仙台ラーメン

7月18日（金）この日副業が終わったのが14時。この時間帯で栗生・愛子地区にいたら、あの行列店しかないでしょ…で、ワタシは気づいていなかったのだが、店の隣に第二駐車場が出来ていることを知人から教えてもらい、しかもそこの冷やし🍜は確か自分はまだ食べたことがない⁉️で、やってきましたみずさわ屋駐車場🅿️も第一・第二ともに数台空きあり👍お店の左側（南側）に5台分の駐車場🅿️ワタシは安全確認し、ハザードをだしてバックでゆっくり駐車🚙お店の裏手を流れる斉勝川。やがており久落合店手前で

体の仕組みが一応元に戻って、退院してから是非行って食べたいと思っていた中華そばかけ橋の背脂系🍜。仙台駅西口、末廣ラーメンやドン・キホーテなどがあるハピナ名掛丁商店街から一本北側の谷風通り沿いにお店がある。まずは5月6日（水）開店11時に合わせ訪麺。スタッフは女性3名。ゲストはワタシともう1人のみで、開店間もなく数人入ってくる。オープン間もない前回訪麺の際は現金のみの取扱いだったが、現在はクレジットカード、交通系ICカードの決済が可能。交通系ってイクスカも使えるの？とたまに思うのだ

宮城県仙台市泉区南光台1-8-6あはれ（AWARE）仙台辛味噌まぜそば醤油の旨味を追求し、京都の二度熟成醤油を使用した【醤油らーめん】が象徴的なお店。一時期、原材料高騰などの影響から【醤油らーめん】は姿を消したものの、今は復活しています。今では、鶏スープのまろやかさが伝わる【白醤油らーめん】と前述の【醤油らーめん】の2つの醤油ラーメンが看板メニューになっています。また、各地のラーメンイベントにも積極的に参加されており、店主さんは、日々、ラーメンを探求されています。20

2月25日。この日は朝一でトモズに買い物に行き、ついでに朝マック🍔でもしようかと思いサンモール一番町を歩いていると、見つけてしまったこの看板…🍜2月から、朝営業（8時オープン）を始めたとはしかも、朝限定で塩ラーメンを出しているという🍜ゆ・う・ワクワク日曜日・祝日が定休日なのは変わらず、お昼時は昔ながらのあっさり中華そばや肉中華が人気のお店である。近所なのでワタシも何回も来ていたこの日は8時半頃訪麺。中華（塩）を注文。前金制で現金のみ。着丼は入店から4分後。みずさわ屋を思わせる

2月22日にオープンした麺処Ｅn（えん）…以前は饂飩屋Ｅnというお店だったらしい。らーめん中華わかいちから細い道路を渡ったすぐ西側で、vmax1985さんがよく行く中華料理唐彩やめん家海華もすぐそばにある。3月1日に訪麺。駐車場🅿️は共用となるが、ワタシが来た12時40分頃は満車だったので、わかいちの右側にあるコインパーキングに停めた。しかし並んで間もなく3台位出て行って🚙…もう並んでいるのでコインパーキングから車を出してくるわけにもいかず😅（上の🅿️写真は帰り際に撮影したもの）こん

OMOUMA麺堂五橋店店長Sさんから、12月から餃子の一富士六丁の目店で朝ラーが始まり、しかも200円のライスバイキングがコスパ良くすごい👍との情報を耳にした。来週半ばに治療があることを考えると、チャンスはこの週末だろうと、12月19日、副業出勤の前に訪麺。朝ラー時間帯は基本的に1オペで本当に大丈夫なのか？と心配してしまうほど忙しいながらも応対が良く、ちょっとした合間にお客さんにオススメや最新情報を案内するほど❗️さすが一富士野呂一族独自に契約した農場から仕入れる漢方豚の料理各種が絶

宮城県仙台市青葉区錦町１丁目２−４ラーメン仙台コマル飯店仙台煮干中華そば半チャーハン〜半チャン麺セット〜【ラーメン仙台コマル飯店】ですが、『仙台拉麺食記』の人、MoNoがメニュー監修、コンセプト監修を担当させて頂いております。お店の方向性としては、【仙台ネオ町中華】をテーマに掲げています。宮城・仙台のラーメンシーンの始まりのところを振り返ると、いわゆる、"中華食堂"のようなノスタルジックなお店で提供される、じんわり系の【中華そば】や炒めの入った【味噌ラーメン】など

朝方４時頃、仙台に住む娘から妻に「具合が悪い」とLINEで連絡が来てから音信不通となりました。何度電話しても出ないんですよ💦少し待ってみたものの返信なし。とりあえず家を出発して仙台に向かいました🚗道中、電話をかけながら向かうも応答なし。そしたら!!高速乗ってから返信あり!!何と、スマホの着信音がならない設定になっていたとのこと💦しかも、体調は回復してる😭人騒がせな娘＆心配性な父親デス。無事なことが分かったので、そのままラーメンを食べに直行しました😊荒町界隈のラーメン屋はどこ

4月20日オープン🌸仙台の人気店麺屋58で修業された店主のお店とあって早くも話題、毎日行列の同店。会社から近いこともありどうしても入院前に訪麺したい🍜と思いがつのる。ファミリーマートの向かいであり、大成ハウジングの斜め向かい、太平楽ややまや六丁の目店にも近い。以前は中華そば煖々だったところの居抜きである。駐車場🅿️は店前2台、後ろに1台。そして北側20mほど先にある荒井ザ・パーク内に5台ある。まず（笑）5月16日（金）14時15分ころ到着。ザ・パーク駐車場🅿️は2台ほど空いていた👍外

シトシト雨ですのぅ。梅雨入り？！も近い？☂️湿度も高く家にこもりがちになりますが、テンション上げて麺活じゃい！さて富谷市大清水の「蒙古タンメン中本仙台富谷店」で麺活🍜オープン当初は１２０分待ちも珍しくなかったが２０分待ちで着席できましたwこちらがメニュー前回「五目蒙古タンメン(7辛)」が美味しかったので、更なる高みを求めて『北極やさいラーメン(1,090円)』9辛麺は加水率低めのモッチリ中太麺マグマのごとく赤みを帯びたスープは、香辛料のザラザラ感があり辛さガツンのあとにジワジワと

4月21日と22日に、会社の近くで建設中から気になっていた店、焼きたてのカルビ仙台六丁の目店へ。昨年11月に仙台南光台店がオープンしたのに続き東北では２店舗目。3月6日にオープン。六丁の目南町交差点角、歩道橋の向かい側にある。ドライブスルーも出来る、価格も業態も良心的だが、ドライブスルー🚙の場合どれくらい待つのだろう⁉️夜遅くまで営業🌃しているのは有り難い店の入口にあったメニュー。月見とろろカルビ丼は期間限定らしい。ラーメン（小）や盛岡冷麺（小）とのセットも魅力的😊各種キャ

自分が退院してから久しぶりに先週土曜日朝太平楽六丁の目店に行くと、気になる新メニューが登場していたそこで10月25日朝再び訪麺。開店前の行列は私が5番目になる。太平楽六丁の目店は親会社であるTJCに隣接し、夜も営業している。太平楽芦名社長が率いるレーシングチームTJCのバイク🏍️運搬用のトラック。TJC本業で使う重機にももれなく太平楽🍜のステッカーが貼ってあるのだ開業当初よりもやむ無く価格が高くなった朝ラーの広告の右側に、朝かけラーメンの広告が❣️朝の時間帯は販売していない横浜

11月27日。幸町界隈で所用があり、もしかしたらいつも混んでいるあの店で麺活🍜できるのでは？と、JR東仙台駅前の麺屋翔へ。店主はまだ六丁の目店が開店していない頃の太平楽泉店店長を勤め、2015年に麺屋翔を開業したそうだ。11時10分頃で、専用駐車場が1台分空いていた🅿️駐車場🅿️は９台分。駅前ということもあり、コインパーキングが近くに2か所、少し離れた場所に1か所ある。当面の間、昼営業のみとのこと。このご時世なんたって安い❗️太平楽出身者は価格を上げたがらないのだが、高校生も自

入院中、たまたまTVを見ていたら「つけ麺の元祖」「ラーメンの神様」など呼ばれている東池袋大勝軒の創業者・故山岸一雄氏の特集を見かけた。いつもワタシは同系列店に行くと大抵味噌ラーメンか野菜つけ麺だったりするのだが、番組をみてかなり久しぶりにデフォルトのつけ麺（もりそば）を食べてみたくなったワタシはつけ麺であれば極太麺で濃厚魚介が好みであり、東池袋大勝軒の中太麺で少し甘酸っぱいつけ汁は正直あまり好みではなかった。今回TV番組の紹介によると、もともと「もりそば（つけ麺）」は賄いとして出していたも

本来、ワタシは土曜日仕事なのだが、1月17日。化学療法の点滴から3日目だし、寒いと痺れるし…と妻が仕事を代わってくれた。かといって体を動かさないわけにもいかず😁近場で麺活🍜昨年12月3日にオープンした餃子飯店仙台東口店へ。らぁ麺すみ田グループとのこと。ＪＲ東日本ビル前から旧北目ガードをくぐり東へ進む。東七番丁通りの角にあり、右隣は亜呉屋仙台東口店、さらに進むとらぁ麺すみ田仙台東口店がある。専用駐車場🅿️はないが近隣にコインパーキングあり。メニュー内容は仙台駅隣Bivi内にある餃子

青葉区錦町の「麺屋58(ごっぱち)」で麺活🍜先週からの開催されてるゴッパチウィーク(5/8〜)の毎年恒例の限定麺狙いっす！２０：５０到着で待ち無しこちらがメニュー写真は限定『店主修行時代のアレ！(1,000円)』&TP『炙りチーズ(300円)』麺は、ゴリゴリの極太イケ麺んめぇ〜仄かな酸味と香ばしいチーズ、辛味噌肉etc...で複雑な一杯です。ん〜〜〜ジャンキーwコレ麺少なめにして、後からライスインすれば良かったゼィ(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎ジャイ子(嫁)の『昆布水つけ麺(1,000

昨夜、ジャイ子(嫁)からの要望で青葉区錦町の「麺屋５８」で麺活🍜２０：４０到着で待ち１０分こちらがメニューいつもは限定狙いたが、初心に帰りレギュラーメニューから『中華そは(900円)』オーダー加水率低めのストレート麺は、パッツン系のイケ麺を通り越してジェントル麺脂の浮いた清湯スープは、鶏の旨みが凝縮され、醤油の香り漂うスッキリ味欲を言えばスープ量をもう少し多くして欲しかったwそして厚みあるチャーシューがバリウマっジャイ子(嫁)は『昆布水つけ麺(1,000円)』昆布水が旨すぎて、

6月24日。東北大学病院🏥で受診の帰りに味の新宮へ。仙台で1968年創業以来、50年以上続く老舗🍜である。東北大学病院からは徒歩6分🚶という近さ😃もっとも、専用駐車場🅿️は無いということもあり、この機会久しぶりに訪麺😊定休日は日曜日で、午前11時〜Ｌ.O.19時半。祝日は昼のみ営業のようだ。2代目店主の1オペ。かつてワタシが週1回カラ助に朝ラーを食べに行っていたころは、早朝に一番町近辺を現店主がジョギング🏃をしていた。今でもしているのかな？日曜も営業（月曜定休）の小鶴店は弟さんが店主

皆さん，こんにちは。仙台のご当地ラーメンの1つ仙台辛み噌ラーメンを食べてみようと思いました。仙台辛み噌ラーメン味よし（仙台市宮城野区中野出花123）ところが，MENUを見るなり心変わりが。政宗ブラック，インパクトがデカ過ぎます。というわけで，政宗ブラックをポチッとな。口頭でですけどね。(笑)セルフサービスで着丼。政宗ブラック

少し早いですが、ジャイ子(嫁)の軽自動車のタイヤ交換をサッサと済ませてしまいました。自分の車のタイヤ交換は面倒なのでもう少し先でいかなさて若林区大和町に先日オープンした「OMOUMA麺堂大和町店」で麺活🍜富谷にある本店、五橋店に次ぐ3号店とのこと。こちらがメニュー写真は『あごだしラーメン大(790円)』太麺コールちぢれ麺は噛みごたえあるゴリゴリの自家製麺イッケ麺〜〜具は、チャーシュー、メンマ、ネギなどスープは、アゴアゴしていないサラッとしたあっさり味インパクト強い麺なので

若林区大和町にオープンした「麺処ＥＮ」で麺活🍜以前はうどん屋(饂飩家EN)でリニューアルオープンしたお店。１１：３０到着で待ちなしオーダーは卓状のQRコードからでメニューはスタンダードな中華、塩、ブラックの3種類。太麺or細麺を選べる。こちらがメニュー写真は『ＥＮ中華(990円)』細麺コール麺は、舌触りの良いツルツルの全粒粉麺😋なかなかのイケ麺具は、厚みあるチャーシュー、短冊メンマ、ネギ表面を香油で覆われたスープは、鰹出汁の効いた甘口のほっこりスープ鶏ガラの旨みも加えてると

青葉区立町の「王道家直系鬼道家(きどうや)」で麺活🍜１２：３０到着で待ち３０分コチラがメニューこの店の特徴の一つである卓上の味変でカスタマイズできるラインナップの多さに驚きキクラゲ、無限ニンニク、刻み生姜、おろしニンニク、おろし生姜、フライドガーリックなど写真は『ラーメン中盛(¥1,050)』麺かため、味うすめ、油多めコール麺は、平打ち短めの歯切れ良い太麺豚骨メインであろうトロミあるスープは、塩味強めで油のくどさが気にならないスープチャーシューもデカい卓上の無限ニンニク、お

3月5日（木）この日は身体に優しい系のラーメン🍜を…と思い、自宅から徒歩圏内の天然だしラーメン潮の音へ。長らく名取市相互台で営業されていた魚貝系ラーメンの名店🍜だが、2025年11月にこの場所に移転。ワタシも相互台時代に一度だけ訪麺したことがあった。この日は11時過ぎに訪麺。昨年末惜しまれつつ閉店した味の横綱がある交差点を東へ入ってすぐのところにある。とんかつかつせいだったところの居抜きで、隣には町中華の老舗とうがらし亭がある。づんだ餅で有名な村上屋餅店もすぐそばにある。牡蠣🦪もホヤ

1月27日。法務局に行ったついでに昨年12月20日にオープンした喜多方ラーメン坂内仙台吉成店へ。仙台初出店と宣伝されているが、実は初ではない。かつて2008年まで営業していたラーメン国技場仙台場所に、「坂内食堂」として出店していたのである。坂内食堂になんとか弟子入りし、当初は「くら」という名前で東京で創業した喜多方ラーメン坂内として初出店ということだろう。駐車場🅿️も共用で多数ある。同敷地内、真向かいには町田商店仙台吉成店があり、斜め向かいには自家製麺くまがいがある。並ぶスペース

退院してから是非試してみたかった中華そば食堂おはなのけんちゃんラーメン。4月23日に訪麺。久しぶりに車🚙で来たが、専用駐車場🅿️の位置が変わっているので注意また祝日の場合を除き水曜日・木曜日は定休日となっている。（4月29日はお休み。詳しくはInstagramにて）店主の奥様が、外にいるワタシを見つけた途端、拍手👏をして歓迎してくれた😂…入院すること、けんちゃんラーメン🍜は鶏白湯なので、退院するまでは控えたい旨店主ご夫妻には伝えていた店主からも顔色良くなりましたねー😊と言われる🌸

宮城県仙台市青葉区上杉１丁目８−１７上杉２１ビル麺まぜたん担々麺【麺まぜたん】は、青葉区上杉を代表する【汁なし担々麺】の名店です。【ラーメンWalker宮城】にはほぼ毎年掲載され続けており、【汁なし担々麺】、特に、【担々麺】としての完成度の高さに定評があります。また、汁なし系メニューは、ニンニクの有無、麺の並盛／大盛、追い飯の有無と量、〆の追いスープ、が、無料オプションと、非常にコストパフォーマンスも高いところも特徴です。一方、汁なし系を得意としていますが、店内でスープもしっか

宮城野区中野の「らーめんONE」で麺活🍜県内では一大勢力の「麺屋とがし」グループから独立されたお店の一つ１３：００到着で待ち１０分こちらがメニュー写真は『海老らーめんONE(1,200円)』弾力ある太めのストレート麺は、噛みごたえある自家製麺濃厚豚骨ベースのトロトロスープは、エビ油の香りよろしく、旨みの強いスープ節粉が効いてますw３種類のチャーシューもそれぞれ違う食感が楽しめるゼィ久しぶりの訪麺ですが安定の美味しさ。らーめんONE(らーめんわん)宮城県仙台市宮城野区1-2-3

ジャイ子(嫁)が珍しく、夕飯にラーメン屋と誘われてテンション上がってますw太白区向山の「長町ラーメン」で麺活🍜２０：１０到着で待ち無しこちらがメニュー写真は夏季限定『冷やし南蛮麺煮玉子入(1,122円)』細めストレート麺は、冷水で締まった歯切れ良いイケ麺ベースは酸味ある冷やし中華のスープで、ネギとモヤシ、刻んだチャーシューが交わった南蛮は、直系二郎に引けを取らない盛りパンチのある南蛮で、冷やしなのに顔汗垂らしながら完食しました(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎久々にココの餃子を食べましたがラ

塩竈市尾島町にオープンした「RAMENPIGPIG（ラーメンピッグピッグ）」で麺活🍜開店時間５分前(10:55)に到着で７名ほど並びありこちらがメニュー夜メニューは味噌ラーメンも仲間入り写真は『ラーメン大盛(1,080円)』ニンニク抜き、野菜増し、アブラ増しコール聳え立つ山の高いＧ系のビジュアルwどんぶり小さめなので慎重に天地返し。からのドヤ顔決めてきましたゼィ(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎麺は、小麦の香るモッチリ自家製麺一枚ですが厚みあるプルプルの豚は旨し非乳化タイプのキリリとし

若林区穀町に本日オープンした「東京ラーメン昆布水つけ麺仙台支店」で麺活🍜仙台支店なので、どこかに本店あるんかな？１１：００到着で待ち３０分店員スタッフはアジア系外国人の方々で人数が多い開店初日なのでシフトの違うメンバーも一緒に仕事の流れを確認しているのかな？こちらがメニュー写真は『昆布水つけ麺醤油(1,000円)』店員さんが丁寧につけ麺の食べ方を説明してくれます。麺は全粒粉仕様の中細ストレート麺昆布水の滑りを帯びた多加水麺は弾力あるイケ麺wつけ汁は、油の浮いたスープでキリッと