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4月後半にご注文をいただいたオードブル。お客様のご要望で中華オードブルになります。4名様用のオードブルを2台ご用意させていただきましたよ♪真鯛の中華カルパッチョはオプションメニューになります。こちらを注文してくださいましたお客様はnoboru魚武商店の和洋中オードブルの全て制覇したとおっしゃっていました。本当にありがたいことです。ご注文をいただき、ありがとうございました！◆◆20
HIDEMIです《かつおのカルパッチョ》スライスしたかつおに、ケール、紫玉ねぎのスライス、トマト、ディルをたトッピング亜麻仁油と、黒酢、お塩気持ちパラパラ黒胡椒をし、レモンを絞って頂きます《かつおのお刺身》厚めにスライスしたかつおに、たっぷりのおろし生姜と、美味しいお醤油で頂くのがシンプルに良き《かつおの生姜煮》かつおのスライスを、茅乃舎さんの白だし、だしつゆ、お水、おろし生姜でさっと煮て、大葉をトッピング《しめじとお豆腐のとろみあん》しめじと、お豆腐、茅乃舎さんのだしつゆ、
■材料■鯛のお刺身・イチゴ・ベビーリーフ・カメリナオイル塩コショウ・黒コショウ■作り方■①なるべく薄く切ってある鯛のお刺身を買う。厚めの場合は自分で薄く削ぎ切りする。②洗ったベビーリーフを皿に敷き、鯛の刺身と薄く切ったイチゴを並べる。③カメリナオイルと塩コショウ、黒コショウ（粗めがおいしい）をかけたら完成。今回のように一人分ずつ盛り付けるほかにも大皿にほかのお野菜（玉ねぎやパプリカなど）やほかのお魚を使ったカルパッチョもパーティー料理に良いですね♪
今月のBDの2人をお祝いするため今回は船上パーティー🎉ビュッフェ形式でイベリコ豚のカルパッチョやローストビーフ酢豚やエビマヨやヘレのステーキサンセットが雰囲気だしてくれてます🌇楽しい時間はあっと言う間に過ぎますね肝心のケーキ撮るの忘れたし久しぶりにみんなの顔見れて良かった改めておめでとうございます㊗️
ブログ担当花子です。この日は学園にてのみ会まずは買い出しと準備ですおつまみタコ・サーモン・マグロのカルパッチョ豪華すぎですね～美味しそう～天風明（ホアカリ）先生も調理中お料理教室みたいですね所狭しとごちそうが並んでかんぱ～い楽しい宴後半出来上がってきちゃいました龍華先生楽しそうになにやら混ぜております混ぜるな危険霊視鑑定のご依頼はこちらからお問い合わせは下記ホームページ、またはLINEまで『電話占い師ま
2024年7/6〜11宮古島4日目旦那くんのシュノーケルツアーが終わりスタッフさんにキャンプ村まで送って頂き至れり尽くせり、ありがとうございますフィン＆マスク洗ったり、洗濯。そういえばツアーの間、キャンプ村は１度スコールがありましたが、海にいた旦那くんはずっと晴れていたとのこと。局地的のスコールかな、いいお天気夕食は今日も18時に予約伊良部島は夜営業している飲食店が少なくて予約必須！正直、選ぶ余地ないので予約さえ出来ればいいと思ってますでも今日は！何
台風が居座ってた頃より、お魚系が入手しやすくなった。近所のスーパーでは、いろんなお魚の切り落としに韓国風なタレをつけて「カルパッチョ」として時々出してる。その「カルパッチョ」も復活した。あたしゃ、お値下げシールがついているときに遭遇したら買うことがある。上の写真で、お皿の下半分は、薄く切った大根が大盛り。生野菜と生魚。そのスーパーのカルパッチョにはなぜか食用菊が入っている。イタリアンなカルパッチョを名乗りながら、韓国風なタレに、菊。食用菊は、ほぐして食べるこ
２人晩ごはん🍎赤魚の大葉ジェノベーゼソース🍏大根のカルパッチョ🍎ラタトゥイユ風ソースのオムレツだいたい私とジャンキーさんの朝食はオートミールなんだけど、週末の朝はこれ食べたい！と言われて作ってみたスパム風おにぎりこれはまめも食べましたーこれ、激安スーパーでNEWバーガーってあったのが気になって買ってみたんですが一応おいしいって言ってみんな食べてくれたし、スパムよりは魚だから少しは身体に良いのかなと思ったけど、やっぱりスパムの方が我が家は好きな味かもでしたあと先日ママ友ちゃん家族と
今週のお知らせとりあえず12日（木）が団体様ご予約にてお席残り僅かです。それ以外は現状特に無く通常営業。週明け16日（月）の祝日はご予約が入らなければお休み予定です。先週末はブルーベリー狩りに行ってまいりまして意外と近くにもこんな事が出来る場所があるんですね天王町からだと車で20分くらい、場所的には鶴ヶ峰の山の上って感じのところでした30分で大人1人2500円に子供1000円だったかな?採って食べてもよし、600グラムまで持ち帰ってよしとなかなか良心的に思いましたが実の粒
2024.9.2〜9.89月2日(月)☀️・帆立とシャインマスカットのカルパッチョ・ぬか漬け・里芋煮っ転がし・茄子の生姜焼き・オクラお浸し・だだちゃ豆・🍉ヴィーニョヴェルデ帆立とぶどうのカルパッチョが笑っちゃうくらい美味しい😋9月3日(火)☔️☁️・豚肉青梗菜の卵炒め・小茄子浅漬け・オクラお浸し・海老蒸し餃子・だだちゃ豆水割り、ハイボールクセが無く飲みやすいハイボールだった9月4日(水)☀️・帆立とシャインマスカットのカルパッチョ・じゃがいも明太
こんばんは。日曜日。あっという間に夜になりますね。今日、主人は早朝から海釣りへ🚗娘はお友達と、とあるイベントへと出掛けて行きました🚃ひとりのお昼はフレンチトーストにしました。お茶はポンパドールのルイボスティーキャラメル。あまりお腹が空かないので、あっさりと済ませました。ーーーーーーーーーーーーーーーー主人の釣果ですが、今回、色々と釣れたようです👏ワカシ、カンパチ、ミズカマス・・・夕方から夜まで、せっせと捌いていましたよ🐟️先月ですが、シーラーを購入しました。アイリス
晩ごはん今夜は…麻婆豆腐とサーモンどちらもふるさと納税返礼品サーモンはカルパッチョに…鶏手羽先のスープあとはゆうべの残り物でした
今晩は🌃夕焼けにあわせてテクテク散歩🚶♀️富士山は見えず夕焼けの空と海釣り名人のAさんを出迎えるために船着き場へいただいた黒鯛三枚におろして黒鯛のアラで鯛めし炊きました🎵(アラは塩焼きにして)炊けてからアラを取り出して、身と骨に分けて身をご飯に混ぜて～黒鯛の鯛めしの出来上がり😊身と骨を分けてる時に見つけた「タイのタイ」もう１尾分のアラも塩焼きにして真空パック。冷凍しました😁今夜のおつまみ黒鯛のカルパッチョ燻製オリーブオイル塩、粗びき黒胡椒パセリちょっと酸味
暑い中、ようこそまずはカンパーイ昨日は我が家でホームパーティーをやりました。４年前にとんでも理由でお店を失いそれでも「寺田屋のお料理が食べたい！」と言ってくださったコアなお客様が自宅まで来てくれたのがお家宴会の始まり。なんだかんだで４年も通ってくださり感謝感謝でございます。お料理は、まずは鯛とアコウの昆布〆カルパッチョ風。しっかり〆ているので薬味とお塩とスダチで召し上がっていただきました。付け合わせは、舞茸の素揚げ。舞
オープンエアでイタリアンを楽しんできました。だいぶん蒸し暑さもおさまり、ちょうどよい感じでした。カルパッチョマルゲ＆ビスマルクマグロのカマ焼きでは
ありそうで無い、フォションのシーズニング私の御用達の、ドラッグストアA（仮称）では、あるにはあるけど3種類のみそれが、ロピアでは！！！S&BフォションカルパッチョFAUCHONシーズニングカルパッチョディルの香り、レッドベルペッパーの彩り。www.sbfoods.co.jpあったーーー🤭フォションは現在8種あるんだけど、ロピアはいくつあったかな🤔今度、きちんとチェックしてみよ成城石井のマリネの素も、なかなか美味しいのですが、600円くらいするので、なかなか手が
わー良い天気私の61回目の誕生日幸先良いです。元気になりました。吐き気もダルさもありません。いつもよりも早く起きて、ヨーグルトと梨とふりかけご飯を食べました。昨年よりは動けます。今日は私のリクエストで2人で出かけ、山屋さんで山のバックパックを選んで買ってもらう予定です。多分お昼は出先で何か外食をします。昨日はイタリアン料理で、和風ミートソースのスパゲッティだったけどミートソースが濃くて半分弱残しました。カルパッチョも2口で、一番食べられたのは、グリーンサラダでした。
こんばんわ、貴女のリョウセイです。暑い休日。食糧買い出ししただけで出掛けなかったよ。涼しい家で昼寝して撮影。呑めないので味気ない休日を過ごしています。アキバで遊んだ後はＴｅｎｎさんに逝きました。今度こそ先に飲み物です。Ｔｅｎｎさんは黒ビールがあるから嬉しいですね。「クロタマネ、黒ビールを呑む」「馬鹿ね、私は未成年よ」「そう言えば昨日はクロの日だったらしいね」「だから何よ」「クロタマネでネタ撮りすれば良かったなぁと」「私をネタにしないでよ」
今日は新舞子海岸へシロギス狙いの投げ釣りに行って来ました。前回は来たもののピンギスしか釣れず早々に移動してしまいましたが、今日はどうかな？スマホを忘れたので現地の写真はありません。家を出たのは４時半前、フィッシング市原でジャリメを買おうと思ったら品切れ、アオイソメのミニパックを購入。そのあとコンビニで朝食を購入して、高速のPAしっかりとトイレを済ませて、新舞子到着は５時45分頃でした。駐車場から観音様側に向かいますが、先に行くほだ釣り人が等間隔で並んでいるので、広めに空いていて1人入れそう
ついうっかりしているうちに15分くらいで日焼けしてしまいました。どうだ？！二人が好きなレストランで。エビのカルパッチョ、絶品。ここのがいちばん好き。ただ…ステーキって言ったのにコブタの丸焼きが来てしまった。夫の言い間違いだったみたいで、泣かんばかりに恐縮されてしまった。（最初から強く推されてちゃんと断ったのに）でも、コチニーリョ（仔豚）の丸焼きって名前からして憐れを誘うし、最初にマドリーで食べたときに全員食中毒を起こしたし、人生で2回くらいしか食べたことないと思う。他のお
車停めて荷物下ろしたら、そこが釣り座。徒歩5歩くらい？に行って来ました。カメラセット中明るいうちに始めたかったけど、2人分の仕掛けセットしてたらすっかり暗くなってしまいました。19時スタート半時間ほどしたら、大好物のハタンポ(ミナミハタンポ)ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ小さいから手間がかかりますが、これの刺身は抜群に美味い。アタリ無い！とボヤく助手さんに、タナ深くするように提案したらクエ子ガシラ(カサゴ)珍客のヨコスジイシモチからの初チヌゲット楽しめたら
藤沢駅南口橘通りに９月１日ニューオープンした【Ｍｒ．Ｐｏｒｃｉｎｏ】へ１階は【Ｅｃｒｕ】同経営ですが新店はカジュアルなスタイルです【Ｅｃｒｕ】が地下にあった頃、何度か伺った事があるのでお店の間取りは良く覚えていますチャイルドシートもあるのですねグラスの並ぶ棚の前のテーブル席に通されました夜のコースはおつまみコースとまんぷくコースの２種類あり、５，５００円のまんぷくコースをオーダー≪ビール≫で乾杯≪高加水のフォカッチャとグリッシーニ≫前菜の盛合せ≪
東京に戻り、久しぶりにWESTに飛び混んでしまいました。そのメニューは水蛸のカルパッチョトマトサルサ唐辛子とオリーブ油絶妙スペイン🇪🇸バスクを思い出します。鮮度の鬼活たこ炙り焼きセット水タコおつまみ刺身Amazon（アマゾン）生蛸足タコ足国産（北海道・岩手他）築地直送1kg刺身水蛸ミズダコ水ダコ【生タコ足１K】Amazon（アマゾン）
私、アクアパッツァとカルパッチョが何故か毎回ゴッチャになるのですが（片仮名に弱い）、今日の晩は、間違いなく、アクアパッツァを作りましたよw25cm超の鯛２尾が、近所のスーパーでまさかの値段で売ってまして、「安いの大好き❤嬉し〜〜〜」←夢グループCM風に読んで欲しい↑2尾で380円って！😳この店、たまに掘り出し物があって楽しいあまりの安さにウヒョウヒョ😁しながら即買いしたのですが、やっぱりこの価格には裏がありましたwなんと、腹も出してなければ、鱗もそのまま😭私、これでも食物栄養
イタリアンでランチ☆子供たちと一緒に。この日は、朝から張り切って東京おもちゃショーに行きまして、帰りに新橋へ。おもちゃショーでは、持参したおにぎりやパンなどで、お腹を満たしていたので、遅い時間の軽めランチとなりました。戻りガツオのカルパッチョ。半額でした。牛肉のデミグラス煮込み。柔らかい。ピッツア、マルゲリータ。カンパリスカッシュ。レモンシャーベットが乗っていて、なんて素敵な飲み物なの～と感動。自宅でも再現したくなり、業務スーパーでカンパリのボトルを買
時々雨は降るものの好天が続いている初秋のここ函館南茅部。そう、朝晩はTシャツだけでは肌寒く感じるようになり、秋だなぁと思います。でも、日中はお天気が良いと汗ばむくらいの残暑で夏は終わっていないなぁと思います。そんな中、早朝に漁港市場を覗いてみたら、いいヒラメが水揚げされていましたねぇ。これは真昆布とともに南茅部の基幹産業である大謀網（定置網）漁で漁獲されたものです。まだはしりではありますがこれからヒラメも旬ですね。そうなると真昆布の出番です！
👍😲・真冬の「迷い鰹」の様に素晴らしい身質の「カツオくん」です🙌・北海道仙鳳趾(センボウシ)昆布森の「生牡蠣」🍋⭐️1個¥340-(税別)・お寿司屋さん以外だと、食べる機会が少ない脂がのって美味しくなった佐賀県の「小肌」🤩・「本鮪」の筋っぽい部位は「鮪の中落ち」予定です。・サンドイッチ🥪やサラダ🥗にピッタリの食材「自家製ツナ」。・本日の揚げ物惣菜🎉⭐️「鯛の唐揚げ」⭐️「カジキマグロ竜田揚げ」・カルパッチョで人気の「帆立」・茹で上がりの香りが素晴らしい「佐島のタコ」🐙
メイチダイ、すごく綺麗な味わいで269(つむぐ)的には真鯛よりも断然好みなんだけど。メイチダイってお伝えしてもお客様的にはあんまりなのかしら、、、？オーダー率がめちゃ低い！(笑)またひとつ勉強になりました。・金曜日の今夜、ご予約1件のみ。ばっちりお席あります🐾秋の夜長、楽しみましょ🍷素敵な週末となりますように🥰✨毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**********
みなさん。こんにちは。賃貸管理部さとうです。毎週のように台風がきて、交通機関が乱れるほどに天候が大荒れ、みなさんの地域は災害等ございませんでしたでしょうか？私も休みにアマダイ釣りを予定していたのですが、台風の為、出船中止となりました。アマダイはこんな魚。刺身、唐揚げ、カルパッチョ、煮つけなどなんでもおいしい魚です。大好きな釣りに行けず、モヤモヤしていましたが解消法として事前の仕掛け作り、道具の手入れ等をして気を紛らわしていました。み
9/5/2024(木）猛暑だった今年最後の猛暑が数日続く予定９０度F（３２～３３度C）のゴルフはきつかったさすがに、主人もお年なので、今日は電動カートに乗ってカートに乗っていても、日差しは腿にしっかり射して暑い陰にならないのが辛かった。アメリカンフットボール今シーズン最初の試合また、アメフトのシーズンがやってきた昨今、私は、アメフトあまり興味が無くなってしまって～～ゴルフの試合を観ている方が好きなのだけれどまあ、冬はすることもないので、
