中国料理

おはようございますdining&styleの山本侑貴子です飄香Atelier主催の景徳鎮・絵付け体験レッスンに参加してきました！会場は、広尾にある中華の名店飄香（ピャオシャン）広尾店井桁良樹シェフが営む、一つ星の中国料理レストランです✨井桁シェフとは、以前NHK「あさイチ」の3シェフお仕事でご一緒したご縁があり、しかも、PRをされているのが、dining&style認定講座に通って下さっていたMichelleさん❣️なんとも嬉しいご縁です💖

Ciaobelle!今日も料理研究家ベリッシモのブログに来てくれて、ありがとうございます！皆さんのお陰で、恵比寿のTheWestinTokyoにある中国料理「龍天門」でランチを楽しんできましたよ！龍天門にはこれまで何度も足を運んでいますが、私にとって東京で最も好きな中国料理店のひとつですよ。いや、東京を代表する中国料理の名店と言ってもいいと思います。ウェスティン東京の2階にあり、店内は「龍宮城」をイメージした落ち着いた空間。料理は広東料理をベースにしていて、味わいはとても上品。