仕込み

2026.8.12vol.282お盆ですね！台風の影響もあり朝は涼しくニュージーランドの朝を感じました実は大学生のころ夏休みを利用して40日だけニュージーランドにホームステイしてました海外やけど日本人もいてちょっとだけ一緒に旅したりテカポ湖も行ったしめっちゃ綺麗やったなその頃はスノーボードもしてたから景色も良くて、雪も良くて気持ちよかったな〜ユースホステルでたまたま一緒になった和泉市で英語の先生してるアメリカの紳士にビールもらったとにかく料理は野菜と

最近、曜日感覚がほぼない…笑あれ？今日って何曜日？えっ！もう土曜日なんて会話がよくされてます忙しさにやられると何曜日かなんてどうでもよくてその日をどう乗り越えるかなんてことを考えていますだから今日もん？何曜日や？と、何度考えたことか笑そんな毎日を過ごしております笑今日は朝からOKAWARIの仕込みに行ってそのあと蒲生四丁目店で仕込みからの営業でした祝日ということもあり4時台からご来店があり17時台には予約のお客様が4組ほど18時にはラッシュ状態にそこからはひ

鳥まる店主けんいちのブログ第139話｜イライラの連鎖と体が教えてくれた「サイン」の話（笑）みなさん、こんばんは。けんいちです。今日もブログを読んでくれて本当にありがとう！今朝はね、朝起きた瞬間から「あ〜、今日は仕込みをやらねば……」ってなんだかすっきりしない気分で目が覚めたんだよね。そしたらさ、やっぱり心と現実はつながってるんだな。イライラするような出来事がポツポツ起きて、それに引っ張られてさらにイライラする事が起きる（笑）。負のループに入りかけたところで、

おはようございます♪今日は涼しくて、らーめん、つけ麺がより美味し日和🍜ですね冷やし餡掛け乾杯しました今日のラインナップ🍜『地鶏油と白醤油の淡麗中華そば』『真澄BLACK』写真はチャーシュートッピング『鶏ダシ昆布水つけ麺』醤油、塩に加え「白醤油」もございます最近、チャーシュー、ワンタンがよく出まして仕込みが間に合わないお盆中という事もあり仕入れの関係もありテイクアウトのチャーシューは申し訳ないですがお断りさせていただきます今はモモ肉、腕肉をメインに、バラ巻き、漬け込み肩ロー

こんばんはrestameal咲楽です！本日もご来店ありがとうございました！！いつもご家族でご来店頂けるIさま！お盆期間中もお仕事らしく・・・今日明日はお休みということとで・・ご家族でご来店頂けましたホントにいつも助けられていますm(__)mありがとうございました！さて・・・今日の夜は涼しいですね～～～帰りの途も涼しくさわやかな風でした。。そんないい気温にもかかわらず・・・外の人通りは普段の日曜日とかと同じような雰囲気で・・全然人いないじゃん(￣▽￣

カーブス、330円の値上げショックですカーブスの月謝が現在の税込6,820円から来年4月より330円(税込)値上げになると今日貼り紙を見て知りました。確か3年前に私が入会してから一度550円の値上げがあり、そして今回330円の値上げ。いよいよ税込7,150円になるとは……。何気に高いよなぁ、と思っているところに追い打ちをかけるように値上げの知らせ。別のジムに変えようかなぁ、と真剣に考えてしまいました近場で探すと24時間のジムで3,900円の所があります。だいぶ安いし、カーブスより

本日、雨のクリスマスイブ鳥貴族蒲生四丁目店がオープンしました！雨でクリスマスなので、と考えていましたがたくさんのお客様にご来店していただけました！ほんと嬉しかったですね関目店の常連さんもきてくれましたしオープン間近になると並んでもいただけました！セールは無しでスッとオープンして緩やかに行く予定でしたがさすがトリキロケットスタートを切りました明日は予約だけでほぼ満席ありがたいことですクリスマスですよほんと感謝です明日も仕込みからの営業ぶっ倒れるまで走りますとい

この記事では、フジコ仕込みアイライナーが生産終了になった理由と、今から買う方法や後継品についてまとめました。「あのアイライナー、最近見かけないな」と感じているならそれはあなただけではありません。実は公式にも、すでに販売終了のお知らせが出ているんですなぜ終わってしまったのか、そして今からでも買う方法はあるのか、このあと詳しくお話ししますね↓仕込みアイライナーの独自設計を確かめる↓フジコ仕込みアイライナー02琴線ピンク楽天市場楽天市場で詳細を

今日はレバーの捌き方をやっていきますそしてレバーを美味しく焼く方法レバーのステーキもやっていきますレバーのステーキに合うソースも作っていきます絶品なのでぜひ参考にしていただきたいなと思います和牛レバーの仕込みと美味しくする調理法今日扱う食材はこちらのレバー柳橋市場にて朝一で仕入れてきました100グラム140円鉄分が不足している女性の方にもうってつけの食材ですまずはステーキソースを仕込みますブルーベリーソースを作っていきます肉と野菜で煮込んだ出汁にブルーベリ

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。毎年のことではありますが、お盆前になると、仕込みの量も一気に増えてきます。普段の仕事をしながら、その合間を見て少しずつ仕込み。一気にやってしまうのではなく、できるところからコツコツと。そんなタイミングで、ちょうどヨッシーのところへも仕入れに行くことができました。トマトに茄子、そしてたくさんの胡瓜。どれも新鮮で、この時期の料理には欠かせない夏野菜です。

お疲れ様です♪明日から提供予定だった『朝掘り筍とわかめの和出し汁昆布水つけ麺』なんと…仕込みはあらかたできてるけどなんと土曜日の昼営業が真澄さんとツーオペだと言う事実が発覚…ただでさえつけ麺は手間が掛かるのに、昆布水となるとちょっと💦なので昼営業での提供は諦めますもしかしたら夜営業からなら提供できるかもですメニューも縮小になるかもですがそれはまた明日のblogでお知らせします今日から大学生の新人君「たいき」が入りました既存のバイト2人の後輩なので、指導は先輩に任せて、老害は黙

今年こそ自家製味噌を仕込みたい。塩分や麹の量を自分で調整して、家族の口に合う「うちの味噌」を作りたい。けれど、いちばんの関門は「大豆をつぶす工程」。すり鉢とマッシャーで手作業すると、1kgの大豆を潰すのに1時間以上かかることも珍しくなく、途中で腕が上がらなくなって挫折した…という声もよく聞きます。かといって、フードプロセッサーは種類が多すぎて、味噌作りに本当に耐えられる機種がどれなのか判断できません。この記事では、味噌作りで一番大変な「大豆つぶし」を10分〜20分で終わらせるフードプ

居酒屋や小料理屋で出てくる、コリコリとした食感が最高な「つぶ貝（バイ貝）」の刺身の作り方を、プロの料理人が詳しく解説します！実際のお店で行っている仕込みの意味や、職人のテクニックを包丁の動かし方まで分かりやすくまとめました。これさえ覚えれば、スーパーのバイ貝が極上の居酒屋おつまみに変わります。ぜひチャンネル登録をして、お家での晩酌や家飲みに役立ててください！

2026.1.21vol.80帽子と赤いエプロンを渡されマルチグリドルで焼鳥です帽子ちょっと深く被りすぎだと注意されながらニヤニヤしてる私今日はですねSNSを盛り上げようということで動画撮影をしましたTikTokを社員に任せているんですがめちゃくちゃ反響ありまして飲食店の方から問い合わが来たんです成果が出るとうれしいですねかなり頑張って動画作ってくれてる頑張りが結果として現れるのはやはり素晴らしいこと昨日アップした動画も一日で３万回再生されてましたいいねも50

なぜ機関の仕込みを見抜けると有利か機関投資家は資金規模が大きく、一度に大量の株を売買すると株価が大きく動きます。そのため表面的な値動きだけでは本質が見えず、逆に相場に翻弄されるリスクがあります。逆に「どこで誰が買っているか」を察知できれば、出遅れの初動や押し目で優位に立てます。機関の仕込みパターン一覧以下に主要な仕込みパターンを列挙します。各パターンについて「何を観察するか」「どのタイミングで動くか」「個人が取るべき対応」を解説します。1）出来高を使った段階的吸収パターン特徴：出

10月上旬、外出先でランチタイム。向かったのは先日オープンした【麺屋山界】山畑店主さんは、麺屋一燈で2年、麺や七彩で3年半修行した方と聞いて興味津々で訪問しました。時間は12:13着で満席、外待ち3人に接続。途中で店主さんが出てきてチケット先買いを案内され、前の人に続き順番に店内に入ってチケットを購入します。メニューは「つけ麺」「らーめん」「あぶらそば」「ブタラーメン」の4種類であぶらそばとブタラーメンは×印でした。つけ麺とネギ増しのチケットを購入。1200円＋100円＝13

こんにちは、あさです。大人気だった「宇宙レベルで崩れないメイク」に続く、長井かおりさんの最新作「地球版・崩れないメイク」。通勤や冷房、汗と乾燥を繰り返す毎日にちょうどいい、リアルな崩れ対策メイクでした。今回は、その中でも特に「仕込み」がポイントだったアイテムをご紹介します。「仕込んでおくと絶対しぼまない」ボビイブラウンのクリームスキンケアの最後、ファンデーションの前に必ず仕込むというのが、こちらのアイテムでした。商品名：BOBBIBROWN（ボビイブラウン）ビタ

えび焼きそば夏休みの午前中はマーチング練習がある杏ちゃん「帰ってきたらすぐご飯食べたい」というのでリクエストを聞くと「焼きそばがいい！」と即答次男がいないランチだったので「えび塩焼きそばにする？」と聞くと「ソース焼きそばがいい」というので上海焼きそば風のソース焼きそばを作ることにしました😁海老は解凍して水気をふき取り、薄力粉をまぶすごま油でエビをカリッと焼いたら一度取り出してもやしを軽く炒めたら、1分レンチンしてほぐした焼そば麺

お疲れす。YouTube「エガちゃんねる」の伝説のオオクワガタに会いに行く！を観ました。ミヤマクワガタやノコギリクワガタやコクワガタはたくさん取れたんですけど時間内にオオクワガタは取れませんでした。その後撤収作業中のワンチャンでオオクワガタのオスが取れたんですね。仕込みのようですがそれは絶対ないと思います。エガちゃんねるの撮り高率はすごいですね。あと寺門ジモンさんがすごいです。今は自分はカブトムシ、クワガタとかを見かけても手で持てるかも分かりません。笑カブトムシは

本日分の春巻きの仕込みを終えた。本日分の杏仁豆腐の仕込みを終えた。おもてなしの準備が進んでますわ。

いつもありがとうございます昨日、家族が緊急入院をいたしまして仕込みができなかったため本日のパン販売はお休みさせていただきます久しぶりのパン販売今日のためにすでに酵母もおこしており食材も準備しておりましたので諸々、整いましたら近々パンを焼けたら...と思っております工事による休業明けて...の営業再開でしたのでとても楽しみにしており残念ですが...スムーズにいかないことも人生には大切なこと...だと思っていますので今日も穏やかに機嫌よく過ごしたいと

2026アメブロ銘柄37％UP達成！5587東GインバウンドプラットF26/3/22公開値711円（Cランク：ポイント3）26/3/23仕込値700円（翌日の始値＝成り行きで仕込みます）26/8/5高値962円（上昇率37.4％）下記のブログにて銘柄公表ですhttps://ameblo.jp/emu5678/株式相場で勝つ秘訣は、安い時に仕込み利が乗ったら手仕舞いすることに尽きると思います安い時とはいつでしょうか？それは「いちろうの法則」が示してく

新年度が始まりました！期待や緊張、いろんな気持ちがあり、楽しくもあり、疲れもある事と思います。ホッと心身共に緩めるお時間も大事にいきましょうね☺️5月のご案内です❣️この時期にぜひ✨豆板醤レッスン！こちらは4/30、5/1の募集です。この機会にぜひ、ご一緒に仕込みませんか？☺️そして！資格講座の開講です。上級麹士講座は、初級麹士講座を受講済みの方のみとなりますが、1名様のみご案内可能となります。もしこの機会に受講希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡下さいませ。

ナチュラルメイク派さんの間で、じわじわ話題になり続けている「フジコ仕込みアイライナー」。SNSや美容系アカウントで見かけて、「これ気になる…！」と思った方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、フジコ仕込みアイライナーはどこで売ってるのか？実店舗・通販・SNSでの声をもとに、最新の販売状況を詳しく調べました📝田中みな実さんの名前と一緒に話題に上がることもあり、「欲しいと思ったときには、もう売ってない…？」「ドラッグストアやヨドバシで見かけないけど、どこで買えるの？」と

5月のタコ釣り🎣解禁から毎週行っていたのも終盤になってきてあまり釣れにくくなってきたので今シーズンのタコ釣りは修了🐙で、3カ月振りにお魚釣りに弟と🎣🐟ええ型のアコウに鯛にとグイグイ楽しかったです😊これから色々な釣り物が増えるので何釣りに行くか迷いそうです🤣帰ってから捌いて仕込み🐟包丁が研ぎ屋さんから返ってきていたので切れ味抜群でええ感じ👌🔪暑かったのでお家居酒屋反省会はビール🍻でカンパーイからスタート🏮何時もながらの食い過ぎ飲み過ぎで修了でした😋

こんにちは、西尾です！今週のルーティーンブログをお届けします！過去分はこちら先週まではSOYTRIP特別編として毎日の様子をお届けしていましたが、今週からまた通常のルーティーンブログに戻ります。今週は9時〜19時ぶっ通しのラクリプパーフェクトデーに、コッドの月イチ勉強会、そして帰国中のナミさんと初対面なと、盛りだくさんの1週間でした。そして実は、週の終わりに皆様への嬉しいご報告がひとつあります、ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです！それでは振り返っていきます！

こんにちは！落合です！いつもIENAをご利用いただき、本当にありがとうございます。夏も本番ですね🌞朝から強い日差しが降り注ぎ、蝉の声が夏のリズムを刻んでいます。冷たい飲み物が手放せない季節、どうか体調にはくれぐれもお気をつけください🍧【8月のIENAスケジュールをお知らせします】8月は毎週火曜日の定休日に加えて、10日（月）と12日（水）と26日(水)をお休みとさせていただきます！そのほか、スタッフごとのお休みもございますので、担当者のご希望がある方は事前にご確認いただけ

青梅←クリックして応援してね。梅ジュースは青梅・砂糖・保存瓶の3つで作れる、失敗しにくい季節の恵みの飲み物。材料（作りやすい量）青梅…1kg氷砂糖…1kg保存瓶（4Lサイズ）…1個🍃下準備（ここが大事）梅の洗浄—やさしく洗い、水気をしっかり拭くヘタ取り—竹串でポロッと取る瓶の消毒—熱湯orアルコールで殺菌作り方瓶の底に氷砂糖を薄く敷く。梅を並べる。氷砂糖→梅→氷砂糖の順に交