仕込み

カーブス、330円の値上げショックですカーブスの月謝が現在の税込6,820円から来年4月より330円(税込)値上げになると今日貼り紙を見て知りました。確か3年前に私が入会してから一度550円の値上げがあり、そして今回330円の値上げ。いよいよ税込7,150円になるとは……。何気に高いよなぁ、と思っているところに追い打ちをかけるように値上げの知らせ。別のジムに変えようかなぁ、と真剣に考えてしまいました近場で探すと24時間のジムで3,900円の所があります。だいぶ安いし、カーブスより

おはよーございます♪鈴成座2日目👍昨日は風も強くてめっちゃ寒かった😱😱😱今日も会長ゲストです！ゴールデンウィークはぜひ鈴成座に遊びに来てください🫡初日から稽古もしてしっかり頑張ってます‼️応援よろしくお願いします🤗5cafeも仕込みバッチリで元気に営業中☕️🍛こちらも宜しくお願いします🙏

金曜日は有給休暇を取りました。何をしたかというと、ロンドンの酒蔵Kanpaiで一日、醸造のワークショップに参加してきました。参加者8人。カップル、3人組のお友達、母と息子、そして私。1人で参加でも、全く平気。若い頃だったらドキドキ💓して質問や、皆の前で自分の意見を言ったり、論議したり出来なかったなぁ。むしろ集中して、質問し放題、自分の好き勝手行動出来るので都合が良いと思えるアラフィフ。成長しました家庭で酒を醸造するノウハウを伝授してもらいました。KANPAI-LondonC

パン屋の日記米粉パン屋を夢みているあなたへ米粉パン屋の営業や日常をイメージしていただけるように…日記にして時々綴っていきます営業日前日の仕込みの様子。リアルにお話します金曜だけは、ちょっとだけ本気出す私普段の私の朝は、わりとゆっくり。お仕事や用事のない日は9時とか10時に起きて、ヨガして、のび〜っと伸びて、「よし、今日ものんびり頑張るぞ」って感じなんだけど…普段から時間を見つけてちょこちょこ冷凍ストックを作りつつ…営業日前日の金曜日だけは、ちょ

2026.1.21vol.80帽子と赤いエプロンを渡されマルチグリドルで焼鳥です帽子ちょっと深く被りすぎだと注意されながらニヤニヤしてる私今日はですねSNSを盛り上げようということで動画撮影をしましたTikTokを社員に任せているんですがめちゃくちゃ反響ありまして飲食店の方から問い合わが来たんです成果が出るとうれしいですねかなり頑張って動画作ってくれてる頑張りが結果として現れるのはやはり素晴らしいこと昨日アップした動画も一日で３万回再生されてましたいいねも50

■こちらが仕込み前の「上ミノ」です！本日ご紹介するのは、ホルモン好きにはおなじみの「上ミノ」。写真は、まだお客様に提供する前の仕込み段階の上ミノです。ホルモンの中でも特に人気のある部位ですが、実はこのお肉、提供前の“ひと手間”がとっても重要なんです。⸻■“包丁の入れ方”ひとつで食感が変わる！上ミノの魅力は、何と言ってもあのコリコリっとした食感。この食感を最大限に引き出すために、私たちは包丁で両サイドから切り込みを入れています。切り込みの深さや幅には正解があるわけではなく、・やわ

お疲れ様です♪明日から提供予定だった『朝掘り筍とわかめの和出し汁昆布水つけ麺』なんと…仕込みはあらかたできてるけどなんと土曜日の昼営業が真澄さんとツーオペだと言う事実が発覚…ただでさえつけ麺は手間が掛かるのに、昆布水となるとちょっと💦なので昼営業での提供は諦めますもしかしたら夜営業からなら提供できるかもですメニューも縮小になるかもですがそれはまた明日のblogでお知らせします今日から大学生の新人君「たいき」が入りました既存のバイト2人の後輩なので、指導は先輩に任せて、老害は黙

今日のビールはこちら！KIRINBEER晴れ風（新仕込み）味が変わったりしてるのかな？という疑問よりも、買った理由は・・・このおまけです！！普通の小袋のミックスナッツではありますが・・・178円で、ナッツ付きはお得では？いつもはおつまみ無しで飲むことが多いのですが、付けてくれているのはありがたい。というわけで、飲む！！新仕込みで味が変わったのかどうかは分かりませんが、香りはなんだか鼻に突き抜ける感じで、良くなっているような

さて久丸も無事完成して、薄削りしようかなぁー？とか思ってたんですけど、今日はのんびり鉋修復します。以前刃だけ直した包春鉋の仕込みやら色々やります。押さえ棒が抜けずガンガン叩いても抜けず、響いてプライヤー握る左手がめちゃくちゃ痛いです。押さえ棒穴が貫通タイプじゃないんでプライヤーで挟んで抜きます。途中若い子が見かねてプライヤー握ってくれたので結構フルパワーで叩くと、、、金づちの柄でおもいっきり若い子の手を叩いちゃいました、、、すまん！そんなコントしながら頑張って抜きました。押さ

先日、トリプルクラウンの打ち込み投稿をしていて読者さん２名から裏設定の情報を頂きました。情報を頂いた機種は・・・ワイルドパンチメーカーは違うが、リプ前兆verで５０連が仕込めると・・・(-ω☆)ｷﾗﾘワイルドパンチはリックコーポレーションから2002年に発売されてます。この裏モノの５０連仕込みを知らないので同じリックコーポレーションのブルーラグーンの５０連仕込みを試したけど・・・見事に外れでした。ちなみに若干手順の違う他機種の５０連仕込みを試しましたけど、すべて外れました。

今日は天寿を研いで仕込みをやっていきます。早く終われば刃口もやります。まず、研ぐのに裏が切れてて裏出しにまぁまぁ時間かかりました。ゴシゴシと仕込んで、叩いて刃口の埋木ギリギリまで仕込みました。表馴染みはこんな感じ台の側をある程度綺麗にしましたので、鉛筆で表馴染み見るのはやめてます。台が汚れるので！もう少し刃先側が効くように最後は仕上げます。刃口はまた今度にして、蝙蝠鉋の台も綺麗にしました。とりあえず今日もお疲れ様でした。

爆上げ株に飛び乗る前に見てください｜機関投資家の売買残で分かる本当の動き結論｜その上昇、本当に続きますか？株価が大きく上昇した銘柄を見ると、「明日も上がるかもしれない」と感じてしまいます。そして翌日、寄り付きでエントリー。しかしそのタイミングは、すでに遅い可能性があります。機関投資家は、その前に仕込みを終えていることが多いのです。なぜ爆上げ日に飛び乗ると負けるのか上昇の後に入る＝高値掴みになりやすい高値で飛び乗る資金が入った後にエントリーしてしまう下げで恐怖売り仕込みの場面

【生クリーム仕込みのスコーン】東京都・国分寺発のパン屋キィニョンで1日3000個以上売れる大人気のお菓子＜4月期＞24個全部選べます！☆生クリーム仕込みのスコーンだいすきセットスコーンのパサパサ感が苦手な方にもおすすめできるスコーンです！！24個全部選べて送料無料！＜4月期＞24個全部選べます！☆生クリーム仕込みのスコーンだいすきセット楽天市場選べて楽しいお得なおすすめセットです！

10月上旬、外出先でランチタイム。向かったのは先日オープンした【麺屋山界】山畑店主さんは、麺屋一燈で2年、麺や七彩で3年半修行した方と聞いて興味津々で訪問しました。時間は12:13着で満席、外待ち3人に接続。途中で店主さんが出てきてチケット先買いを案内され、前の人に続き順番に店内に入ってチケットを購入します。メニューは「つけ麺」「らーめん」「あぶらそば」「ブタラーメン」の4種類であぶらそばとブタラーメンは×印でした。つけ麺とネギ増しのチケットを購入。1200円＋100円＝13

AKKOです。醤(ひしお)作りました。前に作った塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹が思った以上に美味しかったので今回は『ひしお』にチャレンジです醤(ひしお)は前回つくった塩麹たちとパッと見は同じに見えるけど仕込みに使う麹がちょっとだけ違います。◯◯麹と呼ばれるものは米麹のみ使って作るのに比べ醤(ひしお)は米麹、麦麹、大豆麹、3つの麹を使って作ります。あらかじめ3つの麹を合わせてある商品、売ってたよ♪米麹に麦麹と大豆麹が加わることで旨味が増すんだそうで美味しい調味料になるに違

🐳🌊芋焼酎がもっと好きになる🌊🐳鹿児島県の大海酒造様より、人気の芋焼酎が店頭イン✨白麹仕込みによる軽快でやさしい甘みと、すっきりとした後味が魅力🎵芋の旨味を感じながらも飲みやすく、食事とも相性抜群です🐳【くじらのボトル白麹25度】📍1800ml¥3,050（税込）黄麹仕込みによる爽やかな香りと軽やかな飲み口😋フレッシュな風味とすっきりした余韻が広がります✨【海25度】📍1800ml¥3,176（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saito

今日はBBQリブを焼いた。オーブンで130℃の低温のまま2時間じっくり火を入れ、BBQソースを塗ってから温度を上げてさらに30分。骨からほろっと外れるくらい柔らかくなる。いろいろな時間と温度で試してきたけれど、今のところこのやり方がいちばんしっくりくる仕上がり。下味は数種類のスパイスを組み合わせて、自分なりにアレンジして楽しんでいる。仕込みや焼き時間はそれなりにかかるけど、待っていればちゃんと応えてくれる。美味しく食べた。

【選べる4つの味24本ずつ4ケース】明治メイバランスミニカップ総合栄養食品ミルクテイストスープテイスト栄養機能食品発酵乳仕込みminiカップ乳製品乳酸菌飲料(殺菌)明治ブルガリアヨーグルトあす楽対応送料無料楽天市場皆さん、こんにちは！今日は、栄養補助食品として人気の「明治メイバランスミニカップ」を徹底的にレビューしたいと思います。今回は、【選べる4つの味24本ずつ4ケース】、つまり全種類を実際に試して、味の違いや特徴を詳しくご紹介していきますね。「明治

日本で外国人が配信をしてきると現れるドクターペッパーガイは何者ですか？コカコーラから宣伝費を貰って雇われた人ですか？たぶん想像してるよりずっと普通の（？）人です。少なくとも「コカコーラ社（ドクターペッパーの販売元）から正式に雇われている宣伝マン」という情報は、信頼できる形では出ていません。なので現時点で言えるのはだいたいこんな感じ👇ドクターペッパーガイは何者っぽいか？日本で外国人配信者（IRL配信とか）を見つけると、テンション高めに現れてドクターペッパーを勧めたり、持ってたりするお

テレビ報道の裏側―偏向報道と「やらせインタビュー」の実態近年、テレビのニュースやワイドショーに対して「偏向報道」への疑念が強まっています。その一例として、同じ人物が複数の番組で「一般人」としてインタビューに登場しているケースが話題になっています。■一般人の声に見せかけた「やらせ」？テレビ報道では、街頭インタビューや取材を通して「一般市民の声」を紹介する場面がよくあります。しかし今回のように、同じ女性が官邸関係の場面で職員風に映りマンション住民として事件にコメントし観光ガイドとし

先日、小サバをたくさん釣ったので、魚醬を作ることにしました。魚醤とは、魚と塩だけで長期間発酵させた発酵調味料です。今回は、かめに小サバを敷き詰めて、ヒマラヤ岩塩とローリエ、ローズマリーと一緒に漬け込みました。この後は、冷蔵保存して2～3年間発酵させます。魚醤は、ほんの少し料理に使うだけで、味がよりマイルドになるのが特徴です。私は、ラーメンスープにも魚醤をよく使っていますイタリアでは、イワシの魚醤を使ったパスタ料理が人気ですね

昨日2瓶目の酵素ドリンクを仕込みました🥤↓『酵素ドリンクの出来は…』酵素ドリンクの続きー2W前に酵素ドリンクを仕込みました🥤素材は無農薬のレモン＆りんご🍎🍋もちろん毎日欠かさずにかき混ぜましたよ〜↓『酵素ドリンク作ってみまし…ameblo.jpパイナップル🍍＆りんご🍎今日は早速発酵しているような…表面に泡が立っていますー初めのよりも暖かくなったせいか発酵が速いような…もちろん毎日撹拌しますよ〜

こんにちは。すっかり、虜になった野草。今回は野草味噌を仕込んでみました。初めての仕込みなので200ｇの麹を。野草を朝摘んできました。・ハコベ・カタバミ・桑の葉・ユキノシタ・スギナ・藍の葉・どくだみの花・ゲンノショウコ・みつば合計30ｇ・米麹…200ｇ・天然塩…42ｇ・松葉ジュース…20cc・塩と麹をまぜる・野草を細かく切って入れる・良く混ぜる・松葉ジュースを堅さをみながら入れてよく混