オレンジワイン

ジョージアワイン、最近よく見かけるようになりましたよね。「ワイン発祥の地」「8000年の歴史」「クヴェヴリ製法」…なんか気になるワードが並んでて、ちょっと飲んでみたい。でも調べるとサペラヴィだのルカツィテリだの聞いたことない品種名ばっかりだし、「まずい」って検索結果も出てくるし、結局どれ選べばいいのかわからなくて止まってる、みたいな状況じゃないでしょうか。実は私も最初、見た目がかっこいい陶器ボトルのやつを冷蔵庫でキンキンに冷やして飲んで、「あれ、思ったのと違う…」ってなった一人です。

11月中旬友人と鎌倉の続きです圓應ｴﾝﾉｳ寺さんから小町通りへﾃｸﾃｸいつも美味しいお店を予約してくれる友人ですありがとうございますｶﾝｼｬ今日は小町通りから入った所にあるイタリアンレストラングレープリパブリックヴィネリアサローネさん山形県南陽市のワイナリーグレープリパブリックさん直営のレストランです世界最古のアンフォラ醸造でワイン造りしているそうです美味しいワインと世界チャンピオンのラザニアが評判のお店だそうですテラス席もある洗練された店内ワ

下関市生野町に6月16日にOPENしたイタリアンCafe&DiningSorano.途中で食べた海老のトマトソースパスタ、このソースの味、絶品。スパゲティが艶っとして、これまで食べた事のないトマトパスタ。デイナーメニューの中から、ナスとズッキーニのグリルバーニャカウダソース頼んでみる事に。焼き色がお洒落なナスとズッキーニ。下にバーニャカウダソースがたっぷりありつけながら食べると、上品な味付けのソース。旦那さんは、こぶ塩ポテトフライをオーダー。あっつあつ、量もたっぷりです。

この日は知り合いのマダームと昼飲み。選んでいただいたお店は。天ぷらとワインぶどうの花(西４丁目/ワインバー)★★★☆☆3.49■昼飲み・女子会・デート・宴会まで◎おしゃれな空間で、サクサクの天ぷらや厳選ワインを堪能！■予算(夜):￥4,000～￥4,999s.tabelog.com天ぷらとワインぶどうの花さん。ランチもやっているとのですが、ありがたいことにそのまま夜まで通し営業とのこと。そんなもん半端な時間から飲みたい酒好きには極楽浄土じゃねぇかっ！しかも、飲み放題もあるっ

この日は蒲田のフレンチMAISONOLINAメゾンオリナのランチに行ってきました。以前東麻布にお店があった時に行ってみたいなとチェックしていたのですが、オープンから8か月で閉店してしまい、その後千葉を経て蒲田に再オープンされました。蒲田の街並みにちょっと異質なおしゃれなビルが建っているので、すぐにここだなとわかりました。シェフは仏人オリビエさん、フランスの星付きレストランやラデュレ等など各国のお料理の経歴もお持ちのようです。そしてお料理以外を元AcneStudi

みわのんお誘いうけて荒木町のワイン酒場やかんの貸し切り会にお誘い受けてみわのんで美味しいワインと小皿料理を堪能してきましたステキな雰囲気いつも美味しいお店で大好きです今回は実は初の貸し切り会まずはシュワっとナチュールワインスパークリングからラタトゥーユフルーツトマトのカプレーゼ飲み物のワインはお店の方におすすめをお願いしていたそうです名物レバーのサラダシュワ〜蕪とブロッコリーのアヒージョレバーのカルパッチョニラのジェノバソースとっても美味し