フォアグラ

こんにちは。いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)／絶品献立計画術@Akikoです。私のブログでは、節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです！ぬか漬けスープとりとフォアグラの西京焼きカレーライス楽しくて美味しかった香港旅行から数日経

こんばんは久しぶりの更新です。大阪に1泊、京都に1泊してきました大阪での夜ご飯串かつ凡地下鉄の北新地駅からちょっと迷ったけど無事に到着(●´ω`●)前菜？の野菜みずみずしくって美味しかった名前忘れちゃったけど小魚🐟タケノコえび🍤トリュフ子持ち昆布の雲丹のせしいたけフォアグラこれが一番美味しかったお口直しの稲庭うどんアボカドとベーコンのコロッケ続く

ちょうど２年前の今ごろ新店フレンチのランチをはしごして皆さんをおびやかした私ですがフレンチはしご2016-12-10ディナーはご紹介してませんでしたので『LeBistroTASHIMAﾙﾋﾞｽﾄﾛﾀｼﾏ』高知市本町2-5-12住友ビル１Ｆランチ11：30～14：30（LO13：30）ディナー17：30～22：00（LO20：30）定休日水曜、第２木曜088-821-7355予約してあります店内せまめコース料理の中身を決めま

恒例の【男の料理】。会社の研修関係で相談したい事があったんで、週末に異業種の知人達4人を我が家に呼んで、メシを振る舞いつつプライスレスな知識を分けて貰おう♪来客1人が魚NGだったんで【肉祭り】だ！！↑まず、信州名物の馬さし（頂き物）。↑もちもちした弾力があって美味しい♪何故かこの写真、鮮やかだな(･ω･)肉自体が鮮やかなのかな？↑こないだのお金持ちさんのとこで出された、二郎毎日通うオジサマのお手製豚。↑味が染みてて野菜が進む！！もやし、キャベツ以外でも合います！！

日本酒テラピーも終わり、まだまだ早いので流川方面へ繰り出します飲み物でお店を決めます〜日本酒はもう良いねってなりやはりワイン🍷『ムージャン』へとりあえず一杯ビールが飲みたいので😅付き出しタラのペースト美味しいやはりワインが飲みたくなりますマグロとホタテのタルタルいつ食べても美味しいどうやって味付けなんだろう〜ヤングコーンを焼いたもの食べてって出してくれましたフォアグラ100%テリーヌ美味しいですが、何か足りないような😅ワインも飲めて幸せ食べて飲める事は本当に幸せだな

ホーチミンに来たら楽しんでほしいのがビュッフェ。ホテルビュッフェからレストランビュッフェまで、その種類や傾向、価格の幅も実に広く揃っています。そんな中でも飛び切りゴージャスな朝食ビュッフェを今回はご紹介しようと思います。場所は市内でも唯一の「６つ星」を誇るレヴェリーサイゴンというホテル内のレストラン。え？ホテルの格付けって星５つが最高じゃないの？と思われた方がいらっしゃると思いますが、一般的に世界基準とされているのはフランス政府／観光局によって行われているもの。６

ミセス静岡の会の仲間から、青葉おでん横丁の店舗での貸し切り飲み会に誘われた。場所は、こんちゃん。人数は、８名だけ。１９日土曜日の午後７時からスタートした。まずは、生ビールで乾杯🍺この夜は、会費５０００円で、飲み放題お任せコースだ。生ビール、ハイボール、焼酎、日本酒など、良い銘柄を選ぶ事が出来る。また、こんちゃんが料理に合うお酒を出してくれる。最初は、刺し盛り。地元の鮮魚が使われている。ビールの後は、こんちゃんオススメの芋焼酎のソーダ割り。夏には、爽やかな焼酎ハイボールだ。この芋焼酎

軽井沢の朝。万平ホテルまでお散歩しました。気持ちいい。でも雨が降り始めたので慌てて宿に戻りました。バイキング＠ルシアン旧軽井沢。共立メンテナンス（９６１６）の株主優待でリゾートホテル優待券が使えるみたいです。「地合いの悪いときにもう少し安くなったら株を買おうかしら……」などとつい考えてしまいます（笑）。雨の予報だったので、早めに帰宅することにしました。軽井沢プリンスショッピングプラザでウォーキングシューズを購入した後、空いている高速道路で運転が楽でした！途中、寄居「星の王子

今日も、シアトルからお届けします。Yukakoです。パリに行く楽しみの一つに美味しいフレンチをいただくことがありました。今回行ったレストランの中でも一番素晴らしかったのがERH（エール）日本人シェフ、北村啓太さんによる素晴らしいフレンチを堪能できるこのレストランは、2019年ミシュランの星を取得しています。パリのレストランは予約が取れない位毎晩繁盛していますが、ランチだったらお値段もお手頃だし予約も簡単に取れます。私達の予約は12時半

こんにちはホテルの客室のようにスッキリした空間で暮らしたい！ホテルライクスタイルのmariです自己紹介はコチラよくあるご質問はコチラ←昨日のお昼ご飯は～私が世界で一番好きなフォアグラ丼！！！ステーキの上にフォアグラを乗せたロッシーニ風も大好きですが一番好きなのはご飯の上に乗せたフォアグラ丼なかなかフォアグラ丼を置いているお店を見つけられなくて家で楽しんでばかり

幼稚園を2日休み、大分へ行ってきました公文や塾まで休まないといけません。。一般道でのんびり。パン屋にも寄りながら、蒸気を恐れない娘っ子。着いたら早速アクアビートですね最近潜れるようになり、スイミングに感謝夕方このまま食事会場に目の前のライブに感動。フォアグラ、鰻、関アジ←別注文です、を堪能。娘っ子をお風呂に入れて私はバタン風邪も未だ治ってないんでね、かなりキツかったけど朝は子供ブースで食べました電車が走ってるよ

ついにやってきましたバルめぐりの時間です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°サンセバスティアンは小さい街なのにバルタイムにはこんなにわんさか人が繰り出してバルめぐりを楽しみます毎日がお祭りみたいな街です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°よく、バルでの頼み方が分からないからツアーとか頼んだ方がいいとかいう情報もありますが基本、サンセバスチャンのバルではみんなスーパーフレンドリー（パリから来ているので３割増しですが。。）その場で片言の英語ときには日本語も大丈夫

平日のお休みを利用して香川にあるフレンチのお店へ『CHEZYOKOIシェ・ヨコイ』香川県仲多度郡多度津町東白方273-1ランチ11：30～14：00（OS13：00）ディナー18：00～22：00（OS20：00）完全予約定休日水曜0877-32-8166雰囲気のある外観期待が高まりますカウンター８席のみ一番奥の席に案内されると目の前でジェラートマシンが回ってましたきれいな色ではコーススタートしますタカアシガ

前から行きたかったお店。「トリュフヌードル」で紹介されていたのです。ある日、前を通ったら、フォアグラが乗っている牛丼の写真が。おいしそうと足を止めたらこのお店でした。ここなのね。２Ｆはコース、ヌードルと丼は３Ｆ。カウンター６席なんです。普通に行ったら入れないですよね。雨の日ならと思って行きました。この日もグループが入って来て満席。歌舞伎の話していて気付きました。歌舞伎座の真横、雨は関係なかったわ。たまたま入れてよかったわ。

皆様、こんにちは先日はニューオータニ東京のベッラヴィスタさんでランチいただきましたよまずはお花がとてもキレイでしたシャンパンいただきましたよ前菜の前にブッフェ形式で好きなだけサラダをということで自分で好きなだけ盛りました山梨県の上野原産の野菜にニューオータニさんのレストランは全体的にシフトしていますよね。よくSATSUKIさんに伺いますがソチラでもお野菜は上野原産が多いと思います。ただ、この日は空調効きすぎていたのか、葉物野菜がちょっぴり新鮮さがなく、シワシワし

2016.12.21Bonjour!こんにちはモンパリのMiyoです。昨夜は一足先に夫とクリスマスディナーをしました。といっても、家でちょっとクリスマスっぽいものを食べただけですが。笑フランスのクリスマスっぽいもの…！？・シャンパン・フォアグラ・ターキー・生牡蠣といった感じでしょうか。私たちはせっかくなので、フォアグラとシャンパンを調達してきました☆日本のガイドブックにもよくのっているこのお店ご存知ですか？ComtesseduBarry（コンテス・デュ・バ

誕生日に、友人がご馳走してくれると言うので、こちらのﾋﾞﾙの2階にあるﾌﾚﾝﾁのお店へ～♪RestaurantTAKIGAWAさん(←食べログ)落ち着いてゆったりとした雰囲気の店内ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭで乾杯～‼❤ﾗﾝｿﾝｱﾝﾘﾄﾞｩｳﾞｪﾙﾚｰﾇﾌﾞﾘｭｯﾄ柔らかな甘味にふくよかな酸味♪キレが佳い～♪ｼｬﾝﾊﾟﾝは、少なくなるとﾏﾀﾞﾑがｻｰﾌﾞしてくださり、王冠もｺﾙｸ置きでﾃｰﾌﾞﾙに出てきますﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝﾊﾟﾝも美味しいけれど、ﾊﾞﾀｰのコクがしっかりとしていてす

ある寒い日に丸の内へ丸の内あたりはブランドの路面店がたくさんでぶらぶら歩くのも楽しいですケイトスペードの春物をチェック寒いけど、青い空が透き通ってます街行く人も気のせいか、イケメンスーツが多いようなパレスホテルのフレンチクラウンでランチフォアグラのケーキみたいな前菜皇居の眺めホタテの前菜は盛り付けも美しいメインはお魚にティーカップも素敵とても優雅な空間でした最近バタバタと忙しくて、なかなか買い物に行けません手持ちの紺色や黒のワンピースなどに色

四代目大野屋氷室のyukiです。isa、2019年度の本営業開始初日の為に四代目大野屋が冬眠中の間研究を重ねた料理がございます。それが、フォアグラ苺星野リゾート『界』に伺った際出された食事の中の一つに「フォアグラいちご」というものがありました。苺とフォアグラの繊細な味のコラボあまりにも美味しくて、感銘を受けたisaは冬眠中、独自に研究し、作っちゃいました。【フォアグラ苺かき氷】(多分、かき氷業界、初ものです)生いちごを贅沢に使います↓栃木県産のスカイベリー！

私なんかが弟子なんてとんでもないけどそれでももしそんな存在がいたとするなら紛れもなくそれはこの人しかいないなぁーと思うのです。それがこの方、末木さん。入社当初はおバカキャラで空気が読めないとよく叱られ炸裂する天然さにちょっと呆れるくらいでしたがでも…いい子なんですよね。どんなに呆れても憎めないんですよね。だいすきなんですよね、わたし。いつだって『はすまさぁ〜ん♡』と寄ってくるから私の撮影やセミナーの仕事にはたくさん連れていきました。末木が1番間近で

こんにちは！安藤由依です。ゴールデンウィークはどこにも行かず東京におります。さてさて！北海道旅行の2日目のレポです。2日目は函館に行ってきました。めちゃよかった～～～～～絶景堪能＆めっちゃご飯美味しかったのでご紹介させていただきます！札幌グランドホテルに泊まっていた私たち。朝ごはんも付いていたのでビュッフェスタイルで頂きました。こちらが私のお皿。朝から刺身が食えるのやばいｗｗｗｗｗｗ刺身がディナーレベルでめちゃくちゃ美味しかったし、付け合わせのじゃがいも

個室の鉄板焼屋さんにいつメンといってきやした！前菜サラダフォアグラお肉Ψ(￣∇￣)Ψコーンスープアラカルトでオムレツと焼きそば(笑)業界人のサインがいっぱーいありましたおいしゅうございました店長さんいい方だったなぁ#十一#toppin#鉄板焼#個室

パパ、ここが好きでまた予約してたようです(o^―^o)ﾆｺ心斎橋の『俺のビストロ』です♬家でなかなかお肉が出てこないのでお肉が食べたいって（笑）わたしはお肉なしで全然大丈夫！なので、年老いて来ているわが家のごはんは、ほぼ毎日が精進料理です(o^―^o)俺の泡～俺のビストロ特製！厚切りパテドカンパーニュホントに厚切り～アンチョビポテトフライ多過ぎるくらいあります。

ここっと家ではおせちは食べない。ここっとさんも息子たちもおせちが苦手なのだ。だから元日はめでたくローストビーフだ。実はここっとさん冷蔵庫に生胡椒を持っていた。これで、フランスでよくステーキと一緒に出てくる緑胡椒の白いソースを作ってみたいと思った。フランスでは赤い肉には定番のソースレストランによってはめちゃめちゃ美味しいんだよね～。早速フランスのレシピサイトを検索あ、こちらが生胡椒です。青山マーケットで11月に撮影。通販でも買えるみたいだから最

↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです今年のBirthdayDinnerは2度目となる【ElevenMadisonPark】にて以前は4年前の誕生日に来てそのエンターテインメント性にすっかり虜になったのでした♡以前よりTheWorld'sBest50Restaurantsの上位常連でしたが昨年2017年版ではなんと堂々の1位にそんなこともあって今予約は電話でなくインターネットで世界中からアクセスできるようになって

今日は鹿児島のイタリア料理のお店の紹介です。イタリア料理と言ってもただのイタリアンではなくイタリアン懐石のお店です。私、この、少量たくさんの料理が出されるイタリアン懐石が大好きなんです！お店の名前は、デリカテッツァ仁です。こちらのレストランで使われているものは、ほとんどが鹿児島産のものだそうです。お店は、鹿児島中央駅ベル通りにあります。入り口はおしゃれな感じでわかりにくいです。入ると、外観よりお店の中が広いことにびっくり！そして、その広い店内は満席。人気のお店です。コースとアラカ

本日は毎月恒例の食べ放題へ新橋の第一ホテルのビュッフェへ行って来ました今日は11時半からの無制限和洋中のビュッフェでしたメインはローストビーフ、かな。かな？コーンポタージュがあったー大好きなコーンポタージュ大量にカップに注いで来ましたです今日のビュッフェはいつもより盛り沢山でお送りしまーす上は生春巻き。2番目はフォアグラと牛肉ローストのパフェ風おしゃDON。これも目当てだったんですが。残念ながらフォアグラが焦げ・・苦…パンも豊富で。なんとハチミツがありました初め

ここはずっと行きたかったけど土日のランチの予約が直前だと取りにくくて後回しになってました。お店の名前はザクロ…何で？？と思ったけど柘榴坂という坂にあるからこの名前にしたのね。息切れしながら坂を登って到着〜ホテルの正面じゃなく、坂に面した入り口が近いですお店を入ると鰻の寝床式に奥に広がってる構造。まず入り口付近がカフェスペース。ここに多分子連れ客がまとめて案内されてたと思いますこのエリアの一番端（ブッフェ台側）の席で、壁際だしソファだし窓際だしで子連れにありがたい配置！お隣のエリ

東京で秘書として働いている30代OLの彩ですおいしい食事とお酒が大好きよく出没するエリアは銀座、六本木、恵比寿、目黒など。美味しかったものやお店をOL目線で記録してますこれまでのグルメ記事→♡東京OLといいながら、まだまだ続く軽井沢ネタ。。軽井沢は別荘族向けなのかイタリアンやフレンチのお店がたくさんあります。都内の有名店に負けないくらい美味しいお店もありますし、なかには外れもあるので好みに合わせて厳選する必要があります。今回行ったのは数年前に行ったときにスペシ

シンガポールのシンボル的巨大HDBピナクル内にあるオシャレフードコート「ESSEN@ThePinnacle」フレンチ、イタリアン、タイ料理など屋台が６店舗あります。フレンチ「Garçons」イタリアン「LaStalla」グリル料理「GRILLLAB」ハンバーガー「BURGERBUDDIES」チキンウィング「TwoWings」タイ料理「VIETHAI」まずは、フォアグラでお馴染みのお店↓フランス料理「GARCONS」ESSEN以外にもホーラン