サツマイモ

広蔵市場の餅は恋愛より難しい！？三度目の挑戦にかける私韓国ソウルのディープグルメといえば広蔵市場（クァンジャンシジャン）チヂミや麻薬キンパが定番ですが、韓国人の間で最近はひそかに脚光を浴びているのが——「60年伝統餅屋」60년전통떡집ただしこの餅…恋愛よりも手に入れるのが難しいんです😂🥢メニューと価格（2025年9月時点）黒ごま、黄な粉餅：5,000/10,000ウォンもち米餅（찹쌀떡）：6個4,500ウォンサツマイモ餅（고구마떡）：3個2,000ウォン

原因はわかっています。本来、夏野菜を植えるべきところにサツマイモを植えてしまったのです。前作は「なばな」で、十分すぎるほど肥料が残っています（残肥）。みるみるうちにツルが伸び、本来は「ツル返し」と言って伸びたつるを畝の上や隣のつるの上に持ち上げて、地面に張った余分な根（不定根）を切る作業です。根から養分が分散するのを防ぎ、主のいもを大きくする効果があります。でもそんなことでは追いつかない、とんでもなくツルぼけになりました。ツルぼけとは地つるや葉ばかりが異常に茂り、肝心の地下のイモが大き

旦那さんのお土産大阪にある「一久」さんの「からいも餅」と「冷やし大福」和菓子商品紹介|株式会社久株式会社久の和菓子ブランド「一久」の商品をご紹介します。看板商品のからいも餅や定番商品の大福、季節限定の桜餅や冷やし大福をご紹介いたします。q-sweets.co.jpこちらは「からいも餅」「からいも（唐芋）」というのは、サツマイモのことなんですね「からいも餅」は、南九州の郷土料理で、蒸したサツマイモともち米を合わせたお餅で粒あんを包んだもののことだそうですいただきま～すねっ

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日の晩ご飯は焼き肉のタレでご飯が進む❣️さつまいもと豚バラの甘辛炒めを作りました​​​​​​​さつまいもの甘さとピリ辛の焼肉のタレが相性バッチリ😁ご飯がモリモリイケちゃいますよさつまいもが甘いので、焼肉のタレは辛口がおすすめです👍＼おすすめポイント／・​冷蔵庫で余りがちな焼き肉のタレで、味がバシッと決まる・調味料をあれこれ用意しなくていいので楽ちん・さつまいもは予め電子レンジで柔らかくしておくので、炒める時間は

成城石井の「紅はるかと根菜の胡麻和え」会社帰りに成城石井に立ち寄り何かつまみになるようなものを買いました。毎日こんなことをやっていたら破産へまっしぐらですが、休日の前日などの特別な日には多少のことはOKかなと思います。大好きな「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」が無かったので、似たようなものを買いました。【参考】2022年11月3日の当ブログ記事より『最近のお気に入りの成城石井のお惣菜「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」』成城石井の「フレッシュごぼうと人参

毎日、暑いことなぁ～!さらに湿度が90%だから、なおさらだっぺ!借り菜園の稲畝にボチボチと稲穂が出てきたところっちゃ!今年も豊作だべか?そう言えば、メロン畝にマクワウリも植え付けていたやうで、黄色く色づいていたっちゃ!ネットメロンは、あまり大きくないけれど3個ほど見えるが、5、6個ぐらいは採れそうだっぺ!小玉西瓜は、パンパンだけれど、髭蔓がまだ青いから、あと1週間ぐらいかなぁ～!やっぱり、自分(国)にとっての損得を考える人なん

昨年11月よりミキを手作りし続けて毎日飲んでいます。その時のブログです。↓↓↓米と芋で乳酸菌『米と芋で乳酸菌』皆さんはミキと言う飲み物を知っていますか？奄美大島伝統の乳酸菌発酵飲料だそうです。私は全く知らなかったのですが、こちらのYouTubeを見て作ってみたいと思い…ameblo.jpお粥は雑穀米でも玄米でも何でも出来ますが、やはり、白米だけの方が美味しいかな？！【私のミキの作り方】1.白米1合を炊飯器のおかゆモードで炊きます。2.サツマイモの皮をむき、輪切りにして水に

サツマイモの新品種「あまはづき」を使って、干し芋を作りました。収穫後の熟成が不要、採れたすぐから甘いのが特徴、７月植えで細い芋ばかりです。夏の少雨のあと、大雨が降りヒビ割れ芋が多くなりましたが、どれだけ甘いのか？蒸す前の作業で、傷口から痛んだ芋も多く、保存性は良く無さそうです。無傷の芋でも、長期保存により味は悪くなるそうで、長期保存も難しいとか？収穫して、できるだけ早く食べることがベストの芋で、それが最大の特徴だな！それが

28度暑さが戻ってきました毎年毎年猛暑確定、な夏毎年去年より暑いと聞くような夏の花壇をどうするか暑さに強くて有名なポーチュラカ猛暑で白くどろどろに溶けちゃったことがありました去年初めてサツマイモをグランドカバーにしてみました水さえあげてれば元気いっぱいものすごーくよく育つ元気な緑サツマイモの苗は、今頃だとホームセンターでも売っているけれど私はスーパーの野菜売場のサツマイモから（ケチだから）4月末に3本198円とかの紅はるかか何か（安いのをあちこち探しまし

中古の一軒家を購入し、受け渡しの時は当然、不動産屋さんがハウスクリーニング、家の周りの掃除&草取りをしっかりやってくれていましたので現状引き渡しといっても、新築とはいかないまでもめちゃくちゃ綺麗な状態で入居しました。『優しい世界。愛されてる私。シングルマザーは家を買えるのか？』先日から近所で売り出されている中古物件を見に行っていた。仲介の不動産業者さんに連絡を取り、内覧&その家についていろいろお話を聞いていました。今日も子供たちを分…ameblo.jp庭に関しては、35年以上前には砂利の駐

4月16日に定植したキュウリ4株が終了しました。こんな感じになってしまいました。ここ数日花も咲きませんし、葉が急激に枯れてきたのでもう終わりだと判断しました。6月9日に最初の収穫をしてから約2ヶ月間、合計で約60本の収穫でした。平均すればほぼ毎日1本のペースです。この間、キュウリを購入することはありませんでした。いま、スーパーへ行くととんでもない値段でキュウリは売られています。1本100円くらい!?多分例年のこの時期の価格の2倍以上。とても不作なんですね。ご近所の方も、今年は採

YouTubeで有元葉子さんが紹介していたもち麦のサラダ。食欲が落ちた夏でも美味しくいただけるというので、ちょっと作ってみました。これ、以前作ったキヌアのサラダに似ているなー。もち麦ならキヌアよりも手軽に手に入るから、なかなかいいかも。最初にもち麦をゆでます。有元さんがいっていたよりもちょっと長めにゆでてみました。あと、彼女はこまごまとアサリの塩抜きをしてゆでてゆで汁につけてと丁寧にやっていたけれど、私はもう面倒なのでシーフードミックスをイヤシロソルトを溶かした塩水につけて解凍し

こんにちは！家族5人で小さな自給自足に挑戦中の我が家😀畑じまいも完了し、今の楽しみは家の中で実験中のサツマイモのつる（苗）の冬越しです。先月、「来年の春に植えるための苗を、今から保存しておこう！」と意気込んで、ビニール袋に入れて保存をスタートしました。（前回の記事はこちらです）『【家庭菜園】無限さつまいもへの挑戦！収穫後のツルを袋越冬させて翌年の苗をゲットする方法』先日、さつまいもの収穫をしました🍠その時の記事はコチラ『急げ、霜が降りる？？さつまいも本収穫』先週末

こんばんは🌙コストコで買った焼き芋スティックが想像以上に便利で美味しかった冷凍しておけば保冷剤代わりにもなり小腹がすいた時にサッと食べられるのでドライブのお供にもぴったり子どものおやつにも大好評でわが家ではリピ決定です。★★★楽しく旅をしよう★★★がモットーの「ゆとり空間ハイエースゆるっと夫婦時間のkidamu」です🚐✨日本本土４極制覇を目指しながら家族で笑いあり・ドタバタありの旅を楽しんでいます😊時には寄り道しながらも、子供たちの成長とともに、旅のス

錆鉄人が幕営の準備をしていると、音を立てて大粒の雨が降ってきました。畑にいる天女を大声で呼んだのですが、戻ってきません。やがて天女はずぶ濡れで戻ってきましたが、雨はしばらく降り続いてやみました。畑の野菜には恵みの雨だったのですが、心配なのは天女米。という事で、田圃に行くと･･･かなり「お辞儀」していますが、この程度は問題ありません。しばらく雨はないみたいだし、無事に収穫出来ますように！川向うの畑に行くと･･･水が欲しくて用水路の水を入れていたのですが、上流で水は全部取られて回

シュクメルリ。テレビで何度か見た事が有りましたが食べた事が有りませんでした。創業60周年の感謝を込めて、伝説のメニューが世界へ「シュクメルリ」発売｜松屋フーズ創業60周年の感謝を込めて、伝説のメニューが世界へ「シュクメルリ」発売のページです。www.matsuyafoods.co.jp食べようかなぁと思ったら、もう終わってたみたいな事も在りましたし今回もクーポンが無くなった６月２３日に娘と嫁と３人で松屋へ行ってきましたよ松屋さん私は松屋さんの店内で食事をした事が有りませんでした

レコルト今朝の1品とうもろこしとさつまいものスープ実は某ブランドのこの名前のスープに以前はまっていまして・・・これをなんとか家で作れないものかと思ってレコルトの機械を買いました。しかし、説明書ではさつまいもは使用しないでくださいとのこと。えーでも・・・どうしても飲みたくて。サツマイモの粘着質や量が問題っぽいので工夫して作ってみました。なので、結果は自己責任で作ってみました。サツマイモはシルクスイート四分の一

昨年収穫したものの料理に使わなかったサツマイモが残っています。もう使わないだろうと思い菜園に持ってきました。何処かに埋めたいが場所がない。オクラの場所が空いているけど相性はどうかなぁ？Webでは”背の高いオクラの株元をサツマイモが覆って相性が良いとする説”あり。取りあえず埋めてみました。しかし、オクラとサツマイモは同じセンチュウの被害があることを思い出しました。サツマイモネコブセンチュウその名の通り、サツマイモの根に寄生して芋にダメージ与えます。そのセンチュウがオクラにも寄

どうも、kazuちゃんで～す(^^♪♪ポチッとお願いします(*--)(*__)ペコリにほんブログ村今日のブログの内容は6/11日の作業内容からサツマイモを試し掘りした様子です。今年のサツマイモは午後から陰エリアの第二菜園の端っこに、安納芋と紅はるかを20本ずつ2列に植えています。毎年お盆前に収穫して仏壇にお供えしています。ワサワサしているのは2列植だからでしょう。一番陽当たりの良い紅はるか1株を掘ります。

益子町にある予約必須のカフェCafeNovelさんオトナチュラルな店内前菜左からキッシュとにんじんのラペとサツマイモの冷製スープキッシュは玉ねぎの甘味を感じつつ外はサックりサツマイモの甘さがあとをひく冷製スープ食事メニューはドリンクがついてきます暑い季節にピッタリの梅ソーダも選べますしっかり目の梅。ドリンクの中で崩せず本日のメイン桃とバジルの冷製パスタ季節限定で予約しないと食べられないメニューフレッシュなモモとバジル

まいどー✋クロワッサンのりおです。今回紹介するのは西宮にある「yotsuパン製作所」さんです。この日は12月6日の土曜日。いつもより早起きしてクルマで大阪市でパン屋さん2店舗、『激安！150円のパンなのに絶品！大阪中之島駅近くの百名店パン屋』まいどー✋クロワッサンのりおです。いつもいつも土曜日は外出していて暇人と思われているかもしれませんが、のりおもやりたいことがたくさんあるんですよ！睡…ameblo.jp尼崎でサンドイッチ屋さん2店舗

KBS[スーパーマンが帰ってきた]キム・ジュノ選手の次男キム・ジョンウ(2歳8か月）12月のファンミも行きたかった公式グッズも欲しかったジョンウが注文殺到で追加製作中とか。最近で好きだった回字幕ありチントペギサムチョンことトロット歌手のイ・チャンウォンさんが遊びにきて２人共よく懐いていたけど特にジョンウがよく懐く。横断幕を指さして「チントペギ！！」っておじさんのことを知ってるアピール自分のこと知ってくれてて嬉しいサムチョンが聞くと、しゃもじみたいな

発酵食品がブームになって久しく、腸活という言葉も定着しましたね。私がニューヨークで普段摂っている発酵食品は手作りの納豆、味噌、醤油、ヨーグルト、手作りのキムチ、たまにコンブチャくらいでしょうか。ザワークラウトや塩麹もたまに作っています。ベトナム料理やタイ料理に欠かせないヌクマムも発酵食品ですね。その他に既製品の塩麹や甘酒、麹パウダーを日本で購入してきました。しかし正直、それが私の健康維持に一役かっているのかどうかは不明です。あるお医者さんがYouT

2025年度家庭菜園を振り返る今年は色々と試行錯誤した年でした。特に新しい種まき方法を試したりいつもと違う方法で栽培したりイチゴ棚を作って悦ったりと割と中身の濃い家庭菜園でした。これらの記憶を整理して来年の作業を迷わず行う様記していきます。最近物忘れが激しいので収穫した野菜や果物の結果それに対する調整●2025年収穫した野菜や果物の結果中玉トマトシンディースイート→3株多すぎ中玉トマトシンディーオレンジ→3株多すぎキュウリ

今日は先にNTTレンタル機器とオンズコミュニケーションのモデルを先ずは返却する事を先にした佐川急便、ここも一株保有してあるが、三沢に佐川の営業所が無い返却着払い用紙は佐川急便なので十和田まで行く事にした朝早く目が覚めて梱包📦しておいたが十和田へ向かう途中、半分くらい向かった所でふと気になるあれ？アダプター入れたかな？入れてないよなーそういえば箱もあったよなー二度手間になるなら戻って再確認しようと帰ってきたら案の定アダプターは外した所へ箱も棚の上にあったもう一度梱包📦し直して再度

2025/9/5帰宅後、雨が止んだので乾ききっていた畑の状況を見にいったら、サツマイモが掘り返されていました。掘り返される前はこんな状態でした。(実際は、雨不足の影響でもっと葉っぱが枯れていてマルチが完全に見える状態になっていました）雨が降ってしまったので、足跡が全くわかりません。獣の仕業ならここまでパワーがあるのは「イノシシ」ですが、我が家周辺でイノシシを見かけたという話は聞いたことがありませんし、獣の仕業にしてはマルチが一方向に綺麗にめくられているように見えます。

今年、２度目の来店です✌️なんといっても夏はかき氷ですよね✨誕生日が夏なのに暑さが苦手な僕は、エアコン効いてる部屋にいたい情けない男です🤣🤣🤣そんな僕の夏の新たな楽しみがかき氷巡り✌️✌️というわけで上からサツマイモとブルーベリーと落花生🥜のかき氷です✨珍しいですよね‼️今年４店舗目でございますが…。ハイ‼️優勝🏅もう激ウマでしたね❗ここが今のところ年間MVPですな😂もちろんご飯もクソ美味い‼️ここでも野菜は買いました😁物販買い物も楽しい〜❗落花生は塩茹でして食べました‼

今晩は♪みっつちゃんです。先日、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、本町交差点近くのこちらにあります。オープンされて４年になるお店で、日田市にある琴平温泉のお蕎麦屋さんで修行された女性の方が、オーナーさんです。店内は、カウンター３席・2人掛けテーブル２つと小上がりに掘りごたつ式の４人掛けと６人掛けが１つずつあります。満席状態で、少し待って入れました。天ぷらやかもなど、他にも色々揃ってますけど、どれもリーズナブルな価格だと思います。私達が頼

延岡駅前にデリのお店がOPENしたので行ってきました１階のガレージを改装しており、店舗は２階にありました駐車場はなかったので、エンクロスの駐車場を利用すると徒歩３分ほどで到着しましたよ（エンクロス利用で２時間駐車場無料）入口から２階にあがると、デリが並んだショーケースが見えてきます注文の仕方①ごはんかパンを選ぶ②本日のメイン２品から１つ選ぶ③本日のサイド２品から１つ選ぶ④本日のサラダ４品から２つ選ぶショーケースから①～④のデリを選び注文すると先にお

ご飯を食べてから放牧タイムです。サツマイモがわっさわさサツマイモに庭を占領されそうです。明日も１本キュウリが収穫出来そうです。ホームセンターに行ったら秋苗のキュウリがあったよ。欲しくなっちゃったけどどこに植えるんだって思ってとりあえずやめたよ。かいわれ大根がきれいな緑に晩御飯のサラダに使いましたさぁカート散歩に行こうかな。今日もルンルン歩けたね。途中ダックスちゃんに会ったね。ロンくん💩が出たら食べ残した晩御飯を食べれたよ。お腹もちっちゃいから出さないと食べれないのか