サツマイモ

広蔵市場の餅は恋愛より難しい！？三度目の挑戦にかける私韓国ソウルのディープグルメといえば広蔵市場（クァンジャンシジャン）チヂミや麻薬キンパが定番ですが、韓国人の間で最近はひそかに脚光を浴びているのが——「60年伝統餅屋」60년전통떡집ただしこの餅…恋愛よりも手に入れるのが難しいんです😂🥢メニューと価格（2025年9月時点）黒ごま、黄な粉餅：5,000/10,000ウォンもち米餅（찹쌀떡）：6個4,500ウォンサツマイモ餅（고구마떡）：3個2,000ウォン

こんにちは、あさりみかん🍊です。我が家は5月下旬にあまはづきという品種のさつまいもの苗を植えました。収穫時期の9月に入ってから収穫までの様子を紹介します。あまはづきの植え付け時期や苗の植え方についてはこちらに書いています↓『【家庭菜園】１６．さつまいもの苗ついに購入しました』おはようございます🍌です5月下旬にさつまいもの植え付けを予定していたので、苗をどこで購入するか色々と検討していました。…ameblo.jp9月中旬隣の畝まで構わずのびのび～

NHK『新プロジェクトX』、見ましたか？テーマは「"たかが芋"とは呼ばせない〜焼き芋世界に羽ばたく〜」。いやもう……見終わったあと、しばらくぼーっとしてしまいました（笑）コンビニで何気なく買う、あのねっとり甘い焼き芋。あれが完成するまでに、50年という歳月と、男たちの凄まじい執念があったなんて……。舞台は茨城県。日本一のサツマイモ産地です。でも昔は「安かろう、悪かろう」の代名詞だったんですよね。市場では買い叩かれて、農家の人たちも「どうせ芋だから」って自嘲していた時代があっ

先日、youtubeで袋に土を入れて、途中に穴を開けスイートポテトの苗を差し込んで栽培すると、すごい量のスイートポテトが収穫できているのを動画で見て、早速トライです。youtubeに出てたちょうどいい袋はなかったので、工場に置いてあった使い古しの土嚢袋を2重にして、ホームセンターで350円ほどした腐葉土を3袋買ってきて中に詰め、併せて会社の花壇の土を少々拝借し、ほぼいっぱいになったところで4苗植えつけました。会社の片隅で、日当たりも良く水道もすぐ近くにあるところに置きました。ちょっと心配なのは、

今日も仕事で外出に駆り出され、歩数は軽く５０００歩を超えました。いい傾向。(^^)帰宅したら今日休みだった家内と家内の妹と昼ごはんに行った義母から頂き物が届いていました。いつも頂くビール。(^^)ＬＩＮＥでお礼を伝えました。(^^)家内からも優しい扱いを受けました。ビールのおまけのお菓子で晩酌始めようとしたら、作ったばかりのシチューをおつまみの足しに出してくれました。後ろの瓶は鹿児島の焼酎「DAIYAME(だいやめ)」、鹿児島弁で「お疲れさん会」という意味の言葉です。ライチ

さてさてさて、今日は素材たっぷりさつまいもケーキのお話です。今回も仏壇のお供えしたお菓子ですパッケージの上からでも分かるようにゴロっとした角切りのサツマイモが入っていますゴマとサツマイモが入ったパウンドケーキ（かな？）頂きますうん、サツマイモが柔らかいパウンドケーキ生地も甘いけど、サツマイモも結構甘くてサツマイモなんで、ちょい腹に溜まる感じがありま

昨年収穫したものの料理に使わなかったサツマイモが残っています。もう使わないだろうと思い菜園に持ってきました。何処かに埋めたいが場所がない。オクラの場所が空いているけど相性はどうかなぁ？Webでは”背の高いオクラの株元をサツマイモが覆って相性が良いとする説”あり。取りあえず埋めてみました。しかし、オクラとサツマイモは同じセンチュウの被害があることを思い出しました。サツマイモネコブセンチュウその名の通り、サツマイモの根に寄生して芋にダメージ与えます。そのセンチュウがオクラにも寄

田植えの時期がやってきました。去年よりも1週間早いかなと思いながらたっぷりのおかずをおめでとうお弁当に入れておかずは、揚げ物はサツマイモの分厚い天ぷらざんぎ今回は、ニンニクを効かせた唐揚げ煮物には、大根とかこんにゃく卵も煮ました。煮卵ねトンバーグとナポリタン春雨サラダ、キャベツのコールスローおかずもりもりすぎて蓋閉まりません(*´∇｀*)やってしまった(о´∀`о)田植え弁当は本日もございますはい、頑張っておいしいお米作ってくださいおいしいお弁当作りますょ

成城石井の「紅はるかと根菜の胡麻和え」会社帰りに成城石井に立ち寄り何かつまみになるようなものを買いました。毎日こんなことをやっていたら破産へまっしぐらですが、休日の前日などの特別な日には多少のことはOKかなと思います。大好きな「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」が無かったので、似たようなものを買いました。【参考】2022年11月3日の当ブログ記事より『最近のお気に入りの成城石井のお惣菜「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」』成城石井の「フレッシュごぼうと人参

こんにちは！家族5人で小さな自給自足に挑戦中の我が家😀畑じまいも完了し、今の楽しみは家の中で実験中のサツマイモのつる（苗）の冬越しです。先月、「来年の春に植えるための苗を、今から保存しておこう！」と意気込んで、ビニール袋に入れて保存をスタートしました。（前回の記事はこちらです）『【家庭菜園】無限さつまいもへの挑戦！収穫後のツルを袋越冬させて翌年の苗をゲットする方法』先日、さつまいもの収穫をしました🍠その時の記事はコチラ『急げ、霜が降りる？？さつまいも本収穫』先週末

いつもありがとうございます。ハッピーダイエットの船田です。大事な話なので再投稿です。完璧な糖質制限をすると失明する。これは穀物、野菜、芋、果物をまったく食べずにずっと肉・卵・チーズを食べた方に起きた悲劇です。これは果物や野菜に含まれるポリフェノールであるルティン、この栄養素が不足すると網膜剝離を起こして失明するのだそうです。糖質制限ともMEC療法ともいいます。基本的に炭水化物を食べずにたんぱく質と脂肪の食材を食べる方法です。痩せるとか健康に良いとかいう方も多いで

成城石井でベーグルを購入。後日、たまたま別のベーグルを購入したから、思いがけず『食べ比べ』になりました胡麻とさつまいものベーグル普段は黒胡麻のベーグルとして売っていて、今の時期だけサツマイモをトッピングしたのかなぁ…と思われるベーグルサツマイモトッピングは、上にのっているだけでした。サツマイモ単体でも甘味があって美味しい黒胡麻のベーグルは、ふわふわ。ごろっとマカダミアとクランベリーのもっちり湯種ベーグル見た目はシンプルですが、大きめなマカダミアナッツがゴロゴロ。クランベリーも

imacoのブログにおいでくださりありがとうございます。おはこんばんちわ～今日も夫に成り代わり家庭菜園の記録を書きます○４月１８日(土)小玉スイカと大玉トマト用の畝耕運と仮畝立て↑４月１９日(日)スイカと大玉トマト用の畝のマルチ貼り↑小玉スイカは空中栽培にするので棚を組む、その際に菜園用クロスバンドを使う↑支柱が十字に重なっている個所に使うと楽に固定できるよ

昨年11月よりミキを手作りし続けて毎日飲んでいます。その時のブログです。↓↓↓米と芋で乳酸菌『米と芋で乳酸菌』皆さんはミキと言う飲み物を知っていますか？奄美大島伝統の乳酸菌発酵飲料だそうです。私は全く知らなかったのですが、こちらのYouTubeを見て作ってみたいと思い…ameblo.jpお粥は雑穀米でも玄米でも何でも出来ますが、やはり、白米だけの方が美味しいかな？！【私のミキの作り方】1.白米1合を炊飯器のおかゆモードで炊きます。2.サツマイモの皮をむき、輪切りにして水に

畑にはサツマイモの苗を３回購入して植えてあります。いずれも紅はるかで今はよく根付いて蔓を伸ばしています。今回は自家製の苗を植え付けてきました。サツマイモの苗の作り方は去年とまったく同じで鉢に赤玉土を入れて芋を埋め、乾かないように水やしました。去年とまったく同じ場所で、同じ鉢を使っています。そして今の状態はこんな感じです。ただ紅はるかとシルクスイートの２種類の苗作りをしたのは去年と同じだけれどもどっちがどっちなのか分からなくなってしまったよ。参ったな〜去年の成長の違いが今年も同じ

ようこそいらっしゃいませぇ～♪来てくれてありがとこちらは”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*★無性にオニオンリングが食べたくなってカラッとカリッと揚げて中ジューシーな甘さを楽しんでオニオンリング三昧したって、お話し(o^-')bどうぞ、ごゆっくり♡こちらもよろしく♪♡↓人気ブログランキング♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ美味しいから

月曜日。。。「今年は凄い勢力で迫ってきますね。。。」我が家の紫陽花がえらい事になっております。（笑）飛び石のところまで迫ってきましたので、バランス感覚に劣ったワタクシは必ず踏み外してしまいます。。。もう咲いているのもありました。。。歳をとりますと花ばかり撮ってしまうなんてスマートフォンの中に保存された画像をチェックするのをテレビでやっていました。。。今のところ、お花の画像はありませんが。。。ワタクシもそうなるのですかね。。。（笑）本日は

ＳＮＳで、さつまいもを炊飯器で蒸すと、、、、、っとの載っていてスーパーでお芋を見つけたので嫁さんが喜ぶかと思いＧｅｔ～家に帰り、嫁さんに見せて、「炊飯器で玄米モードで炊くと美味しくできるらしいで」っというと「たまにご飯炊くとき一緒に入れて、たまにやってるで～」っとさっそく、水で洗い、150ｃｃの水を入れてっと翌朝に出来るよう時間予約でＳｅｔ～出来上がり～出来たよ～おぉぉ～ホクホクです。さつ

。。。。とゆーご報告かな🤭…と、ゆーたかどうか知らんけどシリーズw風君からストーリー投稿だぁぁぁぁ〜〜と喜んで開くインスタぷw何なんその格好は⁉️藤井風はフツーに収穫せん😆メガネをずらしまくって笑いを誘う🤣藤井風の思惑どおり私らは吹き出す🤭あ〜あ、何度見ても笑えるし毎回「ずっずさん、どんな顔して撮りよるんやろ？」と、思い再び笑う😆藤井風オモロ🤣そんでもって2枚目はそのまんま2枚目な藤井風😍もっと近くで見たい？🤭ほらぁ〜❣️❣️❣️カッコい〜〜〜❣️😍😍😍❣️

うまいーもって実際何なの焼き芋を家で手軽にプロ顔負けレベルで焼きたい人に人気の焼き芋専用ロースターうまいーもを実際に使った人の仕上がりや感想の口コミをまとめました悪い口コミ・注意点良い口コミ・評価ポイント表面だけ焼けて中が生っぽいという声あり皮はカリッ、中はホクホク・しっとりと本格的な焼き芋に近い仕上がりタイマーや完成合図がない操作がシンプルで使いやすい価格がやや高め、電気代が気になるという声もお手入れが簡単でパーツは丸洗い可能芋のサイズによっては入りきらないことがある専

おはようございます気になっていたお店に寄りましたGoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.glかんみや本舗-かんみや本舗が「ンまい!!」茨城県産のブランドほしいもを全国にお届け致します。茨城県のほしいも生産量は、全国一位!!なかでも日本一の産地を誇るのが、【ひたちなか・東海・那珂】地域です。そんな、ほしい

愛媛県松山市の週間天気予報を見ると明日から雨になる様です今日は朝から曇りのお天気予定していたサツマイモの植付けをしました先日、玉葱🧅を収穫した後に畝を作り黒マルチを被せ準備OK近所のたねもの屋でサツマイモの蔓（鳴門金時10本とべにあずま10本）を買って来て植付け来年と同じく植付け棒に挟んでマルチ畝に刺すだけの楽ちん植付けあっという間に植付けが終わりました今年はシルクスイートも植えたかったのですが、苗が売り切れてましたサツマイモ🍠の植付け時期は６月でも大丈夫なので、シルクスイートの

朝から良いお天気です風があってちょっと寒いですが、ウグイスは今日も賑やかです庭先のシャクヤクのつぼみが大きくなってきましたなかなか咲かない・・まん丸なつぼみが少しずつ大きくなるんですが、このじらされ感が好きです今日はハウスの様子を少し・・イチゴの収穫を進める一方で、別のハウスでは、来シーズンの苗を作る準備も始まっています収穫株を引き抜いて、苗場で育てていた母木を植え付けます苗を採るための苗・・になるんですが・・ややこしいか、、、これからの時期はイチゴの

どうも、大阪でサラリーマンをしているアグリ―マンです。久々にサツマイモの苗の越冬について書きます。今回の記事でお伝えしたいことは2点です。＃＃＃＃・牛乳スプレーはアカハダニに効果はある。・ちゃんと牛乳を洗い流さないと植物が病気になる。＃＃＃＃3月頃から苗にアカハダニがつくようになり手でつぶしては駆除を知る日々を一カ月ほど送っていました。あともう少しで畑に定植をするので、もう少しの辛抱と思ってテデトール（手で取る）で頑張っていました。そこでちょっと心配になった

みてみてみてみて、やっと丘から降りたので少し休憩。前日食べられなかった藤ソフトが心残りで（二人ともおなかいっぱいだと、付き合ってくれなかったｗ）あじさい(あしかがフラワーパーク/レストラン)★★★☆☆3.18■予算(夜):～￥999tabelog.com今日こそネモフィラソフト食べるぞ！！って息巻いたらソフトクリーム進化した、「ネモフィラブルーソフト」と「まるころコキアソフト」ひたち海浜公園の風景を、そのままスイーツに閉じ込めたようなソフトクリームが、訪れる人々

2025/5/10サツマイモを植えました。植えたのは、紅あずま25本、安納芋20本です。苗(？？？)は、1000倍に薄めたリキダス溶液(活力液)に漬けてあります。それでもある程度はシナシナになっちゃうんですね。サツマイモを植える予定の場所に下仁田ネギを植えてしまったので、畑の隅の方をスギナを抜いて面積を確保し、一週間前に牛糞堆肥と米ぬかを入れました。畝幅60cmでマルチを掛け、30cm間隔で「斜め植え」しました。適当な太さの竹で下穴をあけて３～４節が地中に入るように苗を

昨日、身体が重いと思ったら昼前、突然にスコールのような雨が降りました。整形外科の先生に体調を聞かれ、雨が降る前後はしんどくなると答えました。「リウマチ患者さんも、同じことを言う」と話されましたが、私よりひどいらしい！私は台風が近づいたときが最悪、気力も失せ安静状態で耐えることもあります。短時間の雨の場合、気圧が下がらないこともあり、何が原因か分かりません。とにかく昨日は猛暑日は解消、午後３時ごろから菜園に行きました。「しかっぴ」持参

古代ハワイ3大主食の1つで現在も色々な用途で愛されているスイートポテト、サツマイモそれがʻualaと言うのは以前にも買いた通り。カヌープランツと言う事で他のポリネシア地域からハワイに伝わったのですが、サツマイモの原産地ってどーこだ？そう南米ですよね！現在のネイティブハワイアンはタヒチやマルケサス諸島から渡って来たポリネシア人が祖先ですが、その時期については研究によりかなりばらつきがありここでは触れませんが、重要なのはヨーロッパから白人がアメリカ大陸や太平洋諸島、オーストラリアと世界中を見つ

芋を３個埋めて１つだけ葉っぱが出てきません。なんでやねぇぇぇぇん。別の芋と入れ替えようと思います。出して見ると・・・あらら！根っこは出てます。貧弱な根っこなので、葉っぱが出るとは限らないと思う。取りあえずポットに戻します。昨年収穫したサツマイモ(小さい)が残っているので一緒に入れました。では、また。

先日鹿児島観光に行ってきましたが、高速道路の休憩で熊本県熊本市北区改寄町1563にある「北熊本サービスエリア下りテイクアウトコーナー」で、いきなり団子プレーンをいただきました。（200円也）いきなり団子です。サツマイモと餡子が入っています。「北熊本サービスエリア下り」さんには、セブンイレブンやかつやさんなども入っていました。フードコートも広いですね。ベーカリーやラーメンブース、定食・丼物ブースなど充実してました。昨年2025年3月にリニューアルオープンしたようで綺麗ですね。