オクラ

嫁は料理の手際が悪い。というか、雑。今日は蕎麦が柔らかかった。料理や片付けの順番を全く考えず、蕎麦を茹でだす嫁。夫「つゆは？」嫁「これから準備する。」（手際悪いんだから、まず、つゆから準備しろよ）テーブルのセットアップとか、飲み物とか、箸とか、諸々を夫と子供で準備した。が、蕎麦は嫁にまかせる事にした。案の定、蕎麦が柔らかかった。うん、イマイチ！と思ったが、文句言わずに食べることにした。が、この美味しくない蕎麦に気

4日ぶりの畑ブロッコリーがモロヘイヤの日陰で育ちが悪い所あり👎🏻花が咲き始め売り物にはならないのでモロヘイヤ撤収✂️✂️✂️すごい量の残渣💧'_')どこに持っていくか…4日行かなかったらほうれん草が生え揃う🥬ここはほうれん草の為に畝を作ってない普通の畝だからこの後の育ちが心配🥺でもこれで上手く育てば土づくりが上手くいってるってことらしい😅成長が楽しみ〜オクラは充分に稼いで貰ったので撤収\(*°∀°*)/と、思ったけど新しい脇芽はとりあえず残した🥹՞片付けは後日…ピーマンとナス

９月３０日、母の夜ご飯を作りに行く。１人分。久しぶりのリハビリ。行けたようだ。チキンナゲットをチンして出す。玉ねぎ、半分使う。鶏もも肉を解凍する。鶏もも肉を炒める。卵２個を溶き卵にする。玉ねぎとにんじんを入れる。焼肉のたれをかける。溶き卵を回し入れる。玉ねぎと鶏肉の卵炒めのできあがり。９月３０日、ビールタイム。最初は奥さんの残り。豆腐のそぼろがけ。次は、サラダ。最後は、私の夜ご飯の１品を残しておいた

ど～も～でっかいおっさんです。あれだけ我が家の子がやる気をもって毎日育てていた家庭菜園暑くなり熱くなりだんだんと放置気味になっていき虫が大量につき出し(茎のところ)嫌になりとどめはオクラの収穫でオクラを取ると手がめっちゃ臭くなったことそれからオクラは放置され

夕飯作りをして、子供たちを風呂に入れ終わりました。風呂釜洗ったが、湯を張るのを失念。気付いたのが下の子の服を脱がせた後だったので、そのままシャワーにしました。湯を張り忘れるとかめったにやらかさないのですが、やっぱり疲れてるんですかね。今日作った夕飯はこんな感じですハヤシライス前回と同じでしたが市販のルーは使っておらず赤ワインとトマトケチャップとコンソメ等を入れて煮込む。作り置きして楽をしたかったから少し多めに作ったのですが、少し味付けが酸味強かったので分量ミスったかな。ちょっと

＜９月２６日のおやつ、バターサンド＞この日、歯科に出掛けた夫。天神地下街からのお土産はバターサンド！ごちそう様♪＜９月２６日の夕食＞・采飯・鮭塩焼き・根菜煮物・豚しゃぶサラダ・長芋、オクラポン酢・味噌汁（茄子、油揚げ、茗荷）鮭塩焼き生協の塩鮭。塩梅も脂ののりも根菜煮物産直へ出掛けましたが期待外れでしたぁ落胆して帰宅。我が家の残り野菜を煮物に。端

真夏日で始まった10月でしたが昨夜急に気温が下がりました朝方は更に下がって寒くて目が覚めるという事態昼間も気温は上がらず最高気温は23℃そしてずっとぐずつきました雨で庭作業はできないし涼しくなったしということでずっと見て見ぬふりをしていた2階の子供部屋の断捨離に取り掛かりました想像はしていましたがついつい思い出に浸ってなかなか作業は進みません心を鬼にしての断捨離作業子供たちにとっては要らないものばかりなんでしょうけど（笑）昨日の夜から朝にかけても結構な量の雨が

旅行仲間の4人で次回の旅行の打ち合わせ旅行会社で書類等を頂いて説明していただきました。その後「旬彩もみじ屋」でランチもみじ定食が300円値上がりして1800円でしたが揚げたての天ぷらは美味しかったです～小鉢は胡麻豆腐と黒豆白和えから選ぶデザートはぜんざいとシャーベットから選ぶカエデ珈琲コーヒーを飲みながら旅行の話や地図を広げて確認したりしました～3時からケーキが半額になるそうで店を出る時は列ができていましたオクラの豚ロース巻き茹でたオクラに

半日陰の庭（西側）で無肥料自然栽培をしている丸オクラさん。ここに来て、やっと本気を出し始めてくれた矢先、うっかり収穫し遅れた鞘が20cm超えになってしまいました😅まだまだ沢山収穫できそうな株なので、大きくなり過ぎた鞘は取り除くべきでしょうか？？？それとも急に涼しくなってきたから、今のうちに自家採種用に残すべきでしょうか？？？う〜む…悩み中💧そうそうオクラを糠漬けにしてみましたよ。ポリポリ食べれて美味しい♡これはアリです♪糠漬けと言えば、「腸内環境の為に、たまに糠床から糠だけを摘

赤エンドウ作ってます。自家採取4、5年目です。オクラの木を支柱の代わりに利用します。わざとオクラの木を残して根元に種を撒きました。スナップとグリンピースはモグラの被害にあい散々でしたが赤エンドウはなんの被害もなくすくすく成長しています。赤エンドウは実取りなので枯れた木をイッキに収穫です。さやを1個1個摘むと大変なので木ごと取ります。オクラ支柱で作ると収穫がかなり楽です。収穫後しばらく乾燥させました。さやから実を取り出します。ちまちまやってたら日が暮れます。ふみふみします。

おはようございます☔今日も雨ですね今日のお弁当は…☆生姜焼き☆・豚の生姜焼き・キャベツ炒め・焼き鯖・ゆで卵・オクラのおかか和え・プチトマト🍅・野沢菜のお漬物行ってらっしゃい

​ご訪問いただき、いいねもありがとうございます(*◡̈)『へそくり100万貯める‼︎』そんな目標を掲げたのは平凡な専業主婦目標達成するまでの道のりをこっそりキロクします2023年10月〜ごはん・掃除・家計簿など日々の暮らしを綴っていますこんにちは✲節約専業主婦のchokinです(*¨̮*)先日の娘弁当。唐揚げはたくさん揚げて冷凍保存しておいたもの。揚げたてを入れてあげたいけどなかなか毎回はそうもいかず...夕飯として作る時にたくさん揚げて冷凍

赤いオクラ緑のオクラ

昨日と違って今日は涼しかったですと言っても動くと汗ばみますけどね今日も半袖でしたが、夕方は肌寒さを感じました長袖か半袖か悩むところですね肌寒く感じるのは本格的に秋に突入ですかね？１０月だから当たり前に秋なんだけどでもまだきんもくせいの匂いは香ってきません1日頃には香り始めるのですけど彼岸花もまだ満開のところがあるし…秋遅れてますねお弁当は４個大学生が乗る電車は６時４２分発５時に起

あるCMで…今でしょ！ってあったけれど、正に今日、今でしょう！と言うシーンがありました。まぁ〜長い目で見て…と言う人がいて…その人は私と同い年だったので…長い目で見ていたら…何歳になっちゃうの⁈20代の人がまぁ〜長い目で見て…10年後、こんな風になっていたら良いなぁ〜！と言うのは分かります。20代の10年後は30代なので。私と同い年と言うと59歳、来年60歳です。10年後は70歳ですよ😅ヤバイ😰来年60歳なら、後1年後どうなっていたいか⁈65歳にはどうなっていたいか⁈と言うビジョンを

本日（10/6）の収穫今日はサツマイモ（紅はるか）を一畝分掘りおこしてきた例年より芋の形が良いし、馬鹿でかいのが少ない…焼いたり蒸したりして食べるのは中ぐらいが良い本日一番でかい芋全体の1/3でこの量（一輪車の中にもある）今日はその他にも大根の間引きをした…間引いた小さい大根も半分くらい持ってきたナスとピーマン、オクラも真夏ほどではないが収穫できたブロッコリーは失敗したよ！一週間見に行かないうちに少し枯れたところがあった😱3株持ってきてサッと茹でて冷凍した…シチューなどには良

こ〜んにちは〜。ご訪問いただきありがとうございます。お姑様へのストレス発散の為に書き始めたこのblog…。お姑様亡き後は夫婦2人暮らしの日常を綴っていましたが母との同居が始まりまたもや介護生活に突入…。母は今現在『老健』に入所しています。今日は、母の受け入れ先病院(=精神病院)から連絡がありました…。入院当日に持って行く物は『保険証等の書類』『現金(=入院時保証金等)』『介護シューズ(=老健で履いている靴⬇️)』日

こんばんは。いよいよ、長かった夏休みもや〜っと終わり(7月21日から9月30日まで)、明日から仕事です。（笑）さて、この夏にたくさん食したオクラの種を採取しました。実際には、まだまだ食していますが、収穫しそびれたものは、そのまま枯れるまで放置してからの採取です。収穫しそびれたものは放置。また来年も美味しい想いをしたいので、しっかり種を採取します。しっかり枯れたものを。１本のサヤには、4ヶ所の部屋に1列ずつ種が入っています。１列ずつ種が入っています。1回ずつ手に取り、入れ物に入れ

ハワイより、アロハー実は、今週はバイト先がパートタイマーさんはお休みね、と言われていたのですが、ここ数日のネット販売の売り上げが上昇して来て、駆り出される事になりました失業保険のオンライン申請、面倒だなーと思っていたので、感謝です＼(^o^)／ハワイは失業率が20%にも達し、観光産業メインなので、倒産する会社が全米トップみたいです💦お休みになるから、今週はパンを焼いて、、、と色々と考えていたのですがパンはもう暫く、フードランドで購入することになりそうです。。

おかんを連れて加東市へ(おかんとわんこさん)謎のニョッキばら園の薔薇はチラホラおかんと犬の面倒はちょっと大変増冨精肉店で買ってきた牛丼待ってきたので薔薇見ながら食べるｳｯﾏ帰りに道の駅にて暑かったので生き返る～みかん買ってきたおかんが忘れていったオクラもらっとこ早速使う旦那さんへのお土産(もぅ食欲は普通やねんて、咳が辛いらしいけどね～)私も撮ったる、撮ったるって言うから撮ってもらったんやけど、押してもな～音せーへんし撮られへんねんともーええよ人が見てるしって言うて帰

大崎ガーデンタワービルの前に来るキッチンカーシリーズです。今回は宗谷岬のあの食堂のキッチンカーを初めて食べましたよ～(^。^)宗谷岬間宮堂間宮堂・・・実際にお店に食べに行った（こちら）ことのある者がまさか買いに来ているとは思ってないでしょうね～(^0^;)この日もビルの前には６台のキッチンカーが並んでいました。かなりの人で・・・激込みでした(^_^;)間宮堂は帆立ラーメンで有名ですがホタテ丼はメニューにありません。その辺は都民はわからないでしょう。そして・

はんぺんとオクラのチヂミはんぺんとオクラを入れたチヂミですオクラは生のまま切って入れました。オクラがほどよい食感になって、ふわっとの中にオクラの歯ごたえが楽しいです作り方ボウルに小口切りにしたオクラ、粗く刻んだはんぺん、たまご、片栗粉、めんつゆを入れて混ぜます。フライパンに油を入れ、生地を広げます。弱中火で蓋をして4～5分焼きます。ひっくり返したら、蓋なしで4分ほど焼きます。できあがり＜2人分＞はんぺん1枚オクラ6本たまご1

午前中、倅は幼稚園の園庭開放に行ってたようです。めっちゃ楽しんでるね😄久しぶりの幼稚園の園庭だから嬉しいんでしょうね。たっぷり遊んだあとは屋上菜園へ。今日はオクラを収穫したようです。お母さんに料理してもらって食べないとね。

こんにちは～♪いいね、コメント、フォローありがとうございます。嬉しいでございまする今日は、厚着をして明官の畑で水菜の一種紅法師をまいてきましたよ(^^♪タキイ種苗さんからでている紅法師。冬のお野菜としては珍しく色付きなので、直売所でも人気の野菜です！今日はこれを２畝ぶん撒いてきました。１畝１０ｍ、２畝で０．６６袋程使いました。あと１畝残っているのでちょうどよい感じです。１５ｃｍの株間、条間の５条植えの穴あきマルチ、１穴につき４～５粒で播きます。播き終わったら保温

ブログをご覧いただきましてありがとうございます。アラフォーリーマンのかぶせ茶と申します。変な名前なのでお茶とでもお呼び下さい。ぷっくり大きいマルハナバチ。ブンブン大きな音をさせていますが大変愛くるしいです。この花粉集めは着果には欠かせない行動です。甘唐辛子の豊作は、お前の仕事にかかっているぞ！長ネギの穴底植えあぜ板ベッドで育苗している長ネギがイイ感じになってきました。どうでもいい話ですが、「ねぎ」と「ネギ」、ブログではどちらの表記がいいのだろうか？気温が下

今日の朝ごはん梅とオクラのお茶漬けヒルナンデスで放送していたお茶漬けダイエット2日目の朝です。梅ベースですが今日はオクラをプラスしてみました。オクラは、塩で板ずりしたあと生のまま、小口切りにしてから耐熱皿に広げ、ラップを軽くしてレンジで30秒。たくさん使うときはゆでてから使いますが少しだけ（1本とか）あの時はこの方法が手軽でいいです。ごはんは50gなので見た目少ないですが食べると、ちょうどいい量です。まだ2日目ですが途中で挫折することなく続けていきたいですね

早朝から畑作業をしてて、ちょっと無理しすぎたかな・・・・午後からしんどくて休んでた午前中の空は今にも雨が降りそうな空で作業を慌てさせた8月２９日にお試しでキャベツ、ブロッコリーの播種をしてみた子やっとの定植、それも５苗しか育たなかった植えるところがなく１番畝に居候ここで初めての試みいつもなら苗を植える２週間前に苦土石灰１週間前に牛糞、化成肥料をすきこむのですが今回は～～～ご近所さんからもらったモノを一緒くたに（有機石灰、鶏糞、牛糞、追肥肥料、もみ殻）を混ぜ

昨日の夜から雨が降り続いています。畑にとっては適度な雨です。毎日ほうれん草に水やりして、少なくなった水溜桶も満杯になりました。駐車場は水溜まりができて、車で入るの嫌です。当分、ほうれん草の水やりは休めますね。雨の中、カッパを着てオクラの収獲しました。この畝は今週末に撤収予定です。これだけ収穫しました。案外、沢山採れました。撤収すると決めたのですが、心が揺らぎます。

おはようございます。今朝は朝寝坊(￣▽￣;)7時少し前に起きました。以前ならかなり焦りましたが､現在は旦那さんと二人暮らしなのでへっちゃらです｡バイタルチェックしたしご飯炊き始めたしね(^^)お土産を頂きました｡早速いただいたら美味しい〜(o^^o)ご馳走さまです｡昨日の朝ご飯先日のコストコで購入した生腹子を醤油漬けしました♪旦那さん弁当沢山オクラを頂いたのでレシピを見て作りました👇美味しいの（＾ν＾）夕飯はイカのバター醤油焼きオクラとササミの塩昆布和え大根，高

こんばんは、ピッグですピグ坊のご心配ありがとうございました🍀その後また高熱&今度は激しい嘔吐でヒヤヒヤ💦やっと落ち着きました朝晩の空気が秋めいてきた今日このごろピッグ家では今もなお最盛期なものがあります。それがオクラオクラってネバネバパワーがあって栄養豊富✨【オクラの栄養】β-カロテン免疫維持やアンチエイジングに効く葉酸細胞の生産を助けるミネラル類カリウム・カルシウム・マグネシウムなど臓器や組織を正常に働かせる食物繊維腸内環境を整える、血圧上昇を抑えるとにか