中国料理

おはようございますdining&styleの山本侑貴子です飄香Atelier主催の景徳鎮・絵付け体験レッスンに参加してきました！会場は、広尾にある中華の名店飄香（ピャオシャン）広尾店井桁良樹シェフが営む、一つ星の中国料理レストランです✨井桁シェフとは、以前NHK「あさイチ」の3シェフお仕事でご一緒したご縁があり、しかも、PRをされているのが、dining&style認定講座に通って下さっていたMichelleさん❣️なんとも嬉しいご縁です💖

皆さん、こんばんは。古村勇人です。昨年のディナーショーの会場としてお世話になったザ・プリンスパークタワー東京にある中国料理陽明殿の壁谷料理長が退任されることになり、「CollaborationDinnerー美食で辿る軌跡ー」と題した賞味会が開催されました。お得意様を中心にわずか数日で完売となる中、光栄にもご連絡を頂きまして、一緒にお伺いしたのは新藤栄作さん。「弁慶、また会おうぞ！」と劇中で約束した場所での再会となっただけに、当日の光景がよみがえり胸が熱くなりました。ディナーショーのお