マーマレード

TEAROOMPRAIRIAL成城学園駅前のケーキ屋さん「Prairialプレリアル成城」で寛いできました。プレリアル成城PRAIRIALSEIJO成城アルプスの姉妹店、成城学園前駅にある洋菓子店「プレリアル成城」のサイト。フランスの伝統菓子（ケーキ・焼き菓子）をはじめ、パンやキッシュもご用意しております。シェフパティシエ太田秀樹によって生み出されるこだわりのスイーツをお楽しみ頂けます。www.prairial-seijo.comチャイ2つに見えるけどちょっと違う。

鬼ゆずのマーマレードお客さんにいただいた。これ「かぼちゃですか？国産なんですか？はじめて見ました」「いいえ、うちの庭に生っています、「鬼ゆず」というんです。マーマレードにするとおいしいですよ。デカッ。キウイが小さく見える。●鬼柚子（おにゆず）は、見た目が獅子の顔や鬼の顔に似ていることから名付けられた柑橘類で、縁起物として知られています。主

柑橘類の皮に潜む“意外な力”とは？DMTと精神作用の可能性を探るはじめにみかんやオレンジなどの柑橘類は、私たちの食卓に欠かせない存在です。果肉の甘酸っぱさだけでなく、皮にも多くの栄養成分が含まれており、健康効果が注目されています。しかし最近、一部の研究や報告により、柑橘類の皮に微量の向精神性物質「DMT（ジメチルトリプタミン）」が含まれていること！知っていましたか？今回は、柑橘類の皮に含まれる成分がどのように精神に作用する可能性が

わが町武蔵境には多くのスーパーがある駅前にドォ～ンと構えているいるのがイトーヨーカ堂JR中央線の高架下にあるのが成城石井と伊勢丹クイーズそれと業務スーパー商店街を抜けたところにあるのがTAIRAYAそして我が家から歩いて5分いなげや日常的に使っているのが歩いて行かれるいなげやで最近はイオングループとなりイオンのPBが増えたイトーヨーカドーは最近閉店する店も多いのだが武蔵境のヨーカドーは全国1，2を争う優良店舗と聞くそれでも高層階はレ

こんにちは！GWですね休みはとにかく料理をしています。コスメジャンルにいるので、料理記事載せるとランキングが圏外になるのがまた始まったようですが、コスメジャンルには自分が希望してなった訳でもないのでそのへんはこだわりません。はっさくの季節です。（だいぶん前から）前に鍋で作ってえらい目に遭ったので、今年はホットクックではっさくジャムを作ります。『丁寧な暮らし。手仕事Day』と言いたいところですが、我が家にははっさくの木があって、ウチはみんなはっさくをそのまま食べるのが嫌いなんです

先日の、夏みかん丸漬につづく光國本店さんの夏みかんマーマレード缶入り、って珍しいあとね、果肉の歯ごたえがしっかりあって、干してから煮てるのかなぁ…とか考えちゃいましたもうすこし酸っぱくってもいいんだけどな（そのうち自分で作ろーっと）萩の夏みかん、って明治維新のあと失業した武士の、救済事業のひとつとして植えたのが始まり、と言われているのだとか（光圀本店さんの小さな説明書、参考）年の暮れから夏の間、萩の城下町を明るく照らす、黄色い実毎年、クリスマスの頃地元の蒲郡、というと

この日は秘蔵の品を開封して飲み比べてみます。久しぶりのフロムザバレルです。定価で買えるとコスパ最強なんですが全くお目にかかれてないですね💦先日開けたフロンティアと比較してみます。色合いは少しフロムザバレルが濃い気がしますが両方ともかなり濃い色合いです。香りはフロンティアがフルーツの香りがまず襲ってきて飲みやすさを感じます。フロムザバレルはアルコール感はありますが樽感が強くてその後蜂蜜や焦がしバターなどの甘い香りが重なり期待が膨らむ感じです。飲み進めるとやはりフロンティアはマーマレードのよう

伊豆稲取にある直売所「こらっしぇ」で、マーマレードの本場・英国で開催された世界コンテスト「ワールド・オリジナル・マーマレード・アワード」で金賞受賞したという「伊豆の夏」を買ってみました。農薬不使用の無添加このマーマレードは、だいだいと甘夏をブレンドしたもので、東伊豆町の横山様の作品。他にも、「ゆず」や「夏みかん」などがあり、こちらも賞を受賞しているとのことです賞を受賞した横山さんの記事（伊豆新聞）さっそくトーストに塗っていただきましたが、ほんのり苦味

実家に送ったお菓子その4。初夏に作って冷凍していた甘夏マーマレードを使ったフィナンシェと、ラムレーズンクリームサンドクッキー。プレーンのもの本当に作らないな、私。大体なんか混ぜたり乗せたりしてしまいます。マーマレード乗せる分フィナンシェの生地の砂糖は控えめ。今回ラムレーズン作るときにラムがドバッと入ってしまったのでラムレーズン入りホワイトチョコクリームにはお酒がより効いております。クリームサンドクッキーは大人味。色んなお皿あるじゃないか、実家。今までこんなお皿出てきたことなかった気が

土曜日の代休を翌週の水曜にもらいました「紅葉が遅れてますね」ってテレビで言ってたからもしかしてまだ少し味わえるかな？そんなに寒〜いってほどでもないからちょうどいいかもそんな思って「どっかに連れて行って」とぽちもちろん行ってみたい場所はあるけどね今回は「自分お疲れさまわかんないなりに良くやったじゃん」って束の間のご褒美だから「どっか」が「行ったことある場所でも」いいんだぁって思ったの当日の3日前になると

皆さんは、毎日の朝食をどのように楽しんでいますか？忙しい日々の中でも、パンに塗るジャムひとつで、心が満たされるような「特別な時間」を演出できたら素敵ですよね。今回は、そんな願いを叶えてくれる、スコットランドが誇る老舗ブランド「マッカイ(Mackays)」のマーマレードをご紹介します。■マッカイ／マーマレードマッカイヴィンテージママレード(340g)【マッカイ】楽天市場スコットランドの豊かな自然が育む、こだわりの味マッカイは、スコットランドのダンディーで創

私がお茶好きだと知ってる知り合いから紅茶を頂きました🫖HIGHGROVE（ハイグローブ）チャールズ国王の私邸《ハイグローブ邸》をモチーフにしたオーガニックブランドですフォートナム&メイソンで扱っていますが、自分では買った事が無かったので嬉しいですオーガニックマーマレードとプリンスオブウェールズ🫖何を頂いても有難いけれど、欲を言えばお茶関係とお花が1番嬉しいです缶も可愛いし🩷本当にありがとうございます

－－－－－－－－－－－－－－－●お店「蛮珈梦(バンカム)」〒370-0861群馬県高崎市八千代町２丁目４−６027-327-050110時00分～17時00分月曜定休日バンカム。機動戦士みたいな店名ですね。笑－－－－－－－－－－－－－－－●感想この日は行きつけのカフェが臨時休業で、別のカフェを探すことに。この日は水曜日だったのだけど、なぜか？高崎市は水曜定休のカフェが多いことを知る。そんな中、店内の雰囲気が良さ気なここに来てみました。どこでも好きに座

こんにちは今日は朝から道の駅へお彼岸の時よりは空いてましたがいつもいっぱいです庭に置いてるオクラ花が咲いてます少し涼しくなってまた実ができてきたさぁあらぎ島からプップー🚗到着です駐車場は満車凄い山の中にあるジェラート屋さんキミノーカ(kiminoka)キミノーカ(kiminoka)·紀美野町,和歌山県海草郡Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も

１月27日朝、英国マーマレード大会に応募された方から、エントリーが完了した通知が来た、と知らせてくれました。私は？スマホのGメールには来てないなあ、、と国際郵便のお問い合わせ番号で追跡、20日のは到着、22日のは通関手続き中、でした。（昼前と夕方チェック）20日のは？？と思ったけど到着、とエントリー完了は全く別もんだよな、と気づきました。到着のお知らせは来なくてもエントリー完了したらメールが来るんですね。エントリーに関する情報が間違っていたら、訂正のメールをしてください、と言う内容だそう

ネットサーフィンしていたらパディントン懐かしい今もあるのねー。（パディントンファンの方、すみません）学生のころ、プラザ（昔はソニープラザ）に寄り道して輸入雑貨や文房具、お菓子を買うのが楽しみだったけど、その頃の私には高くて厳選して厳選してやっと小物を買ってそしてノート一冊でもなんだか紙質悪いな👎と思ってもそれを良しとしていた持っていることに満足パディントングッズはとにかく高くてあれから年月がたち、2025年11月21日から「パディントン™の日本橋大冒険」が開催され

こんにちは！マーマレードです。アークオアシス新潟様主催の「ナナイロマルシェ」を約2ヶ月間参加させて頂きましたー！！今日は搬出にお伺いしました。たくさんお手に取って下さり、メッセージもくださりとありがとうございました😭😭主に蝶々とうさぎさんをメインに納品していたのですが評判が良かったようで安心しました☺️✨これからもアークオアシス新潟様のナナイロマルシェは続きますので皆様も是非お近くへお越しの際は立ち寄ってみてください。素敵な作家様の作品がずらりと並んでいましたよ♪♪随時作家様の応

知り合いから『土佐文旦』という柑橘フルーツを貰いました。かなりの大きさで皮も分厚いので「マーマレード」を作ろうと思ったのですが、「いちごジャム」と同じ要領で作ってみたら、とんでもなく不味いものが出来上がりました。○|￣|_■ここからは、ぐるみのリポートで。お知り合いから、こんな大きな柑橘フルーツを貰ったよ。『土佐文旦』っていうんだって。ドッジボールくらいあるよ。(^^)[※ドッジボールは言い過ぎです。でも、ソフトボールよりは大きいと思います。]皮を剥いたら、こんな感じ。大きな「は

こんにちは本日は、私たちがイギリスで宿泊した、ダブルツリーバイヒルトンロンドンウエストエンドの朝食メニューをご紹介します朝食はバイキング形式スモークサーモンのサンドイッチ、チョコマフィン、チョコドーナツ、スナックグルテンフリーメニューコーナーにはバナナチップスやりんご、オーツミルクなどがありましたオムレツを作ってくれるライブキッチンもあって何を入れて欲しいかを伝えるとその通りに作ってくれますトマト、オニオン、マッシュルーム、チーズなどがありましたこれが今回の旅行で忘れられない

こんにちは穏やかなお天気でした出雲民藝館に行ってきましたこの施設は出雲地方の豪農山本家の蔵を利用した素晴らしい資料館です今回は特別展「金津滋の図案」を見てきました金津滋さんと言えばまちかど博物館で絶賛展示中の小泉八雲さんの型絵染そして桑原羊次郎さんの本の挿絵経歴の表を見ていたらこの家の者も小学校は金津滋さんの後輩にあたることがわかり小さなご縁もありましたそして八雲さんをイメージしたかもしれないこの絵❗️・・・いやこれは違いました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️明治時