オリーブオイル

もうずいぶん長い間作っている、バジルソース（ジェノベーゼ）。もともとはイタリアで習ったレシピですが、何度も作りながら少しずつ自分なりに改良してきました。自分で作るときには、「バジルはこのくらい」「オリーブオイルはこのくらい」と、かなり大ざっぱなのですが（笑）、レシピとしてご紹介するならそうはいきませんよね。そこで、バジルの葉は10cm程度で何グラムになるのかまで量って、作りやすい分量にしてみました。そして、せっかく作るならこんなふうに作れるよう

サイゼリヤのほうれん草のソテーが好きすぎる…！！あまりにも行かないと禁断症状が出るのでなんとか自分で再現できないかと、試行錯誤した成果をご紹介します。材料・ほうれん草一袋・ベーコン4〜5枚・バターひとかけ（オリーブオイルでも代用可）・塩コショウ少々作り方ベーコンを細切りに、ほうれん草を洗って一口大に切るフライパンにバター(オリーブオイル)を熱し、細切りにしたベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったらほうれん草を全て投入(火が通った

やっぱり晩酌には生物ないと…なんかなぁ…フグないし…って事で…安いバチの赤身を買ってきて…キハダでも全然オッケーたたいて…塩して…粗挽きコショウして…オリーブオイルかけてこれで超旨完成明日も休み今月、第二夏休みも取っちったし出船日数が少ないピン〜チ極旨ショウサイフグ専門、火曜日から出船するので、ご予約宜しくお願いします

「コストコで買った牛タンスライス、そのまま焼いていいのかな」「せっかくなら美味しく食べたいけど、下処理は必要なのかな」そんなふうに迷う方は少なくありません。結論からお伝えすると、コストコの厚切り牛タンスライスは基本的に下処理いらずでそのまま焼けます。この記事では、下処理の要否から焼き方のコツ、人気の食べ方バリエーション、保存方法まで分かりやすく解説します。ちなみに我が家では、コストコの牛タン以外にも、こういう厳選牛肉をまとめ買いしてストックしておくことが多いです。牛肉料理のレパー

Hola♬日本語情報センターブログチームの*グラタです🤗今日はグラタが帰国時にお土産などで買って帰る物スーパーマーケット編です今回はメルカドーナスペインに1,620店舗もある最大手のスーパーマーケットチェーンです♪オリジナル商品も豊富で最近は日本でいうお惣菜コーナーやイートインスペースもできてきて便利ですグルテンフリー商品も少しずつ増えてきているし、パッケージにもわかりやすくSingluten(グルテンフリー)やSinlactosa(乳糖フリー)と表示がされているのでわか

一茂×かまいたちゲンバで話題！最高級オリーブオイル専門店を紹介2026年6月28日（日）放送の『一茂×かまいたちゲンバ』で紹介された、パリ発の最高級オリーブオイル専門店「OLIVIERS&CO（オリヴィエ・アンド・コー）」についてまとめました。今回のテーマは「におい（香り）」。番組では、世界各国から厳選されたエキストラバージンオリーブオイルの豊かな香りや味わいを楽しめる専門店として紹介されました。この記事では、お店の特徴や店舗情報、公式オンラインショップでの購入方法などをご紹介し

ローストビーフを切った瞬間、「あれ？これって生焼け…？」と不安になった経験はありませんか？中心が赤いと「加熱が足りないのでは」と心配になりますが、実はローストビーフはレア〜ミディアムレアで仕上げる料理。見た目だけで判断すると、美味しさを損なってしまうこともあります。そこで本記事では、ローストビーフが生焼けかどうかを正確に見分けるためのポイントを徹底解説します。肉の断面・温度・触感など、プロも実践するチェック方法から、万が一生焼けだった場合の安全な再加熱テクニックまで、初心者にもわかりやすく紹

こんにちは、韓国在住日本人主婦です🤍1カ月半前くらいから韓国のSNSでバズっている「천연위고비（天然ウゴービ）」。「ウゴービ」って、有名な肥満治療薬（今話題のマンジャロみたいな感じ）のことなのですが、なんと「ゆで卵にオリーブオイルと塩コショウをかけるだけで、それと同じようなダイエット効果がある！？」と話題になったんです。※マンジャロは糖尿病治療薬実は、ゆで卵を食べて、そこにオリーブオイルを合わせると、体内でダイエット注射と同じように満腹ホルモン（GLP-1）が

最近はまってるチャンネルの動画で、オリーブオイルの特集やってたので見入ってしまった１０年くらい前に、「イタリア産エキストラヴァージンオイル」と書かれている商品が、全くイタリア産ではない商品や、オリーブオイル以外が混入したオイルが出回っているというスキャンダルが報じられたけれど、それ以降、あまり耳にしなくなっていた。当時は、まだスーパーマーケットでエキストラバージンオイルを購入していたんだけど、このスキャンダルが報道される前後ぐらいから、フライパンにエキストラバージンオイルを入れて温め

9月の記事も少しずつ書いていますがまずは6月を締めくくろうと思います。楽しかった韓国旅行もいよいよ帰国帰る日はいつも楽しかった瞬間を思い返しながら、ちょっと寂しい気持ちになります。この時は免税品もなかったので時間にも余裕がありラウンジでお食事いただいたり、スタバに寄ったりして空港での最後の時間を過ごし、いよいよ搭乗。窓の外には、夕暮れの空と空港の景色これがまた寂しさを感じる瞬間です。飛行機の翼越しに見る風景ってなんだか韓国はなれるんだなぁ

炒め物や焼き菓子、ポップコーンにひとかけするだけで、まるで本物のバターを使ったような濃厚なコクと芳醇な香りをプラスできる「バターフレーバーオイル（バター風味油）」。植物由来のオイル（菜種油やココナッツオイル、オリーブオイルなど）をベースに作られているため、「コレステロールゼロ」「冷やしても固まらない」「焦げ付きにくい」といった扱いやすさから、健康志向の方や料理好きの間で手放せない万能調味料として注目を集めています。どこで購入できるのか、最新の販売店情報をまとめました。バターフレーバー

旦那さんが、スペイン食材店で買ってきてくれた、３種類のカラスミ写真↑左から、マグロ、ボラ、マルーカ（タラの一種）のカラスミ3種類食べ比べの記事はこちら↓ボラのカラスミでパスタを作った時の記事は、こちら↓今回は、マグロのカラスミで、パスタを作ってみますマグロのカラスミ、そのままいただくと（写真↑右）、魚卵のうまみに、ブリやカツオの血合いに似た風味が加わった、かなり癖の強い味わいで、私は苦手でした（←おこちゃま）（あっちゃんとパパは喜んでました（←大人たち））マグロのカ

もう何100回と作ってきたフォカッチャですが、イタリアで習ったレシピよりも美味しい【高加水フォカッチャ】を知ってから、ベリタリアの美味しいオリーブオイルで作ると、もう、、幸せ感が止まりません！おすすめはポリフェーモ。ランチ会やホームパーティーなどみんなが集まるときに、あると便利なフォカッチャ。前日に仕込んでおいて、当日は焼くだけ。自分で作る場合は、できるだけ良質の素材を使ってください。特に国産の味わい深い小麦粉をお勧めします。パン作りというとハードルが高く

お風呂上がりに脚や腕をマッサージしたくて、オイルを探しはじめたものの。無印良品のオイルコーナーに行くと、ホホバ・スウィートアーモンド・マカデミアナッツ・オリーブ・アルガンと種類が並んでいて、結局どれを手に取ればいいのか分からず固まってしまう。そんな経験はありませんか。ボトルの見た目はどれもよく似ていて、容量も値段も近い。けれど「顔にも使いたい」「脚をしっかりさすりたい」「髪の毛先にも少し」と、自分のやりたいことに合うのがどれなのかは、棚の前ではなかなか判断しづらいものです。しかも美容オイルは

こんにちはサイゼリヤ大好きなあおいです（飲めるようになったらもっと好き）過去のサイゼリヤ記事『【サイゼリヤ】期間限定チェリーソースティラミス！＆安定プリン』こんにちは甘いもの大好きなあおいですサイゼリヤはここ2年で一番よく行く外食チェーン店なぜなら野菜やおつまみ、メイン料理も食べられてお酒もお手頃価格先日も…ameblo.jp先日、サイゼリヤではタラコフォッカチオが新メニューで追加されましたねサイゼリヤ大好きな夫とさっそく来店ですメニュー表のデザインも一新！クリスマ

闘う同士・moriくんがもらって来てくれた千葉ローカル土産の２つめが、こちら。「ネギイチバン」の姉妹品、「マッシュルームイチバン」。内容を確認。千葉県産のマッシュルームを、ソースに加工してあるようだ。開封してみる。まるでアンチョビソースの風情。コレを使って、パスタにしてみる。まず麺を茹でる間、ペペロンチーノの要領でオリーブオイルにニンニクチップと輪切り唐辛子を。たまたまあったので、小松菜を投入。茹で上がった麺と、マッシュルームイチバンを投入しよく混ぜる。出来上がりがこちら。

おはようございます。昨日は、ららぽーと内にあるニトリでお買い物してきました。購入した商品はこちらです。オイルスプレーボトル３００mLあれ？この間も買ってたよねぇ～って思った方はいるはず。はい、買ってます(笑)こちらは、カインズホームのオイルスプレーです。『カインズホームで理想通りのオイルスプレーを購入しました(*˘︶˘*).｡*♡』おはようございます。一昨日の土曜日。母親のお見舞いに行った後、カインズホームに行ってきました。購入した商品はこちらです(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)

こんばんは食べてみたかったあのサラダ、VEGGIEVONEUR『【吉塚】博多のあのスーパーのサラダが買えるようになる！【開店予定？】』こんにちは先日、吉塚のパピヨンガーデンに立ち寄った際こんな告知がサラダのお店ができるのか、コーナーができるのか？？分からないのですが、ベジボヌールという博多マ…ameblo.jp早速行ってみましたブランチ博多パピヨンガーデンの中のスーパー、ハローデイの中の一角にあるのですが、おしゃれなサラダがずらり特に気になったこちらをお持ち帰りすることにしました可愛

こんにちは！自称「バターを愛し、バターに愛された女」です。​朝食のトーストには、これでもか！というほどバターをのせるのが至福の時。（もちろん食べるオリーブオイルも愛しています！）そんな私が、ついに手を出してしまいました……。そう、あの**「帝国ホテルマーガリン」**！​「マーガリン＝体に悪い」の常識が覆る？​正直に言います。「マーガリンはトランス脂肪酸が心配だし、やっぱりバターでしょ」ずっとそう思って生きてきました。​でも、この帝国ホテルマーガリンはちょっと別格なんです。な

こんばんはクーラーをかけてても、ちょっと温度が寒く感じるようになりました外の温度がめちゃくちゃ熱くなくなったからかな設定温度は、クーラー2台かけてるので27℃設定、それでも寒いので一台消したりして調節してますわんこ達🐶が快適に過ごせるように😉さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①串から外した焼き鳥をボウル🥣に入れ、チキンコンソメを加えて混ぜ合わせておく。②そしてオリーブオイル🫒の入った小鍋に焼き鳥、刻みニン

日頃から健康や美容管理に関心が高い方なら、最近流行している**「低速老化（저속노화）」**のトレンドを一度は耳にしたことがあるでしょう。単に長生きするだけでなく、身体の全般的な機能を維持しながら健康的に年齢を重ねることが、皆の目標となる時代です。パク・ジニョンさんやハ・ジウォンさんのように自己管理を徹底している方々が、毎朝のデイリールーティンとしてオリーブオイルとレモン果汁を取り入れているニュースが知られ、この組み合わせが体に良いというのは、今や公然の事実となりました。私も「自分のための

暖かくなったと思ったらいきなり寒さ到来。寒暖差が激しいと寒さだけより身体に負担がかかりますね。チビ孫が熱を出し大わらわ。せめて私だけでも元気でいないと、今病気になっても、誰も世話する余裕はないのではないかと～？シニアは元気で、が一番の家族孝行かも。さて、今や料理研究家でさえ、チューブの調味料を使う時代。「料理研究家なのに、添加物は心配じゃないのですか」なる質問に、「科学的には悪くない。添加物使わないのは、有機関係の方の陰謀（だったか）ではな

２０２５年１１月２０日（木）お昼ごはんをひとりで済ませる日、手軽で美味しく、そして少しヘルシーに。そんな気分にぴったりなのが、バターなしで作る「ほうれん草とベーコンの醤油ソテー」です。使ったのは、昨日母が畑から摘んできてくれた初どりのほうれん草。旬の甘みが際立っていて、シンプルな味つけでも驚くほど美味しく仕上がりました。🥬材料（2人分）ほうれん草300g薄切りベーコン2枚（ウインナーやハムでもOK）しょうゆ大さじ1/2みりん小さじ1/2塩・粗挽き黒こ

10分でカルボナーラマイファスのhiroがぺえにカルボナーラ作ってる動画を見てめちゃ簡単にできるじゃん！って思って作ってみたオリーブオイルとニンニクとベーコン炒めたらお皿に移して、粉チーズ、卵、茹でたパスタと混ぜたら終わり❣️ブラックペッパーは買い忘れたので、省きました…こんなにお手軽に作れるのに、美味しい！！hiroとぺえも言ってたけどベーコンがほんとに美味しかった！成城石井にて、同じ材料を買って再現したよ（下にピックアップしました。※パスタの太さは異なります💦）【

お正月に2025年の手帳を見返していたら『スパイス麹』と言うメモ書きがありましたいつか作ってみたいと思っていたのでしょうお正月休み、最後の日に作ってみました基本は玉ねぎ麹作り方はわからないけど、想像で作ってみる…。スパイス麹を作って、何に使うかをまず想像してみました。スープ、ドレッシング、ソース塩麹にスパイスを加えただけでは少し深みが足りない…なので、玉ねぎ麹を作ってスパイスを加えてみる事にしました。玉ねぎ麹の作り方材料米麹300g塩100ｇ玉ねぎ400ｇ

《殻付牡蠣加熱用》コストコで購入した殻付牡蠣加熱用のご紹介です。コストコの冷凍コーナーで販売になっていた加熱用の牡蠣、今回の購入予定リストには入ってなかったのですが値引きの表示を見て思わずカート🛒IN。旦那さんが休みのタイミングで最初焼きがきにしようと思ってたけど外が暑くって虫がぷ〜んってくるから急遽蒸し牡蠣に変更、冷房がきいた室内で牡蠣小屋風にしてみました。何回か牡蠣を数えるタイミングがあったのに今となっては…およその話で約10個位の牡蠣が入っていました。冷凍のまま

2026年7月15日(水)ギリシャコルフ島の街を散策中。ヨーロッパ風の街並みが続いています。聖スピリドン教会へ向かいます。街と同じクリーム色の塔。中に入りますよ。中は撮影禁止だったので写真なし。聖堂内主祭壇の右脇に、聖遺物安置所専用の小礼拝堂があって、そこに聖スピリドンの遺体が納められた銀の棺があります。中に入るのに並んで待ちました。小礼拝堂内部は、天井から53個の香炉(18個が金製、残りが銀製)が吊り下がっていてキラキラでした教会見学の後は自由行

TATTOOEDCHEF冷凍彩り野菜ミックス1.81kg1998円(価格変更あり)冷凍食品です♪イタリア商品🇮🇹原材料名芽キャベツ、さつまいも、ブロッコリー、赤玉ねぎ、シーズニング(オリーブオイル、食塩、黒コショウ)未加熱商品です♪※冷凍リーチインにありました

ここ2、3ヶ月ほど便秘がひどく、ChatGPTに相談したところオリーブオイルをゴリ押しされたので、スーパーで購入しました。日々続けるのに高いものは買えないので、スーパーで売っている日清オイリオのものです。700円くらいだったかなChatGPTが言う通り、スプーン1杯をそのまま飲むというのを毎日続けました。そのまま飲んだり、コーヒーに入れてみたりしましたが直接喉に当たると辛い痛いとか焼けるとかじゃなくて、辛い。笑それで、便秘に効いたのかといいますと、正直劇的に効果があるというわ

こんばんは。みなさま、お疲れ様です。いよいよ最終回です！！今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、記録しておきます。2022年7月1日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎最終回第八話2022/08/19*「コンビーフマカロニサラダ」*「焼きネギ梅水晶」*「カラスミガーリックキャベツ」*「チーズ