オレンジワイン

ヴィニャ・アルフォリメモリアオーガニックオレンジワインセミ・セコ2024年スペイン、バレンシア州のエングエラ村にある蔵元。1999年にペドロ・ペレス・パルド氏によって設立。バレンシア大学と提携し、コウモリを使った害虫駆除など、独自の有機農法を研究していることでも有名。これはマカベオ100％、ステンレスタンクで醸造されたオレンジワイン。アプリコット、マーマレード、金柑、ジンジャー、蜜蝋、紅茶のような風味。程良いタンニンとやや辛口のフルーティーさ。バレンシアのオレンジ、想像通

シルバーウイークは、我が家４連休。初日の20日にcafe&diningsorao.秋らしさ満載の新メニューが出来ていましたその中から一番食べたかった秋刀魚の香草バターソテーを味わう事に。カボチャとマスカルポーネのサラダも、秋らしい。前回食べて美味しかった、↓こちらを頼んだ後に、気づいたそれは、キャロットラペ。美味しいのです。ヘルシーですし、彩りも◎オレンジワインの中から、マルキ・ド・ポーランオレンジ。２回目です。フランス産、やっぱり美味しいな。旦那さんが、「アヒージョ食べたい。

こんにちは😃私は本日まてリフレッシュ休暇2日間を取って五連休、そ、ちょっと早い夏休み☀️でした。その代わりお盆はしっかり働きます！昨日、夜、東京🗼から帰ってきて、東京で買ってきたレコード、CD、本の整理して、、本日もランニングに行ってきました。紫外線予防のアンダーシャツが汗でびっしょり💦三日連続でランニングしたのでかなりスッキリしました😃それから気になってた新しくなった西日本シティ銀行の本店に入ったシェイクシャックに行きましたが、、この行列！！11時開店の30分前なのにこの状態

ある出来事のあとちょっとワインが飲みたくなった😔クリスチャンビネールスキンタッチアルザス2018ゲビュルツトラミネール、リースリングなどを用いたビネールのオレンジ🟠癒しを求めたい時は自然派的ワインスタイルに限る🙂グラスはちょっと話題のシュピーゲローのタカヒコグラス😄といってもドメーヌタカヒコは手許に持ち合わせがないのでこのタカヒコグラスにドメーヌタカヒコのワインが注がれることは多分ないのだがタカヒコ用ワイングラスがどんな形状になるかという興味での購入😊ロブマイヤ

「ナチュールワインって最近よく聞くけど、結局どれを買えばいいの？」インスタで見るおしゃれなビストロのワイン、あれを家でも飲んでみたい。でもワインショップの棚を見ると、聞いたことのないカタカナの名前がずらっと並んでいて、どこから手を付けていいかわからない。しかも1本3,000円とか出して「変な匂いがした」なんてなったら、けっこうショックですよね。私も最初はそんな感じで、ナチュールって聞くと「通っぽくて敷居高そう」というイメージしかなかったです。でも実際に何本か飲んでみたら、むしろ普通の

本日はﾔｻｶのBlogへお越しいただき､誠にありがとうございます🙇今朝は曇りです気温も24℃と涼しく昼頃には日射しも出始め､ずっと晴れとの予報。雨は降らないようですね。日中は上がっても27℃ようで昨日より過ごしやすい1日となるでしょう。さて…昨日は､夜から金曜恒例の家飲みをしておりました昼食後､惣菜探しの旅に出発数店舗回って夕方には帰宅し､ｼｬﾜｰ🚿を浴びて体をｽｯｷﾘさせてから準備開始であります昨夜の内訳はこのようになりました（定番の3杯3食です！）今回､一杯目の

ジョージアワイン、最近よく見かけるようになりましたよね。「ワイン発祥の地」「8000年の歴史」「クヴェヴリ製法」…なんか気になるワードが並んでて、ちょっと飲んでみたい。でも調べるとサペラヴィだのルカツィテリだの聞いたことない品種名ばっかりだし、「まずい」って検索結果も出てくるし、結局どれ選べばいいのかわからなくて止まってる、みたいな状況じゃないでしょうか。実は私も最初、見た目がかっこいい陶器ボトルのやつを冷蔵庫でキンキンに冷やして飲んで、「あれ、思ったのと違う…」ってなった一人です。

昨日は、カザフのワインを楽しんだお話。『カザフスタン旅行記②カザフのワインはなかなか美味しい』昨日は、カザフに行くまでのお話。『カザフスタン旅行記①羽田深夜便』昨日は、深夜に帰ってきてご機嫌だったお話。『発表を終えて、深夜1時。』ふふ。無事に発表を…ameblo.jp今回の滞在はアルマティ。アルマティはアルマティで、また面白い都市なんだけどさ。もとは首都、中国に近いから首都はアスタナに行った…という経緯がある。ロシアとの関係も深い。そして、今はトップが中国寄りだから、

ランチでも予約必須のジョージアレストランへお友達たちとランチ訪問1ヶ月くらい前に予約したけど、すでにカウンター席しか空いてなくて人気のほどが伺えます…！店内は、そんなに広くはないけど大きな窓から外からの光も入るし明るくて気持ち良い空間…！大きなテーブルに鎮座する土器はワインの壺！ジョージアは、ワイン発祥と言われていて紀元前6000年頃から造られていたらしいランチから予約困難店なんだけどランチメニューは、ハチャプリセットが４種のみアラカルトもないし、のんびりする感じでは

以前友人と軍港めぐりに行ったとき、ホテルでランチの予定だった。『どこでしょう？』友人と出掛けたのだが、彼女は娘さん(大学生)に行き先を伝えていなかったそうで「どこでしょう？」と写真をLINEしてた。こういう写真。お嬢さんの答えは…ameblo.jp「海の見えるレストランでランチしたい」と、選んだメルキュール横須賀の19階。ところが、どうにもこうにもホテルの入り口が見つからない。軍港めぐりの予約時間もあって、結局断念した。メルキュール横須賀-三浦半島の観光に便利なホテル