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久しぶりに新宿にある銀彗富運へお料理が美味しいお店ワインもリーズナブルです。🍷燻製バターのホイップクリームこれがとっても美味パンが進みます。前菜からカルパッチョ、たけのこ、生ハム、ホタルイカをセレクトジャンボマッシュルームのサラダ牡蠣フライ🦪チーズオムレツ美味しい料理に大満足ごちそうさまでした。
〈私の釣果〉真鯛45cm1枚イナダ46cm1本トラギス13cm3本お隣のシュウさんからグレ(メジナ)のおすそ分けをいただきまして、食材としては十分。和泉さんのお友達(1名)が遊びに来ており、久しぶりにおとっつぁんの料理を振る舞います!張り切っております!お寿司お寿司はついつい沢山作りがちで、そうすると他の料理が食べられなくなるので今回は少なめに。真鯛、イナダ、グレそれぞれひとり2貫ずつです。予想通り、イナダは結構脂が乗っていて美味でした。グレって臭みがある
今日からGW、何時もなら美味しいものでも食べに行くのですが・・・私の体調が不安定なので夫からの提案。日々のご飯作りの負担が少しでも減るようにと、恵比寿のDEAN&DELUCAへデリの買い出しに連れて行ってくれました。大好きなDEAN&DELUCA、京都でも毎回お世話になっているだけにテンションが⤴️アップです。・葡萄と水牛モッツアレラのサラダ・ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダレモンクリームソース・春野菜とキヌアのグリーンハーブサラダ・レモン
GWが始まりましたね今日は絶好の行楽日和気温は高めなので熱中症に注意です!!近場でも良いのでどこか出かけたいけど、私の腰痛は三歩進んで二歩下がる状態中々スッキリとは治りません快復に時間のかかるお年頃です(;´д`)トホホまぁ、元気であっても混雑の激しい時期には出かけ無い我が家です息子の帰省の予定も無し!!平常と変わらずにのんびり過ごします最近のおうちごはん【鯛と帆立とメカブ丼】【鯛と帆立とモズク丼】夕飯の支度を始めてから気づく!!「鯛
本当に久しぶりの公開レシピといってもとても簡単なレシピをこちらで作ったのでご紹介いたします。*サーモンとアボカド・新玉ねぎのカルパッチョえ?????生のサーモン💦と驚く方も多いかと思います。普通に売られているサーモンは決して生では食べませんが日本食材のお店で1軒だけ信頼してお刺身用を購入できるところがあります。そこには鮪・ぶり・はまちなどがあり、私も1年が過ぎ、多くの方(仕入れ日1日でほぼお刺身は完売)が購入されているので(日本人)購入してみたのがきっかけ。だって、必ず
年度初めでパートのお仕事も忙しめのこの頃。昨日も夕方までお仕事デーで、帰宅後に唐揚げを作る予定でいましたが、疲れてしまったので予定変更。帰りの電車の中で見つけた料理研究家の若山曜子さんのYouTubeを見て、鶏の煮込みを作りました【2分レシピ】鶏もも肉のマスタードクリーム/ChickeninMustardCream「フライパン煮込み」より「鶏もも肉のマスタードクリーム」です🐔粒マスタード風味のクリームソースはフランスの家庭料理の王道メニュー。ここでは少し軽めに仕上げて
本日の晩御飯は、真鯛料理です。ビンビンスィッチで釣った真鯛真鯛のアラ煮刺身と炙り真鯛のカルパッチョ嫁さんの大好物のトマト🍅マシマシで白子ポン酢
先日釣ったマダイ、2晩寝かせてカルパッチョにしてみました毎年夏ミカンが送られてくる時期に作ってますが相も変わらず美味しくいただきました
こんにちは。JINです。この日は、大阪は本町に10月27日にオープンしますオサレ立ち飲み肉と出汁立ち呑みピラフさんのプレオープンにお伺いしました。チューハイレモン甘くなくてサッパリいただけます。美味しい。何杯でもいける(笑)本日の鮮魚のカルパッチョマグロ赤身ですかね。厚めに切ってあるので食べごたえがあり、旨みのある塩の加減もちょうど良く、そしてこのバジル?ジェノベーゼ?ソースがまた合います。美味しすぎる。かもチャーシュー鴨肉はとても柔らかく、漬け込んだ醤油ベースのタレが噛ん
夜8時40分過ぎに関東地方で起きた地震、私地方は最初の一揺れだけでしたが、最近各地で地震が多発していますので、思わず驚いて、飛び上がってしまいましたよ(;^_^A戸建てではないので逃げる場所もないのに、全くもって小心者です(とほほ)さて、このところ、またまたパソコンの調子が悪く、なかなかブログの更新が出来ずにいます。ので、今日は久しぶりにお家ご飯をご紹介。3月から4月にかけて、春の食材を使った白ワインに合う前菜を何回か作って楽しんでいます。
お友達が怪我をして暫く会えなかったのですがそろそろ大丈夫かなぁと連絡したらランチ出来るよ〜との事で近頃、気になるモールワンパセオへ。お店はイタリアンのNorthItaliaSanDiegoItalianRestaurantinSanDiego|NorthItaliaVisitNorthItaliainSanDiegoforItaliancuisinehandmadefromscratch.Let'sgotoNorth.Contac
二人で在宅だったウィークデー、終業後、すぐにお料理できました。久しぶりのグラタン、時間かけて焼きましょう。まずはヒラメのカルパッチョ。塩コショウ、わさび、オリーブオイル、そして紫蘇の葉。爽やかなカルパッチョです。こちらはじゃがいもとほうれん草のグラタン。玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、ベーコンを炒め、牛乳で煮込んでコンソメで味付け。耐熱器に入れチーズを乗せてオーブンで焼きました。簡単だけど豪華に見えますね。チーズたっぷり、美味しいです。サラダも大切。生野菜もいただき
続きです💕4月某日🌼🌼ANAインターコンチネンタルホテル東京ザ・ステーキハウスの《ストロベリー・AT・ブーストピンクBOX》mikoyu!!一緒に行こうよ〜ぉ💕と友達からお誘いがありアラ還女子2人伺って来ましたよぉ🤗このBOXね🍓↓私たちも女性2人組だけどこの日のATはどのテーブルも女性2人組🤭USローストビーフのカルパッチョ🎶甘々じゃ無くなるから嬉しい🤗美味しかったですよぉ😉🍀🍀2時間制私たちは楽しくお喋りしながら食べ始めました💕が、お隣りの2人組女子
4月15日(月)この日は電車で三宮にランチは、三宮海鮮酒場魚座英国フェアでスコッチウイスキーの試飲THEPUMPROOM美味しいスコーン購入スコーン「ザ・グローブ」友人と合流前に一杯浅野日本酒店PM4:00友人夫婦と合流して【ビストロスミモトKOBE】過去のブログ2023年7月3日ワンプレートランチ2023年7月23日ハッピーアワーハッピーアワーに入店この日は貸し切りでした。4人テーブルに着席
今日は心友とランチでした大好きなタイ料理のお店グリーンカレーを素麺で食べたら美味しかった海老のカルパッチョ海老と椎茸の野菜炒めファミレスでお茶して近況を話し合い楽しいランチでした
今日からGWなんて方もいると思いますが…私は毎年暦通り何なら今日は出勤来週の4連休を楽しみにぼちぼち頑張ろ•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆昨日は仕事終わってから彼の家へ彼は昨日休みだったので夕飯作って待っててくれた最近彼は料理人のジョージさんにえらくハマってるみたいで昨日の料理はカルパッチョ以外は全てジョージさんのレシピらしいホタテのカルパッチョアスパラとベーコンのソテーこの前も作ってくれた料理人のジョージさんのレシピ
占星術にはハウスは12あります。1から10ハウスまでは人が物事をスタートさせてゴールへとたどり着く過程を表します。その意味では10ハウスとはゴールなのです。だとするとその次の11ハウスと12ハウスは何を表すのでしょうか。12ハウスについては次回に書くとしまして、11ハウスです。10ハウスでゴールをしたとして11ハウスでは何を見るのでしょうか。これは11ハウスとは10ハウスで捨ててきた別の可能性を表すのです。10ハウスは研ぎ澄まされたハウスと言えます。これはつまり10ハウスというゴ
鹿児島の実家に帰省する時、吹上浜の北端の市来や川内あたりで黄色い花の木を見て何の花だろうと思っていましたが拙宅の近くにもありました。童話の青い鳥もしかり、探していたものが実は足元に有ったというのはよくある事です。イペーの花、南米の国の花だそうです。和名はコガネノウゼン。朝、鐘崎の海にイカ釣りの様子を見に行ったら船もカヤックもサップも一杯出ていました。(^^)釣川河口の公園に足を延ばすと、地島は海に浮かんでいるよう。帰宅し改めて家内と外出、藤の寺・浄光寺。蜂がブンブン
最寄駅は池尻大橋で三宿交差点から徒歩数分の場所にある古民家を改装したお洒落なトラットリアで久しぶりにディナー炭火焼きの肉料理やナチュラルワインも楽しめるお店・人気メニューを選べるブリフィックスコースをお願いしてGO乾杯はスパークリングでイタリアの泡はプロセッコはフレッシュで爽やかだけど濃厚な味わいで・シュワシュワ感が心地よいねアミューズサラサラだけど豆が濃厚なそら豆のスープ・キャラメリゼされたクルトンもアクセント自家製燻製バターとパンライ麦パンとフォカッチャに食べると香りが堪らん燻
京王堀之内魚菜亭このお店は、京王相模原線京王堀之内から徒歩で5分程度の所にあります。京王堀之内は多摩センターと南大沢の間にある京王ローカルの駅です。このお店周辺は住宅街ですが、数軒飲食店が集まっています。お店の前には、メニューがあります。くえはこんな漢字があてられているんですね。魚菜と書いてさかなと読みます。では、早速中に入ります。お店はご主人お一人で切り盛りされています。ランチのメニューはそれほど多くはありませんが、生・焼・煮・揚と一通りあります。本日の気分でミック
一本釣りの外房金目鯛。まだまだ活躍してくれています。ぅんまいです。GWらしいご予約で昨夜はハジメマシテさん多き夜。皆様ノンアルコールという珍しさ。でもね、よいのです!よいのです!!ノンアルコールでも大歓迎。おひとりさま1ドリンクはお願いしてしまいますが食後のお茶やコーヒーでもいいし。お酒なしだと余計にお待たせ感あるかなってそれが申し訳ないのですが有り難いことに深いご理解を賜り終始優しい時間流れる269でした。こんな夜も、素敵だね。今夜もハジメマシテさんでゆった
プラハに家族や友人が遊びに来たら是非一緒に行きたいおすすめのレストランがあります。「カンティーナ」というお肉屋さんです!入り口付近がお肉屋さん、奥がセルフサービスのレストランとなっています。いつ行っても多くの人々で賑わう人気店です。予約はできないので少し待つこともありますが、美味しいお肉を食べたいのなら外せないお店です。その中でもおすすめの料理が、「ビーフタルタル」と「カルパッチョ」写真手前がビーフタルタル。揚げパンに生のニンニクをすりこみ、その上に生肉をたっぷりと乗せていただき
こんにちは。今週のハーフターム(イギリスで学校が1週間ほどお休みになる期間)にプラハ旅行に行ってきました。控えめに言って、これまでのヨーロッパ旅行の中で最高の旅行でした「街が全体がテーマパークみたい!とにかくカワイイ!!」「そして食べ物が旨い!!」という事前情報、期待裏切らないどころか期待以上でした書きたいこと沢山あるけど、今回はプラハで食べたものをご紹介したいと思います。私のお勧め順に紹介します👇①Kantyna(カンティーナ)日本人の観光客は必ず行くであろ
ここらへんやと思うがって…これやない住宅街にひっそりと『kotokotoキッチン』高知市北竹島町448-2昼11:00~15:00(OS14:00)限定20食夜17:00~21:00(現在20:00)※完全予約制1日1組定休日日曜080-8631-0054入り口こちら少し離れたところに7台おける駐車場があるそうですが夜は1組なのでお店の前に中華やさんと思えない可愛らしい店内気になる雑貨たち平常営業の時は屏風を
ここ3,4年程ずっと使ってるドレッシング。お勧めです。安いし。生野菜にガンガンかけて食べてます。なんでもカルパッチョみたいになります。理研ビタミンリケンのノンオイル塩レモン190ml×6個Amazon(アマゾン)2,180〜2,480円☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆仕事しながらの資格の勉強。時間との勝負です。職業訓練校に通ってFP2級と宅建を取った時はもちろん仕事していませんでした。それでも家事や子どもの行
久しぶりの女子会で、めーっちゃ喋ってきましたメンバーは元同僚です。長い付き合いで、定期的に集まっては喋ってストレス解消しています本日は私が幹事で、焼きたてピザを食べられるお店を予約させていただきましたー。前菜のカルパッチョ魚は鯛で、下にレンコンやごぼうなどの根菜がたっぷりでしたマルゲリータ見るからに美味しそーでしょシンプルなピザ、サイコーですしかも、生地が薄いやつー!!薄いやつ、大好きですー!!!久々に高カロリー摂取しまくり。明日は少し控えます帰宅したら、ほぼ深夜0時
おはようございます!昨晩のおつまみに水タコで和風カルパッチョをつくりました。トマトと合わせて、さっぱり。大好きな薬味野菜、ミョウガと大葉をたっぷりと散らしました。〜タコとトマトの和風カルパッチョ〜【材料】・水たこ……100g→薄切りにする・トマト……1個→半分に切って薄切りにする・大葉……2枚適当な大きさにちぎる・ミョウガ……1個→縦半分に切って千切りにする・黒胡椒……適量Aオリーブオイル……大さじ1杯A醤油……小さじ1杯Aレモン汁……小さじ2杯A塩…
週末は5年半ぶりの高校の同窓会でした。50代〜90代の同窓生約70名が集まりました。私は他の幹事メンバーと共にいくつか役割があり、滞りなく終えることができホッとしています同窓会は都心のレストランにて。新緑が眩しい最高のお天気!むしろ暑いくらいでした。断酒した私はジンジャーエールで乾杯🥂さすがに炭酸を抜くために割り箸でかき混ぜるようなことはできませんけれどカルパッチョこんな美味しいお食事本当に久しぶりで大興奮!
先日釣ったアジを調理しました。メガアジは2匹でした。そこメガアジは生で食べることに。まずは自分が釣ったメガアジをいただきます。①メガアジ丼メガアジの半身を使います。酢飯でいただきます。旨い~♪パクパク食べました。②メガアジの刺身これまた美味しい~♪妻も喜んでいます。③メガアジのカルパッチョ次は妻が釣ったメガアジです。1匹使います。大皿に盛りました。クレイジーソルト、ニンニクオイル、ピンクペッパーをかけていただくことに。食べると…すごく美味しい~♪メガアジを十
4/27釣った魚で晩御飯本日は、アマダイ、アジ、レンコダイの料理です。久しぶりに釣ったアマダイの松笠揚げアマダイでカルパッチョドレッシングはリケンのイタリアン風バジル理研ビタミンリケンのノンオイルイタリアン風バジル190ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}アマダイの刺身と昆布締めアジの刺身が一番美味しかった😋レンコダイで鯛めし