コンニャク

260816(日)朝コンニャクが余っているので何とかせにゃならん。よって、がんも、ちくわを買い足しておでんに。おでん牛すじの代わりに牛肉のバラを入れてみた。これが牛丼の頭みたいでうんまい。この出汁残しといて肉吸い、他人丼、肉うどんにしたらうまいやろうなあ、と新たなイメージが膨らむ。お次はウィンナー。朝というのにご飯なしでお腹一杯。どこかのタイミングで炭水化物取らにゃなあ。

帰省土産に母が好きな玉こんにゃくを手づくりすることにしました。咀嚼は問題ない母ですが，市販の大きな玉こんにゃくはやはり心配。気に入ってくれれば糖質制限にも一役買ってくれることを期待しています。「こんにゃく粉」を使って作ります。こんにゃく芋をスライスして乾燥，粉砕したもので簡単にこんにゃく作りを楽しむことができます。以前は富沢商店にあったのですが買いに行ったら取り扱いがなくなったそうなので大川ファームのお試しキットを通販で購入。25ｇの乾燥粉と凝固剤の水酸化カル

この夏のダイエットとお財布の救世主です！本当にこんにゃくかと疑うほどボリューム満点の【こんにゃく丼】の作り方-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beこんにゃく……1袋(220g)豚肉……80gご飯……適量万能ネギ……適量A-----------------------------------「合わせ調味料」醤油……大さじ2杯料理酒……