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ムルフェ(コチュジャン)Lesson今日、ではないですが、日曜はオンマ先生の韓国料理教室の日でした。9・10月はコチュジャンLessonで前半はムルフェ、後半はナッコプセがメインのLesson。というとで今回参加のLessonはムルフェ(水刺身)でした。ムルフェLessonメニューは、◆ムルフェ◆健康サラダ(黒ゴマドレッシング)◆蓮根黒ゴマ和え◆ヤンニョムセウ◆砂肝のスタミナ炒め◆パリパリニラチヂミサービスメニューは◆春巻(ししゃも+梅肉+コチュジャン)◆ぜんま
レンジで簡単レシピ😊ナスは乱切りにして水に晒す▶︎その後水気をよく切るピーマンはヘタと種を取り除き角切りに切るみりん味噌砂糖コチュジャンにんにくはよく混ぜタレを作る耐熱ボウルに切ったナスピーマンを入れごま油を回しけたらかき混ぜふんわりラップしてレンジ600w3分加熱する1度レンジから取り出しかき混ぜる再びふんわりラップしてレンジ600w2分加熱する混ぜておいたタレを耐熱ボウルに加えてかき混ぜるふんわりラップして600w1分加熱する粗熱が取れたら冷
昨日、家族で韓国料理屋さんに行ってきました。サムギョプサルやらなんやら色々頼んで食べたのですが、正直なところ、ちょっと残念な気持ちになってしまいました。まず気になったのが、値段が微妙に高いこと。その割に、チョレギサラダもポテトもヤンニョムチキンも、絶妙に量が少なくて少しショボい印象を受けちゃいました…。最近流行りの「QRコードで注文するシステム」自体は全然いいんです。ただ、そこからの持って来るスピードが遅い。さらに気になったのがスタッフさんです。店員さんなのかタイミーさんなのか分かりま
ラウンジでゆっくり過ごしていたら、予定時刻よりも早く搭乗案内が。初めてのゲートだなと思っていたら…バス移動でした。沖どめ。。帰りも2席のところを指定しておきました。機体はB787今回の機内食はビビンパ！！ANAの韓国便の機内食は月の前半と後半で変わる感じだけど、いつもビビンパには出会えなかったんだよね。今回、ギリギリでビビンパのタイミング！！コチュジャンとごま油は別添でした。もちろん、ノンアルコールのレモンサワーをいただ
ただ今朝の７時半過ぎです(⌒∇⌒)私今日は早起きしちゃって💦💦朝からポッサム作っていただいちゃいましたぁ(≧∇≦)昨日は春巻だけで済ましちゃったからお腹すいちゃってさ(^^;)で昨日食べるつもりだったポッサムをレンジメートで焼いてねサニーレタスにキムチ、コチュジャンと挟んでいただきましたの💕お野菜もたっぷりいただけて大満足ですぅ美味しかった✨✨いやぁレンジメートってラクチンですねぇ(≧
シルバーウィーク二日目✌️何の予定もない日🗓️🙌昼前にヨガに出掛けて、汗流してきました🧘♀️先週仕事が忙しくてヨガ行けなかったから。首が凝ってたのが治りました👍さて、昼もまったり過ごして‥気づいたらもう夜だわ😋ホットクックで揚げなすのコチュジャン炒め作りました🌶️AIと相談して味付け決めたらバッチリ✌️早速行ってみよう🏃♀️🏃♀️‥‥内鍋に冷凍揚げなす130g砂糖小1醤油大1みりん大1酒大1コチュジャン大1/2ニンニクチューブ5センチよく混ぜて上からか
ビビンバ弁当、好評だったんよ焼肉のタレで炒めた牛コマとナムルとキムチ、そしてコチュジャン全く褒めてくれない息子が弁当美味しかったわーーー✨️って最高に嬉しかったんよ
御昼御飯でこちらにお邪魔しました。横浜・戸塚「ハマコ」JR戸塚駅のホームからも見える位置、柏尾川沿いにて営業している自家製うどんのお店。店頭のメニュー看板と券売機。現金と電子マネーに対応。卓上調味料。注文はこちら。韓国のり、温泉卵、サラダチキンうどん特盛り冷温かいうどんか冷たいうどんが選べます。自家製のうどんを引き上げる。しっかりしているけど強すぎないコシで、韓国のりが溶け込んだつゆと相性よくウマイ。サラダチキンと崩した温玉を絡めて食してもウマイ。味変に、添えられたコ
シルバーウイーク。いつからシルバーウイークって言うようになったろうか。人混みや渋滞が嫌いな我が家は連休でどこかへ旅行って発想がそもそもない。家でのんびり過ごすのが最高な連休ですよ。今夜はタットリタン。ル・クレーゼの鍋で鶏を煮て、そこにさつまいも、ニンジン、玉ねぎを突入。お酒、醤油、砂糖、おろしたニンニクと生姜、そしてコチュジャンを加えて更に煮込んだら完成。簡単。娘がいないので今夜は辛め。近所のスーパー、お休みに入ると途端に品揃えが虚弱になるな最近。メバルを塩焼きに。軽く洗って、
みなさんこんばんは🌙*ﾟみりです👧🏻今日は"海鮮ユッケ丼"の紹介✨材料は･お魚･醤油･きび糖･コチュジャン･ごま油･卵です今日もがんばった💪ヘトヘトだぁという時におすすめなレシピです★スーパーでお刺身を買ってあとは、調味料を混ぜるだけ🌸少し漬け込む時間があれば、お刺身に味が染みて美味しいです😋🍴卵割るの失敗しましたがこれはこれでアリかも🫶ぜひみなさんもお試しあれ🐟本日も最後まで読んでくださりありがとうございます🍁また明日お会いしましょう😉
いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんがワタシ美味し〜い！と思えるおかずを作っていますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めてはじめて彩りが
大像ジャパンスンチャンコチュジャン170g「スンチャン」は豊かな水で知られる韓国のコチュジャン名産地です。韓国伝統の二段熟成製法で、旨味と深いコクがあるコチュジャンに仕上げました。原産国：韓国保存方法：常温テンタメ案件に参加し、西鉄ストアレガネットで購入。中国・韓国エスニック調味料コーナーにありました。お値段は税込221円。お料理に使ってみます！#韓国料理#エスニック#ポイント活動#東アジア#調味料#韓国グルメ
筋肉育てたい夫低脂質低タンパク質の鶏むね肉を摂取したいらしくリクエストでチキン料理をお願いされています。毎回500g-1kg位まとめて作るのですが消費するのはあっという間。。どういうこと？？作っても作っても気がついたら無くなっている同じものを作っても良いと言われていますが、飽きるだろうし私だったら嫌なのでなるべく新しいレシピやローテーションで出すようにしています。今回は初めてのレシピ美味しそうなので挑戦してみましたヤンニョム鶏むねwithポテトヤンニョム鶏むね
この間は、大邱に住んでいる叔母さんのお誕生で一緒に晩御飯でも食べようかなと思って食事会に行ってきた僕と妻、叔母さんと従妹の4人で素朴なパーティーをしてきたということで今回の主題は鴨の焼肉行ってきたお店は、전수창오리주물럭「チョンスチャン鴨肉もみダレ肉」というところ주물럭「もみダレ肉」は、焼く前にお肉にしっかり味を揉み込んで下味をつけるお肉のこと。場所は、大邱FCのサッカー競技場鴨の看板がなんだか可愛い(笑)この日は雨だったけど、天
今日のお昼は、“チャーハン”を作ってみました。少量の、キムチ・コチュジャン・甜麵醬を入れたのですが、拘り過ぎての、不味いチャーハンになってしまいました。普通に、チャーハンの素入れれば良かったのに・・・ご馳走様でした。
こんにちは(*´ω｀*)ﾌﾞﾛｸﾞにお越しくださりありがとうございますいいねｺﾒﾝﾄﾌｫﾛｰも嬉しいです❤(ӦｖӦ｡)今日の長男出勤前ご飯＆三男お昼ご飯です(｀･ω･´)ゞ豚肉のｺﾁｭｼﾞｬﾝ炒め卵焼き筑前煮ﾋﾟｰﾏﾝのｺﾞﾏ合え以上です(｀･ω･´)ゞ三男ｻﾝはﾋﾟｰﾏﾝ抜き...
これまた宮城県産の戻り鰹。このサイズで580円とは！！立派でずっしり。端キレ叩くよ！ニンニク、大葉、ミョウガ、味噌、ショウガ。整いましたっ！カツオづくし。居酒屋の様になってしまった。砂肝醤油漬けときのこの薬味和えとカツオユッケ風。ユッケ風。コチュジャンやごま油。濃い！！薬味たっぷり、カツオのなめろう。これはほんとに旨いっ。チビチビと舐める。たっぷり厚切りカツオ刺身。腹身と分けました。三色丼！血合だけを刺身にしました。これ、最強かも！うますぎる。
9月17日お疲れさまです今日は、今日とて…つかれましたな。朝ごはん…つるむらさき雲呑ウィンナースープ(マルちゃんのわんたんスープ)あまーいプラムプラムの季節ですね母が送ってきました黄色い方が熟しているのでそちらから。おやつ☕豆乳ココアとガンダムキャラクターわからないんですけど、アムロ・レイさん、ガンダム？チョコレートウエハースおいし同僚が推し活してるんですってアムロさんかしら。誰を推してるのか理解が追いつかなかった(えっ)お昼すき家の牛どーん🐮ネギたま牛丼
三輝辛みそ250g韓国キムチの薬念醤とコチュジャン等を配合した旨辛万能みそですテンタメ案件に参加し、初めて福岡県にあるあんずの直売所で購入。冷蔵コーナーを少し探したらありました。お値段は税込610円。サンドイッチにトッピングしてみましたが、それほど辛くなく、素材にもなじんで美味しかったです！#韓国料理#エスニック#ポイント活動#要冷蔵#チルド食品#調味料#ヤンニョムジャン#韓国グルメ
食堂でトロニシン𓏸𓂂⍤⃝⋈定食ヲツッツキ🥢生Ʊ"-ʓ🍺流し込みしてぇ~~~~の向かうわ〆デスヨ(⊙⊙)!!✋酔っパ"ʅ(ᐙʅ)ｳｪｨ~🍻の口(⊙👅⊙)わ濃ゆ~い(´;ﾟ;ё;ﾟ;)＆しょっぺぇぇ~((҉´҉・҉ω҉・҉`҉))味噌らーめん🍜の口(˙👄˙)になってもーて🐢…ᰅ‹ᰅ‹ᰅ‹..................🐖…ᰅ‹ᰅ‹味噌らーめん専門店へ٩(ᐖ)وﾚｯﾂﾗｺﾞｰ!!即、🪑着って！メニューと睨めっこ👀完全に、九州でも信州味
こんにちは今年は雨が多く去年よりは少し涼しい9月ですね雨や低気圧、台風で自律神経を乱している方も多いかもしれませんお休みの日はゆっくりとカラダを休めるのも大切です10月のレッスンは●しば漬けの会季節外れではありますがまだ赤紫蘇が入手できましたので、あと2回しば漬けの会を開催します３日ほどで食べられる即席、でも絶品のしば漬けです簡単なレッスンですので、秋の食材のおばんざいでランチにしましょうおばんざいレシピもお付けします●コチュジャン作りと簡単韓国料理本来のコチュジャ
こんにちは今朝も🎣(夫)はちょっと遠い現場にアキアジ(秋鮭)釣りに泊まりで出掛けた秋鮭不漁の中、ちょっと調子がイイので張り切っていきました釣れた時の感覚が楽しいらしいく初物以外の魚はすぐ色んな所へ行きます後は…鮭とば作りにチャレンジしたいらしい自由だね～昨夜は初物時に秋鮭の味噌漬けを作ってたらしく焼いてました秋鮭の味噌漬け肉じゃが！？ナゼ…肉じゃが！？と！？が付いてるかと言うと…前日に肉じゃがの話をしていて豚バラで作るのが1番美味しいかもとなり…豚バラないと言っ
鶏肉コチュジャン炒め❤️❤️かわいしゅぎるスンスンにメロメロな私。笑ささっとランチしてクッキータイム🤍🤍🤍(抹茶好き)抹茶といえば🍵お気に入りカーディガン💚パフィータッチニットクルーネックカーディガンCLGUこちら、可愛すぎて滅です。午後からも楽しい感じでよろしくお願いいたします🤍🤍🤍
鶏コチュジャン弁当￥650
美味い。うん。キムチもいわゆる本場のキムチだと一緒だったゆうぞうさんが絶賛してました。わたしも思いましたね。大事なのは作り手のキムチをチャンジャと感じて頂くコチュジャン！と。あ、美味しすぎてつい韓国っぽい文面になっちゃった！わたしはグルメではないので難しい事はよくわかりませんがとにかく美味しいなと。ゆうぞうさんが解説してくれる隣でわたしはバクバク食べましたよ。あー！😆連れて帰りたい！シメはラーメンかうどんか雑炊かといったとこでわたしは雑炊も捨てがたいと
昨日は昼寝してもいつも通り10時半に寝たが、土砂降りの雨音を何度か気が付いたものの７時前迄寝てた🥳が、、、また寝て、目が覚めたら10時😅９月15日、火曜日、予報では雨昼ご飯は「目玉焼きハムサンドとコーヒー」🥰（食パン、ソース、ハム2枚、目玉焼き／コーヒー）食べ終わったら止んでた雨がまた降ってきた☔家のお米が無くなったので、雨が小降りになった頃を見計らって車に置いてる旅用のお米を取ってきた🥳晩ご飯はカレーにしようかと思ったけど「麻婆豆腐キャベツ入り」にした🥰
こんばんは😃🌃中華麺にナムルと豚肉と玉子をのせた冷やし中華。ビピンパのご飯を麺にしただけなのですが、モリモリ食べられちゃいます。ボリュームあるので大満足💕お弁当も同じなので、にんにくは使わずに作っています。レシピ(2人分)材料・調味料中華麺2玉★ごま油小2★コチュジャン小1豚肉160g片栗粉小2●生姜チューブ小1/2●酒・味醂・醤油各小2人参・ほうれん草各100gもやし50g◎ごま油小1×2◎創味シャンタン(粉末)小1/2×2卵2個○
もう旦那が油を持ち帰る前提で準備して家にあるエゴマ油とゴマ油は尽きたニンジンのナムルにゴマを入れようとして間違ってほんだしを入れてしまい慌てましたが何とか変な味にはならず良かったです頑張って６種のナムルを作ってみたのだが焼きナスが見栄えが悪くやさぐれ中でも焼いたなすナムルは少し焦げた方が香ばしくで好きですゴマ油の配達人が到着してから再開しましたでけたでけたそんな今夜の夕食はこんな感じ自家製デジカルビも焼いて目玉焼きを乗せると野菜のお値段が高いので高級野菜のビ
【0914】これはタバスコより普段使いされそう「TABASCOソース」を製造するマキルヘニー社（本社米国ルイジアナ州）は、日本で約３年ぶりとなる新商品「TABASCOコチュジャンソース」を投入した9/14から順次発売。いつもの料理にかけるだけで手軽に韓国風の旨辛な味わいを楽しめるソースを提案する「TABASCOコチュジャンソース」は韓国産のコチュジャン、TABASCOブランドのレッドペパーソース、レッドペパーペーストを組み合わせた新しいホットソースコチュジャンのうまみ、甘み、TABASC
デリコチュジャンポークプルコギ100gあたり138円(価格変更あり)要冷蔵食品です♪未加熱商品です♪※1パックあたり2000円〜原材料名豚肉(国産)、(コチュジャン、コーンシロップ、ブラウンシュガー、玉ねぎ、その他)、いりごま、長ネギ/酒精、糊料(加工デンプン、ポリリン酸Na、メタリン酸Na、キサンタン)、PH調整剤、調味料(アミノ酸など)、膨張剤、着色料(カロチノイド)、香料、V.E調理例フライパンで加熱して下さい。
