パン粉

昨日釣った中大型キスを開いてフライ用にパン粉まで付けました！（＾▽＾）V開いてフライ準備完了作業進めていきます付け終わりました小分けでラップに包んでいきますトレーに載せて完成このまま冷凍庫へ固まったらジップロックにまとめます(^―^)ニコリ♪明日倅家族に渡します一人3枚ずつで孫には1枚おまけです！

こんにちは今日も寒いですね⛄屋根の北側の雪がまだ少し残っています。明日は少しだけ暖かくなるようですよ。😊先日、旅行社から封書で案内が届きました。【アメリカ国立公園での外国移住者入園料追加徴収開始のご案内】４月にアメリカ国立公園を巡るツアーに申し込んでいます。一生のうちで行きたい場所の一つでもあり、何年も前から夫がリタイアしたら行く予定でいました。個人旅行にするか、現地でツアーに参加するか、日本からツアーに参加するか、この三択の中から迷って日本からツアー

今日は、生姜焼き用の豚ロースを使って梅しそフライを作りました🐷とはいっても、油を使わずオーブンで焼くだけのノンフライ！玄米ぱんこを使用しているので、グルテンフリーで揚げ物風を楽しめます✨材料(2人前)・豚ロース生姜焼き用8枚・大葉4枚・梅干し2個・米粉大さじ2・卵1個・玄米ぱんこ大さじ4・塩胡椒少々使用している商品↓こちらのパン粉は製造過程でも一切"4毒"を使用していないそうです。香りが良く、サクサクに仕上がります！桜井食品玄米ぱんこ100gグルテン

グラタンのパン粉は焼く直前にのせるのが基本です。タイミングひとつで仕上がりのサクサク感が変わるんですよ。パン粉をのせるベストタイミングは？パン粉をのせるタイミングはオーブンに入れる直前が最適。早くのせるとソースの水分を吸ってしまいがちなので焼く直前に仕上げとしてさっと全体に散らします。ホワイトソースとチーズのあとにパン粉をのせると表面はこんがり香ばしく中はとろりとまとまります。トースターを使う場合でも手順は同じ考え方で大丈夫。

『ハンチョウ』という漫画のシーフードパン粉炒めが食べたいと旦那が言うので。。作ってみました♪材料は...・シーフードミックス・サラダ油・パン粉・塩・クミン・花椒なのですが。。クミンとか花椒が私が苦手なのでこちらで代用！ダイショー様が出してるアヒージョの素♪この粉めっちゃ美味しいです♡こちらを使うことによって塩、クミン、花椒は入れません！まずはフライパンにサラダ油を入れパン粉50ｇをきつね色になるまで炒めます！きつね色になったらアヒージョの素を好きな味

きゅうりのパン粉漬けが美味しくてハマっている塩とキザラのベストな配分を見つけたのでここに記しておこうきゅうり──５００グラムパン粉────４０グラム塩──────１２グラム（板ずりの塩は別途）キザラ────３０グラム今のところこれがベストだきゅうりを板ずりし５分ほど放置する放置している間に塩パン粉ザラメの分量を計りジップロックの中で混ぜ合わせておく適当に切ったきゅうりを入れ揉む様にして馴染ませる出来るだけ空気を抜いて一晩常温で置いておく（すぐに冷蔵庫にいれるとキザラ

ノンフライヤーで揚げ物をする時、どうしても色が薄くなりがちです。なので先にパン粉を少し炒めてあげるといい色のフライになります。放っておくと下の部分しか色が付かないのでしっかり混ぜてあげることが大事です。多少の油、大さじ1？好みで絡ませるといいかと思います。