仕込み

今日はOKAWARIの仕込みに行ってから瓢箪山店の準備にそのあと、店長たちと食事久しぶりに飲みニケーションをとって良い時間を過ごすことができましたやっぱりこうやって顔と顔を突き合わせて話をすることでいろんな話が聞けますよねとても良い時間となりましたほんと彼らには感謝しかないですこんな厳しい状況の中でも諦めずについてきてくれるましてやボーナスも特別な手当も出せない状況の中で…ありがたい…この一言しかないですこれからのAKIRAもっともっと社員やアルバイト、パート

カーブス、330円の値上げショックですカーブスの月謝が現在の税込6,820円から来年4月より330円(税込)値上げになると今日貼り紙を見て知りました。確か3年前に私が入会してから一度550円の値上げがあり、そして今回330円の値上げ。いよいよ税込7,150円になるとは……。何気に高いよなぁ、と思っているところに追い打ちをかけるように値上げの知らせ。別のジムに変えようかなぁ、と真剣に考えてしまいました近場で探すと24時間のジムで3,900円の所があります。だいぶ安いし、カーブスより

10月上旬、外出先でランチタイム。向かったのは先日オープンした【麺屋山界】山畑店主さんは、麺屋一燈で2年、麺や七彩で3年半修行した方と聞いて興味津々で訪問しました。時間は12:13着で満席、外待ち3人に接続。途中で店主さんが出てきてチケット先買いを案内され、前の人に続き順番に店内に入ってチケットを購入します。メニューは「つけ麺」「らーめん」「あぶらそば」「ブタラーメン」の4種類であぶらそばとブタラーメンは×印でした。つけ麺とネギ増しのチケットを購入。1200円＋100円＝13

我が家の子供たちはらっきょうが大好き♡今年は味を変えて2種類仕込みました✨どっちもパリッパリで、ついつい手が止まらないやつ。甘酢系も、出汁系も、全然違う美味しさで出来上がりが楽しみ♡⸻1️⃣【甘酢パリパリらっきょう】材料（らっきょう2kg分）*洗いらっきょう……2kg▼塩漬け*塩……80g（4％）▼本漬け液*米酢……500ml*ザラメ……420〜500g*塩……20g*昆布……10g*唐辛子……2〜3本⸻作り方

お疲れ様です♪明日から提供予定だった『朝掘り筍とわかめの和出し汁昆布水つけ麺』なんと…仕込みはあらかたできてるけどなんと土曜日の昼営業が真澄さんとツーオペだと言う事実が発覚…ただでさえつけ麺は手間が掛かるのに、昆布水となるとちょっと💦なので昼営業での提供は諦めますもしかしたら夜営業からなら提供できるかもですメニューも縮小になるかもですがそれはまた明日のblogでお知らせします今日から大学生の新人君「たいき」が入りました既存のバイト2人の後輩なので、指導は先輩に任せて、老害は黙

豚骨を砕き、スープを炊く現場に最適化されたプロ仕様ツール！ラーメンの命であるスープ。特に豚骨系スープでは、骨を砕き、脂の乳化温度である**約98℃**を保ちながら、長時間炊き出すことが必要です。その過程で重要なのが、「まんべんなくかき回す」「鍋底に付いた肉片をこすげ取る」「骨を砕く」という三つの動作。それらの作業を快適かつ効率よく行うために開発されたのが、このステンレス製・エンマ棒です。【製品仕様】全長：1,100mmパイプ径：27mm刃板厚：4～5mm刃幅：120mm重量：約1

こんにちは。ＯＡＣＳの篠田です今日は、ワインディングウィッグの仕込みをしました。ワインディングの場合、仕込みと言ってもカットするだけなのですが、カットの仕方で、「巻きやすさが全然違います」だから仕込みって大切なんです。使いやすいウィッグで、楽に練習をするか、使いにくいウィッグで、ツライ練習をするか、仕込みをするかしないかは、あなた次第ですオールウェーブの対策は個人

「カトキチ丹念仕込みうどん」って、冷凍うどんの中でも特に人気が高い商品ですよね。SNSやテレビ番組『マツコの知らない世界』でも紹介されて、「あのもっちり感がたまらない！」と話題になりました🍜でも最近、「売ってない」「見かけなくなった」という声もちらほら。実際にどこで買えるのか、探している人が増えているようです。冷凍庫に常備しておくと便利なうどんなのに、スーパーやコンビニを何軒も回っても見つからない…そんな経験をした人もいるのでは？そこで今回は、実店舗と通販の販売状況を

植物にも「伸びすぎる時間帯」があると知った日こんにちは、坂本です😊昔、イギリス仕込みのナーセリー（苗づくり）をしている方から植物の成長について教わったことがあります。その中で、今でも印象に残っている話があります。「植物は一日中、同じように成長しているわけではない」「朝6時頃からが、いちばん伸びやすい時間帯なんです」その時間帯に水を与えすぎると、茎が伸びすぎてしまう。逆に、朝の水分を少し控えると、締まった良い苗になるそうです。これは感覚ではなく、昼と夜の温度差で成長をコン

日曜日。。。昨夜は1時過ぎに休みましたのに５時半に目が覚めてしまいました。。。トイレに行って6時半で目覚ましをセットして布団に潜り込みましたが。。。アラームの一音と同時に起床。。。若き日の頃の様に日曜日の夕方まで目が覚めないくらい寝てみたいですね。。。(笑)8時より愛犬ごはんの仕込みを開始。。。愛犬ごはんが一段落しましたら恒例のカレー製作。本日は久しぶりに小ぶりの新じゃがを皮ごと使います。お肉はお安い豚肉の切り落としを昨夜寝る前にヨーグルト、ニンニク、生姜、カレー粉などで下味を

ミュージシャン発酵部から「味噌仕込むよー」と召集がかかりました。味噌の仕込みは1週間前から始まります。身を浄めるがごとく、納豆を断ちます。納豆菌はとても繁殖力の強い菌なので、味噌に余計な菌が混ざり込むのを防ぐために、納豆は禁忌なのです。1日水に浸した後、数時間ほど煮込んだ大豆…。ていねいにすり鉢とすりこぎでペースト状にすりつぶします。汗や髪の毛が入らないように、完全防備。普通は冬のうちに仕込むらしいのですが、5月仕込みは、発酵が早く進む分、注意が必要

なぜ機関の仕込みを見抜けると有利か機関投資家は資金規模が大きく、一度に大量の株を売買すると株価が大きく動きます。そのため表面的な値動きだけでは本質が見えず、逆に相場に翻弄されるリスクがあります。逆に「どこで誰が買っているか」を察知できれば、出遅れの初動や押し目で優位に立てます。機関の仕込みパターン一覧以下に主要な仕込みパターンを列挙します。各パターンについて「何を観察するか」「どのタイミングで動くか」「個人が取るべき対応」を解説します。1）出来高を使った段階的吸収パターン特徴：出

搬入口の前に停めたぱれっと号とぱれっと照明部の３人。３人は搬入用エレベーターの中にいます・・・・祐ちゃんが持っているのはメラのセットの入った袋・・・・・昨日は亀有リリオホールでの照明仕事二日目・・・・・仕込みの残り作業とゲネ、そして本番、バラシ・・・・・・前日の稽古観で仕込みを変更することにしたので新たにメラ板を持ってきました。それからハーネスとヘルメットも・・・・９時に劇場に入ると、新たな仕込み図をホールスタッフさんに渡し、吊り直しをして、それからパッチも

2026アメブロ銘柄70％UP達成！4180東SＡｐｐｉｅｒＧｒｏｕｐ26/2/22公開値700円（Cランク：ポイント0）26/2/24仕込値675円（翌日の始値＝成り行きで仕込みます）26/5/14高値1148円（上昇率70.1％）下記のブログにて銘柄公表ですhttps://ameblo.jp/emu5678/株式相場で勝つ秘訣は、安い時に仕込み利が乗ったら手仕舞いすることに尽きると思います安い時とはいつでしょうか？それは「いちろうの法則」が示して

こんにちは食べるトレーニングキッズアカデミー協会シニアインストラクター・ベイビーズ講師くつわだまいこです梅の季節になりましたスーパーでも梅が袋詰めされて置かれていますね我が家はヨコハマナチュラルコープで梅しごとセットを注文今年は5歳長男と一緒に梅シロップを仕込みました梅シロップはとっても簡単材料はこちらです梅1kg氷砂糖1kg仕込み用の容器容器はあらかじめ熱湯消毒か食品用アルコールで消毒しておきましょう①まず初めに梅の軸を爪

札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。【手作り栗の渋皮煮入りシュトーレン】今年の試作第2弾。冷蔵庫で１０間過ごしました。栗が真ん中にきました。其れだけでもうれしい！！バターのしみ込み量は前回の倍にして、焼成後はラップ→アルミ→食パン袋で包み、冷蔵庫で10日間ゆっくり休ませました。見た目はしっとりと落ち着いていますが、味のなじみはもう少し先のよう。次は、最初の1週間を室温で休ませてか

2026.1.21vol.80帽子と赤いエプロンを渡されマルチグリドルで焼鳥です帽子ちょっと深く被りすぎだと注意されながらニヤニヤしてる私今日はですねSNSを盛り上げようということで動画撮影をしましたTikTokを社員に任せているんですがめちゃくちゃ反響ありまして飲食店の方から問い合わが来たんです成果が出るとうれしいですねかなり頑張って動画作ってくれてる頑張りが結果として現れるのはやはり素晴らしいこと昨日アップした動画も一日で３万回再生されてましたいいねも50

２月６日「ザ・共通テン」覗き見してみたい有名人の自宅冷蔵庫13連発で紹介されました！そのまんま梅の床・てんさい糖｜農薬不使用・天然塩仕込み簡単10分漬け紀州南高梅漬物梅干し梅床【ふるさと納税】【三年熟成】そのまんま梅の床・てんさい糖｜農薬不使用・天然塩仕込み簡単10分漬け紀州南高梅漬物梅干し梅床楽天市場

実際に、柿酢を仕込み始めたんよ。つうても、単につぶして置いとくだけ。時々かき混ぜることが大事ながら、やることはそんなにないんよね。しかし、熟れ過ぎた柿がこんな形で再利用できるとは。とにかくこれで、新たな発酵に関する扉が開かれた。今年の柿で気になるのが、奇形の果実なんよ。なんで奇形になるかなんじゃけど、どうも猛暑の影響らしい。ていうか、そしたら今後ずっと奇形のもんが出るいうことよね。それでこの奇形の柿に関しては、干し柿にするにもほんま困ったもんで、よ

手打ち蕎麦京金です。G.W.後半の営業4日休業（仕込みの為）５日６日営業いたします。☆そばぜんざいご好評いただいております。義姉が柏餅を届けてくれました。「こし」「つぶ」「みそ」よもぎ生地のつぶ餡の柏餅早速いただきました。ご馳走様です！