三つ葉

こんにちは！お盆休み明けで疲れた胃にぴったり♪さっぱり＆香り豊かな副菜『三つ葉とミョウガの白だし浸し』のご紹介です♪三つ葉とミョウガの爽やかな香りに、ほんのり効かせた生姜がアクセント。白だしベースのやさしい味わいで、がっつり系のメインおかずのお供にも、するっと食べられます。おつまみや箸休めとして、またお酒のお供にもぴったりの一品です☘️✏︎レシピ⬇︎〜三つ葉とミョウガの白だし浸し〜【材料（2人分）】調理時間:10分（漬ける時間を除く）・三つ葉……50g・ミョウガ……2本・塩…

新玉ねぎと三つ葉のおかかサラダ家庭菜園の新玉ねぎができたので、たくさん収穫してきました今回は薄くスライスしてサラダにしましたさっぱりしていて、うま味もしっかりで、美味しい～加熱してもめっちゃ美味しいけど、生の玉ねぎも最高作り方新玉ねぎは半分に切ってから、繊維を断つように薄切りにします。そのまままな板に広げて15分ほど置き、辛味を取ります。私はいつも水につけない方法で辛味抜きしています。ボウルに入れたら、三つ葉、塩昆布、鰹節、ポン酢、ごま油を入れてさっ

三つ葉のおひたし三つ葉が美味しい季節なので、おひたしにしましたさっと茹でてから、汁をかけるだけめちゃ美味しい～作り方三つ葉は鍋に入るくらいに半分の長さに切り、熱湯でさっと茹でます。三つ葉を取り出したら、さらに3等分の長さに切ります。4~5センチくらい。それを器に入れたら、めんつゆ＋水をかけ、かつお節をのせます。できあがり＜2人分＞三つ葉2袋めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1水小さじ2かつお節少々

先日ダイソーで買うものがあったので、久しぶりにダイソーへ。ついでに、植物コーナーへ行ったらあったあった！今度こそ成功させたいミニトマト🌱なので、種を買ってさっそく種まき♪ハイドロボール、プラカップの底に穴を開けたもの、牛乳の箱をプラカップサイズに切ったもの、排水溝ネット、日除けようの布を用意。カップにネットをかぶして、ハイドロボールを入れる。牛乳の箱にはめて、種まきの前に水が上から見えるぐらいに入れて種まき。今回は3粒種を撒いた。種を撒いたら、陽が入らないように布をかぶせる。種が動か

お寿司屋さんのランチです紀陽銀行住吉支店さんの前南徳寿司さんです。ランチやってはるので入ってみます。こちらへどうぞとカウンター席に座りました。入った時は先輩マダム３人がちらし寿司を食べておられました。にぎりをお願いしました。待つことしばし…ほい！きた！１,１５０円！！大将手早くて５分かからず出てきましたよ。赤だしと小鉢もついてます。ワカメ、三つ葉、えのき大根ゆず味噌＆こんにゃくこの内容で１,１５０円は

一期一会の出会いが、その日一日を変えてくれた経験はありませんか？先日、京都駅へ向かう道で偶然乗ったのは、ヤサカタクシーの四つ葉。約1300台のうち、わずか4台しかない“幸運のタクシー”です。それだけでも十分ラッキーなのに、さらに思いがけない出来事が続きました。運転手さんが「下戸さんですね」と声をかけてくださり、「先日、テレビに出てはりましたね」と。なんと、数年前に出町柳まで乗せてもらったことまで覚えていてくださったのです。記憶力のすごさ、プロの心配りに感動し、爪の垢を煎じて

究極の最強かつ丼—全調味料フル活用（これ!うま!!つゆ版）"これ!うま!!つゆ"、ハイミー、かね七の天然だしを組み合わせた史上最強の旨味シンフォニー。プロ仕様のコツ付き。調理時間:約35〜45分｜分量:2人分｜難易度:中級イントロダクション—コンセプトだし（煮出し）＋だし（直接）＋濃縮つゆ（これ!うま!!つゆ）＋うま味増強（ハイミー）を組み合わせ、イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果を最大化。味の立体感と深みを出すことを目的としたレシピです。作り方（完全マスター版）究極の

先日、みちばたに続き、シェフの帽子のレアデコピクミン、コンプリートすることができました。次は公園、クローバーあたりか。しかしこのクローバー四葉のを集めるのってすごく大変でそれをさらにレアデコにする？なんて気の遠くなる道のりだなぁと漠然と思っていた訳ですが、これ集め方間違ってましたかね。これ四葉。最初、見分けられなかったなー。レアデコにするにはポイントが必要でピクミンを集めて育てて、野に返して、貯まったポイント数でレアデコ発動する訳ですが、この時どのピクミンをレアデコにするか。僕はこれ新

パクチーと三つ葉の冷ややっこ超簡単な冷ややっこです切ってのせてかけるだけという超簡単で、めちゃハマる冷ややっこができました我が家の庭でパクチー、三つ葉、大葉をプランターで育てていまして、間引きも兼ねてかき集めたのですが、これが大正解あとは醤油とごま油をかけるだけパクチー好きならハマると思います作り方パクチーと三つ葉は適当な長さに切ります。いや、ちぎります洗って水を切っておきます。豆腐は水切りして、人数分に切ります。豆腐の上にパク&三つ