カルパッチョ

みなさん、こんばんは！今日も一日お疲れ様でした。私は『疲れた〜』よりも『今日も1日、本当に、本当にがんばったんやって！偉かったなぁ私』と言います…そんなことより…本日のブログ！お待ちかね（？）の**「夫飯」**シリーズです。夫も私もお寿司が好き。なかなか行けないですけどね…と言う事で、じゃじゃーん！​みんな大好き！手巻き寿司パーティーだーー！🙌✨​もうね、これが出てきた瞬間、テンション爆上がりです。自分で好きな具材（多くはありませんが…）を乗せて、くるっと巻く？畳んじゃうか

こんにちは！さっぱり爽やかに楽しめる、見た目も涼やかな一皿✨「タコと夏野菜の和風カルパッチョ」をご紹介します♪最近暖かくなり、大好きなミョウガが安く出回るようになってきて、「久しぶりに食べたいなぁ」と思い、タコと夏野菜のカルパッチョを作りました🐙🍅キリッと冷えた白ワインと一緒に楽しむ、暖かい日にぴったりの最高の家飲みです☺️🥂ぷりっとした旨みたっぷりのタコに、ジューシーなトマト、そして爽やかな香りの大葉とミョウガを合わせた、これからの季節にぴったりの組み合わせ☘️味付けは、オリ

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。今回はカルディで買ったもの紹介するよ〜ブログ〜！＼じゃーん！／冷凍のスモークサーモン！！…前に買ってたのはこちら↓『[KALDI]カルディで買えるサーモン、まとめ買い』ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったもの

おはようございます。ブレアです。京都で四方食店に行ってきました！烏丸にある京風のご飯屋さんです。四方食店(烏丸/居酒屋)★★★☆☆3.54■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com前日に予約を取りましたが平日にも関わらず17時〜しか空いていなく人気店です！新じゃがいもとツナ青さのりのポテトサラダタコと新玉ねぎのカルパッチョ自家製胡麻豆腐と秋茄子の揚げ出しブラックジョー栗南瓜の天ぷら素材を生かした料理で、どれもひと工夫があり美味しいです3種のきのこと

お料理はもちろんサラダからベジファ🥗ドレッシングを選ぶよアボカドとマグロのカルパッチョ🥑ニンニクソースでうまいフライドポテトはトリュフ風味ねこの生ハムと白舞茸のソテーもめっちゃ美味しかったこれは、キノコ変えて家でもできそうパスタはなんだかわからないぞお料理もオシャレで美味しくて居心地いいお店予約した方がいいよ〜

日本から友人知人がラスベガスにきてくれると必ず１回は行ってたタウンスクエアにあるイタリアンBrioブリオさん過去ブログを読んでたら最後に行ったのが2023年の夏だった笑きっちり3年前🤣随分なご無沙汰です。このレストランの味が好きなのになんでこんなに開いてしまったんだろう😆今日のラスベガスも快晴最高気温43℃湿度25%相変わらずめっちゃ乾燥してます。そんな中行ってきたタウンスクエアイタリアンチェーン店ですが完全カジュアルなオリーブガーデンさんとは違いカジュ

先週友人とフラグランテティピコへ行ったと娘に話したら娘がフラグランテフラゴラへ行きたくなったそうで行ってきました。看板にはフラフラって書いてありますね娘は普通のジンジャーエールわたしはオリジナルの生姜の濃いジンジャーエール。わたしのは丸いグラスですフラフラサラダ。取り分けようとして写真撮るの忘れて撮ったの図いつも頼むカルパッチョは魚が鯛でした久しぶりにナポリタンを頼みました。昔ながらのナポリタンとはちょっと違うイタリアン風のナポリタン(なんのこっちゃみたいな言い方ですね。ナポリタン

今日は母の日朝、ふらりと出かけた娘が、花を持って帰宅しました今日は、新宿の、私が大好きなお店を娘がずっと前から予約してくれていて、それだけでも十分なのに、「お花は毎年あげるって決めてるから」と・・・その後、二人で新宿のこちらへお出かけMORETHANTAPASLOUNGE-spanish-|店舗|株式会社MOTHERSここは何回目ぐらいだろうか娘と私が大好きで、予約がなかなかとれないのだけど、とれたタイミングで訪れています5回目ぐらいかな相変わらず、

奥飛騨温泉郷中尾リゾートインちろり庵夕暮れなずむ頃食堂で夕食です。お品書きです。セットしてある見た目からすでに美味しそうです。実際美味しい。オードブル盛り合わせローストビーフタイラギ貝のテリーヌ海老とアボカドのカクテルカマンベールチーズフライタラの芽の天ぷら全て美味しかったのです。私の好みですが、カマンベールチーズフライが頭ひとつ分リード（何という表現）チーズ豆腐ほんとチーズ豆腐！！語彙力なし。飛騨大マスのカルパ

今晩は♪みっつちゃんです。先日、家族揃って、こちらのお店に行って来ました。場所は、佐賀大和インター近くのこちらにあります。フランス料理のお店ですけど、カレーが有名なお店で、「白山文雅」とは、姉妹店になります。店内は、4人掛けテーブル１２と、個室があってキャパが１００人程度みたいです。予約をして行きましたけど、満席状態で、隣の席のカップルは結婚式の時の料理の打ち合わせをシェフとしながら、色々試食してました。女性に大人気の小皿コースのメニューです。つれと娘が頼み

香味野菜たっぷり！鯛の中華風カルパッチョ新鮮な鯛の刺身を使い、香ばしい中華風の味付けで仕上げる「鯛の中華風カルパッチョ」です。イタリアンのカルパッチョとは異なり、ごま油の香ばしさ、醤油ベースのコク、そして香味野菜の食感をプラスした、お箸が止まらなくなる一皿です。お刺身用の切り身を使えば、火を一切使わずに5分〜10分でサッと作れるため、本日（7月上旬）のような蒸し暑い日のメインや、冷たいビール、白ワインのおつまみに最高の選択肢になります。タレを直接かけるのではなく、食べる直前に「熱すごま油」

茅ヶ崎駅南口すぐカウンターのみの人気イタリア料理店【ＦＵＤＯ】へ湯河原産のクラフトビール≪ＯＧＯＰＯＧＯ≫で乾杯ＨａｚｙＩＰＡ大好きですぎっしりと書かれた手書きのメニューはどれも美味しそうで悩みつつ・・・≪とうもろこしのパンナコッタ≫とうもろこしの甘味を生かしたなめらかパンナコッタ生ハムの塩味もいいですねイタリア産白ワイン≪イル・ファルネートジャンドンビアンコ≫軽やかな果実味と心地よい酸が調和したオーガニックワイン≪茅ケ崎産カツオのカルパッチョ

こんにちは！さっぱり爽やかな味わいで、暑い日のおつまみや前菜にもぴったり♪「タコと夏野菜の和風カルパッチョ」レシピをご紹介します🐙🍅✨うち飲み会の一品に作ったら、とっても喜ばれました☺️友人の子どもたちも大好きなタコを、パクパク食べてくれて嬉しかったです🐙✨ぷりっとしたタコに、ジューシーなトマト、爽やかなミョウガと大葉を合わせた、夏らしい一皿☀️和風ベースのレモンドレッシングが全体をさっぱりまとめてくれて、食欲が落ちがちな夏の晩酌にもぺろっと食べられます♪✏︎レシピ▼〜タコと夏野

5年ほど前から料理研究家YouTuberリュウジのYouTube観てます。馬刺しは、ワサビ醤油、ニンニク醤油、カルパッチョ、ユッケにしましたが他の食べ方ないかと思いながら、アレ合うかもとアボカドニンニク卵黄醤油を思い出した。やはり！！！うまうま〜-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。m.youtube.com

こんにちは！シンプルで間違いないおいしさ！サーモンのカルパッチョのご紹介です♪サーモンの濃厚な旨味と、玉ねぎのシャキッとした食感は相性抜群。切って並べるだけで完成する、“簡単なのに映える”一皿です。先日、娘とイオンで買い物をしていたところ、お刺身用のサーモンがお買い得でずらり。サーモン好きの娘がさっそく「カルパッチョ食べたいなぁ」とおねだりしてきて、とろけそうなビジュアルとお買い得価格につられて、私も迷わずカゴへ🛒帰宅してすぐに作れる手軽さなのに、食卓が一気に華やぐ贅沢な一品に

cadoさん五反田駅から7〜8分繁華街を外れた落ち着いたエリア外観からもセンスの良さを感じますナチュラルワインのお店フードは黒板メニューだけど充実していましたワインは「こんなのが飲みたい」って言うと選んでくれるシステムですだいたいグラス1000円から2000円安心価格ですさんまのカルパッチョ炙りのさんまとルッコラ、サラダほうれん草酸味も効いてしっかりした味わいワイン、赤の方が良かったなで赤も選んでもらって軽いけどお魚にぴったり牡蠣のパスタ太麺がムチムチして美味しい

ずっと気になっていたピースウイングの所にあるガーデンハウスへ行ってきました。評判良いので気になってたんですよ。料理は、ノーザンカリフォルニア料理だそうです。GARDENHOUSEHIROSHIMA(県庁前/カリフォルニア料理)★★★☆☆3.52■ノーザンカリフォルニアスタイルで提供する多彩な料理を満喫！■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com場所が公共交通機関だと近いようで、どこからも少し歩くという場所なのと、フードのラストオーダーが9時と早目なので、今ま

大漁ゲットしてきた久里浜沖の大アジ。自分の分だけなら10匹で十分だったけど、パーティー用に使うというのでつい…。泳がせに浮気せずにアジ釣りだけやったのは初めてかも。大アジ多発だと、面白いですね。▲娘ちゃんもびっくりのサイズ揃い。食べたい！というので、老体に鞭打ってガンバル。予定では、・フライ・刺身・ナメロウ・カルパッチョ・握り寿司・あら汁ぐらいを想定して食材を買って来たけど、ほとんどできなかった疲れ切った(笑)。▲二人で手分けして、アジをさばきまくる。もっとシステマチ

12月15日月曜日天気曇りのち雪最高気温4℃最低気温0℃昨日12月１４日日曜日にワイン好きなゴルフ友達のご夫婦といって参りました。（画像はお借りいたしました）このお店（画像はお借りいたしました）窯焼きピザが売りのお店です。（画像はお借りいたしました）一階はカウンターのみ4席で窯焼きを眺めながらピザなんぞを頂くことができます。（画像はお借りいたしました）2階はシャレた内装にこだわり落ち着いた雰囲気でワインな

理想のパスタとはどういうものか？それを検証するためにACANTOへ。ミシェラン一つ星、食べログWESTイタリアン100名店。梅ソーダ。カトラリーはシンプル。シェフの村上氏はイタリアで10年以上修行。そのうちの6年半はフィレンツェの名店エノテカピンキオリで。最後はパスタ部門のトップになった。助手も置かず、下ごしらえから全てシェフが調理。玉子茸とパルミジャーノチーズ。石川県産ヒイカと梨のピッカンテマリネ。和歌山県産カラマンダリンのジュース。カルパッ

またまたバチ抜けシーバスへ行ってきた🎣🐟️❗️風無く潮は動いて釣れそうな雰囲気😁結果的に時合いは約30分。時合いになると、ポコポコ、ボコボコ、今にも食ってきそうな雰囲気に。先日買ったルアーで…マニック95でチーバス🐟️その後もポコポコ、ボコボコ、その先にルアーを投げて、スローに引いてくる…前回よりも大きな50センチ超のハネ🐟️よく引いた❗️もう時合いは終わりかと思ったが、まだポコポコ、ボコボコ。すると…連続してハネを釣ったカラーのマニック95❗️このクリア系は良さそう😆このあた