カリフラワー

今日の東京晴れ昨日は9/9重陽の節句でしたね暑くて、まだまだ気分が夏状態だったから、朝家を出るときに、思い出しました。いつも行きつけだった、北千住の丸井のデパ地下の八百屋さんが京野菜の会社から九州野菜の九州屋になってしまったので食用菊が買えないんですよね。。ネットで買えば買えるんだろうけどなんかねえ。野菜って近所で買いたくないですか？結局三越によって食用菊を買って帰りました。さて、やっとみんみん亭も4月の記事になりました。この日のみんみん亭夜ご飯は蕪の塩麹炒

南インドのお料理でカリフラワーをカレースパイスの入った衣で揚げたGobi(ゴビ)というお料理があります。ゴビとはヒンドゥー語で"カリフラワー"という意味で、何故か最後に数字の"65"がつきますお店によっては、"ゴビ""ゴビ65""カリフラワー65"とメニュー表記も様々•••お味はというと、～衣はカリッと、スパイスが効いているのに辛すぎず、中のカリフラワーがほっくほくで甘い！～日本ではあまり馴染みがないかと思いますが、食べだしたら止まらないほど美味しいんです！おう

業務スーパーカリフラワーライス213円（税込）万年ダイエッターおもちこです最近カリフラワーライスのことをちょくちょく耳にして、気になっていました500gで200円ちょっとは安い試しに購入してみました糖質がお米の25分の1ってすごくないですかパッケージ裏面おもちこの購入を後押ししたのはカリフラワーチャーハンのレシピおもちこは大のチャーハン好きで、チャーハンならば洗面器で食べたいくらい好きなのですが、糖質と脂質の塊であるチャーハンはダイエット中の身として滅多に食べられません…で

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは、今秋のカリフラワーは種まきに失敗したので購入苗にする様子について、アップしたいと思います～7/27にブロッコリーと茎ブロッコリー、カリフラワーの３種類の種を蒔いていましたどれもサカタのタネで、ブロッコリーは｢緑嶺｣、カリフラワーは｢ブライダル｣、茎ブロッコリーは｢スティッ

先日も紹介したヘルシーな冷凍食品「GREENSPOON」今回は「ミネストローネ」を食べたのでご紹介。「ミネストローネ」って「Minesu&Rone」って書くの？↓「ミネスとローネ」？？？ダジャレ？？？(笑)ロマネスコが入ってる！↓あのビジュアルがなんとも言えないヤツですよね～。ロマネスコってカリフラワーの一種なので、私はNG。今回は食べちゃったけど、次回から注文時に気を付けなくちゃ～お皿に出したところ。↓カラフルです今回のは水か牛乳を入れるので、牛乳に

前日からの続きで、ブロッコリーとカリフラワーの苗を植え付けしました。2024.09.08撮影前日に畝立てまで作業をして、酷く乾燥していたので夜露に期待して、翌日に持ち越しました。しかし、今朝の畝は期待したほどの夜露で湿っていませんでした。そこで、６時過ぎに水撒きをして畝を湿らせてからマルチ張りをすることにしました。そして、水が土に馴染むまでの間は、一旦自宅に戻り朝食取ることにしました。(上．マルチ張り、左下．植え穴掘り、右．その拡大写真)午前８時過ぎから再び作業を始めました。前日の

四川料理の川国演义へ。大好きな干煸四季豆↑あとカリフラワー炒めたものも美味しい！回锅肉(ホイコーロー)は辛さも選べました。麻婆豆腐と白ごはんもチャーハンも頼みました。今回は子供もいたので回锅肉，麻婆豆腐は辛味なしで。ここのお料理は思いの外量が多くて値段もリーズナブルで(高いものを選んでないからかな？)とっても美味しかったです！お店も綺麗でした。北京にあるお気に入りの四川料理、四川飯店を思い出しました✨是非また来たい❤️

＜２月１８日の手作りパン＞・ちぎりパン・レーズンパン忘れているわけではないけれど（笑）ひさしぶりに「ちぎりパン」ちょっと甘め、牛乳で捏ねるふわふわパン。食事用と言うよりおやつパン！かな？（朝食にもいただきますが…笑）リビング南の窓辺。お日様のご機嫌が良いようなので・・・発酵を手伝ってもらいます頑張ってくれた太陽に感謝ぷっくり発酵しました塗り卵→オーブンへ。完成！＜２月１８日の夕食＞・豚肉生姜

私は以前まで職場で食べる昼ごはんは自分で弁当を作っていました、しかし、大黒天物産ラ•ムーLUMUが滋賀県に進出したごろから弁当を作るのを辞めましただって、、、安いんです今日は私のラムーお気に入り弁当を紹介しますますは私の1番人気満福明太子のり弁当321円（298円税抜）この日は三割引きでしたので225円メンチカツが二つ、唐揚げが三つと贅沢な弁当ですこちらが私の２番人気パエリアです値段は明太子弁当と同じで三割引きなので225円です唐揚げが三つにブロッコリー、茄子、ニン

ジェニファー・ジェイソン・リー祭りの第二部と謳ったものの、彼女は出演していない、映画「イカとクジラ」を観た。酒のあてにでもなりそうなタイトルだが、抽象的な意味はなく、長男ウォルトが子供の頃に、海洋博物館で見てトラウマになった、大王イカとマッコウクジラの格闘の展示物に由来していて、本来なら怖い体験であるはずのことが、夜に母親とその展示物について振り返ったときには、

年末年始に食べすぎたのと、野菜不足を感じたので、帰りの東京駅でサラダをゲト🥗デリボウルサラダ＠DEAN&DELUCAサラダの具材は日替わり？週替わり？？で、行くたびに中身が少し変わりますたっぷり葉野菜の上に４種類のデリが乗っていますハニーカレーチキン甘さとスパイシーさにこだわったハニーカレーチキンはしっとり柔らかケールとキヌアのサラダレモンドレッシングこれはディンデル定番のお惣菜フレッシュなケールに、羊のミルクでつくるペコリーノ・ロマーノでコ

今日のランチはスープストックトーキョーへ。『カレーとスープのセット』（1280円）をオーダー。カレーは『オマール海老ソースと帆立のケイジャン風フリカッセ」、スープは『カリフラワーの冷たいポタージュ』を選択。フリカッセはプラス100円でした。オマール海老風味のカレーにセロリ、ビーンズ、パクチーなど色々な食材が入っていて美味しいです。レモンとサワークリームが付いています。冷たいポタージュも美味しい❤今日はカレーよりこのカリフラワーのスープが目当てでした。オマール海老ソースと帆立のケイジャン風

月刊絵手紙読者投稿「ひろば」4月号テーマ「墨の濃淡でかく野菜・果物」締切2/3㈮必着！墨は濃い色も、淡い色も、心の中を映し出す‥‥墨色だけでおなじみの野菜や果物に挑戦してみませんか？新しい発見があるかもしれません。という募集内容。私は小さい頃に生の玉ねぎのツンとした臭いと辛味が苦手でポテトサラダに玉ねぎが入っていると食べる事が出来ませんでした。大人になってなんとか食べる事は出来るようにはなりました。父が脳梗塞で倒れてからは自分にもそ

おつかれさまです今日は遅番でしたしかも、少し遅くなってしまいいきなり食べてしまいましたサラダのカップ、ちょっとふんわりさせて写真撮ってたらそれ、カロリー出るんですか？写真撮ってるだけ〜写真撮るようにしたらバランス良く作るようになったのよ〜🟠豚しゃぶサラダ玉ねぎ🧅きゅうり🥒レモン🍋トマト🍅カリフラワー、かいわれ大根🟠ニラまんじゅう🟠かぼちゃ煮物🟠白米おにぎり、鮭🟠味噌汁、わけぎ、ワカメ、かつお節会社で注文するお弁当は500円この半分位しかないの豪雨の日

表紙裏から。ガッカリしましたね（笑）つーわけで地獄の宿泊研修開始。ここで講師を担当するこの人は整髪料だけで学生を退学にしちゃいました。四宮小次郎！まぁ料理人にはある程度のオシャレさはあっても良い。あっても良いが、その概念は日本料理には似合わない。角刈り又は坊主というのが日本料理の板前のあるべき姿だもんなぁ…さらに講師を務める遠月の卒業生たち。水原冬美！&関守平！彼らがストーリーに絡んでくることもあるのかもしれませんが、基本的にはリアクション要員ですかね…さらに…ドナート梧桐田！

先日草取りをしたカリフラワー畑。新な草が成長しているが、この大きな葉っぱに押され気味。水はけのよい所から順にと言った感じで出荷出来るようになっている。毎日30個位出荷出来れば良いのだが。おわり

ViewthispostonInstagramApostsharedbyLABilingual(@la_bilingual)9/6のお弁当今日のロサンゼルスは42℃です。暑いけど、カフェテリアに並んで食べるよりはお弁当の方がいいと言うので唐揚げカラフルカリフラワー玉子焼きご飯野沢菜ふりかけイチゴ

こんにちは昨日は、ゲリラ雷雨予報もありましたがなんとか降らずに済んだので一安心ですね今日は、朝から蒸し暑さが厳しいので体調には十分注意しましょう只今、園芸センターでは毎年恒例の秋植え野菜苗販売を開始いたしました『プチヴェール』太くなった茎にわき芽が出来る非結球芽キャベツです約５０個程度収穫出来ます『あきおこ』お好み焼き用キャベツです。植え付けは今月中旬から来月上旬で、収穫は１０月中旬～１２月頃株間は約３０ｃｍ～３５ｃｍ、畝間は約６０ｃｍ～６５ｃｍ

3/313/292024.3.262023.9.23今朝、雨模様だが植え付け水撒きが必要無いので楽なのと植え付け数日は強い陽射しを避けられるのでこんな天気は👍です。1つのプランターに4苗は厳しいかと2つのプランターに。真ん中ににんにく植えようかと。いちごを夏に枯らしておきながら懲りずにネットで購入梱包も苗もしっかりしてました。明日、植え付けます。9/22今日届いたのは天使のいちごとちひとみです。天使のいちご初夏に購入も枯れてもう一度育ててみたくて。前回

土曜日仕事終えてお通夜（弔問）も終えてニューさんへお邪魔しました※リアルなニューさんはコチラからワンオペで満卓もこなすコの字ファンタジスタの店、その名も”ニュー”（新潟県三条市）｜燕三条TVワンオペで満卓をこなすコの字ファンタジスタの店、その名も「ニュー」。来たお客さん皆が自然と笑顔になる素敵コの字カウンターの店。実はこの店のオーナーは燕三条TVの◯◯…！ぜひ動画でご覧ください。===紹介店舗情報===ニュー（カンテツ）定休：月曜住所：新潟県三条市元町9-26#ニュー#カンテツ

雨の朝です。雨予報！・・・解っていたけれど・・・洗濯物が乾かない＜2月17日の夕食＞・チャプチェ・揚げ焼きシュウマイ（冷凍品）・ナムル（法蓮草、カリフラワー）・ザーサイ豆腐・中華風野菜スープチャプチェ一具材ずつ味付けしながら炒めて・・・丁寧に作ったつもりですが味が薄過ぎたぁぼやけた味付けになりました。濃い味より・・・良しとしましょう。シュウマイ揚げ焼き「これ美味しいねぇ」って夫。毎回言わ

偶然に小学生のときの通学路脇のおうちの方とお話しした鹿吉です。こんばんは！先日、懐かしくも地元へと足を運びました。一番のメインは未だ元気に頑張ってくれている祖母に会うことでございましたが、それ以外にも戻ればすることが多々ございまして、車であちらこちらへと走り回っておりました。そんなとき私が小学生時代に通っていた通学路脇に住んでおられる方にお会いすることができました。小学生ぶりでございますので、それこそ数十年の年月が経っているはずなのですが、とてもお元気に、そして快活に若々しく、迎

126日目(7mg53日目)2024/09/06❇️体重計データ❇️2024/09/0618:43体重112.7kg(ｽﾀｰﾄから−7.7kg)BMI44体脂肪率46.1%❇️朝食(リベルサス服用60分後)ハムチーズトースト１枚ダノンヨーグルト１個❇️昼食ちぎれるカスタードブレッド1/3個ベビーチーズ１個和梨(幸水)3/4個❇️夕食バカッタレ丼1/2杯カリフラワー３口千切りキャベツ50g程度マヨネーズ少々❇

Cauliflowercookbookシンガポールって南半球と北半球のちょうど真ん中にあるせいか、正直店に並ぶ食品に季節感はあまりない。でもやっぱりマレーシアやインドネシアそしてオーストラリアの野菜や果物が一番新鮮に感じられる。最近はマーケットでもシンガポール産の葉野菜も多くなったが、えらく綺麗なのできっと室内で育てられている感じはしないでもないが、それでも新鮮さには少し喜びを感じる。そんな野菜でもカリフラワーっていつでも地元アジア産（スカスカした感じのややベージュっぽい）のとしっかり日

先週の日曜日からやっと次男の離乳食を始めました生後6か月と1週間です。まぁめんどくさかったというのもありますが、入院中私の親に預けたりする事も考えて、退院してからのがいいかなと。第一日目は日本人の基本としてまずは10倍粥小さじ1から。この微妙な顔でも完食しましたそして普通日本の離乳食の指導書では1週間かけてお粥の量を少しずつ増やしていくとなっているのですが、フランス式だとまずは野菜からでカラフルな方が食が進むと読んだので、２日目はにんじん🥕３日目はとうもろこし🌽４日目はサツマイ

こんにちは。秋物が楽しい季節。いつものトレダージョーズです。今回も色々パンプキンだのスパイスだのが目についてしまいAPPLECIDER香りのソープも毎年恒例大好きなカリフラワーはカラフルな色で２ドル少しというお手軽価格♡そして衝動買いの大人買いをしたのが大好きトレジョのソイキャンドルシリーズHAHAHAHAって笑ってるみたい。このHoneycrispAppleは毎年すぐに売り切れる希少ものです。見つけたら買っとけ！という次はないです。（

2022・ロマネスコ～2022年・ロマネスコの栽培記録まとめ～8月4日『初挑戦！ロマネスコ種蒔き☆』8月4日(木)作業ロマネスコの種蒔きをしていこうと思います(･∀･)去年、ブロッコリーは育てましたがきちんとロマネスコを育てたことはありません(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ種…ameblo.jp初挑戦ですぞー！！ロマネスコの種蒔きを実施！セルトレイで育苗して畑へ定植します☆8月8日・15日『ロマネスコの発芽☆』8月8日(月)・8月15日(月)作業ロマネスコが発芽しました～☆初栽培のロマネス

2024年7月24日、『ホンマでっか！？TV』で新しいスナック、「カリフラワーパフ」が紹介されました。この健康的でおいしいスナックについて教えてくれたのは、お腸活専門家の桐村里紗さんです。カリフラワーパフカリフラワーパフは、健康を気にしながらもジャンクフードを楽しみたいという人にぴったりです。通常のポテトチップスは約400kcalですが、カリフラワーパフは一袋で約280kcalとカロリーが少ないです。味は全部で６種類あり

ジャパネットたかたのCMで、めちゃめちゃ気になっていたので買っちゃいました。レンジで魚が焼けるという、レンジメートプロという電子レンジ専用の調理器具。電気製品でもないのに、8,980円は高いと思ったが。私が惹かれたのは、ガス台の油はねのストレスがなく時短で調理できるところ。煮る、蒸す、炒める、揚げ物再加熱などもできるそうですが、まずCMでやってた★サバで試してみました。国産の生サバですが、ちゃんと焦げ目がついて焼けている。が、水分がなくてパッサパサでした⤵︎油が乗ったノルウェー産の

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは9/20(月祝)での菜園から、定植していたブロッコリー､カリフラワー､芽キャベツの遮光ネットを外した様子ついて、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの２号畝でブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツの３種類を育てています根が活着するまでの間、防虫ネットの上から遮光ネットを