コチュジャン

カップ麺に関する情報はメーカーやカップ麺研究家のtaka:aさんのXから得る事が多いのですが、一応ネットニュースも一通り目を通しています、大人なので(笑)。そして飛び込んで来たのが、あのBTSが企画段階から関わったモダンフードブランド、ARIHの登場です。商品ラインナップを見てみると、なんとカップ麺が、それも最近ハマっている電子レンジ調理のやつが入っているじゃないですか。これは趣味人としては素通りするわけにはいきません(笑)。現在のところセブンイレブン限定との事なので、昨晩わざわざ買いに行きまし

作ったら写真撮るくせがついてますがポストせずに過ぎて行くものもたくさん。次女の芸術的な盛り付け。タコライス。マカロニが間違って大量に来た夜。ラザニアっぽいグラタンに。隣はほうれん草とチキンを塩と胡麻油で和えたような…もも肉をコチュジャンで韓国風に炒めたのとゴーヤチャンプル。残りもの野菜全部でサラダっぽく。あと久しぶりのフライドチキン。12本揚げて疲れた。。

デリカルビ焼肉100gあたり268円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️未加熱商品です♪原材料名牛肉(アメリカ産)、タレ(醤油、砂糖、水飴、本みりん、蛋白加水分解物、コチュジャン、りんご果汁、レモン果汁、おろしニンニク、おろし生姜、シトラスファイバー、唐辛子、黒胡椒)、ねぎ/増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル)、調味料(核酸)※フライパンで焼いて下さい🍳※1パック2000円〜

横須賀で買ってきた米ナス、使い道で悩んでいましたが、Geminiさんに相談して同じ道の駅で買ったピーマンとのコラボレシピを仕上げました。味つけにはコチュジャンを使っていますが、鮭、みりん、しょうゆをベースにしてます。おまけに、ウズラの卵を入れてみました。みそ汁は、冷蔵庫に残っていた大根やニンジンを素材にしました。この料理も、この間料理した残りの鶏の手羽先を使いました。さらに、道の駅のカブも使って、和風の煮物に仕上げてみました。出汁は、粉の出汁と醤油とみりん、砂糖、酒

こんばんは。みなさま、お疲れ様です。今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、記録しておきます。2022年7月1日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎第三話2022/07/16*「プチトマトの漬物」*「具沢山台湾まぜそば」*「肉味噌ピーマン」『晩酌の流儀』公式Instagramより目次「プチト

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

初めての方、初めまして。またブログを見に来てくださった方、ありがとうございます。へたれゲームプレイヤーのリムルと申します。・今回はガストというお店の期間限定メニューの海老と蒸し鶏のコク旨冷麺を食べて来たのでその時のことを書こうと思います。・ガストではお料理を頼めばスープバーもついてきます。・海老と蒸し鶏のコク旨冷麵には、味変用のコチュジャンと穀物酢が付いてきます。・ちなみに私が食べた時点での値段は海老と蒸し鶏のコク旨冷麵８５０円（税込み）でした。目次日替わりスープ

コチュジャンきゅうりナムル（甘辛韓国風きゅうり和え）ピリッと甘辛、でもさっぱり。暑い夏に、ごはんがどんどん進む韓国おかずのひとつが「きゅうりナムル」です🥢韓国料理には「오이김치（オイキムチ／きゅうりキムチ）」と「오이무침（オイムチム／きゅうり和え）」があります。オイキムチは、きゅうりを切り込みを入れてヤンニョム（薬味）を詰め込み、発酵させて作るキムチの一種。数日間漬けて発酵させるので、少し時間がかかります。乳酸発酵の酸味とコクが特徴です。**オイムチム（きゅうりナムル）**

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・いいもの見つけました

先日長堀橋に行った時、たまたま「韓国食品店」を通りかかったので入ってみました！お店の名前が「韓国ひろば」→「韓国広場PLUS」に変わってたんだけど、これ結構前からなのかな？コロナで渡韓出来ない時はちょくちょく来てたけど、久しぶりに来たら、販売してる商品が「今の韓国」過ぎてビックリ！ほんまに、韓国行かなくてもここで何でも買えちゃうわ！！＜過去レポ＞『「韓国行けなくても・・・良いやん！」て、なるスーパー(笑)』コロナが流行るまでは月に１～３回、多いときで月に５回も韓

和えるだけで最高においしい。「甘辛大根ナムル」和えた甘辛大根ナムルをたっぷりのせて。レタス、のり、目玉焼きを添えれば、もう他に何もいらない——「ムセンチェビビンバ」。「ムセンチェビビンバ」簡単で、本当においしいので、ぜひ作ってみてくださいね✨材料（約4人分）大根（皮をむいて2〜3mmの千切り）…500g塩…大さじ1（下ごしらえ用）砂糖…大さじ2（下ごしらえ用）一味唐辛子…大さじ2▼★調味料★コチュジャン…大さじ1★

韓国風ぼんじりと野菜の甘辛コチュジャン炒め【はじめに】プリプリとした食感とジューシーな脂の旨みが魅力の「ぼんじり」を、韓国の万能調味料「コチュジャン」をベースにした甘辛いタレで炒め合わせる、ご飯にもお酒にも相性抜群の一皿です。野菜の甘みと、タレの濃厚なコク、そして唐辛子のピリッとした辛さが、ぼんじりの濃厚な味わいを一層引き立てます。【材料】(2人分)*鶏ぼんじり…200g*玉ねぎ…1/2個*パプリカ（赤・黄など）…各1/4個*（お好みで）ピーマン…

​夫＋子ども2人の4人暮らし元気印のしおりです「そろそろ広い家がほしいな…」って考え中理想の暮らしづくりを学びながら体験や気づきをシェアしていきますこんにちは～！しおりです🌸今日は、最近わたしがめちゃくちゃ気になってるダイエット情報をシェアさせてください✨韓国のベテラン女優チョ・ウンスクって知ってます？なんとこの方、たった1ヶ月で体重54kg→47kgと7kgも落としたんですって😲もうびっくりですよね？！しかも方法がすごくシンプルで…

こんばんは😃🌃モニター当選のコチュジャンを使って炒め物を作りました。見た目は回鍋肉っぽいけど、挽き肉を使ってるからちょっと違うし味はちょい辛。間違いなくご飯がすすむ味です🤭レシピ材料・調味料合挽き肉150gキャベツ200gピーマン90gごま油小2●酒・コチュジャン各大1●醤油大1/2●砂糖小1●生姜チューブ小1/2●創味シャンタン(粉末)小1/4●片栗粉小1/2●水小1胡椒少々作り方1キャベツは食べやすい大きさのざく切りにし、芯の部

ガストで夏の定番メニューを食べてきた。＼ジャジャジャジャジャーン／海老と蒸し鶏のコク旨冷麺海老、蒸し鶏、ゆで卵、オクラ、キムチがのっている。別皿のコチュジャンで辛さやコクを調節できるし、さらには酢もボトルでついてくる。毎日暑くて食欲減退気味でも、すんなり食べられそうな感じ。うまっ。麺には弾力がある。しばらく食べ進めたところで、コチュジャンと酢で味変。コク旨とさっぱりの両立！定番メニューだけに完成度が高い。『ガスト♡うな重《うなぎ2倍》200円引き！』ガストへ。アプリクーポンで

豚肉をごま油と生姜で炒めて納豆をからめました♪↓完成した【豚にら納豆炒め】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓豚にら納豆炒め★動画あり★byおっちゃんの台所奮闘記「豚にら納豆炒め★動画あり★」の作り方。見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/0WtcqCXFFOo豚肉をごま油と生姜で炒めて納豆をからめました♪★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen材

出発数日前に届いた大韓航空からのメール以前からこんな連絡きていましたっけ？でもビビンバ嬉しい🙌って深夜の機内食罪すぎます🤣気持ちばかりのような具材に＿|￣|○il||liｶﾞｯｸﾘ🍺🤗メクチュのあてに少しだけいただきます。私コチュジャンはあまり好まないのですが大韓航空の｢焼コチュジャン｣だけは別。辛いだけじゃなくほんのり自然の甘さとコクが美味。以前は機内販売でも売られていていましたが今は見かけなくなりました(´⚰︎`°。)ので機内食では必ずいただいて持ち

こんにちは年末位から、気のせいにしてるんですが、何となく見えてはいけない者が見えちゃう感じです。そう言うのは全く信じてませんでした。錯覚なのか・・さて、韓国料理ランチ。韓国家庭料理チェゴヤ札幌新川店さん。札幌に３店舗あります。フランチャイズだったんですね！札幌市北区新川5条6丁目4₋9ランチメニュー。セットもあります。チヂミもいいな～石焼ビビンバとミニ冷麺のセット。石焼ビビンバ

🍗やさしい韓国風手羽先（子どもOK＋大人アレンジ）ノンフライヤー・オーブン対応｜同じ料理で味変できる万能レシピ✨手羽先って、ちょっと“ごちそう感”あるのに、意外と味付け次第で毎日のごはんにもなる食材ですよね🍗ただ、揚げ物にするとちょっと大変だったり、子どもには辛い味付けができなかったり…。そこで今回は「子どもは甘コク」「大人は韓国風ピリ辛」に変身できる、二段階手羽先レシピです✨同じベースで作るので、忙しい日でもラクに作れます。🧒子どもも食べられる甘コクベース材料（2〜3人分）手羽

簡単＆節約レシピ！今回は、切干大根を使ったレンジでサッと作れる簡単＆節約レシピを紹介します。コチュジャンを使って少しピリ辛にしていますが、辛いだけではないので、ぜひ試してみてくださいお酒のつまみ、ご飯のお供にもおすすめです簡単＆節約【切干大根とピーマンの韓国風ツナ和え】ピリ旨でお箸が進む！|ふうらぼ簡単節約レシピの紹介です！今回はストックできる乾物の切干大根を使った副菜。コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げていますが辛いだけじゃなく旨味たっぷりでお箸が

焼肉ライクから【誕生日クーポン】が届いた‼️そんなのあるなんて知らなかったよ。バラカルビハーフ1皿無料プレゼントだって〜うれしい‼️注：これは店舗限定かもしれません。でも、1月にメニュー変更と値上げがあったんだよねー580円の最安セットは姿を消し、今はミックスカルビセットが690円で最安です。今まで、値段が安かったから、あのクオリティでも問題なかったけど、値上げしたら、この料金でこのクオリティじゃもう行かないって選択する人増えそう😣2025年の焼肉店の倒産件数は過去最高で、焼肉ラ

某日、噂によるとこの日だけ夜水田商店やるらしい・・・・限定とかもなく普通にオープンするらしい。オープン30分前。約30名のウェイテイング。わくわく。ご存知の方も多いが再度説明するとラーメン黒＝黒マー油の入った結構パンチのあるラーメンラーメン白＝塩でパンチよりも旨味を感じるラーメンで、この日はネギラーメン（黒）煮卵・海苔。なんて贅沢な一杯。スープ・・・・うまああああああああああああああああああああああい！まじで愛媛に生まれてそして砥部町の近くに住んでてよか

昨夜の家ごはんおかずにもなる、身体があたたまる「ユッケジャンスープ」でした具材は牛肉、人参、もやし、ニラ、卵栄養満点💯とっても簡単定番メニューにして！という言葉を家族からいただきましたコウケンテツさんのレシピをスープのところだけ参考にさせていただきました。ユッケジャンレシピコウケンテツさん｜みんなのきょうの料理コウケンテツさんの牛カルビ肉を使った「ユッケジャン」のレシピページです。まさに熱さと辛さをもって、暑さを制する汁物であ

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です久しぶりに息子夫婦が遊びに来ました「何食べたい⁉️」とLINEで聴くと「お母さんのコチュジャン」と、いう事で毎度のポッサム😅これは、レッスンでも人気のメニューで、三段バラ肉をコトコト1時間掛けて煮て、冷蔵庫で冷やして、余分な脂(ラード)は取り除くので、脂がしつこくない取り除いたラードは、冷凍して取っておくと、チャーハンや中華スープなど、格段と美味しいお味になりますご興味がある方は、リクエスト下さいませ息子も好きなのですが、

豚かしら肉と大根のコチュマヨ炒め某スーパーで「豚かしら肉」を見つけました豚のかしら肉、初めて知りました。調べてみたら、豚の頭の部分(こめかみ、ほほ)の肉だそうです。一頭からとれる量がとても少ないうえ、質が落ちるのが早いので、スーパーに並ぶことはほとんどないそうです。埼玉県の東松山市はやきとり＝豚肉で有名ですが、それは豚のかしら肉を焼いたものなのだそうです。塩でもタレでもとても合うそうです肉質はやや硬めで、脂が少ないのが特徴ということで、皮のまま千切りにした大根と