ブログ記事78,656件
大好きなイタリアンレストラン「PISOLA(ピソラ)」のあの濃厚なカルボナーラをどうしても自宅で食べたくて、ちょっと本気を出して食材をハシゴしてきました。「家で作るとソースがボソボソになる…」「お店みたいなコクが出ない…」そんな悩みを一発で解決する、絶対に失敗しなくてお店を超える「究極のカルボナーラ」の再現を目指します。🍳材料(1人前)•生リングイネ:1玉•付属のクリームソース:1袋•つるしベーコン:お好みの厚さで(贅沢に1cm幅くらいの厚切りがおすすめ!)•ニンニク:
https://youtu.be/jafFiq170mI?si=RAoUru2ZXD3_802o料理ユーチューバーのレシピを食べ比べて、自分にとって好きか嫌いか、順位をつけています。「目玉焼きトースト」「Georgeジョージ吉田」【シェフのラピュタパン】最高の火入れにした卵のコンフィで食べる目玉焼きトーストの作り方●材料(1〜2人前)卵2個ニンニク2かけパセリ適量食パン1枚オリーブオイル約100ml塩・黒胡椒適量マヨネ
①休肝日十六茶🦐海老カクテル揚げ出し豆腐🧅玉葱スープ🐔鳥の唐揚げ(タヌキ)🦑烏賊の唐揚げ🍅トマト煮ミニハンバーグご馳走様でした。②休肝日十六茶が美味しい。フレッシュ・搾菜また買いました。ツナと胡瓜のサラダ私の好物。烏賊のリゾット(先日のヤリイカイタリアンのスープで)早速自家製バジルが活躍しました。オリーブオイルを追加して頂きます。海老焼売熱々の海老焼売ご馳走様でした。③休肝日ランチ九条葱ラーメン自家製九条ネギが一杯です。勿論、無農薬です。
昨日はまるで真夏のような暑さでしたお天気がとても良かったので布団カバーを洗ったり冬布団を干してしまったり。。。布団の衣替えはけっこう手間なのですが夏、秋を通り越してまた寒い冬がやって来た時にフワフワの温かい布団に包まれて眠れる幸せを考えると自ずとやる気が湧いてきます紫陽花、葵、ひまわりなどの見たい花は沢山あるけどそれが咲き終えたらさっさと寒い季節になってくれたらいいのにそんなことを考えながらのんびり過ごした昨日のランチはニンニクたっぷりのペペロンチーノを作りま
男・男・女の3人の年頃の子どもを持つママ普通の子育て中のママです。夫婦共稼ぎで楽しく幸せな生活を目指しています!健康な食生活、快適で楽な幸せな老後を目指して食事法や楽しい情報をメインにつぶやいてますこんにちは〜!あっちゃんです😊今日はね、私がこの前読んだ記事の話を聞いてほしいんです🍀最近ね、ほんとに体の不調が気になり始めてね…💦「これって年のせい?」ってあきらめてたんだけど、ある記事を読んでビックリしました‼️なんと、食べ方次第で老化のスピー
鹿のオス、外もも肉でロースト、低温調理をしました。知人の方が捕って、さばいてくださったものです。塩胡椒して一晩置いてドリップを出し、にんにく・塩胡椒・オリーブオイルでまた一晩寝かせたあと、低温調理しました。臭みはなく、食べやすかった。もっと薄く切れるとよかったのですが、(冷凍すれば紙みたいに切れる)冷凍ではなくフレッシュ肉でしたので、冷凍は避けたかったのです。ソースは煮汁に赤ワインを入れたものと、わさび醤油。下味の付け方、低温調理の温度と時間など、まだまだ研究の余地があります。また
夜ごはん連子鯛のムニエル小麦粉が無くて米粉でしたバターやと重いからオリーブオイルに仕上げはレモン🍋で😊一枚残ったから明日のお弁当に👍塩トマトとゆで卵〆は新玉たまごスープ(昨日の残り)赤ウィンナー雑穀しらすおにぎり足らんくて赤ウィンナー2個おかわり笑昼はタコのペペロンチーノ美味しかった😋ご馳走様でした
サイゼリヤで鶏肉😆土曜日のランチは【サイゼリヤ】昼なのでお肉食べよう〜っと❣️ご飯でも良いんだけど胃に重量感がズシっとくる💦お肉食べるので余計胃が重くなるし😮💨なのでフォカッチャにした✨メインは【若鶏のディアボラ風】ディアボラ⁉️って🤔検索🔍すると【イタリア語で悪魔の】という意味のようだなので【ディアボラ風】は【悪魔風】何が悪魔風⁉️焼いた鶏肉が悪魔のマントに似ていて野菜ソースはイタリア伝統的な調理法でさっぱりとした味、これがアクセント❣️悪魔的な美味しさ
あ、どうも。松平大和守です。安定の夜のおやつは・・・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンHOMEMADESTORYに、ヒマラヤ岩塩、オーガニックレインボーペッパー、オリーブオイルを投入。盛り付けが面倒だったので、調味料をダイレクトに投入。ごちそうさまでした☆つづく!
こんばんは、飯島昌子です。以前の記事を修正して、再アップしました。良かったら参考にしてください。ライブ配信クッキングでは10分以内で作れる野菜のメニューをリアルタイムで作って紹介していました。(現在は行っていません)あなたの今日のメニューのヒントにしてください。先日延期したライブ配信クッキングでブロッコリーときのこのアヒージョを作りました。レシピは次のものです。・作り方と分量・ブロッコリー2分の1束・にんにく一かけ・しめじ、
男・男・女の3人の年頃の子どもを持つママ普通の子育て中のママです。夫婦共稼ぎで楽しく幸せな生活を目指しています!健康な食生活、快適で楽な幸せな老後を目指して食事法や楽しい情報をメインにつぶやいてますこんにちは、あっちゃんです☀️毎日ほんとに暑いですよね💦先日、職場まで自転車で行ったら、もう汗だくでぐったり…😵日焼け止めを塗っても、汗で流れちゃうし💦そんなときに、お友達から「これすっごくいいよ〜!」って教えてもらったのが🌸楽天
このブログはプロモーションを含みます。夜ごはん🍚🍚今夜は生姜焼き山盛りになってしまった800g。ってよく考えたら、昨夜、、豚丼だからあまりかわらなかった。🤣桜井奈々『娘と洋服を買いに行ったら想定外な行動』夜ごはん🍚🍚遅くなったー🤣映画🎬後、娘の洋服を3人買いに行ったらバタバタさっと洋服を選んで欲しいのにご本人は、、なんと!!スマホ📱で野球の試合🏟️中継見てるカ…ameblo.jp生姜焼きはもちろん徳造丸の秘伝の煮汁。生姜がきいてるので完璧👍【秘伝の煮汁(大)しょうゆ味
←クリックして応援してね。スナップエンドウの塩ゆで下処理ヘタをポキッと折り、折った方向に向かってスジをスーッと引く反対側も同じようにスジを取る軽く水洗いするゆで方(1〜2分が黄金の時間)鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lに小さじ1)を入れるスナップエンドウを入れて1〜2分だけゆでる鮮やかな緑になり、ぷっくりしたらOKゆですぎないことが甘さを残すコツ氷水にとる(色止め&パリッと仕上げ)ゆで上がったらすぐに氷水へ30秒ほど冷やしてザ
ホッケです〜三枚おろしの骨を取って小麦粉まぶして塩コショーとハーブ塩少々オリーブオイルとバターで焼いてー黒いのはニンニク醤油のニンニク付け合せはジャーマンポテトクドいかな、と思ったけど食べてくれたホッケ残りあと18匹そこの奥さーん処理済みホッケいかがですかー
昼近くまでぐったりしておりました。起きたら洗濯です笑洗濯して、コインランドリーへ。買い物したりのんびり〜とおもったらもう夕方今夜は、相方が昨日買ってきたこちらをいただきます。先ほど、相方と散歩がてら?成城石井を冷やかしに行き笑こんなのも買ってきたので、これで夜ご飯です。おからのサラダも再リクエストで色々用意しまして、五穀米を炊き始めたらお風呂へ風呂上がりの残りの調理を済ませたらまずはサラダ。先日、食べな
甘麹につけておいた豚厚切り肉の焼肉!麹につけておくと柔らかくなります。オリーブオイルで焼いた茄子と、グリル焼きのピーマンに鰹節とすりおろした生姜をたっぷり。半熟玉子。トマト。そろそろ食べきりたいリンゴ。まだいっぱいあります。今日は病院へ行くのに朝7時45分に家を出て、帰って来たのが2時近かった。疲れたぁ~~~~~何故病院って無駄に疲れるんだろう何もしないでただ呼ばれるのを待つ地獄の時間です。最初は血液検査。結果がわかるのに1時間かかるので、結果がわかった頃に栄養指導。血液検査
我が家の食卓に、絶対に欠かせないものがありますそれが三國屋さんの「うみべのしおのり」上質なオリーブオイルと海水塩で仕上げられたこの海苔。これが本当に…美味しすぎる子供達は、この海苔と白米があればそれだけでパクパク。(本当におかずそっちのけ)気づけば「海苔もうないの?」と催促される日々。以前はアコメヤさんで購入していたのですが、なんと、ふるさと納税の返礼品にあることを発見こちら【ふるさと納税】【海苔の三國屋】うみべのしおのり(10切80枚)6本セット【110057
左、新じゃが肉じゃが新じゃが、豚ロースしゃぶしゃぶ用、しらたき、水、ほんだし、醤油、みりん右、具沢山野菜スープオリーブオイル、チューブにんにく、ベーコン、酒、水、塩、コンソメ顆粒、キャベツ、ブロッコリー、新じゃが、人参、冷凍玉ねぎみじん切り、トマト、しめじ
ブレンダーを購入して前回はミントソースを作りましたが次はジェノベーゼソースにチャレンジ\\\\٩('ω')و////最近バジ姐に妹ができましたジェノベーゼソースはたっぷり作りたい〜一株だと少ないので妹も育てています♪摘んだバジルと〜にんにくオリーブオイル塩くるみ(本当は松の実なんだけど、手に入らなかった)ブレンダーで攪拌!くるみを砕くのなは少々時間がかかったけど初めてのジェノベーゼはとっても美味しくできました♪この後フレッシュバジルも追加してさ
「腸の調子を整えたい」「便秘がちでスッキリしない」「年齢とともに、血糖値や認知症も気になってきた」そんな方に注目されている食品のひとつが、オリーブオイルです。オリーブオイルは、地中海沿岸の食生活で昔から親しまれてきた油です。主成分として、オレイン酸を多く含んでいます。ただし、ここで大切なのは、オリーブオイルを「万能薬」のように考えないことです。オリーブオイルは薬ではなく、あくまでも食品です。毎日の食事の中で上手に取り入れることで、腸活や健康づくりを
自分だけのご飯だと誰に気を使うこともなく食べられればいいやって気持ちになって適当に済ませることも多い。まぁ別にそれでいいっちゃーいいんですけども何となく…たまにはこういうものも…つって、お刺身の柵を手に取ってみた。もう、何にでもできそうな感じがしてカゴに入れる段階で夢が広がてしまった自分のストックにはなくてもSNSにはいろんなレシピがあるもんねぇ。ありがたいですよ。とりあえず最近見た中で美味しそうだったものを真似てみた。さらさらっと作られていく動画を目で見て「
毎日提供になってたことを今さら知った私ハードル低くなってたのね・・・ペペロンチーノ専門店欧麺ふく田さんにお邪魔します赤と白は金曜日以外日替わりとの情報でしたが、券売機のボタンには点いておらず今日は両方オーダー可能でした私は欧拉麺赤中辛と〆ドボンご飯カミさんはたらこ欧麺辛みなし孫は欧拉麺白中辛と〆ドボンご飯をお願いします※辛さは5段階辛みなし辛み弱め・少なめ普通中辛大辛後客続々の中、
またまた月曜日。一週間始まりましたね💦なんだかんだ月曜日はバタつきます結局次回の契約更新してしまった意思の弱いアラフィフ派遣社員。やっぱり後悔しておりますあれだけ頑なに辞めると騒いでいたのに何故契約更したのか。ちょっと長くなるので一旦置いときます。この週末はTOEICの勉強も少し進みました📖そして久しぶりにドンキに行ってきました🚗💨💨今回はかなり買いましたルイボスティーのストックがなくなりそうになったらドンキに行く目安。お菓子も購入。入口付近で安く売られてたのど飴とグミ。
新玉ねぎ・チーズ・胡瓜を混ぜるだけ簡単さっぱりサラダ♪♪↓完成した【新玉ねぎときゅうりのツナサラダ】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓新玉ねぎときゅうりのツナサラダ★動画ありbyおっちゃんの台所奮闘記「新玉ねぎときゅうりのツナサラダ★動画あり」の作り方。見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/P4Otj01xJFM新玉ねぎ・チーズ・胡瓜を混ぜるだけ簡単さっぱりサラダ♪♪★動画です★https://ww
1480.時間とは過ぎ去るものだその一部料理と酒で一息入れる筆者に食べ物の好き嫌いはない。但しカフェイン系の飲み物はダメ。抹茶入りチョコレートなどもダメ。これは調理法云々でもない。4月29日、Y商店街へ行った。初めて入ったベトナムの店で冷凍の丸鳥を499円で買った。お買い得品だったが罰ゲームになった。最初は焼き、2度目は煮たが皮と肉が硬過ぎた。5月8日、「この野郎」と思いつつもその店に再度入った。日本語表記が限られている店内を一回りして出たら、店頭でインスタントラ
メニューMORNINGTIME今朝は、ブルーベリーメロンハニーヨーグルト、黒ごまきな粉トーストにオリーブオイルサラダとソイラテです。LUNCHTIMEお昼は、鯖の水煮、ほうれん草のにオートミール粥です。食後は、ブルーベリーアーモンドハチミツシナモンヨーグルトとアイスソイラテ❣️DINNERTIME夜は、ちょい辛アラビアータスパにオクラ卵とアイスソイラテです。以上❗️ごちそうさまでした🙏
おはバンビ今日の朝ごはんはこちら・プレーンヨーグルト(150g)・サラダチキン(50g)細かくさく・きゅうり(薄切り)・オリーブオイル(小さじ1/2)・塩こしょう・乾燥ハーブ少々「ヨーグルトは好きだけど、毎朝甘いのは続かない…」そういう方、意外と多いんじゃないかなと思って、今日はこれにしましたヨーグルトって、甘く食べるものというイメージが強いんですが、実はギリシャ料理やトルコ料理ではサラダやお肉の付け合わせとして普通に使われる食材なん
男・男・女の3人の年頃の子どもを持つママ普通の子育て中のママです。夫婦共稼ぎで楽しく幸せな生活を目指しています!健康な食生活、快適で楽な幸せな老後を目指して食事法や楽しい情報をメインにつぶやいてますこんにちは~!あっちゃんです🌸今日はね、ちょっと衝撃的なお話をシェアしたくて💦この前スーパーで買い物してたんだけど、ふと食パンの袋を裏返してみたんです👀そしたら、知らないカタカナがズラーッと並んでてビックリ!😱「これ、本当に食べて大丈夫なの
昨日ついににんじんドレッシングを作ったドレッシング如きに何を大騒ぎしてるのかって自分でも思う毎日自分の中のやる気探しで日が暮れてるやる気がどこにもない!材料も道具も全部あって食欲まであるにんじん玉ねぎオイル醤油おろしニンニクすりごま塩コショウこれをブレンダーで混ぜるだけ!分量あるけどお好みで全然OKこだわればオリーブオイルだの米油だの醤油麹だの岩塩だのいろいろりんご入れてもなんでもOKこんなに簡単なのにねーあー美味しかったやる気以外にないものはない私の
暑い季節が来てしまいました自宅庭のオリーブの木にたくさんの花が♡咲き始めていますこんなに咲いてくれたのは初めてなのでとても嬉しいですバッチフラワーにも使われるオリーブの花疲労困ぱい疲れきったヒトに活力と平和をもたらすオリーブバッチフラワーのオリーブは心にお料理に使うオリーブオイルやオリーブの実は体内に肌に塗るオリーブオイルは皮ふにいずれもオリーブは私たちに活力を与えてくれます朝倉ひさのYouTube