クリスマス料理

お久しぶりです♪今回は子供に残しておきたいレシピとても工程は多くて大変ですが本格的なフレンチです！日本人向けの隠し味あり牛ほほ肉の赤ワイン煮込み＊＊＊材料＊＊＊4人分‪☆牛ほほ肉1キロ‪☆味塩コショウ7g‪☆人参小1本(75g)‪☆玉ねぎ小1個(180g)‪☆セロリ葉っぱ抜き2本(110g)‪☆タイム(フレッシュ)3本(1.5g)‪☆ニンニク2欠片(14g)‪☆赤ワイン(フルボディが好ましいカベルネ・ソーヴィニヨン可能)360ml‪☆

2日前にちょうどコンサートの仕事が終わりようやく数日間の休暇に入った。昨日がちょうど私のお誕生日で家族揃って美味しいものを食べながらたわいもない話に笑い合える時間がすごく幸せで尊い気持ちになる。旦那さんからプレゼントでもらった濃紺の舞台ドレス、本当は今年のジルベスターコンサートで初披露をと考えていたのだけれどもう待てなくて先日の本番で着用した。私にとって初めてのワンショルダーのデザイン。紺色のドレスはこれで3着目になるけれどデザインも色もそれぞれに異なりどれもその

こんにちは！ブログにご訪問くださり、ありがとうございます。レストランみたい！と歓声が上がる料理は「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！習ったその日に作りたくなる♪「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」の新山妙子最新のレッスン日程などのお知らせは公式LINEでお送りしております今年のクリスマスは、あなたもおうちシェフに！１１月にクリスマス料理のレッスンを開催いたします！今年のクリスマスのテーマは、「あなたもおうちシ