カラスミ

年に数回集まり、贅沢なお食事とカラオケを楽しむ夜、今回は街中にありながら隠れ家的なお店「鮨わたなべ」ビルの４階にありカウンター席と個室１のこじんまりしたお店でしたまずは乾杯私は車だったのでノンアルスパークリングワイン×3も飲んだ他はうわばみ女たち、次々飲むは飲むは…日本酒の種類が豊富です本日お品書き前菜オーナーイチオシカリフォルニアワインに漬けた栗と新高梨の醤油漬けが珍しい向付鮪各部位のお刺身と一人一人違う人参の飾り切りに歓声私のお皿は蛇の目傘

こんばんは。みなさま、お疲れ様です。いよいよ最終回です！！今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、記録しておきます。2022年7月1日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎最終回第八話2022/08/19*「コンビーフマカロニサラダ」*「焼きネギ梅水晶」*「カラスミガーリックキャベツ」*「チーズ

8月のディナーコースで5390円（税込）の価格も魅力大阪駅から少し東に行った南森町付近にある「伊庵（いあん）」という隠れ家的イタリア料理店を訪ねました。関西のテレビ局で同じ時期に社長を務めていたOB4人で2カ月に一度集まり、おいしいものをいただきます。お店を決める幹事役は4人の持ち回り。大阪、京都、神戸でそれぞれお薦めの店を選ぶ形です。神戸から「伊庵」へ行く一番早いルートは、三ノ宮駅からJRで尼崎へ、そこで東西線に乗り換えて「大阪天満宮」で降りれば、お店までは

最近ちょっと気になっているのが、ボラの真子。あの高級珍味「カラスミ」の原料になる部分なんですよね。普段は完成品のカラスミしか見かけないけれど「原料の真子ってどこで売ってるの？」とふと疑問に思って、いろいろ調べてみました😊今日はそのメモをまとめてみます。ボラ子特上品国産（鹿児島・大分・長崎・淡路など）1腹150g-500gボラの卵（真子）【ボラ子】冷蔵豊洲直送楽天市場ボラの真子ってどんな食材？ボラの真子は、成熟したメスのボラの卵巣のこと。産卵前に大きく育っ

2025年11月浦河町の大通り3丁目バス停から、ペガサス号で札幌へ札幌は、北2西3バス停に停ります。バス停真ん前のホテルに1泊ホテル法華クラブ札幌一般的なビジネスホテルこういうスペースがあると何かと便利あまり遠くへ行くのは面倒だったので、JRタワー展望室タワーへ札幌駅の上ですカフェもあるのでまったりできる夜景もキレイ空いてましたちょっとした時間つぶしにも良さそうまた、トドこれからの季節はラーメンも美味しそうあんこ餅系のお土産を探して探して、やっと見つ

自家製からすみレッスンボラ子付き2025開催します！多分2年ぶり？です。3年ぶり？だったらごめんなさい。リクエストいただいていましたがボラ子がすっごい高くて開催できずお待たせしました。コロナの時はボラ子が嘘みたいな価格キロ4000〜6000円で買えましたがそこから元の価格キロ15000〜25000円になりました😱今年は出始めは、状態も良くない+驚きの価格で諦めていましたが正一商店さんの協力で開催できることになりました。正一さんには本当に感謝です。小さいと安いですが美味