ドーサ

ビリヤニの次はドーサ？！東京の南インド料理店に行くと高確率で食べることができる南インドの伝統的なクレープ料理「ドーサ」。具が入らないプレーンドーサ、ジャガイモ炒め入りのマサラドーサがポピュラーですがインドの都市部だとチョコレートなどを入れたスイーツ系ドーサもあるんですよね。ドーサ自体がまだまだマイナーな日本ではスイーツ系ドーサを提供しているお店はほとんどありませんが、日本一クレープが似合う街、「原宿」に行くとそんな

カレーの選択肢が豊富で特にインド料理の層が厚い御徒町。最近は｢ビリヤニの次はドーサ？！｣モードなので、Let'stryマサラドーサ！※ドーサは南インドの総菜クレープのような食べ物。マサラドーサはクレープ生地の中にポテト炒めが入ってます。昼からマサラドーサが食べられるお店は御徒町ってことで4店もあるのですが現在のマサラドーサ価格はアーンドラキッチンが1450円、ヴェヌスは1400円、ベジキッチンは1200円、ヴェジハーブサーガは1350