パン作り

食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログでは公式ブロガーとしてお金に関するブログも執筆中ですよかったらこちらのフォローもお願いします(^^)※この記事にはプロモーションが含まれています皆さん、こんばんは～（*´∀｀）本日2回目の更新です！＾＾『給料日！ATMに行くのは月1回！(･`ω´･)ｷﾘｯ』食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけ

本日「木曜日」。今のところ「予約１件」のみです。「雨☔」降ってる「木曜日」なので、かなり「お客さん少なそう」です。「めちゃくちゃ買いやすい」状況なので、ご来店お待ちしています！

こんにちは。天然酵母パンLab主宰岡本まどかです。パン教室に通っている方からよく聞く言葉があります。「パンは作れるようになったけど仕事にはできていないんです」レシピは増えるけれど商品にはならない。そんな悩みを持っている方も多いのではないでしょうか。今日は天然酵母パンLabの受講生櫻庭さんのご紹介です。カフェで出す自家製パンを作りたい東京都：桜庭千穂さん（カフェ経営・医師）櫻庭さんはカフェを経営されています。

おはようございます。今月も無事にパン教室に行けました。癒しの場所なので絶対に休みたくないのです。昨日もみんな午後からお仕事だったのですが発酵が長いレシピだったので最後がバタバタでも、しっかりランチしておやつまで食べて解散しましたワンプレートランチ小松菜のポタージュこれ、すご〜く美味しかったです。今度作ってみようかなお野菜とローストビーフのワンプレート。厚切りローストビーフときのこマリネがとてもとても美味しくて幸せでした先生の韓国旅行土産のエゴマ油。お料理を引き立て

いつも見ていただいてありがとございます夫のブログ私のインスタ朝の記事はこちら『予想通りの配当を出してくれそうなアニメの会社何も分からない主婦が株式投資を始めてみた・７３１』いつも見ていただいてありがとございます夫のブログ…ameblo.jp皆様いつも本当にありがとうございます三男が突然、って言ってくれてね。とにかく何か作りたいタイプ(※普段の食事以外)の私から

ご訪問ありがとうございます"ホームベーカリーでらくらく生地作り"｢はるひ＊パン教室福岡｣です♩❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❀パン作りの材料によく出てくる「スキムミルク」購入しても使いきれないし、何か他のもので代用できたらいいな...そんな声をお聞きますということで、今日はスキムミルクについてお話ししますスキムミルクとは？もともとは牛乳から水分と脂肪分をぬいて乾燥させたもの製パンにおける役割は

静岡県静岡市藤枝市焼津市島田市ズボラママがこぞってハマる！ひとりでも褒められるパンが完成する！ゼロから始める「褒め褒めパン教室」はまいいくこです☺️サイリウム（オオバコ）はどこで買えますか？前回ミズホチカラってどこで購入されていますか？というご意見をいただきネットだけでなく実店舗で私が住んでいる地域でも販売されているお店が増えてきているよ～という記事を書かせていただきました！こちらです♪見ていただ

こんにちは！天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。本日、プレスリリースが掲載されました。▼掲載記事はこちら30分で完売！世田谷の住宅街に「全粒粉100％パン」を求める行列。4月は30分で完売。5/10(日)究極のタイパ朝食を目指し「焼く前の冷凍生地」を先行販売3回連続で即日完売となった、桜上水パンアトリエのマルシェの様子。自然光を浴びた焼き立ての全粒粉パンが並ぶ。合同会社パンクリエイト（東京都世田谷区、代表：岡本まどか）が運営する「天然newsrelea.se今回の内容は、桜

ご訪問ありがとうございます"ホームベーカリーでらくらく生地作り"｢はるひ＊パン教室福岡｣です♩先日は「シナモンロール」のレッスンを行ないましたこのレッスンで学ぶことのひとつに「アイシング」があります仕上げのトッピングですね♩このアイシング粉糖に少量のお水を混ぜるだけなんですが、これが意外とむずかしい、、、濃度が濃すぎるとトッピングとして扱いづらい....薄すぎると、パンの上から流れ、色も透明...では、

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日は毎日食べたいシンプルなおいしさの米粉蒸しパン✨【材料4つ】混ぜてレンジで1分30秒チンするだけの簡単・時短レシピ❣️卵・砂糖・油・乳不使用シンプルな米粉蒸しパンを紹介します😊お食事パンとしておかずやスープと合わせたり、チーズやあんこを入れてアレンジするのもおすすめ👍忙しい朝でも無理なく作れますよ❣️詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいですぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしく

パン作りを始めようと思った時、レシピを見てこう思ったことはありませんか？「えっ、無塩バターなんて持ってない…有塩バターじゃダメなの？」これ、実は生徒さんから一番よくいただく質問なんです。結論からお伝えしますね答えは……「YES！！代用できます！」今日は、わざわざ買いに走らなくてもOKな、有塩バターでの代用テクニックをお伝えしますね。目次無塩バターと有塩バターの違いとは？無塩バター（食塩不使用）有塩バター有

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊

オンラインで学ぶパン教室あひるのパン教室の吉田綾子ですこのブログではパン作りのコツや材料、道具についてかなりマニアックな視点でお届けします🎁パン作りが好きな貴方もっと深くパン作りを極めてみませんか？​繰り返し使えるオーブンシート持っておくと便利なのがグラスファイバー製のオーブンシート紙製と違って何度も繰り返し使えますさらにシリコン製とは違って薄いので熱が生地にダイレクトに伝わるから生地もぶわっと💨膨らみますよ〜私も天板に合わせてカットして20

忙しい毎日でも手軽に本格パンが楽しめる時短パン教室CORO&CORO仲井あやです＾＾あけましておめでとうございます🎍🌅🎍あれ？もう、9日ですね遅すぎる💦💦実は、年末に大切な人が天国に行ってしまったんです😭もっともっと長生きして欲しかったな……悲しいけど早く生まれ変わってきてね今度は、健康な体で🌱さて！​最近、私の中で空前の大ブームが起きているパンがあります……！それは！！「気泡ボコ

みなさん、こんにちは！週末は大変充実した楽しい時間を過ごせました♩書きたいことがたくさんありますが今日はホームベーカリーで食パンを焼いたことを記事にします🍞はるばる日本から船便でやってきた我が家のホームベーカリー。6ヶ月以上の時を経てついに役目を果たす時が来ました。『【日本から持ってきたもの】調理器具編』🍞ホームベーカリー🍞アイリスオーヤマコンパクトホームベーカリー（IBM-010-C）★楽天1位★ホームベーカリーミトン付きおしゃれ米粉

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(次年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊-

おはよーございますクロワッサンのりおです✋本日はめずらしくパン屋でもなければ喫茶店でもないお話です。世の中にはいろんな資格がありますが、パンに関する資格もあるってご存じですか？どんな資格かというと、「パンシェルジュ検定」というものでパンの歴史、種類、製法、材料、衛生知識などを測るものです。そしてこの度のりおはパンシェルジュに認定されました！なお、パンシェルジュには3級から1級まであって、最上位が1級ですただ、のりおはパン作りについて完全にド素人なので一番難易度

こんにちは！埼玉県加須市で「ふわふわパン専門家」として活動しているパン教室【パンの時間】まつもとせいこです。今日は、ふわふわパン上級コースの「塩パンレッスン」の様子をご紹介しますね！ステップアップするから、難しい粉も怖くない！今回の塩パンには実はちょっと扱いが難しい粉を使用しています。少し力を入れすぎただけで生地を傷めてしまうこともある、ちょっぴりデリケートな粉なんです。でも、甘みがあり、とってもおいしい粉なんですよ。「えっ、私にできるかな…？」と不安になるかもしれ

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊

私の夫と結婚してAmazonプライム・ビデオ視聴してたら無性にパン作りたくなって←何故なの？🤣ボウル🥣でコネコネ発酵とテレビ見つめながらコーヒー淹れる🤭久々無印キッチンシートドリップしたのに話の内容が気になり味わからん😅成型ムクムクっと成長中発酵完了ムクムク過ぎか？←視聴に集中してました😓発酵し過ぎてパッカーン完成イメージはクリームパン型だったwww具材が挟めればオッケーオッケー👌全話視聴完了✅よく出来た話だったわお昼にするか？味見がてら〜まんま🤭大胆過ぎ

このブログ記事の内容はyoutubeチャンネルでも大好評公開中！動画でご覧になりたい方はこちらまで！こんにちは！健康パン研究家むらまつさきです😊パン作りって、パンを買うより高そう…って思っていませんか？わたしも、最初は買ったほうが安いじゃん！って思ってました。でも、実際に・パンを買う場合・パンを作る場合↑かかるお金を計算してみたら、鳥肌が立つくらいの差がありました😂実際の計算から、安くパンを作る方法まで書いていきま

3月27日（金曜日）のち昨日とは打って変わって、また寒くなりました本日の最高気温は7℃ですが、もっと寒く感じます。この寒さは明日まで。日曜日からはまた、少しずつ暖かくなるようなので、少し我慢です。昨日、スーパーの酒屋さん（ウイスキーなど、ハードリカーは別会計です）に行きましたレジにいたのは、昔からこのスーパーにいるおばちゃん。どちらかというと、あまり愛想のない人ですぶっきらぼうというか・・・でも、きっと、別に不機嫌でも無くて、こういう話し方の人、

朝、パン友からLINEが入りました😱😱😱ゾッとしました。朝散歩の時、ヘリコプターが飛んでるのを見ては辺りを見回しながら👀人ごとでは無いです。「いちごのタルト」今年最後のレッスンです。いちご🍓の美味しい季節にまたレッスンいたしますね。今日で４月も終わりました。クマも、駆除されたそうです(人を襲ったクマかどうかは、まだわからないそうです)明日から５月。どんな月になるのかしら？インターネット🛜の事も夫に丸投げだったけど、話を聞いて、検索して🔍、自分で判断して…大丈夫か？私

習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です角食パンを焼いたとき、私は必ず、パンスライサーを使って５枚切りに切るんですでね、このスライサー意外にお値段高いのよ～でも、綺麗な幅に切りたいから購入して、頻繁に使っているので元は取ってると思う笑ところが・・・なんと、なんとなんと←ほんとビックリしたのよダイソーにそのスライサーが売ってんのよ～～それも３００円（税別）もう、ビックリ！それもね、４枚切り～８枚

今日はお菓子作りと料理が大好きな現役JKのリアルキッチン収納を紹介します！中学受験が終わってから約3年間お菓子作りと料理にハマって色々なものを作りました♪そこで、色々な型や材料を集めていき私の収納棚が完成しました！！主にお菓子作りの収納を全部見せします♡使っている収納棚はニトリのこの棚です高校の入学祝でお母さんとお父さんが私にプレゼントしてくれたもので超気に入っています！内訳はこんな感じです↓まず左の下から1段目の棚はホームベーカリー

韮山にある国重要文化財江川邸の主屋を見学させていただきました。昨日もお話したように表玄関から中に入れるのは当主と来賓者だけ見学者は裏庭の土間の入り口から中に入り↑の順に見ることができます。主屋の広さは552㎡(約167坪)関が原の合戦が行われた慶長5年(1600年)前後に建てられたものと推定され部分的には建て替え前の中世に建てられた家の建築部材も使われていているそうです。茅葺だった屋根は1958年に国の重要文化財に指定された時に

先日、サマーバッグ2025を予約しにコメダ珈琲店へ行った私。『【コメダ・2025年サマーバッグ】“中身”が、実質タダどころか「逆にお金もらえる」レベルだった件』2025年6月11日（水）～ついに予約開始となったコメダ珈琲店「サマーバッグ2025｣私も速攻で最寄りの店舗で予約してきました！【販売価格】5,000円／5…ameblo.jpふと目に止まったのは、レジ横にひっそりと並ぶテイクアウトパンのメニュー表。私が買ったのは、コメダのテイクアウトパンで“一番長い”山食パン。その名も【山食

静岡県静岡市藤枝市焼津市島田市ズボラママがこぞってハマる！ひとりでも褒められるパンが完成する！ゼロから始める「褒め褒めパン教室」はまいいくこです☺️コレ選ぶとマズイ‼米粉蒸しパンやマフィンを作る時のカップ「LINEプレゼントの米粉で蒸しパンを作ったのですができ上がって食べようとしたら紙製のカップにくっついてしまいうまく紙から剥がせないんです…」というご意見をLINE読者さんよりいただきました！（↑

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日は【卵・小麦粉・バター不使用】どれも発酵なし、オーブンなしで作れる簡単レシピ✨️主食にピッタリ❣️アレンジが楽しめる簡単米粉パンを紹介します​​​​​​シンプルな味わいなので、料理に合わせるのはもちろん、アレンジして食べるのもおすすめ😚お気に入りの食べ方を見つけてくださいね❣️詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいですぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします🥰こち

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日は【発酵なし❣️オーブンなし】トースターで簡単✨外サクッ中もっちり米粉のベーコンチーズパンを紹介します発酵なし！トースターで作れる簡単・時短レシピ✨もちっり食感の米粉パンにとろ〜りチーズとベーコンがたっぷり😍枝豆とコーンプラスでボリューム満点❣️大満足な美味しさですよ😚パン生地は卵・バター・乳製品不使用でとってもシンプル✨好きな具材をのせてアレンジもいろいろ楽しめます詳しい作り方はこちらのYouTube動画を