サツマイモ

早くとも来週半ばまではスタッフKCさんが退院せんもんで、本日のぼちぼちランチもアタクシが担当。メニューは、豆ご飯、サツマイモのそぼろ煮、ピーマン・ベーコン炒め、味噌汁、甘夏でした。今回も味付けご飯なんで一品少なくなっとります。写真では豆ご飯が山盛りですが、一般的な利用者さん用ではなく、米の飯命のスタッフOCさん用だからであります。もしかするとOCさんなら「炒飯定食」とか「ご飯ライス」でも平気で食べたりしてね。

朝から良いお天気ですシイの木の花の匂いが凄いです鼻の奥が痛い・・なにしろ周りはシイの木だらけ・・一斉に開花が始まりました畑の様子・・サツマイモの準備です畝立てしてマルチを張りました機械を使えばシロウトでも簡単です曲がったり、シワになったり・・しません水曜日頃から植え付ける予定ですオマケ・・生しらすです燃料が高くなって漁に出る回数を制限しているようです貴重な旬の味・・小さいと旨味が足りない・・大きいと骨が残って美味しくない・・漁場によっ

開墾しながら～夏野菜の植え付け・・（撮影日2026・5・10）最近昼間は暑いので・・・朝の６時半には菜園に行ってました・・・先ずは、ウスイエンドウの後地に・・大玉西瓜を植え付けます・・元肥料して耕します・・マルチは再利用して・・・植え付けます・・・昼間は暑すぎるので・・・直射を避けるため・・ネットを掛けます・・敷き藁をします・・・次は、隣の不耕作の空地、ススキが侵略してきたので、掘り返して、畑地にします・・・ススキの根が深く入り込んでいて、苦戦です・・😅ススキが蔓延

こんにちは、あさりみかん🍊です。我が家は5月下旬にあまはづきという品種のさつまいもの苗を植えました。収穫時期の9月に入ってから収穫までの様子を紹介します。あまはづきの植え付け時期や苗の植え方についてはこちらに書いています↓『【家庭菜園】１６．さつまいもの苗ついに購入しました』おはようございます🍌です5月下旬にさつまいもの植え付けを予定していたので、苗をどこで購入するか色々と検討していました。…ameblo.jp9月中旬隣の畝まで構わずのびのび～

広蔵市場の餅は恋愛より難しい！？三度目の挑戦にかける私韓国ソウルのディープグルメといえば広蔵市場（クァンジャンシジャン）チヂミや麻薬キンパが定番ですが、韓国人の間で最近はひそかに脚光を浴びているのが——「60年伝統餅屋」60년전통떡집ただしこの餅…恋愛よりも手に入れるのが難しいんです😂🥢メニューと価格（2025年9月時点）黒ごま、黄な粉餅：5,000/10,000ウォンもち米餅（찹쌀떡）：6個4,500ウォンサツマイモ餅（고구마떡）：3個2,000ウォン

皆さんは、さつまいも🍠の水耕栽培を試したこと、ありますでしょうか？簡単に芽が出て、グリーンインテリアやお子さんの実験にオススメですまずは芽出し前の準備、種芋を48℃あたりで40min殺菌。病気にかかりにくくします😊3月くらいの開始がオススメですその後、お皿に水をはり栽培開始♪発芽に15℃以上必要だそうです3月下旬、根が1本だけ生えているのを発見✨️いつの間に4月上旬、表面のくぼんだ部分から芽が出始めます一度、芽が出始めると、あっという間に葉も広がってきました根も

―お母さんありがとう・お父さんありがとうそして、みんなにありがとう」の、サンクスコース―日頃の感謝をフランス料理に託して伝えませんか？。【期間５月９日（土）～６月２９日（月）】ランチ・ディナー共通５月の第２日曜日は母の日。6月の第3日曜日は父の日。５月・６月は感謝を伝える「ありがとう」の季節です。お母さん・お父さんを誘ってそして日頃、感謝を伝えたい人を誘って、フランス料理のフルコースに託して日頃の感謝を伝えてみては。コースは国産牛フィレ肉ステーキをメインに

最近はやや暖かめ☀️日中はポカポカ日和が多くて嬉しいこの気温で続いてくれ〜って思うけど、そんなのは束の間…秒でゴツいダウン着なきゃいけない時がくるだろうな笑本日はクッキングさて、秋といえば芋🍠以前も秋に着いて書いた続編っすね『秋美味いが多くない？』ご無沙汰前回から1ヶ月以上も空いてしまったよごめんなさい前回記事👇👇『クライミング大会に出場in山形』大会終わって山形から帰京なんで山形だったかって？それは…ameblo.jpサツマイモが手に入ったから色々悩んだ挙句「炊き込みご

先日、youtubeで袋に土を入れて、途中に穴を開けスイートポテトの苗を差し込んで栽培すると、すごい量のスイートポテトが収穫できているのを動画で見て、早速トライです。youtubeに出てたちょうどいい袋はなかったので、工場に置いてあった使い古しの土嚢袋を2重にして、ホームセンターで350円ほどした腐葉土を3袋買ってきて中に詰め、併せて会社の花壇の土を少々拝借し、ほぼいっぱいになったところで4苗植えつけました。会社の片隅で、日当たりも良く水道もすぐ近くにあるところに置きました。ちょっと心配なのは、

え～、連休は家族旅行で、先週末は走りで時間を使ってしまい、畑の植え付けが出来ていませんでしたので、この日、仕事を早退して、種苗店へ。売切れているものも多々あり、ちょっと凹みながらもとにかく植えることに。左畝：サツマイモ（シルクスイート）8つ（40㎝間隔）毎年、五郎島金時を植えていましたが、今年は特に人気だったそうで、売切れで入荷×以前にシルクスイートと紅はるかと一緒に作ったことがあったのですが、収穫してしまうとどちらがどちらなのかわからなくなって、食べ比べもできず...今年は確認し

青空の朝です今年は暑い日が多い上に雨が降りません野菜が干からびて来ましたキュウリはもうダメです切り戻したナスも芽が出る気配が無い・・畑の枝豆・・高温に強い・・と言う鈴だるま中生の茶豆です早生品種に比べると管理期間が長いので防除の回数はちょっと増えますこんなに暑い年でもちゃんと膨らみますこれからは品種を選ぶのに暑さも考慮しないと・・サヤも大きくて実の付きも良いし味も良いのですが・・ちょっと硬くなってきた感じがします乾燥が原因だと思います

成城石井の「紅はるかと根菜の胡麻和え」会社帰りに成城石井に立ち寄り何かつまみになるようなものを買いました。毎日こんなことをやっていたら破産へまっしぐらですが、休日の前日などの特別な日には多少のことはOKかなと思います。大好きな「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」が無かったので、似たようなものを買いました。【参考】2022年11月3日の当ブログ記事より『最近のお気に入りの成城石井のお惣菜「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」』成城石井の「フレッシュごぼうと人参

畑にはサツマイモの苗を３回購入して植えてあります。いずれも紅はるかで今はよく根付いて蔓を伸ばしています。今回は自家製の苗を植え付けてきました。サツマイモの苗の作り方は去年とまったく同じで鉢に赤玉土を入れて芋を埋め、乾かないように水やしました。去年とまったく同じ場所で、同じ鉢を使っています。そして今の状態はこんな感じです。ただ紅はるかとシルクスイートの２種類の苗作りをしたのは去年と同じだけれどもどっちがどっちなのか分からなくなってしまったよ。参ったな〜去年の成長の違いが今年も同じ

昨日から梅雨明けを思わせる猛暑のスタート、来月２日まで雨マークはありません。昨日は朝からサツマイモ苗の、伸びた「紅はるか」の蔓、４０本を切りました。これはネット購入のバイオ苗で、５月１９日に植え付けました。昨年は６月２０日に、切った蔓を実家に届け、同じころで良いということでした。でも梅雨明けのような猛暑続き予報、それでは植え付け後の管理が大変になります。弟夫婦の孫たちは小学生、毎年の家族総出のサツマイモ狩りを楽しみにしています。せっかく植えても、枯らしてはガッカリだろうと、病院診察後

うまいーもって実際何なの焼き芋を家で手軽にプロ顔負けレベルで焼きたい人に人気の焼き芋専用ロースターうまいーもを実際に使った人の仕上がりや感想の口コミをまとめました悪い口コミ・注意点良い口コミ・評価ポイント表面だけ焼けて中が生っぽいという声あり皮はカリッ、中はホクホク・しっとりと本格的な焼き芋に近い仕上がりタイマーや完成合図がない操作がシンプルで使いやすい価格がやや高め、電気代が気になるという声もお手入れが簡単でパーツは丸洗い可能芋のサイズによっては入りきらないことがある専

芋を３個埋めて１つだけ葉っぱが出てきません。なんでやねぇぇぇぇん。別の芋と入れ替えようと思います。出して見ると・・・あらら！根っこは出てます。貧弱な根っこなので、葉っぱが出るとは限らないと思う。取りあえずポットに戻します。昨年収穫したサツマイモ(小さい)が残っているので一緒に入れました。では、また。

こんにちは！家族5人で小さな自給自足に挑戦中の我が家😀いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。前々回と前回の記事で「今年こそは！」と意気込んでいた、さつまいものつるの越冬。前々回『【家庭菜園】無限さつまいもへの挑戦！収穫後のツルを袋越冬させて翌年の苗をゲットする方法』先日、さつまいもの収穫をしました🍠その時の記事はコチラ『急げ、霜が降りる？？さつまいも本収穫』先週末、さつまいも試し掘りをしました🍠『さつまいも大…ameblo.jp前回

今日もよろしくお付き合いください…(*ˊᵕˋ*)੭ੈ…モスバーガーの秋メニュー秋なので🍂『お月見』系のメニューが商品としてたくさん売り出されていますねモスバーガーの秋メニューをご紹介します♪(´▽｀)月見フォカッチャ(写真左)と熱々おさつボール(写真右)です↓袋から取り出しましょう↓見た目も良くなります『月見フォカッチャ』はソーセージがぷりぷりしていて、ふわふわのフォカッチャとお口の中で一緒になって美味しかったです熱々おさつボールは思

九州ギフト2025宝餅本舗こっぱもち詰合せ（3本）【熊本天草名物】こっぱ餅かんころ餅【熊本土産】I81M05【常温】楽天市場目次懐かしい味わいのこっぱもちとは？1.こっぱもちとは？基本情報と歴史こっぱもちの由来2.こっぱもちの美味しい食べ方定番の食べ方意外なアレンジレシピ3.こっぱもちの値段と売ってる場所平均的な価格帯オンラインショップや直売所の情報4.東京でこっぱもちが買える販売店は？熊本県のアンテナショップデパートの催事5.こ

ブログをご覧の皆様、こんにちは。大晟、お世辞満載の紹介、ありがとう。新4年マネージャーの吉見です。OBの岸本さんが前回のブログを読んでくださり、大晟に温かい応援メッセージまで届けてくださったのを見て、あんな風に、引退されてからも現役を気にかけてくださる先輩がいること、この部の「人の温かさ」を改めて感じて、私まで嬉しくなりました。さて、大晟が新歓への熱いパッションを語ってくれたので、私からは少し視点を変えて、「アイスホッケー部でマネージャーをすることの楽しさ」と、私が心から信頼している「自慢の

最適の墓参りの花は、長く咲いて水上がりが良く、適度に目立つ花で宿根草です。おすすめはオミナエシで、６月から９月の彼岸過ぎまで咲いてくれます。こぼれタネからも繁殖、菜園のあちこちに群れを作っています。いつも休憩する場所では、野良人参に混じって咲き始めましたが、分かるかな？そして、自然発芽苗の中に、今年も１株の斑入り株を見つけました。今が移植の最適期の幼苗、何度が同じ斑入りを見つけ育てたことがあります。先月なら、もっと美しい斑入り葉が多かったのですが、これから緑葉が増えます。真夏の８月

昨年11月よりミキを手作りし続けて毎日飲んでいます。その時のブログです。↓↓↓米と芋で乳酸菌『米と芋で乳酸菌』皆さんはミキと言う飲み物を知っていますか？奄美大島伝統の乳酸菌発酵飲料だそうです。私は全く知らなかったのですが、こちらのYouTubeを見て作ってみたいと思い…ameblo.jpお粥は雑穀米でも玄米でも何でも出来ますが、やはり、白米だけの方が美味しいかな？！【私のミキの作り方】1.白米1合を炊飯器のおかゆモードで炊きます。2.サツマイモの皮をむき、輪切りにして水に

長砂公園3/24ヒレンジャクがいました１０：３０ころ近くまで来たので久しぶりに、国営ひたち海浜公園に行こうと思って来てみたら、何と休園日で入れません隣に小さな公園があったので、次の行き場所を探すために駐車場に入りましたちょっと休憩のために車から出てみると、広場があって鳥の鳴き声がたくさん聞こえますカメラを持って一回りして見ることにしました広場の中央に真っ赤な花がたくさん咲いている見たことのない大木がありました花の形はもみじに似ていますが、ちょっと違います

NHK『新プロジェクトX』、見ましたか？テーマは「"たかが芋"とは呼ばせない〜焼き芋世界に羽ばたく〜」。いやもう……見終わったあと、しばらくぼーっとしてしまいました（笑）コンビニで何気なく買う、あのねっとり甘い焼き芋。あれが完成するまでに、50年という歳月と、男たちの凄まじい執念があったなんて……。舞台は茨城県。日本一のサツマイモ産地です。でも昔は「安かろう、悪かろう」の代名詞だったんですよね。市場では買い叩かれて、農家の人たちも「どうせ芋だから」って自嘲していた時代があっ

昨年収穫したものの料理に使わなかったサツマイモが残っています。もう使わないだろうと思い菜園に持ってきました。何処かに埋めたいが場所がない。オクラの場所が空いているけど相性はどうかなぁ？Webでは”背の高いオクラの株元をサツマイモが覆って相性が良いとする説”あり。取りあえず埋めてみました。しかし、オクラとサツマイモは同じセンチュウの被害があることを思い出しました。サツマイモネコブセンチュウその名の通り、サツマイモの根に寄生して芋にダメージ与えます。そのセンチュウがオクラにも寄

令和8年3月2日（月）今日は冷たい雨となりました。本日の献立・餃子・サツマイモ・トマト味噌汁・ふりかけご飯餃子はたっぷり8個入れました。今日のタネは豚肉と白菜と生姜で、鶏ガラスープの素で軽く味付けをしました。

雨上がりの朝です明け方近くまでそこそこ良い雨が降っていました今日は地域活動でゴミ拾い・・お天気が回復したらボランティアの草刈りを進めたいと思います畑を見て回りました生姜が芽を出していましたどこの畑も小さい葉草がいっぱいですとても手で取れる量ではないので軽めに除草剤を使いますサツマイモの畑・・10日ほど前に植えた紅はるか・・お天気にも助けられたようで、葉っぱも枯れずにしっかり根付いたようです二条植えにしたのでやたら賑やかに見えます今年は30cm

東京スカイツリータウンで開催中の台湾祭2025に行ってきました！このお祭り、何がすごいって、開催期間が長い！4/5（土）～6/1（日）と、なんと2か月近くやってるんです。これまで都内で開催された台湾祭りに何度か行ったけど、だいたい週末にかけての数日間の開催で、とにかく激混みって感じだったので、今回はちょっとゆったり楽しめそうかな～と期待して行きました。地下鉄押上駅の改札を出たら…いきなり超でっかい台湾のポスターが！一気にテンションが上がります開催場所は４Fのス

梅雨に入ったというのにあまり雨が降りません。その分遅れている草取りが進むのは嬉しいけどどうしたの？っていうくらいの暑さにやられそうです。スポーツドリンク持って私なりの早い時間に行って早い時間に帰っています。６月１０日前回は花畑の開墾の様子を書きました。でも野菜畑には野菜苗を植えているし植え替えしたい物もあります。それと道路からよく見えるのであまり草だらけなのも恥ずかしい（そう言いながら今年は１人なので手が

発酵食品がブームになって久しく、腸活という言葉も定着しましたね。私がニューヨークで普段摂っている発酵食品は手作りの納豆、味噌、醤油、ヨーグルト、手作りのキムチ、たまにコンブチャくらいでしょうか。ザワークラウトや塩麹もたまに作っています。ベトナム料理やタイ料理に欠かせないヌクマムも発酵食品ですね。その他に既製品の塩麹や甘酒、麹パウダーを日本で購入してきました。しかし正直、それが私の健康維持に一役かっているのかどうかは不明です。あるお医者さんがYouT