フォアグラ

アンニョン💖今日は…腹部エコーの検査です‼️特に何もない…ですが、何年も検査してないので💦健康であるという事の証明に検査します👍まぁ…立派なフォアグラ（脂肪肝）に育ってるとは思うけどね😂ちょっぴり…かなり…めっちゃドキドキするけど何事も早めの行動しないとね…😅大好きなグンちゃんにずっとずっと逢う為にも健康第一で行きまっしょい〜💖

以前から気になってた、いしがまやハンバーグへ私はやっぱり、プレミアムハンバーグステーキテーブルの鉄板で仕上げるタイプで、砂時計が落ちるまで待ちますレッドチェダーチーズとフォアグラもプラスしてしぇあ表面香ばしく中はジューシーで美味しいフォアグラもちゃんとしてて美味しいは、プライムステーキ片面焼かずに運ばれて来て、自分で裏返して好みの焼き具合にします多めのグラムにしてしぇあ柔らかかったですセットのサラダとスープセッ

マグレカナールとモリーユ茸とトランペット茸のソースとルッコラのサンドイッチそのまま食べより鴨肉がリベイクしたらもうジューシーでぶっ飛んだ！これリピしたい！マグレカナールとはフォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉ですフォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴モリーユ茸（アミガサタケ）とは茸の一種で笠の部分が網状になっているのが特徴フランス料理でとても重宝され香りが良く、乾燥したものが主流です。そして、と

シンガポールのシンボル的巨大HDBピナクル内にあるオシャレフードコート「ESSEN@ThePinnacle」フレンチ、イタリアン、タイ料理など屋台が６店舗あります。フレンチ「Garçons」イタリアン「LaStalla」グリル料理「GRILLLAB」ハンバーガー「BURGERBUDDIES」チキンウィング「TwoWings」タイ料理「VIETHAI」まずは、フォアグラでお馴染みのお店↓フランス料理「GARCONS」ESSEN以外にもホーラン

シュリーシュルロワールの秋のグルメサロンはライオンズクラブが主催しているのですが、春のワインサロンはロータリークラブが主催しています。秋のグルメサロンでお世話になっておりますペリゴール地方のフォアグラ農家さんから招待状が届き、トゥーシーマルシェの後にぴゅーんと行くことに。ブルゴーニュ地方トゥーシーからロワール地方ロワール川沿いの町・ボニーシュルロワールを通りました。（エグリーズは閉まっていました…）ボニーにはりんご&梨農家さんがあり、ビオのブーランジュリーや義理両親宅にいつもあるりんごジ

実は私この旅行中にお誕生日を迎えました〜！彼のお家の近くでフレンチ事故以来、初めてのナイフ&フォーク🍴私が嫌だって言っていたので個室まで準備してくれましたフォアグラのチョコレートコーティングメインの前に甘甘な一品チョコレートソースやバルサミコは良く聞きますがこんなフォアグラ考えるシェフはかなりの変態お誕生プレートで記念撮影そして私、何と！！指輪を頂いちゃいました！！アップでどうぞ遊び心いっぱいのハッシシさんです飴細工の指輪はボックスに入れてお持ち帰りが出来ま

一昨日の火曜日は～(^○^)またまたまた、阪神西宮戸田町にあるJasmineのSちゃんと・・・(^_^;)深江のイタリアンオステリアレガーロへ～(^_^)/エクラのお客様M輪氏の誕生日会に乱入というかたちでおじゃましました・・・(・o・)まずはオードブル～♪つづいてシマアジのカルパッチョ～(^。^)自家製キッシュ～(*^_^*)海老のアヒージョに～(゜゜

冷蔵庫が壊れて、、もう冷蔵庫の役割にもならない感じになったのですが、慌てて冷凍ストックしておいた食材を使う羽目に、、。冷蔵庫、買い直して変わったのは庫内が明るくなった！(◎_◎;)冷蔵庫って中の照明が明るいととても見やすくなるんですね。この色も気に入ってる。冷蔵庫に貼っていたマグネットもこの際処分。スッキリしたなあ。このワイングラス、母から買ってもらったものですがいい色だな。ラスト１でしたのでもう手に入らない。冷蔵庫を空っぽにするためにサバをフランス料理風にアレンジ

こんにちはホテルの客室のようにスッキリした空間で暮らしたい！ホテルライクスタイルのmariです自己紹介はコチラよくあるご質問はコチラ←昨日のお昼ご飯は～私が世界で一番好きなフォアグラ丼！！！ステーキの上にフォアグラを乗せたロッシーニ風も大好きですが一番好きなのはご飯の上に乗せたフォアグラ丼なかなかフォアグラ丼を置いているお店を見つけられなくて家で楽しんでばかり

念願の調整に行ってきましたぁぁずっと行きたいと思いつつも行く機会はなく調整行く⁉️と言われ、間もおかず『はい』と遠慮もせずすみませんって感じですが頂いてきました😅なんだかテンション上がる暖簾です（笑）個室に案内されました。1人ずつにお品書きが1番はじめに、笹組独特の手のひらに大トロ握りを乗せてくれましたが、写真撮ったのに撮れてなくて食べた後に、保存できませんでしたって〜大ショックです柚子の皮を効かせて美味しい大トロでした‼️桜鯛の真丈となまわかめの吸物玉子豆腐最初から良

いよいよ9年目♡結婚してから9年か〜早いんか遅いんか。姫ちゃんが6歳だから2人きりは2年ちょっとか。夜は食事だからマンション泊。荷物置きに行ったら、出張でずっと不在のはずの主人から花束💐きゃーん♡9年だからおっきなバラが🌹9本🌹♡姫ちゃんが撮ってくれた♡プレゼントスカーフをつけて♡ウキウキ♡食事はフレンチ！ルトリスケル。最近予約してもらう会社に一押しされて、しかも子連れOKだったからと。来てみたかった！てか、めっちゃ美味しい！フレンチは、好みが分かれる食事。私、ここ

メリークリスマス皆様ステキなイブを過ごされましたか？ここっと家はここっと父がちょっと具合悪く大事を取ってこられなかったため3人でしたが・・・美味しいものを沢山食べましたよ！特に長男のSくん（高1、16歳）はある食べ物にはまりました。それは・・・焼きたてのフランスパンに５等級の牛もも肉のローストビーフを乗せてその上にフランス産フォアグラを乗せてフォアグラと生胡椒入りの特性ホワイトソースをかけたもの・・・贅沢すぎるだろおいっ！

こんにちわスタッフ今です４月１日は２回目の結婚記念日でした去年はいど整骨院のオープンと重なって忙しくて行けなかったので今年こそと思い行ってきました場所は神戸市西区にある『オーベルジュ』ですではお料理のご紹介玉葱のプディング淡路産の玉葱が甘くてふわっふわでした焼きたてパン丸いパンは自家製だそうですホタテ、エビ、アジ、サーモンの前菜サーモンは姫路で養殖されたサーモンだそうですフ

2016.12.21Bonjour!こんにちはモンパリのMiyoです。昨夜は一足先に夫とクリスマスディナーをしました。といっても、家でちょっとクリスマスっぽいものを食べただけですが。笑フランスのクリスマスっぽいもの…！？・シャンパン・フォアグラ・ターキー・生牡蠣といった感じでしょうか。私たちはせっかくなので、フォアグラとシャンパンを調達してきました☆日本のガイドブックにもよくのっているこのお店ご存知ですか？ComtesseduBarry（コンテス・デュ・バ

平日のお休みを利用して香川にあるフレンチのお店へ『CHEZYOKOIシェ・ヨコイ』香川県仲多度郡多度津町東白方273-1ランチ11：30～14：00（OS13：00）ディナー18：00～22：00（OS20：00）完全予約定休日水曜0877-32-8166雰囲気のある外観期待が高まりますカウンター８席のみ一番奥の席に案内されると目の前でジェラートマシンが回ってましたきれいな色ではコーススタートしますタカアシガ

ぱんだの東欧ひとり旅2015オーストリア🇦🇹ウィーン○旅の準備○ウィーンに着いたら○旅のはじまり○ナッシュマルクトの世界の台所○ウィーンの中心街をお散歩○DEMEL本店でザッハトルテを召し上がれ○夜のウィーンをお散歩○ウィーン最終日の夜散歩○シェーンブルン宮殿○カラフルな建築にうっとりハンガリー🇭🇺ブダペスト○ウィーンからブダペストへの行き方○ハンガリー最大の中央市場へ○ブダペストの街を散策○Rudasハンガリーの温泉を体験○市街からブダペスト城ま

ここどこ？とよく質問されるので紹介します。ギャラ飲み頻用スポット🍺六本木会員制居酒屋itumo盛り上げ過ぎて周りのお客さんからクレームきまくり、即個室へ追いやられました。メンヘラって泣き出す子やパンツ見せ出す子、シャンパン祭り。個室だと好き放題できて楽しい。シメのフォアグラトリュフごはんが最強です。港区女子初級店。この店来たことあるっていう子はまあまあ遊んでる子ですね。会員制といってもゆるい感じなので敷居は高くないです。西麻布にある系列店の『itumoD』という暗証番号で入

絶品シュークリームを作る、ヴィルヌーヴシュルヨンヌのメートルショコラティエ・エシュバー氏。ご年配ということもあり、ノエルとパックの季節のみ営業しています。シュークリームは週末のみの販売なのをすっかり忘れており、ショコラを購入しました。そして、ご近所の養蜂家・ドノンさんのミエルのボンボンも忘れずに♪ユーカリ&モミのボンボンと、中からミエルがトロッと出てくる丸いボンボン。プラスティック製の袋がフードに着くのが苦手なので、お買いものの後は野田琺瑯容器やボンボニエール、茶色の紙袋に入れ替えま

フランスアルザス徒然日記初めての方はとりあえずの自己紹介最近はYOUTUBEでもアルザス紹介を始めました。そちらも是非ご覧ください。さて今日はフランスアルザス美味しいものレストラン巡り今回はストラスブールプチットフランスにあるSTRASへアミューズブッシュそして前菜のフォアグラあまり有名ではないですが実はアルザスはフォアグラが有名です。結構ぶあついフォアグラが２つか

名古屋ワイン飲み歩きvol.688新栄にニューオープン、ラクロワゼ（LaCroiss）です。サロンイナシュベ酒井シェフの立ち飲みスタイル店。今日の1本目！VINDIUSBLANCO2015(SPA)スペインのピノゲーラ社、土着品種コスパワイン。ステンレスタンク使用。ぶどうはゴデージョ、ドニャブランカ。ハーブやグレープフルーツの香り。ほどよい苦みとミネラル感。フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズいいトマトといいチーズですね豆もやしのペペロンチーノにんにくあっさり目

アメーバ運営部様トピックスへの掲載ありがとうございましたモメていた元夫から母への贈り物抗がん剤を拒否する母と餃子作り余命２ヶ月末期すい臓癌から膵全摘後仕事復帰をはたした店主母の闘病漫画からはじまり闘病漫画はこちらから類は友を呼ぶ、明るい癌仲間母が自転車で転んだ訳抗がん剤後の味覚と食欲母は現在、抗がん剤はしないで生活中です私は、新しいお仕事を始め都内で働いています先日、トップブロガーのここっとさんからライン

本日のランチはブラッスリーレザンジュさん大須観音駅のすぐ近くです。ランチ肉(2,500円)前菜ホタテと無花果のサラダホワイトアスパラとトマトとあとは名前わからない葉っぱwwwパンプキンスープこれ、めちゃ美味しい牛フィレ肉とフォアグラのソテーフォアグラ久しぶりお肉も付け合わせの野菜も美味しいまさかのデザートとドリンクの写真撮り忘れパンの写真も撮ってないやデザートはブドウのテリーヌでした。1,300円のビストロランチも気になるのでまた行こうと思いますただ今日は老人会の

ホーチミンに来たら楽しんでほしいのがビュッフェ。ホテルビュッフェからレストランビュッフェまで、その種類や傾向、価格の幅も実に広く揃っています。そんな中でも飛び切りゴージャスな朝食ビュッフェを今回はご紹介しようと思います。場所は市内でも唯一の「６つ星」を誇るレヴェリーサイゴンというホテル内のレストラン。え？ホテルの格付けって星５つが最高じゃないの？と思われた方がいらっしゃると思いますが、一般的に世界基準とされているのはフランス政府／観光局によって行われているもの。６

先日遅ればせながら駐妻に大人気というあのイタリアンレストランに行ってきました。ilCieloオーチャードのHiltonホテル、24階にあります。プールサイドの開放的なレストラン。この日も日本人の方で大盛況でしたので、レストラン内の写真は遠慮させていただきました。メニューの写真撮り忘れた！2コース25ドル3コース35ドルです。私たちはデザートはスキップして、メインをウニパスタにみんなでアップグレード。(+15ドル)はじめにサーブされるパン。ふわふわで美味しい。オリーブ

先月行って美味しかったので今回はお友達４人で行って来ました長堀(大阪市中央区)にあるビストロ＆バーヴィスコビールで乾杯生ビールはハートランドなのであえて瓶ビールにしました〜この後、フルボトルのワイン１本を４人で飲んだんだけど・・お写真がなかったのまた、撮り忘れちゃったみたいですつきだし前菜盛り合わせ１人一皿いただきましたここからは２人で１皿です帆立貝とデコポンのマリネフォアグラとりんごのミルフィーユ天使のエビアボカドとトマトとアンチョビのガレットガレット

岐阜都ホテルは初めて宿泊しました♡いつも岐阜の時は違うホテルに泊まるので楽しかった～ホテル１階にある鉄板焼ひださんでディナーを頂きました♡カウンターが１０席ほどでこじんまりとしています。一人の女性のお客様がチラホラ。一人でも行きやすい雰囲気でした。実は私も一人でしたので心強かったです(笑)飛騨牛のスタンダードコース１１０００円を頂きました♡宿泊客は１０％ｏｆｆになります。和食と鉄板焼きのお店の入口は一緒です。奥に進み突き当り

ここはずっと行きたかったけど土日のランチの予約が直前だと取りにくくて後回しになってました。お店の名前はザクロ…何で？？と思ったけど柘榴坂という坂にあるからこの名前にしたのね。息切れしながら坂を登って到着〜ホテルの正面じゃなく、坂に面した入り口が近いですお店を入ると鰻の寝床式に奥に広がってる構造。まず入り口付近がカフェスペース。ここに多分子連れ客がまとめて案内されてたと思いますこのエリアの一番端（ブッフェ台側）の席で、壁際だしソファだし窓際だしで子連れにありがたい配置！お隣のエリ

最近フォアグラ串というのを食べましたフォアグラってあんまり食べないし好きというわけではないですがこれはとっても美味しかった串ものって美味しいですよねそして味付けもコテコテじゃないからヘルシーに感じるのは私だけでしょうか？笑あとはお肉！焼肉に行きました写真は海鮮ですがお肉もたくさん食べましたタン塩さえあれば他のお肉いらないくらいタン塩大好きなのでこの日もタン塩ばかり笑美味しいものを食べると元気になりますねまた明日から頑張ろー

こんにちは、クリニカ市ヶ谷の吉原です先日は都内で食事会でしたわたし、濃厚なものが大好きでして、今回は！フォアグラですこんな分厚いフォアグラ、はじめて見ました笑。脂肪肝になるように育てられたんだなあ…なんて思ってしまいましたでもとってもとっても美味しかったですフォアグラなんておうちで食べないじゃないですか（食べないですよね？！あ、でも伊勢丹に売ってるから家でフォアグラ調理するご家庭があるということ…？）たまーにこうして幸せごはんをすると、よし！頑張ろう！

セトレならまちの美味しいお料理の数々をご紹介します🍽今回はお友達のいくちゃんとご一緒しました〜😋この日のディナーのタイトルは「Terroir」フランス語で「風土」セトレは地元の食材を使った地産地消のお料理を心がけています🥦🍠🥕さらに生産者さんともしっかり繋がることで安心、安全性にも気を配っています。一品目「人参」ざっくりとしたタイトルです。笑器も素敵ですね！下には人参のムース、そして上には人参の皮のチップス。2種類の人参の食感が楽しめます。ムース