カルパッチョ

こんにちは昨日は、サウナに行ってました。休憩所で、ビールを飲んで、つまみを食べて１５分後、寝落ち。３時間も熟睡。さて、種類は、創作フレンチかな～キッチンピュイさん。札幌市手稲区手稲本町1条3丁目KSビル2F前菜が、好みの物ばかり！ホタルイカ、生ハム、サーモン全部好き。これだけで５杯呑めます。帆立とアスパラの天ぷら。牛赤身のロースト。また数日後。前菜は、野菜の肉巻き。サーモンのカル

おはようございます、連休でかなり回復したポレヤマデス。5月15日金曜日カウンター2席とテーブル席１卓（4名様分）空きあります。16土17日19火まだまだ空きあります。5月後半は毎週水曜日定休日と28木お休み頂きます。web予約はトレタやGoogleマップからだと最大8名様迄予約できます。9名様以上は電話もしくは石川迄直接SNS等でお問い合わせくださいませ。テーブル繋げて１列10名様から16名様迄可能です、貸切もできます。歓送迎会等でご利用ください🙏阪急河原町駅10番出口から徒歩５分ち

少し早めのバースデーディナー🍴BRIIZE友達がお祝いしてくれました。@1-1＆TheRooftop中華と洋食をMIXしたオリジナルコースカリフラワーのムースしめ鯖のカルパッチョしらすのシュウマイwithタスマニア産粒胡椒鮎の春巻きムール貝紹興酒蒸しと自家製フォカッチャ阿波黒牛生青椒肉絲生山椒ボロネーゼデザートお花のジャスミン茶がきれい象の鼻パークにあるのでいつも建物は見てましたが、美味しいお店との出会い。友達に感謝です✨

デカイクロムツの頭は焼いてから、出汁を取ることに！しかし…焦げがスープに浮くこれは、ヨロシクない💦しかし味は濃厚で激ウマ言えない魚のカルパッチョ！🍋タップリで酸っぱくて、美味い大事な事を言います😏ピンクペッパーを使えば、プロの味になります！同船者の寿司職人がお勧めしてくれました！言えない魚の昆布締め！40センチオーバーの、クロムツの炙り🔥トロける美味さ映えないがクロムツの押し寿司！身の下には紫蘇とガリを！酢飯、ガリ、紫蘇、クロムツ！不味い訳がない！激ウマ次のターゲッ

料理は若干値上がりしましたが🍻アルコール類は現状維持です🍶ということで🚉阪急・神戸三宮店阪急楽天地2Fにある「スタンドGonta」にチェックイ～ン調味料達🍻キリン一番搾り生ビール190円🍶アルコール類は値上げなし👏🐓鶏むね肉のワサビスパ🍃ワサビの「ツゥ～ン！」がGOOD👍🐟鰆のカルパッチョ🍠芋焼酎湯割り値上げなし👏🍗手羽先🍗手羽先の塩焼き2本！

おはようございます、昨日はかなり回復に努めたポレヤマデス。5月14日木曜日お休み頂きます。明日金曜日カウンター4席とテーブル席１卓（4名様分）空きあります。16土17日19火まだまだ空きあります。5月後半は毎週水曜日定休日と28木お休み頂きます。web予約はトレタやGoogleマップからだと最大8名様迄予約できます。9名様以上は電話もしくは石川迄直接SNS等でお問い合わせくださいませ。テーブル繋げて１列10名様から16名様迄可能です、貸切もできます。歓送迎会等でご利用ください🙏阪急

何とかディナー前には携帯が戻ってきてディナーはArancinoatTheKahalaでハワイの圭吾サンとマリちゃんとまずは🍾シャンパンとサーモンのカルパッチョタコのカルパッチョ甘エビキャビアタルタルパスタは大好きなチーズと胡椒のリガトーニをアランチーノのと言えばウニのクリームパスタって感じだけれど、私はテーブルサイドで仕上げてくれるリガトーニ大好きですチーズと黒胡椒が効いててムール貝のパスタメインは牛ほほ肉の赤ワイン煮込み美味しくいただきましたご馳走

チェコのプラハとちょっとだけドイツに行きました全部で⑥回にまとめますその③プラハ2日目はプラハ城へカレル橋を通って行きました早朝のカレル橋モルダウ川を挟んでプラハ城と旧市街地を結ぶ橋で、左右の欄干に15体ずつ彫刻が立った美しい橋です朝日のカレル橋沢山の方がカメラを構えていましたよ皆様、無言で日の出を見つめているのに感動を共有している一体化すら感じましたさて橋を渡るとプラハ城へ向かって美しい街並みが続きます最後は階段どこの国でもお城はそこそこの高台にあるでしょう？プラ

今日のゆうげご飯の1品をリベンジ・カルパッチョ柳タコで噛めば噛むほどうまーいやつタコのカルパッチョはうまいわこれはイカのポッポ焼きと呼んどるけども義理系からもらいました今回はちゃんと数入ってた。笑（数を数えさすなよ）こーゆのはいいちこうまく作れない甘辛のやつうまーいね。話し変わりまして台所の引き出しネジとか電池とかのとりあえずゾーンで日頃無視ゾーンの所の引き出し開け片付けようかなーとまさかの…よく見てみ真ん中ら辺箱が！これコリスちゃ

カルパッチョってのは、酸味のあるドレッシングで味を締めて完成させると良いのですが良い時代になりましたなぁ、フレンチドレッシングだけでなく、レモン風味など種々多様な酸味を楽しめるドレッシングが販売されておりますが、貧乏人は高いものには興味はないフレンチドレッシングなら自分で作れる、がまぁ手間はありまさぁなぁスーパーに行ったら、良い感じの真鯛の柵を発見！値引きもあり200円を切る釣りたてをプリプリしてて、とか言うTVのLIVE映像を観るが、鯛は寝かした方がもっちりとしてて味も濃く旨みも強い

おはようございます今日はちょっと用事があって早起きしたからなんか良き気分1日を有効に使おう庭のさつきちゃんこれはダンナさんの家の庭にもともとあったもの今年はいつになくたくさん花をつけてて嬉しいおうち居酒屋昨日のホタルイカマリネと一緒に作ったいつものホタテカルパッチョ〜♫ふるさと納税返礼品ですホタテ大好き今回はパプリカとクレソンでちょっとおめかししました美味しいものでちっちゃなシアワセ＼(^^)／

こんにちは昨夜は、ゆっくり寝たので、とっても元気です。朝から散歩もしました。さて、鉄板焼きを頂いてきました。和牛料理蓮さん。札幌市中央区大通東3丁目1₋1和牛ユッケの最中。私、生肉が大好きです。和牛カルパッチョ。和牛カツサンド。牛カツは、風水でとっても運がいい！！茶碗蒸し。大好き！和牛寿司。美味しい～和牛タンのタリアータ。とろけました。鴨出汁の玉子スープ。

おはようございます、初夏の装いですね！ポレヤマデス。5月11日月曜日空きあります。ちょい飲みからガッツリ食事利用や遅がけ食事利用や二軒目使いもお待ちしてます。明日12火も空きあります。12日火曜日23時以降深夜まで、同業の友人知人向けのいつもの食べ物持ち込み自由な飲みだけ深夜営業をこじんまりとやります。時間ある方はお立ち寄りくださいませ。13水14木連休頂きます。5月は毎週水曜日定休日と14木28木お休み頂きます。web予約はトレタやGoogleマップからだと最大8名様迄予約できます

母の日に娘から花束が届きましたお花ありがとういつもグリーンサラダのような花束を作ってくださるお花屋さん。今年はフェンネルは無農薬なので食べられますとのこと。フェンネルって育てるととんでもなく大きくなるっていうし、買うとたかいし、でも魚のカルパッチョには欲しいし。早速鯛のサクを買ってきてカルパッチョにしたいと思います。みなさんのブログでバラのを堪能してふと我が家に一株だけあるバラがあったのを思い出し、裏庭に見にいったらちょうどこれから咲くところでした。種類はわからな

誕生日について何回も投稿しておりますが9日（土）神楽坂にある「スナック山」さんで開催の寿司の会でお祝いしていただきました。会の模様です。ポスターを貼って応援していただいています。ママさんお手製のおつまみやお菓子も並ぶテーブルにその場で握っていただいたお寿司が出てきます。まずは海鮮のカルパッチョから連休明けで皆様お忙しいのかなかなか揃わず時間になったので始めさせていただきました。

東急田園都市線三軒茶屋駅徒歩2分のプチネイルサロンベビーロマンチカですブログをご覧くださってありがとうございます。当店では時間をたっぷりご用意して、丁寧な施術を自宅サロンならではのリーズナブルな価格でご提供しています。(平均価格は7000～8000円)下記リンクよりご予約をお待ちしております！！～。・*。・*。～・*。・*。～・*。・*。～ご予約空き状況ご予約フォーム～。・*。・*。～・*。・*。～・*。・*。～ここ数年、三軒茶屋もランチのお値段があだいぶ上がりました

おはようございます、連日お祝いありがとうございますポレヤマデス。5月10日日曜日空きあります。ちょい飲みからガッツリ食事利用や遅がけ食事利用や二軒目使いもお待ちしてます。11月12火も空きあります。12日火曜日23時以降深夜まで、同業の友人知人向けのいつもの食べ物持ち込み自由な飲みだけ深夜営業をこじんまりとやります。時間ある方はお立ち寄りくださいませ。13水14木連休頂きます。web予約はトレタやGoogleマップからだと最大8名様迄予約できます。9名様以上は電話もしくは石川迄直接SN

ご飯🍚シリーズ🥗ナスと豚肉巻き夜に巻いて冷凍して翌日焼いたら水っぽくて失敗しました豆腐で作るキッシュとカルパッチョを作りましたキッシュはオーブンで焼いた方が良さそうまぁまぁかなもう一度作り直してみたいとてもおすすめのフライパンで茹でながら作るパスタ美味しかった🍝ツナを入れるのですが美味しいレシピではミニトマトとツナとパスタだけなんだけどナスとピーマンも入れてみました🫑コンソメとかケチャップ、水、チーズも入れますよ久しぶりにおみくじを引きました大吉だったうわ〜い

かねがねから行ってみたかった腰越の【鎌倉松原庵青】へ江ノ島を眺めながらお食事できる絶好のロケーション席に案内して頂きました湘南ビール≪ＨａｚｙＩＰＡ≫で乾杯ジューシーなフレーバーと圧倒的なホップの香りとスムージーな口当たり大好きです≪味噌じゃがバター≫２種類のじゃがいもを特製味噌バターで絡めてありますこれはビールにピッタリ湘南ビール≪ピルスナー≫発酵ビールは爽快なホップの苦味と香りが特徴窓越しに見える江の島にも乾杯≪炊きゴボウの唐揚げ≫出汁で炊いたゴ

やっと今日でGWも終わりですか。何すか？最長16連休って騒いでたんの。色んな人見ましたが、16連休は1人もいなかったです。名乗り出て下さい。兄やんです。まぁそんな事はどうでも良いんですけど、定置網にかかってくる本マグロをカルパッチョに。頂いたサニーレタス敷いて新玉ネギ乗せてーの、コレだけで晩酌終われます。さて、今日（4/27）だけ休みなので、寿司食べて泥酔して来ました、おん。【兄やん的、本マグロと新玉ネギのカルパッチョの簡単レシピ】①ちめてーく冷やした皿に、洗ったサニーレタス

昨日や今日も温度が上がって初夏の様に暖かい。道行く人は半袖シャツや短パンの人も見かけた。暖かくなるとカフェのテラスは大賑わいと成るが、一時期大流行したカフェの飾で造花で全て埋め尽くすデコレーション、大分下火になっては来たが、私は嫌いで、造花で埋め尽くされたカフェは絶対に入りたくない。幾ら流行だとは言え、何か気に入らない。で、今日見たカフェのテラス席には・・・・今度は巨大な造花が花瓶に入れられているデコレーションで有る。此のカフェは前はもっと自然でシンプルなカフェだったが・・・・此のデコレーシ

買ってきたお寿司にお吸い物だけですが美味しかったです(^^)v

おはようございます、ポレンタ17年目始まりました、ポレヤマデス。5月9日早い時間カウンター3席空きあります。テーブルは20時くらいからお席空き次第のご案内となります。10日日曜日テーブル席2卓とカウンター4席空きあります。11月12火空きあります。同業者の皆様へお祝いワインやグラッパやチーズやビール等はお気持ちのみありがたく頂きますので、お手すきの時に手ぶらで気軽にお立ち寄りくださいませ。12日火曜日23時以降深夜まで、同業の友人知人向けのいつもの食べ物持ち込み自由な飲みだけ深夜営業をこ

欧州の代表として思いつくのは一番にイタリアンじゃ最も伝統的で格式が高いのはフレンチと思われがちじゃが、わしが総合的にうまいと思うのはイタリアンじゃ伝統的フレンチは火を通しすぎ・ソースがしつこい・扱う魚介類が限られており主に川魚など、日本人の口にはあまり合わん近年ではガストロノミーが盛んになりミシュランの星レストランでも日本料理の素材や料理法が取り入れられ、生の魚のカルパッチョのような生で食すメニューがあたりまえになりつつあるもちろん寿司レストランが海外展開しはじめ、あたりまえに

おはようございます、感無量のポレヤマデス。5月8日金曜日16周年記念日です、感謝感謝です。いつも通りのアラカルト営業で23時閉店です。早い時間テーブル席１卓とカウンター2席空きあります、9日土曜日早い時間テーブル席１卓とカウンター4席空きあります。10日日曜日テーブル席2卓とカウンター4席空きあります。11月12火空きあります。お客様へお祝いのお花等はお気持ちのみありがたく頂きますので、手ぶらでお越しくださいませ。同業者の皆様へお祝いワインやグラッパやチーズ等はお気持ちのみありがたく頂

俺のイタリアン何気に行くの初めて牛タンフェアをやっていてお店ごとでもメニューが違うみたいせっかくなので牛タンメニュー注文炙り牛タンと新玉ねぎのカルパッチョ極厚切り牛タンステーキピッツァ食べようという話になり季節限定と迷ったけど俺の名物と書いてあったのでトリュフ薫るビスマルク極厚切り牛タンステーキは分厚すぎて咀嚼に時間がかかっちゃったけどどれも美味しかった

曇り空の金曜日最高気温は28℃の予報です今は曇っていますがお昼頃から太陽も顔を出すようで、今日も暑い日になりそうですね☀️昨日は、しばらく雨が降らなそうな天気予報だったので庭の雑草が気になっていたので除草剤をまけるところにはまいて、大事に育てている植物の近くは雑草取りをしました除草剤の効果はだいたい10日後くらいらしいので、それまでは見た目的にはあまり変わらなそうですが葉や茎から入り込み根っこまで枯らしてくれるらしいので効果に期待です✨後はお義母さんに母の日ギフトを送りに出かけたく

こんにちは！暑い日にもさっぱり食べられる、簡単おつまみ♪「タコとミョウガの和風カルパッチョ」レシピをご紹介します✨切って盛り付けるだけなので、あと一品ほしい日や、晩酌のお供にもぴったり🍻ぷりっとした茹でたこに、香り爽やかなミョウガをたっぷり合わせて、ごま油×ポン酢の間違いない組み合わせで仕上げました♪調味料も混ぜる手間なく、かけるだけなのでラクラクです◯火を使わず5分で完成するので、暑い日のキッチン作業を減らしたい時にも◎ミョウガのシャキシャキ食感と爽やかな香りが、タコの旨みを引

こんばんは🌙GW明けました。今日はガッツリ仕事です昨日の休日出勤のおかげで思ったよりスムーズに今日を迎えましたｗ久しぶりのお弁当やきそば&メンチ相変わらずの忙し過ぎる１日を終えカンパーイ飲みたかったワイン🍷近所の魚屋さんでゲットしたたこでカルパッチョ最高〜オリーブオイルと塩、コショウのみだけどシンプル上手いちっちゃい幸せ〜うん、いいね👍️天塩瀬戸内塩レモン85g1個赤穂の天塩塩レモンあましお赤穂化成塩調味料レモンだれレモンダレサラダカルパ

昨年分のふるさと納税記事です。備忘録として残しておきます。ふるさと納税のお礼のお品が届きました●北海道白糠町サーモン好きの我が家。サーモンと言えば白糠町のエンペラーサーモンが有名でよく頂いていますが、今回のワンフローズントラウトサーモンもお気に入りです同じく白糠町のもので国産なのが嬉しいです。（エンペラーはノルウェー産）●国産ワンフローズントラウトサーモン800g●寄付金額11,000円（ワンフローズンでは無い場合10,000円）【ふるさと納税】高評価★