下ごしらえ

炊き込みご飯を炊いたらベチャベチャになってしまって、がっかり…。そんな経験、誰にでもありますよね。でも、そのご飯、まだあきらめなくて大丈夫です。再炊飯やリメイクのコツを知っておけば、失敗ご飯もおいしく復活できるんです。この記事では、炊き込みご飯がベチャつく原因から、再加熱の時間や方法、失敗しないコツまでをわかりやすく解説します。次はふっくら美味しい炊き込みご飯を作るためのヒントを、ここでしっかりチェックしておきましょう。炊き込みご飯がベチャつく原因とはせっかく炊いた炊き込みご飯が、

「バーベキューの野菜って、前日に下ごしらえしていいの？」と迷う方、けっこう多いですよね。当日の朝はお肉の準備や飲み物の用意、子どもの支度などでバタバタしがちなので、できれば前日に済ませておきたいところ。でも、切ってしまうと水っぽくなったり、鮮度が落ちたりしないか気になるものです。そこで今回は、バーベキュー用の野菜は前日に下ごしらえしていいのか、そして前日にやっておくとラクなこと、逆に当日にしたほうがいいことをわかりやすくまとめました。楽天1位メガ盛りバーベキュー焼肉セット12〜1

せいろで下ごしらえすると、照り焼きが驚くほど美味しくなる。【フライパン】鶏肉とレンコン・さつまいもの照り焼き（蜂蜜バージョン）今日の主菜はこちらでした。せいろで下ごしらえをしてからフライパンで甘辛に仕上げるだけなので、“味しみ・時短・失敗なし”の三拍子そろった一品です。これ簡単に美味しくできました今回は砂糖の代わりに蜂蜜を使ってみたのですが、コクが出て主人からも「めっちゃ美味い！」の一言いただきました■材料（2人分）鶏もも肉…1枚（300g前後）レン

ここ1週間で庭の梅の木から小梅が落ち始めているんだけど。今年も梅の花は沢山開花していたので、梅の実もそこそこ出来るのではと期待しているんだけど。ぼくとこの梅の木は開花が遅いので、その分実がなるのも遅くなるね。和歌山県の梅農家とかでは、もう梅の実の収穫が始まっているようだけど。で、この落ちてきた小梅。どうするか？梅干しは無理なので、梅酒用が最適。なので、少し傷が付いているのも使えるね。ここでその下ごしらえの仕方をまとめておくかと。基本は落ちてきた梅の実はその日の

皆さんこんにちは。FG☆そうたです。本日はお料理教室の中でニジマスの下ごしらえ工程についてまとめた記事を。第1回お料理教室(ニジマスのみりん干し)にて三枚おろしと骨抜きについて、第2回お料理教室(漬けサーモン丼)にて皮引きについて紹介しました。皮引きまで行う場合にこれら2本の記事を先にご覧いただく必要があったため、こちらの記事に整理して一本化しちゃいます。なので、皮引きまで一通りできるようになった方やお料理教室を全部網羅している熱烈的なファンの方(いるの？)は今回の記事はスルーで大丈

※PRを含みますオーブン調理にも使える保存容器を探しているなら、iwaki（イワキ）の耐熱ガラス容器はかなりおすすめです。耐熱ガラス製で電子レンジ・オーブン・食洗機すべてOK。冷蔵保存からそのまま加熱まで、いろんなシーンで活躍してくれます。iwakiの耐熱ガラス容器をオーブンで使う際の注意点や使い方をご紹介します。実際にオーブン調理に使いやすいおすすめ商品も紹介します。＼冷凍からオーブンまで使える万能容器を楽天でチェック／画像：楽天市場オーブン

ご近所にお住いのK様は、毎日いらしゃるんですが毎日だと、好みの葉巻も飽きてしまうらしいんですねそれで、いろいろご提案をしているんですが、ほぼ試しておられるので、スルーをされるんですはまきやさん「350円のタバカレラコロナスマトラが人気です」K様「フィリピン葉巻なんて、昔アンモニアくさくて、吸えんかったよ」はまきやさん「そんなことをいう人だれもいませんよ。長く切れていたせいか、箱で買う方があったんですもん」K様は、う～んと低く唸ってから「1本買う」とおっしゃいました

MoNが使用するミニRC用の充電器としては5代目となるQ100neoM8Dに使用していた安定化電源を使おうと思ってフィッティングしていましたがいかにM8Dがコンパクトなのかがよくわかりました。これらの充電器はミニRC専用というわけではないのですが×４は魅力ですね。案外サイズは大きいですね。Q100neoひとまず、ACで使うことにしましょうかね。何はともあれ、配線作らないとね。4本作らないといけないから大変だ。まずは下ごしらえ。できるだけ既製品を流用して安く楽に作

ケールはやばい3月から伸び伸びになっていた婿2の誕生会を、やっと今日祝うことができた。本日のリクエストは天丼。野菜は自分で下拵えしたんだけど、海老は本数も多かったし（30本くらい）、海老の下拵えの仕方を次女に教えたかったので、手伝ってもらうことにした。本当は娘たち3人にまとめて教えたかったんだけど、長女は時間が合わず、三女リエちゃんは・・・写真係で参加😂海老はコスコで買ってきた冷凍海老を一昨日から冷蔵庫で解凍して使用。この海