ミョウガ

朝そうめん子どもたちを送り出してから食べていた朝そうめん次男が寝坊してきた時に食べてるのを見て「俺も朝はそうめんにしようかな」とリクエストそれを見た娘も「わたしも朝はそうめんにしようかな」ということで、我が家全員、朝そうめんにドハマり中です😁夏の定番あさづけそして、夏と言えば作りたくなるのが、ミョウガとシソの浅漬けキャベツは手でちぎって、他の野菜は細かめに切る材料と調味料を袋に入れ、空気を抜きながら2時間ほど漬ければ完成😊このレシピは作

こんにちは！やっぱりこの夏もリピート♪旬のみょうがをたっぷり使った簡単おつまみ、「みょうがの生ハム巻き」をご紹介します☘️千切りにしたみょうがを生ハムでくるっと巻いて、オリーブオイルと黒胡椒をかけるだけ。Xで見かけて作ってみたらおいしくて、それ以来ずっとリピートしているお気に入りの一品です♪火を使わずに作れるので、暑い日にもぴったり◎みょうがの爽やかな香りとシャキシャキ食感に、生ハムの塩気と旨みが相性抜群♡オクラやスナップエンドウなど、緑の野菜を組み合わせるのもおすすめです

おはようございます😃もう午後も回って居りますが、、、我が家の生ごみたい肥を入れた植木鉢よりカボチャの種が芽吹きましたけど、、、恐らく、、、これはユウガオの仲間の冬瓜でしょうね早朝の散歩が久し振りに叶いましたわ(^^♪山の庭園辺りには以前もアップしましたが沢山の松の子供が芽吹いておりますそのままの成長は先ず、、、望めませんがだって此処は

<材料>２人分スパゲティ２００gベーコン（塊）６０gミョウガ２本紫玉ねぎ（酢漬け）５０gオリーブ油大さじ２～３にんにく２かけアンチョビ（チ

今日の夜から台風🌀2日ぐらい畑は行かれなそうなのでやれる事はやっておかねば💪この時期にしては珍しく富士山が見えました🗻😊まずは収穫…この他ミョウガやキュウリが採れてます🥒まずは👇🏻この辺取ったばっかりなんだけど種が大量に零れちゃったので1週間もすればボーボー😭💦秋じゃがの準備の為半分だけ取りました👇🏻そこへ糠を撒き耕運機かけました😊今日はここまでモロヘイヤ空芯菜このふたつ今までカラカラで育たなかったのが先日の雨の後育ってきました☺️✨️この後お昼ご飯の為家に帰る…ひとりな

暑くても食欲は旺盛です👍これは美味しくなさそう😅でも美味しかったんだよ🫣つるむらさきとサバの炒め鰯の梅煮豚こまとじゃがいもの青椒肉絲風豆腐ワカメエリンギの赤だし砂肝とアスパラのニンニク醤油バター炒め銀杏も入れてみました😊台湾で購入した薬膳排骨の素を使ってスペアリブのスープサイゼリヤ辛味チキン再現ノンフライヤーもうちょい辛くしても良かったかも🤭でも味は美味しい…ってかtomokichi辛味チキン食べたことないねんけどこんな感じかなぁって作りました😊今度子供たちに

こんにちは！お盆休み明けで疲れた胃にぴったり♪さっぱり＆香り豊かな副菜『三つ葉とミョウガの白だし浸し』のご紹介です♪三つ葉とミョウガの爽やかな香りに、ほんのり効かせた生姜がアクセント。白だしベースのやさしい味わいで、がっつり系のメインおかずのお供にも、するっと食べられます。おつまみや箸休めとして、またお酒のお供にもぴったりの一品です☘️✏︎レシピ⬇︎〜三つ葉とミョウガの白だし浸し〜【材料（2人分）】調理時間:10分（漬ける時間を除く）・三つ葉……50g・ミョウガ……2本・塩…

夫が最近、家庭菜園を手伝ってくれていますミョウガを取ってもらったらなんと！お尻６か所も蚊に刺されましたお尻にまで虫よけ塗ります？裸でミョウガを取っていたわけじゃありませんよそれじゃあ、変態ですからちゃんと下着を履きズボンも履いていたのに刺されるかたや私は虫よけスプレーを膝から下に塗っただけそれなのにどこも刺されないよっぽど血が美味しくない？体温が低いから？蚊は寄ってきますが刺さないでどこかに行きます汗をかい

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。先週の朝時間ｊｐでは香味野菜の保存方法をご紹介しました。萎びやすい香味野菜も１週間フレッシュなまま保存できます↓長持ち＆すぐ使える！香味野菜の保存ワザ＆活用レシピ-朝時間.jp青じそ、みょうが、新しょうがを長持ちさせる保存方法をご紹介。作り置きできる薬味セットや暑い季節に役立つ簡単な活用法もまとめました。asajikan.jpそして、昨日ご紹介したのは七夕だったので素麺レシピでボリューム満点のぶっかけ素麺。ナスや豚肉

『倒れるミョウガ』初めて見た時は野生動物がミョウガの茎の上で寝た後なのかと思って、怖くて一目散にこっちが逃げた倒れたミョウガでもその後よく観察してみたら、野生動物じゃなくて夏の…ameblo.jp10/8、倒れた茗荷をザクっと切った1/3程度の長さにするつもりが、倒れた辺りからカマでザクザク切っていったら何となく短髪になった切った茎は後々茗荷の上に乗せて霜除けに使うし、防草にもなるから周りにそのまま放置切り口はまだ青々してたやっぱりダブル日除けで徒長したのか根元も問題なし悪い病気で

👇は、秘密基地の周りのフェンス横に、植え付けてある１２ｍぐらいのミョウガの畝です。７月ごろから収穫し始めて、現在は花が咲いています。花が終われば、次のミョウガは９月ぐらいになります。👇は、花付きのまま収穫したものです。花も食べられますが、通常は咲き終わった花も今咲いている物も、洗い流して持ち帰っています。2026年7月14日放送の『マツコの知らない世界』で放送されました「テレビ初公開！高知のみょうがビニールハウス潜入」として、日本一のみょうが産地・高知県の栽培現場が紹介されました。

お盆も過ぎて、いよいよちたけ🍄‍🟫ももう終わり？なんて思っていましたが名人から「2,3日後いいよ」とお誘いがあったので仕事を早く切り上げて一緒に山へ実家から15分安心して下さい、熊🐻はいませんこの山はちたけだけではなく、ミヤマクワガタが獲れるらしく名人いわくお金になる山らしいですありました😊ちたけちゃんあと2､3日待ちたい所ですが、今回は頂きました30分程山を歩いてこんな感じに採れました(もっと沢山あるのですが写りのいいものだけです)春に採ったコシアブラ☘️の大きくなっ

沸騰ワード10で紹介された志麻さんレシピ椎茸の薬味みそ肉詰めを参考に作りました。薬味大好きで、何度も作っていますこの大きな椎茸、500円のお買い得♪豚ひき肉、長ネギ、ミョウガ、青じそをみじん切りにして混ぜて、私は生姜好きなので生姜も入れました😁塩、砂糖、少しと、味噌で味付けします。私は、酒と、片栗粉も追加。袋でこねて、洗い物を減らします😁ラップでつまんで、チン！味見して、美味しい〜。今日は椎茸メインでお肉は少なめ（笑）お肉を乗せる時に、椎茸に小麦粉少しかけました。志麻さ

夏は冷やし！ラーメンは夢と希望があるもの熱いスープどうなん？少し前より冷やしラーメンがふえてきましたねこんかいは舎鈴舎鈴入間店(武蔵藤沢/つけ麺)★★★☆☆3.05■『舎鈴』が目指したのは、“毎日食べられる美味しいつけめん”。■予算(夜):～￥999tabelog.com舎鈴さんの冷やしは毎年食べているこれって賛否両論あるかもしれませんがミョウガが入っているのがどこのチェーン店とかでもみないミョウ

YouTubeで、サムネイルに「作業用睡眠用BGM」と書いてあるにも関わらず、所々に広告が入ってくる動画は、景品表示法違反で消費者庁に訴えてもいいのではないでしょうか。11日(土)、新宿の楽日から一夜明けて。庭のミョウガが伸びてきたので、根元を見れば、我が家初のミョウガ収穫。今年はちゃんと梅雨もあったし、気候が良かったので結構立派です。昨年まで、数年間は暑すぎてミョウガも採れませんでした。こんな夏に誰がした。荷物をまとめて、昼過ぎに新宿。新宿は2日連続。

てな訳で本日のランチはタイトル通り…【冷しぶっかけ蕎麦】滝沢更科の八割そばに創味さんのつゆ…今回温玉と引き割り納豆は欠員！替わりにミョウガの酢漬けが参戦！玉子は長いもとろろに入ってます♪玉子入り長芋とろろには青のりパラり！香りがグッと引き立ちますね♪揚げ玉はコク増しに寄与！刻みオクラはねばねぶぁ～（笑）ミョウガの酢漬けは一服の清涼剤？この時期長ねぎは硬めなんでね…万能ねぎを使ってます＾＾長芋とろろはとろ～り♪揚げ玉