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親戚から孟宗竹を一昨日もらい、アク抜きをしました。米糠がなかったので重曹で。そしてアク抜きをした孟宗竹を使ってたけのこご飯をつくったのでした。つくってはみたものの、今回は、味付けに難あり。昨年つくった時に味が濃いと言われたことがあったので、調味料を少し減らしたのです。そうしたら味がとても薄くなってしまったのです。まあ、それでも美味しかったんだけれどもね。それと、ニンジンを入れすぎ。たけのこご飯でなくてニンジンご飯のようになったよ。それでも皆さん美味しいと言って食べてくれたので何
ハワイより、アロハーやっと、ホールフーズで新鮮なオーガニックのニンジンを入手したので、ずーっと作ろうと思っていた、み缶ちゃんのにんじんケーキ、焼きましたこういうのは、おいしい人参を使用しないとケーキが美味しくないよねみ缶ちゃん、小豆ん子さんともいう、のニンジンケーキは、エンゼル型でも、マフィン型でも作れます🥕🥕🥕今回は、オーソドックスなエンゼル型で作りましたアメリカの細いニンジンを2本使用。158gでしたホイッパーで混ぜようとしたけど、力尽きて、ブレン
おとうさん。おはよう。またまた。朝がきましたよ。きょうから、『ぼた』と、また。二人三脚ですよ。きのうは、久し振りに、『きんぴらごぼう』と、『だいこんなます』を。作りましたよ。「きょうは。なんも。あげるもん、ないよ。」って。冷蔵庫の中を。見渡したら。あったのは。ダイコン。ニンジン。ゴボウ。キャベツと。何を、作るにも。今一つ。「そうやは。もう、一品。そんな時の、料理やわ。」ってね。次男が、帰るまでに。作れる、ものって
伝説の家政婦、タサン志麻さんの本にハマってる!ブレなくて芯のある人って本当かっこいいよね。私はいつもフラフラしてる。地に足がついてない感じ。志麻さんの本に載ってたスライサー買った。物を減らしたい私だけど。志麻さんの愛用品だもの。良いに決まってる。と買った。▶︎貝印の千切り器見た目は、まぁ、フツーのその辺にありそうな感じ。見た目はタイプではない。早速使う。うおー。シュッシュっしゅと、押し引きの両方動作で切れる。りんご酢大さじ1太白油大さじ2醤油小さじ1ブラックペッパ
にんじんきんぴら人参大量消費に*人参のきんぴらbyまこりんとペン子*殿堂入り*3760レポ大感謝です!人参嫌いの下の子も小さい時からこれだとパクパク人参食べます!お弁当に入れても喜びますcookpad.comホットクックで時々作ります。お弁当にも入れられる作り置き常備菜です。このレシピ通りの分量の材料をすべて放り込み、きんぴらで調理をします。スタートボタンを押す前に調味料がまんべんなくいきわたるように箸でくるくるかきまぜておくことは忘れない方がいいです出来上がったら
取り急ぎ暑さに強く太りが良い【黒田五寸】を播種昨年の残りだけど【遠い田んぼの西の新地】昨は年一度目は失敗二度目でなんとか成功まあやってやろうじゃないか二列に筋蒔きして薄く土を掛けてもみ殻掛けてタップリ水やり【遮光ネット】掛けて😊後は天に運を任せて甘い🥕が育ちますように🤭昨年の今日のブログ『夏野菜第15弾【なつ菜】植付完了』昨年同様【畑のご近所】さんから今年も【ナツ菜】の苗を頂いた日干しになりかけたけどなつ菜は見た目はちんげん菜葉が大きく、繊維が多いのが特徴かき菜の仲間で
我が家の作物(水稲・二条大麦・大豆)では1月~2月が農閑期になります。暇を持て余していても仕方がないので、十分に時間をとれるこの時期にしかできないことをします。妻が今シーズンからニンジンの栽培を始めたので、単管パイプを使ってニンジンの作業小屋を作りました。大きさは4m×2mです。壁の波トタンは廃材を使用しましたが、それ以外の部材は新品の購入で約13万円かかりました。作成手順を大まかにご紹介します。◆場所の選定収穫した泥の付いたニンジンを洗浄するため、水場の近くのスペースを選びま
豚肉の味噌漬け、玉ねぎとズッキーニプチトマトピーマンとニンジンとちくわナス
クリスマスのチキンに合わせて、ロメインレタスのサラダを作ったんだけど、たくさん買い過ぎて、余ってて、、、サラダ以外の温かい料理に使えないかしら?と、相談されました。それなら、油でサッと、炒めるのがオススメ!麺とご飯と、簡単おつまみです。今日のお昼に作ったのは、、ロメインレタスとソーセージのスパイス焼きそば。ソーセージは我が家の常備食材ジョンソンヴィルのオリジナルスモーク、レタスとの相性抜群ですよ〜。ロメインレタスとソーセージのスパイス焼きそば。1人分ロメインレ
こんばんわ、ロナトナです。畑のお話。スイカくん。ツタが伸びてきた!4本中2本が逆方向へ伸びようとしているので修正しないと…まだまだ序盤ですが、もし今年上手くいったら来年はメロンにも挑戦してみるぞ!ニンジンくん。雑草、また伸びちゃった…葉っぱがヘタってしまったものもありますが、そこそこ順調そうな成長です。そういえば今回の発芽率は3~4割程度でした。自分で言うのもなんだけど低すぎだろ!!娘ちゃんがニンジン好きだから育ててみたけど、こりゃ僕向きの野菜じゃないかもなぁ。
醤油麹漬けの鶏むね肉とズッキーニと玉ねぎと生姜炒めナスちくわとピーマンとニンジンプチトマト
人参(品種:本紅金時人参)で~す。種まき~間引き1回目までの内容です。マロ兄がちょっと登場しますまずは動画でご覧くださーい。※画質が綺麗で見やすいYouTubeサイトで見る場合は→こちらからニャハハの家庭菜園YouTubeチャンネルは→こちら(チャンネル登録してね)今回栽培するのは、金時人参でーす。「人参は発芽すれば半分成功」と言われるほど発芽しにくく、発芽がなかなか揃わないことが多いですね。そこで今回は確実に発芽させるために、このブログではお
おっきなロメインレタスがお買い得〜!で、迷わず買ってきました。ロメインレタスといえば、シーザーサラダ!だけど、外側の食感のしっかりした葉っぱは、炒め物にもオススメ!結球野菜の外葉が、大好きな我が家です。簡単10分!薄切りのしゃぶしゃぶ用の豚もも肉をサッと炒めて、ロメインレタスを加えれば、出来上がり〜!ロメインレタスと豚肉のガーリックレモンペパー炒め。夏らしくさっぱり味にしたけど、生にんにくがいい感じで、思ったより、ご飯がすすみます〜。シンプルなガーリ
毎度のドライバーの飛距離アップ相談弾道高くランが出ないフェイスが返ってない(左肘注意)スタンスに気を付ける(オープン)ランを出すならドローに打って!色々チェックしながらクラブも変えて休憩も入れながらの100球近く練習5Wでショットのボールがスットコどっこいショット丁度コーチが後ろを通ったので疲れたのでミスショットだわとボソリと言ったら軸がぶれてます。疲れたのなら、ラウンド後半はミスショットだらけですね疲れた時こそ踏ん張ってナイスショットしてください確り見られボソ聞かれ
ニンジンを使いますその際頭の部分を切り落としますそれを植木鉢に植えてみました🪴すると日々ニョキニョキと成長しまして「切って植えたのがまさか!こんなに伸びる」と言うぐらいになりましてついに花が咲きましたー調べたら花は食べれるとか・・・しかし軽い気持ちで植えてみたらまさかこんなになるとは驚きでございます‼️このままにしたらのち種が出来るのでしょうか?その種を蒔いたら人参は出来るのでしょうか?アドバイスお願いします🙇
今回紹介する記事は2022年9月22日付けの「北海道新聞」の記事です。【「札幌黄」の甘み際立つ豚汁JAさっぽろ女性部限定販売】というタイトルで、JA札幌女性部による札幌の農畜産物を使った郷土の味が、育つことを望んだ取り組みについて、紹介しております。いつもどおり、「4つ」の視点でこの記事を見ていきます。(4つの視点についてはこちらをご覧ください)☆新聞記事の紹介について(発信者が重視するテーマに関してはこちらをご覧ください)★始めに読
22日豚と白菜のミルフィーユ鍋→豚しゃぶ用の豚肉と白菜を交互に重ねて煮るやつ。豚と白菜だけでは味気なかったので、スライサーでスライスした長い状態のニンジンも重ねて、深めのお鍋に隙間が無いぐらいにつめつめする。200ccのお湯にコンソメの素を溶かして、鍋にIN。白菜の芯が透明になったころに出来上がり。白菜はシャキシャキ、ニンジンはトロトロ。豚肉をほどよく柔らかく、コンソメがきいたおいしいミルフィーユ鍋。餃子の残り温野菜ブロッコリーアイコトマト(とても大きい)
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温5℃/11℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました春らしいお天気でした本日は、「イカとニンジンの松前風」を紹介します私は、「イカ」が大好きで、お料理の際には頻繁に活用します私の料理に登場する回数は、かなり多めです「パスタ
七夕制作をしました!たなばたさまの絵本を読むと、7月7日が何故お願いが叶う日なのか分かったようです★チョークをスパッタリングして天の川作り🌌下に星や光の形の画用紙を置くと形が浮き上がってキレイな模様ができました織姫、彦星もそれぞれ個性が出て素敵な顔が沢山できましたまだ続きの友達もいるので、一緒に作っていきましょう提示会では、生きてる、生きてないの違いについて考え世の中のものを生物と無生物に分類しました!生物は、赤ち
サラダカブのもものすけとニンジンのクリームハーモニーのタネを撒いて随分経ったような気がします。さて、発芽したのか。どうなのか。見るからに一条に沿った発芽というものは確認できないので、目を凝らしてじっくりと観察してみます。この細いのニンジンと違うかな。この同じ位の列で同じようなヒョロっとした芽が出ていますので、きっとこれがそうなのではないかと思うことにしました。多分これも。そしてもものすけはまるで気配がありません。ひょっとしたらこれなのかも。このしばらく激し雨とかもあり、ひょっ
新6年生を迎える2月偏差値30台だとそもそも中学受験するのか?という問題に直面しますよね通塾を続けるのかどうか問題もしかし我が家は「受験」一直線。先日からツラツラと娘が偏差値30台である理由は娘の成長の遅さによるものだと自身には何も非が無いような記載をしてきましたが私の態度にも問題がありました偏差値30台の娘の親イコール私私の誤った態度とは・・度重なるご褒美=ニンジンです頑張ったご褒美だよ頑張った目標に達せなかったとしても
にんじんをカレーのために買いまして、半分残ったので、ニトリのおろし器を使って細切りにすることにしました。そのおろし器のプラスチックに、ニンジンの赤い色がべっとり。ニンジンってこんなに赤い色素つくんだな~~なんて思って、洗剤で洗ってびっくり。全然落ちない洗剤をつけたスポンジでこすっても、乾いたキッチンペーパーでこすっても、全然落ちない千切りのところ、初めて使ったのに、このまま赤いまま???ちょっとピンクの垢みたいな色だし、なんか嫌だ!!!!と思って調
2018年12月8日(土)今日は、ジョン・レノンとアントニオ・カルロス・ジョビンの命日です。皆様、いかがお過ごしですか?天才たちの命日とは全然関係ないですけど。今日は親方がつくる「ソフリット」のご紹介です。ソフリットとは:タマネギ、ニンジン、セロリなど、炒めると甘みが出る香味野菜を、オリーブオイルでじっくりと炒めることによって作られるものをいいます。野菜の甘みと旨みを手軽に料理に加えることができ、イタリア料理の隠し味として使われます。世界中で野菜のブ
エビとズッキーニのガーリック炒め、塩漬け生胡椒入卵焼きちくわとニンジンとピーマン
GWこちらは気持ちよく朝から青空が広がっています。毛布を洗濯して、張り切って朝から庭の草取りをしました。こちらの写真は、ニシキギの小さい花が終わって緑色の萼が残っているところです。ニシキギは枝が変わった形状をしていて、私はずっと、こやつはなんの木だ?と思っていました。去年、植木屋さんにこの木の名前を教えてもらいニシキギだと知りました。春が来て葉が出て花が咲くところまでは普通の枝ですが、いつ枝が変な形になるんだろう?今年はこの不思議な木を観察してみよ
以前に家庭菜園で人参に挑戦すると話しました。人参は暑さに弱いらしく、初めは8月に種まきしようと思っていました。しかしニンジンは発芽させることが難しいみたいで、発芽率を上げるポイントは以下の通りみたいです。①しっかり種に吸水させるニンジンの種は吸水力が低いため、乾燥気味になりやすいそうです。そのため植える前に一晩ほど水につけたり、水を吸わせた布やキッチンペーパーに挟んで冷蔵庫でしばらく放置するといいみたいです。また種をまいたあとに土を踏みつけて種の周りに水を含んだ土があるよ
今日は昼間に移動したのですが夏用とはいえブレザーを着ていたので結構暑かったですあと2週間で衣替えですね晩ご飯は豚肉でハッシュドポーク風にしましたたっぷり玉ねぎと豚肉を炒めま〜す通常の3倍の玉ねぎで作ったシャア専用トマトソースと赤ワイン塩胡椒ローリエを入れてよく煮れば出来上がりカブの煮物を作りましたお味噌汁をつけて出来上がり〜蒸したじゃがいもとニンジンを添えましたよく煮込まれてて美味しいじゃがいもにソースをたっぷりつけて食べると美味しい
2009年5月9日(土)炒飯が食べたい🔥起きた瞬間に湧き上がる超絶食欲🔥🔥しかも炒飯限定🔥🔥🔥時間はふんだんにあるし、材料は.....玉ネギ、ニンジン、卵、他にはなんか良く分からん葉物野菜があるあるあるそれらの材料を切り刻んでいる間に鍋で米を炊く。そして、米が炊き上がり、炊きたてのご飯を見ていると.....🍚👀卵かけご飯が食べたくなった
ようこのブログへご訪問いただきありがとうございます☺コレ、業務スーパーで人気の冷凍の肉団子です袋の裏には様々なレシピが書いてあります。これも、業務スーパーで売ってる冷凍のごぼうニンジンミックスこれは、ストックしてあった業務さーぱーの冷凍むき枝豆浸水したコメに麺つゆを入れ(米1号に付き大1が目安)炊飯器に肉団子とごぼうニンジンミックスむき枝豆を入れてスイッチオン♪炊きあがりはこんな感じです切るよう
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは1/27(土)での菜園から、すべて収穫を終えたハクサイの跡地に後作の準備を行なった様子について、アップしたいと思います~とその前に、今回のブログで2500件目の投稿になったようです~引き続き、3000投稿目指して頑張りたいと思いますどんべい菜園で言うところの9号畝でハ