。今までの旅行は朝イチ6:30早起きしてご飯食べてましたがそんなはやーから行動したら夜ばてるのよね〜妙齢&蕁麻疹なので8:00ですロビー横のBAR…ameblo.jpバスで行きます。ホテル近くの「Centrum」バス停から、ミロフスカ市場方面へ向かう路線バスに乗車します。ワルシャワ市内交

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは「栗のショートケーキ」と「トルタ·カプレーゼ」晴れてるようね曇りの日今日は、お一人でのレッスンでした。ショートケーキの組み立てとナッペの工程の半分は息を止めているような・・・・２品ともとても素敵に完成しました。

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「栗のショートケーキ」と「トルタ·カプレーゼ」秋らしい晴れの日10月、最初のレッスンはお一人でのレッスンでした。トルタ・カプレーゼとても綺麗に焼き上がりました。ショートケーキのナッペと絞りゆっくりだけど綺麗に塗れました。２品ともとても素敵に完成しました。

「Studioderuelle」お菓子教室11月のメニューは、「マスカルポーネとコーヒーのロールケーキ」と「トルタ·ディ・ノッチョーラ」「マスカルポーネとコーヒーのロールケーキ」マスカルポーネと生クリームを合わせたクリームとコーヒーゼリーをコーヒーシロップをたっぷりしみ込ませたコーヒー風味のスポンジで巻きました。クリームとゼリーを一緒に巻くのでいろいろ気を付けて巻いてください・・・・「トルタ･ディ･ノッチョーラ」

●イタリア、プーリア州で食べるべきおすすめグルメ２こんにちは。内山奈美です。前々回の続き。３週間の南イタリア、プーリア州でのバカンス中、両親が楽しんだイタリアグルメを紹介します。プーリアはおいしいものばかりだなあ、と喜ばれました♪おいしいものばかり堪能する旅、あなたも楽しめますよ^^今回は主菜とデザート編。キレイなアドリア海とイオニア海に囲まれたプーリア州。シーフードのイメージが強いかたが多いようで、もちろんそのイメージも正しいのですが。同時にお肉もおいしいですよ！前菜、パスタ、

みなさんこんにちはほのぼのした雰囲気に癒されている間、あっという間にタンペレという街に到着駅前のホテルに直行し、半年前に日本で再会していたフィンランド人の友達と合流！マーケットしまっちゃう！と焦る私をよそに大丈夫大丈夫あそこそんなに見るとこないから！ゆっくり荷解きしてから降りてきなよーとなんともゆったりとしたお友達ありがたやーそんなこんなでお土産だけキャリーケースから取り出して速攻渡しつつフィンランドのホテルって靴脱ぐんだよー！とここで教えてもらい

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「ボベス」と「四角のシュー·ア·ラ·クレーム」気持ちのいい青空の日今日は、一人でのレッスンでした。お仕事の都合で9月は来れなくなり今日に変更していただきました。しかも、午後から仕事のため時間がなく試食も出来ずボベスも冷めず粉糖なしで写真を撮りました。２品ともとても素敵に完成しました。

タイの市場や屋台の片隅で、青々としたバナナの葉が立体的なピラミッド型に折りたたまれ、細い竹串でキュッと留められた可愛らしい小包を見かけたことはないだろうか。プラスチック容器が普及した現代でも、タイにはこうして自然の葉で包んで調理する伝統のお菓子（カノム）が大切に受け継がれている。その最高峰とも言えるのが、バナナの葉で包んで蒸し上げるカノム・ソートサイ（ขนมใส่ไส้）だ。タイ語で「ソートサイ（サイサイ）」は「具を詰める」という意味を持つ。笹の葉にも似たバナナの葉の

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「ボベス」と「四角のシュー·ア·ラ·クレーム」一日中ずーっと雨の日今日は、お一人でのレッスンでした。シュー･ア･ラ･クレームの試食1つは大きいので半分ずっこに・・・２品ともとても素敵に完成しました。

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「四角のシュー·ア·ラ·クレーム」と「ボベス」雨のち曇りのじめじめした日今日は、お二人でのレッスンでした。3名での予定だったのですが事情があってお二人に二品ともとても素敵に完成しました。

前回きみごろもの記事を書いてる時、ふるさと納税の返礼品にあるのを見つけちゃったから、早速お取り寄せしちゃったその時の記事は、こちら『ずっと憧れていた幻のお菓子「きみごろも」、ついに食べたら想像と違いすぎた』先日の夜ね、夫がはいお土産！って持って帰ってきた包み🎁なんかさ、昭和のお父さんがアニメとかで酔っ払ってぶんぶん振り回しながら持って帰る包みに似てる紐はついてな…ameblo.jpダンボールの梱包の両側の下側に、衝撃吸収のためのダンボールの足みたいなのがつけられていてすごい厳重で、きみご

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「ボベス」と「四角のシュー·ア·ラ·クレーム」少し涼しいけど暑い雲で覆われた日今日は、お一人でのレッスンでした。２品ともとても素敵に完成しました。

【３３年勤めた会社を定年前に退職】お疲れ様の退職旅行は、大好きな「台湾」台湾旅行１５日間でリフレッシュ＆自分の人生を振り返ります【江福記餅店の蛋黄酥】台湾の中秋節は、月餅や、蛋黄酥、パイナップルケーキを食べ、これらのお菓子を家族や友人、親しい人に贈ると聞いたその時期は、月餅をたくさん抱えて高速鉄道に乗る人が多いとのこと私も中秋の名月に、月餅を食べることがある今年の中秋節（９月２５日〕は、台湾で月餅と蛋黄酥を食べようと計画していた私が用意したのは江福記餅店の・蛋黄酥（紅豆）・

おはようございます。このブログ『☆彡京ばあむの工場見学へ！！☆彡』おはようございます。シルバーウィーク終わっちゃいました。このシルバーウィーク中ですが、鈴鹿サーキットや滋賀県の山登り、梅小路公園の近くであった餃子フ…ameblo.jp『☆彡京ばあむへCafeへ！！☆彡』おはようございます。このブログ『☆彡京ばあむの工場見学へ！！☆彡』おはようございます。シルバーウィーク終わっちゃいました。このシルバーウ…ameblo.jp

「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「ボベス」と「四角のシュー·ア·ラ·クレーム」曇りかと思いきや晴天の気持ちいい日今日は、母娘お二人でのレッスンでした。シュー･ア･ラ･クレーム、ボベスもそこそこ大きいので試食は半分こで・・・２品ともとても素敵に完成しました。

🍎一年ぶりに販売再開「アプフェルシュトルーデル」フレーバーティーしばらくお休みしていた人気フレーバーティー「アプフェルシュトルーデル」が一年ぶりに再登場しました。🍰「アプフェルシュトルーデル」とはウィーンを代表する伝統菓子のひとつで、薄くのばした生地でりんご・レーズン・アーモンドなどを包み、焼き上げたお菓子です。家庭でも作られてきた歴史を持ちながら、繊細な生地づくりには技術も必要とされる、特別な家庭菓子としても親しまれています。オーストリアではもちろん、

おはようございます。このブログ『☆彡京ばあむの工場見学へ！！☆彡』おはようございます。シルバーウィーク終わっちゃいました。このシルバーウィーク中ですが、鈴鹿サーキットや滋賀県の山登り、梅小路公園の近くであった餃子フ…ameblo.jpの続きです。工場見学を終えた私達。アトリエ京ばあむの3Fにあったカフェでお茶をする事に。。。お茶の木箱が。。。キャーッ、お芋美味しそう