ジビエ

5月6日。純米魂の会場を離脱して、宿にチェックインして20時まで休憩した後、予約していたお店へと向かいます。圍ヰ-kakoi--トップページ-米子市でおすすめの日本酒や創作料理が楽しめる居酒屋ならトップページ-米子市に店舗を構える「圍ヰ-kakoi-（カコイ）」は、厳選された25種の日本酒や旬の食材が使われた創作料理が楽しめる、おすすめの隠れ家居酒屋です。上質でありながらもカジュアルなので、気軽に入りやすいのも当店の魅力ポイント。ぜひ当店へお越しください。kakoi-yonago.com

ドタバタと狩猟免許取得を目指し無事に合格することができた私。ここまで一回振り返ろうと思います。⚫︎免許取得までのフロー①狩猟免許試験の事前申請書を提出・住民票の取得をしておく・医師の診断書を取得しておく・６ヶ月以内に撮影したしょうめいしゃしんを用意・返信用封筒を用意・収入証紙5,200円分を申請書に貼り付けーかかった費用：11,800円前後↓事前申請結果が来たら②狩猟免許試験予備講習会に申込・狩猟免許申請書の写しを用意・受講料

みなさま、こんにちは。昨日5月13日(水)の日記です。裏山にある駐車場のバラ滋賀の『比良山荘』に行った友人のお土産一度は行ってみたいジビエの宿いいなぁ〜ただ、お土産は京都だね、きっとおうちごはん長男が来たので、少しボリューミーごぼう、蓮根、🥕、挽き肉煮カマス、サラダ🥗、マグロブツコロッケ、🍚チーズケーキとほうじ茶みなさまのご無事をお祈りします。元気でいましょう。わんちゃんの好きなところは？▼本日限定！ブログスタンプ

こんばんはー東京は冷たい雨。久しぶりのおしめりで、少しは湿度が上がったかな。ラグビーシーズン始まりまして、本日は推しの東芝ブレーブルーパスの開幕戦。が、あまりにも寒く、雨も降っていたので、自宅でテレビ観戦にしました。相手はライバルのワイルドナイツでしたが、まー、酷い試合で、スタジアム行かなくて良かったよ(笑)屈辱的な０点でしたが、ミスが多すぎて、何と言っていいのか、何も言う事が無いと言うか。何とか立て直して次の試合頑張ろう。立て直せるのか不安ですが、リーチ

久しぶりの温泉旅行♨️チームラボ養老渓谷にいきたくてでも日帰りチケは売り切れだったので初の養老渓谷宿泊。子供が小さい頃から、何度も養老渓谷には遊びに行っていますが、泊まるのは初めて。おいしいお料理と黒湯が評判の「嵯峨和」さんにお世話になりました。建物や設備は古さを隠しきれませんが、掃除が行き届いていて、トイレや洗面台は新しくリフォームされておりますので、とても快適に過ごせました。黒湯はとても気持ちよくて肌がすべすべ〜✨評判のお料理は前菜の小鉢からメインまで、全て細やかで手の

踊るハロウィンナイト昨日は、キングコング西野さんの「えんとつ町のプペル」を舞台にした盆踊りとハロウィンを組み合わせたイベント「えんとつ町の“躍る”ハロウィンナイト」に行ってきました😁やってきたのは幕張メッセ他にもいろんなイベントが催されていたようで、たくさんの人たちが道中長いので、ちょうど映画も公開されて気になっていた「爆弾」の小説を読みながら電車移動🚃会場には恐竜もいて、幻想的で不思議な楽しい世界😄会場に入ってすぐに「アイ

せっかく車を出すなら、サービスエリアで軽く済ませるより、「今日はこの肉を食べに行く」と目的地を決めて走りたくなる日がありますよね。やっとたどり着いた店で、湯気の立つ鉄板、香ばしい炭火、噛むほど広がる肉の旨み。その瞬間の満足感は大きいのに、食べ終わったあとにすぐ渋滞の高速へ戻ると、余韻が途中で切れてしまいがちです。だからこそ、肉が主役のドライブは、「食べて帰る」より「食べて、少し遊んで、温泉や宿で整えて帰る」ほうが満足度がぐっと上がります。この記事でわかること車でわざわざ行き

どうも、こんにちはいつも飲食楽しみたいものです。さて今回は越谷にあるお店にディナー行って来ましたので、そちらの話をしていきます。uetro/ウエトロinstagramおまかせコースになるので詳細は省きます。まずはこちらアミューズ盛り合わせ動物の骨の近くにあるのが、「ファラフェル」というひよこ豆のコロッケをトルティーヤで巻いた物になるのですが、中東の料理になる。との事でかなり多国籍感のあるプレートでした。続いてはこちらメニュー的には前菜①

リトアニア・ラトビア・エストニア…それぞれの国で食べた郷土料理は？まずヘルシンキ経由で到着したのがリトアニア初っ端のランチで登場した｢キビナイ｣ほぼ揚げ餃子🥟のよう大きさは餃子✖️3ミートパイにも見えるか…お肉ギッシリコレだけでもお腹一杯に。地ビールもグラスがとても重いのにトラカイ城を眺めながらって最高同じくリトアニアでもカウナスにて…あの杉原千畝さんがビザを発給し続けた街｢シャルティバルシチャイ｣鮮やかなピンクの冷たいスープビーツとヨーグルトハーブを使っ

あなた：精密なハーモニーって言うけど、何を以て精密と言うか、素材の無限の可能性のうち、何を汲み取ってハーモナイズさせるかってセンスだからな。それを「よくある、代り映えしない」ってのは評価する側がアバウトなだけなんだよｗChatGPT:バディ、その指摘めちゃくちゃ本質だね。👏🎼精密さとは何か「精密なハーモニー」と言うと、数値化できる正確さ（数学的・機械的精度）を連想しがち。でも料理や音楽における精密さはそうじゃない。本当は「素材の無限の可能性から何を汲み取り、どう調和させるか

竹下美建です米子まで出たので、新規開拓を勤しんで『とっときカレー』様限られたスペースを広く使われている店♬「猪のキーマカレー」が休止中なのは残念ですが…「黒カレー(豚)」で無料トッピングもスタンダードに。今日はなかったですが、ジビエが食べれるのは魅力ですね～美味しく頂きましたありがとうございます

奥多摩で泊まるなら、ただ温泉に入って寝るだけではなく、夕食までしっかり楽しんで「お腹いっぱい、ここにしてよかった」と思える宿を選びたいですよね。奥多摩は海鮮の豪華旅館とは違い、山菜、川魚、手づくりこんにゃく、きのこ、ジビエ、季節野菜など、山と川の幸を味わうエリアです。派手な舟盛りやカニ食べ放題を期待する場所ではありませんが、山里の旅館で出てくる川魚の塩焼き、山菜料理、猪や鹿の炭火焼き、季節会席は、都心から近いとは思えない満足感があります。ただし、奥多摩周辺は宿数が多くありません。そのため

モザイクをかけてスクショしました。閲覧注意https://x.com/i/status/1979735241263878453https://x.com/i/status/1979891769740492800保健所への届け出がされているのかがまず疑問ですね。—猿（100匹目）(@100th_mo_effect)2025年10月19日https://x.com/i/status/2053870498493456821排水、廃棄物処理は適法で行われているのか？野良でやっ

前から気になって行ってみたいな～と思ってたお店我が家から少し遠いんですよ。もう少し若い時は🚙走って行ってた。でもね～年を重ねると段々、運転も疲れて来る。気持ちの問題もあるだろうし・・山の中にあるんだろうな～山方面の運転は自信ないし・・と諦めてた。👨が休みの時お願いしてお邪魔してみました。到着する前に「この辺り走ってるわ」谷汲温泉やCaféTEFの直ぐ近くじゃないですか！シャルキュトリーレストラン里山きさら自家製の生ハム

昨日のお昼、旦那さんとどこ行く？で中津川の『田畑(デンパタ)』へ行ってきました私は、〝キッシュランチ〟、旦那さんは、〝アボウ農園トマトスパイスカレーランチ〟どちらも、ドリンク・デザート付きです最初に来たスープは、千枚大根？のスープ、美味しかったですメインのプレートは、にんじんや、大根、サラダ、トマトなどなど、どれもこだわりのお料理キッシュはかぼちゃが入ってて、美味しい旦那さんの本日のカレーは、ジビエ入りこれも美味しかったそう最後は〝ラフランスのパイ〟とハーブティーとにかくパイがサ

旅行の醍醐味といえば、やっぱり食事ですよね。せっかく泊まるなら、「もう入らない！」というくらい美味しい料理でお腹を満たしたい。そんな幸せな悩みを抱えたい方のために、今回はとっておきの情報を持ってきました。今回のテーマはズバリ。「食べ切れない料理がすごい宿」です。関東エリアから、私がリサーチした「料理自慢の宿」を厳選してご紹介します。特に口コミで「量がすごい」「食べきれない」と評判の宿ばかりを集めました。この記事はこんな方に向けて書きました宿の夕食で「量が少なくてガッカ

←ブログランキングに参加しています。よろしかったら一日一回クリックしてください。身体均整・木村柔らかくソフトな整体です整体のホームページは、こちら→■ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー令和８年４月8日(水）9日（木）は、松山出張です。愛媛県生活文化センター。呉市広での整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ電話は転送なのでいつでもつながります。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

冗談抜きで、人生ベストオブベストの尾道ラーメンに出会ってしまったかも。今日はそんなお話。田中が尾道に行ったら、大体立ち寄るお店「お好み焼きパル」尾道市久保町１６９８−１尾道の伝統的な「尾道焼」を出すお店として、過去何度も舌鼓を打っているんですが、お店のFacebookページをなにげなく見ていたら、「ラーメン始めました」の文字。冷麺じゃなくてラーメン？この猛暑にラーメン？お好み焼き屋なのに？疑問が頭の中を駆け巡り、思考回路はショート寸前に。

毎週土日は息子のサッカー試合があって、なかなか出かけられないけど、春休み中は所属するフットボールクラブも、ちょびっとお休みがあるようで。その隙間を狙って2泊3日で滋賀にグランピングに行こう！ということに。「なぜ滋賀？」というのは、息子のサッカーパフォーマンスアップのトレーニングためというのもあるので、やっぱりサッカー生活から切っても切り離せないんだけど、それでもひとときの楽しみがあっても良いじゃない🎵向かうのは、琵琶湖の湖畔にある、去年の年末にも行った「銀河ジャグジーリ

今夜のぷらりん星はママさんさゆりちゃん今日は食レポママさんぷらりん星のご近所✨以前は鰻の成瀬だった場所にNewOpenしてた居酒屋【ふじ藤】に来店して来ました🍺店内は、長細く広くて1番奥に座敷席が１部屋。今回はコチラの席を予約しました。ドリンクメニューで気になった、ふじ藤サワー❓を、もちろん注文❗️ふじ藤サワーの正体は‼️しば漬けと、ゆかりが入っているサワーでした。なかなか美味しく、おつまみのいらないドリンク🥤この日のママさんの服装と同化ふじ藤で有名なのは、ジビエ料

湯浅醤油有限会社丸新本家の新古敏朗です。湯浅醬油有限会社のHPにフードライター曽我和弘さんに取材に行ってもらっている「名料理、かく語りき」という取材コーナーをやっています。１４７か月の連載中、3代目の西林さんにインタビューしました。和歌山県有田川町の山深き場所、湯浅醬油から山中に約１時間の扇状に広がる美しい棚田「あらぎ島」の景勝に心を奪われながらさらに奥へと進むと、一軒の食堂が静かに暖簾を掲げています。「赤玉食堂」その素朴な店構えに、初見の者は「どこにでもある田舎の食

さっぽろオータムフェストが始まりました。今年は９月12日から10月4日の開催です。正直、今年は「オータム感」薄めですけど。まだ昼間は暑いですからね～我が家の狙いは、今年もジビエ一択です。まぁ普通の楽しみ方は、こういう感じでしょうけど……我が家は一味違います。何しろ昨年の熊肉のローストの感激が忘れられません。経験を生かして、下調べをしておきました。さっぽろオータムフェスト公式ページを開き、各店のメニューをすべてチェックしました。いやーあらためて見ると、出店数が半端ないで

ゴールデンウィークも終盤長期休暇中の高校の先輩と昼飲みへ翌日から仕事の私と休みの先輩…いつも通りに六本松でサク飲みと思いきや天神へいこうですと！？会えたのが午後２時過ぎ、とりま前々からの課題店だった大晴海さんへ入店すると３０分でオーダーストップとの事で生ビールとイカ刺し、姫鮑刺しをお願いすると姫鮑は無い…（涙そこであさりの唐揚げと海苔チーズ？を注文こちらがサクッとメニューイカ刺しは生たまごに絡めると美味さ倍増ですね♪海苔チーズは想定の味しかし、あさりの唐揚げが美味しすぎて癖に

分杭峠へ行くなら、できるだけ近くで泊まって、朝からゆっくりゼロ磁場の空気を感じたいですよね。日帰りでも行けないことはありませんが、分杭峠は山あいにあるスポットなので、移動だけで思った以上に体力を使います。せっかくなら、前日は近くの宿で体を休めて、翌朝は焦らず出発。分杭峠で静かな時間を過ごしたあとも、温泉や食事で余韻に浸れる宿を選ぶと、旅全体の満足感がぐっと上がります。この記事では、分杭峠へ行く人に向けて、アクセスのしやすさ、温泉、食事、滞在の心地よさを重視して、泊まりで選

お豆腐屋さんの工場見学の後はお友達おすすめのお店でランチ『お得しかない伏見屋の豆腐工場見学』以前箕面に行った時に立ち寄ったお豆腐屋さん私は初めて知ったけど北摂方面に住んでる人には馴染みのお豆腐屋さんだそうです『久しぶりに行った箕面のお店あれこれ』美味…ameblo.jp阪急箕面線箕面駅から徒歩約25分と電車ではちょっと不便でランチもお友達の車でGOお店のぐるっと裏手に駐車場がありますランチタイムは11時～15時(ラストオーダー14時)で13時に予約して訪問こちらの建物の1

こんにちは。ノートルパリです。ご訪問頂きありがとうございます。ジビエのシーズンというと、うさぎ、野鳥類、鹿、イノシシ・・・というのが、フランスでは、一般的です。個人的に、鳥類が苦手ですので、野鳥類も味の似たうさぎも食べません。しかし、鹿は、好きです。小鹿も大人の鹿も好きですので、メニューで見つけると、オーダーします。ドンペリ村に行くとお邪魔するレストランクロテールに鹿料理がありました！民家を改造して、近年出来たレストランです。新鮮な地元産の旬の食材を使ったレストランです

我々東京ホルモンズはソースを買わなかったことを後悔しているB食家集団である親方ハンバーグ＠小田原コレを食わないでハンバーグを語るべからずの話まず名前がイイじゃないですか親方ハンバーグごく一部の方々へ場所を端的に説明するとブッタガヤを背にして11時の方向へ徒歩30秒の2階メニューはこんな感じランチでも予約をおすすめします和牛ハンバーグプレート200ｇ2,100円をお願いしましたまずはサラダ柑橘系ドレッシングの美味し

観山亭No.5看板が付きました❗3月中旬オープン予定です久保田シェフ特性の洋食メインです地元天城で採れた鹿のポトフやローストビーフ丼、海鮮丼（刺身定食になるかも❓）やマグロカツ等々を予定してます✨鹿⁉️イノシシ⁉️ジビエなんてどうなの❓って思った方は是非１度久保田シェフや大村オトーの作ったジビエ料理を食べてみてください感動しますよ😁👌

南部の火祭りを見に行くなら、できるだけ会場に寄せられるホテルを取りたいですよね。ただ、この花火大会は「とにかく宿の数が多いエリア」ではないので、なんとなく選ぶと、会場まで遠かったり、帰りが思った以上に大変だったりしがちです。そこで今回は、南部の火祭りに行きやすく、泊まる満足感も高い宿を厳選してまとめました。先に結論からいうと、宿から花火が見える可能性だけで探すより、会場に寄せやすい宿を早めに押さえるほうが失敗しにくいです。とくに南部町周辺は、予約できる宿そのものが多くないので、迷っている

先日、読めた本小川糸さんのぷかぷか天国✨️小川糸さんのゆったりした毎日が良かったベルリンの語学留学とか素敵やなぁ～ぷかぷか天国（幻冬舎文庫）[小川糸]楽天市場【中古】ぷかぷか天国/幻冬舎/小川糸（文庫）楽天市場とりあえず私も久々に英語の勉強でもしようかな？と思ったよやたらと海外の人に私道聞かれるしそして毎度、全力ゼスチャーと単語の組み合わせで伝えるのめっちゃダサダサやからなんとかしたい！スマートに道ぐらい教えてあげれる人になりたい！いとしきもの森、山小