ブログ記事25,589件
今日は薄曇りで陽射し弱く北風が寒い1日。身体温まるインド料理店ヘ。NIRVANAM(ニルワナム)は都心を中心に8店舗を展開していて、昔は南インド料理専門でしたが、今は南北問わず提供しています。ランチタイムは日替わりメニューの南北インド料理バイキング!食卓風景。Salad(サラダ:レタスキャベツミックス、わかめ)。VegPakoda(ベジパコダ)。豆粉の衣で揚げられたインド風野菜の揚げ物。豆粉の風味とスパイスで日本の天ぷらとは別物です。小口切りの青菜はカリフラワーの茎の
ルシ十日市場店がコロナ禍にオープンしてからもう4年になる。初期はスタッフが揃わなかったりで不安定要素も大きかったものの、蒲田店がオープンしたあたりからは両店舗も土日祝日に度々スペシャルなメニューが登場するようになったのは喜ばしいことだ。今回は4周年記念スペシャルということで、2024年04月21日(日)、早目のランチ・タイムに十日市場店を訪問。↑parangikkaisambar(樹豆と南瓜の煮込み)。南瓜を入れることで、個人的に苦手なやや甘めの味になってしまうが、kothama
ある日のランチはカレー気分ということであるカレー屋さんに向かいましたがお休みでした・・でもやっぱりカレー気分は抜けずに訪れてみたかった別のカレー屋さんに訪問してみました~「コチンニヴァース(COCHINNIVAS)」西新宿五丁目駅から少し歩いた住宅街にある南インド料理屋さんです。ちょうどお昼時に訪れたので少し待ってからの入店となりましたがオフィスワーカーの方が多いようなのでそれほど待たずに入店できました。ちなみに店内は広くないので食事を終えたらランチ時はお店を後にするの
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のアルナズ或る日のカレー活動は、アルナズ。「春のナイトメア会兼タブレイズさん壮行会」ナイトメア木村さん主催の春のナイトメア会にご招待いただきました。今回はインドに帰省するタブレイズさんの壮行会を兼ねた会で、参加者みんなで寄せ書きも書きました。(※私も見よう見まねでベンガル語の祝辞を書きました)タブレイズさんには実家でリフレッシ
こんにちは〜!久しぶりにKALDIでお買い物しました飲み物系と米粉パンケーキミックスはまだ試してないけど、今回のヒットはこちらオーガニックフルーツジュースのアイスバー3つの味が入ってて、どれも美味しかった基本果汁だけで着色料とかも入ってないので、ブルーベリー&ザクロでもこの色味でもそれが逆に安心感あります子どもの頃に家で作ったジュース凍らせただけのアイスの、ちょっとジュースにこだわったバージョンって感じですさっぱりしてて夏に良きーそして、デュカ!ナッツにクミン系のスパイスが混
先日の四天王寺ワッソと同じ日の事ですが梅田(北新地)に移動しまして夕食です。Kさんとはワッソの前日も大阪で遊んでもらったのですが、お着替えできるような場所には案内できていないので、最後にこちらの店を提案しました。MAHARAJAというインド料理の店です。マハラジャというと、ディスコを想像する方もいますが、まったく違う店です。単品やセットメニューもありますが、コースも有り、女性はサリーが着られます。インド料理MAHARAJA(北新地/インド料理)★★★☆☆
オープンして間もない頃にランチのミールスを食べたっきりで、それ以降すっかりご無沙汰していたトーキョー・バワンだが、某インド料理店のオーナー氏からお誘いがあり、2023年12月12日(火)、予約してディナー・タイムに訪問。↑まずはbuttermilk/masalachaas/neermor(スパイスと塩入りのヨーグルト・ドリンク)で、同行者はビールで乾杯。pachaimilagai(青唐辛子)が良い感じに効いていて、食欲を増進させる。↑ここのお店のウリの
久しぶりのシンガポール航空久しぶりのこのルート沖縄、フィリピン上空を飛んで行きます機内販売も健在です今回は200ドル以上お買い上げで全品15%オフトータルから28ドルオフお買い得だったので化粧品購入しました帰りのフライトでは機内限定販売のTWGの紅茶をお土産に買おうかなぁ?機内食はインディアンベジタリアンミール事前リクエストですシンガポール航空は特別食の種類がとても多いのでいろいろ試してみるのも楽しいですライスはしっかりバスマティライススパイスが効いて美味しいカレ
ロンドンを歩いていると、行列している光景をよく見かけます。気になるー。そんなに美味しいの?回転悪そうなのに辛抱強く待ち続けている。。こちらも、朝ごはんを食べるために並んでる。2時間後くらいにまた来たら、列がとんでもなく長くなってました。ちなみにアップルバターというレストラン。こちらも朝食のレストラン。イギリス人か観光客かわかりませんが、みなさんすごい執念笑ここはシナモンブレッドを売ってました。BUNSFROMHOMEというベーカリー。私はこちらで朝食。朝食は並んでなく
この日のランチタイムは会社の先輩情報を元に、再オープンされたインド&ネパール料理さんへ。【インド&ネパール料理シマカレー高槻店/大阪府高槻市出丸町2-28】◎シマカレー高槻店https://seemacurry96.business.site高槻市役所の前の通りを南に数分歩いた所にあり、前から気になっていたのですが、ずっと閉店状態でした。店舗はお隣の茨木市にもあるようで、関西でかなりの店舗数を保有する「タージマハル」さんの系列店だそうです。店内はこんな感じで、お店の方がおふ
ランランランチ~🎵以前から行ってみたかったこちらへ🎵インド・ネパール料理カリカ小本店(中川区)Aランチ¥850野菜カレー(辛口)・サラダ・ドリンク(ラッシー)ガーリックナンに変更+¥150ナン・ライス食べ放題✨選べるランチからAセットの野菜カレー辛口で🎵私には程よい辛さで満足✨辛さは甘口・普通・中辛・辛口・激辛と選べるようです。ナンをガーリックに変更したけど、これもめちゃ好みで美味しゅうございました♥️ナン食べ放題なので、チーズナンを追加しようかな?と思ったけどカ
とうとうこの日がやってきました!私の一番の大好物@インドと言っても過言ではないカディパコラの作り方を習います。先生は、今が滞在しているグジャラートゲストハウスのコック♪カディパコラは私の会社で月に1-2回出てくるカレーなのですが、ヨーグルト由来と思われる酸味が独特で癖になるカレー。それではさっそく♪まずはBesanと呼ばれる粉をボールにあけます。調べたら、Besanはひよこ豆の粉なんだって。この粉に、コリアンダー(粉)、ターメリック(粉)、クミン(粉)
料理教室で、生徒に「半熟卵のアチャール」って知ってますか、と聞かれた。「知らない」と答えたら、スパイスカレー系の店をメインに、お店、ネットともにはやっているみたいですよ、と教えてくれた。ネットをチェックしたら、なるほど、けっこう出てくる、「半熟卵のアチャール」が。「よくこんなマイナーなインド料理を探して、つくるものだな。これはこれでスゴいことだ」私はなかばあきれ、なかば感心した。南インドのアーンドラ地方は、ベジやノンベジの食材(前者は野菜やフルーツなど、後者は肉や魚
カレー探偵、やみちゃんです。ナマステー!!2020年1月2日から14日までの約2週間、北インドとネパールへカレー遠征(ひとり旅)をしてきました。◆◆カレー遠征2020新春『北インド&ネパール遠征』編第1部デリー編(Part.1)[05]AslamChickenカレー探偵、名物”アスラムバターチキン”を豪快に喰らう!!座り込む群集「KARIMHOTEL」を出た私は、その並びをそのまま南下していきました。
Sunnyvale周辺で人気のカレー屋さんに寄りました。Inchin'sBambooGardenというお店は中華とインド料理を扱われるお店でした。店内のインテリアもどちらかと言えば中国のイメージかなぁと思いました。昨年はPasadenaのカレー屋さんで、食べきれない量だったことを忘れて、前菜にパパドを頼んで、チキンビンダルー(バスマティライス付き)を頼みました。メニューを見ていたら、とんでもなく辛いメニューがあるんですね。AK47という料理ですが、唐辛子マークが異次元でした。ま
こんにちはーー😀最近、なぜか身体が小麦粉を欲してます。パンが食べたい、ホットケーキが食べたい。そして美味しいナンが食べたい!どうしてもナンが食べたくなって、Google先生に聞いてみる。特にチーズナンが1番人気っぽいのが、RSMY。一度は行って見たいけど、少し遠いので今回は断念。今回はこちらの店へ。Ehsan’sインド料理と書いている人もいれば、パキスタン料理と表示される事もあり、定かではない。とりあえず、パターチキン、キーマ、チーズナン、普通のナンを注文です。
前から気になっていたインド料理屋さんの「アフタヌーンティーセット」15:00~17:00の販売時間ですが、ちょうどよい時間に来店できました。アフタヌーンティーですが、ワインを注文。フラッテリクラシックシラーズボトル1980円インドのフルボディのシラーズシラーズ系ブレンドで、黒胡椒とプラムを彷彿とさせる味わいの鮮やかなルビーレッド。ブレンドされた香りとなめらかなタンニンがバランスの良いワインだそうです。気のせいか、インド独特のスパイシーさも感じます。ハッ
上野駅から少し歩いた路地にある、カフェ兼書店ROUTEBOOKSは、廃工場をリノベしたイマドキのオサレな建物にある。この2階では2023年04月17日からROUTECURRYという名で、月~金にいわゆるスパイスカレーが提供されていたらしいが、2023年06月17日にスパイス商人のタミル人サランさん(anotherspice)がビリヤニを提供して好評を博したことがきっかけで、その後サランさんが、金土ランチにビリヤニ、日ランチにミールスを提供することになった(土ディナーは予約制のスペシ
今日はお休み楽しい一日でしたーーーー私には仕事を通じてできたインド人の友達がいまして、時々、おうちに遊びに行ってはおいしいインドの料理をごちそうになります今日は、3月にごちそうになった友達とは違う友達のお宅へ乳がんの手術前に会ってから会ってなかったので、久しぶりに会えてうれしかったです(土日に仕事は入らない、療養中の今のうちに会いたい人に会っておくの)彼女たちにはいつも感心させられるんですが、とにかくごちそうでもてなしたい
孤独のグルメに登場したお店神田小川町の南インド料理の三燈舎前回振られたあれがどうしても食べたくてついに夜に来てしまいました前回は(こちら)ドリンクはインドのビールゴッドファーザー番組で久住さんが飲んでましたねラベルが剥がれてるクオリティが海外を感じさせてくれてワクワクしますうす〜飲み易いを通りこして水のようですホントに南の新興国に来たみたいな気分になれるまずは五郎さんが食べていたガーリックチーズドーサドーサは前回初めて食べてあまりの美味しさに衝撃を受けましたソ
いつも行列ができるので、時間に余裕がある時でなければ訪問できない人気店「スパイス・ツリー」さん。久しぶりに訪問したところ、スマホに残った写真を調べたら何と9年ぶりの訪問でした。今年で10周年だそうですが、ほぼ一貫して行列ができる逗子屈指の人気店です。バターチキンNikonD5500+SIGMA製30mm単焦点、ISO400,f2.5,1/250sマトン挽肉とネパール山椒NikonD5500+SIGMA製30mm単焦点、ISO400,f2.5,1/125s
こんばんは、いくらデス1つ前の記事の『CafeLuire』さんに行く前に、以前に人から聞いていた六甲道のインド料理店『ナジィル』さんでランチです。→食べログ♡インド料理ナジィル(六甲道/インド料理)★★★☆☆3.41■【六甲道駅徒歩3分】食材を活かした鮮烈なスパイス使いが特徴の本格インド料理!■予算(夜):¥1,000~¥1,999s.tabelog.com京都のインド料理店『ヌーラーニ』のご店主だった方がオーナーのお店だそうです。お店はJR六甲道駅から2分くらいと、とても近
活気がすごいハイボールが1300円くらいしても定食が2000円近くしても混んでます母は日本食行かないけど!昨日はインド料理オクラトマト煮フィッシュティカベジビリヤニサグマトン!なみなみワイン今朝は屋台でフィッシュスープとライムジュース!
今日は朝は草むしり‼️虫と戯れます‼️ミツバチみえる⁉️(*´・д・)?てんとう虫も変なとことまってた←腕の内側笑母の日プレ🎁渡すついでにDと、わいと、ワイ母でランチ😋🍴💕したよーオカンがイラン系の店行きたいゆーて←めっちゃアジアンの格好してきた笑っ写メ取り損ねた💦おかんはオープン待ちに撮ってくれてたわ📸店員さんのイラン系の人が鯉に餌あげてー✋ゆーて(∩´∀`)∩ワーイゆーて餌あげてるとこ↓↓↓♥️水は3日でコケはえちゃうらしい笑((´∀`*
よくお店が変わる場所今度はインネパ料理店になりました。ティナインビテーションさん2024年4月21日オープン元、ラーメン店って面影残ってますね。Bランチをお願いしました。待つことしばし…インネパ料理店あるあるお箸入れが和風すぐにサラダが来ました。ほい!きた!1,000円!!カレーは2種類色が薄い方がチキンカレー濃い
吉田町のシヴァのカレーの2号店が静岡市両替町にやって来ました‼️ランチメニューはこんな感じでPayPay使えますあいがけカレー辛さ2ライス普通量カボチャチキン&大根ダールカボチャチキンチキンからの旨味にスパイスがしっかりと効いてカボチャは隠し味的な感じでこりゃ旨いねぇ~大根ダール円やかで優しい仕上げのカレーは美味しい豆のカレーだね。マンゴーラッシー+100円なんで迷わずドリンクセットにしてドロッとトロミがあるラッシーでした。昼飲みセットって魅力的なメニューが有り
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のアーンドラ・ダバ或る日のカレー活動は、アーンドラ・ダバ(帝都・神田)。御徒町に集まるインド人宝石商の一人、サファイアアジア株式会社代表のサラディ・パラマタ氏は南インドのアーンドラ・プラデーシュ州出身で、京橋ダバインディア(閉業)初代料理長だったヤーマラ・ラマナイヤ氏を招聘して2009年にアーンドラキッチンを開業。たちまち人気店になります。その後もアー
こんにちは!【東京・調布】習ったその日に作りたくなる♪「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」の新山妙子です。お料理が苦手な方でも作れるお料理とデザートをご紹介しています。教室のホームページはこちら!→こちら★◎当教室のレッスンの特徴→★◎インスタグラムはこちら→★公式LINEのご登録はこちら↓ブログにご訪問頂きありがとうございます。今日も台湾料理のレッスンにお越しくださり、ありがとうございました。生徒さんの笑顔と歓声に
姫路市にあるネパール料理のお店スバス。本格的なカレーに出来立てのふっくらもちもちのナンは最高に美味しいです■場所姫路市辻井3丁目1−6姫路市中心部より西へ。名古山の北を通る書写街道沿い。近くにユニクロ辻井店やマクドナルド辻井店などがあります。駐車場はお店の前と奥にあり10台ほど停めれます。■店舗外観きれいなオレンジ色の建物で目立ちます■店内店内は4人掛けテーブル席が8席とそこそこな広さですが私たちが寄った土曜日は11時半でほぼ満席でした■メニューランチメニューデ
先日北本「ヘブン」のレビューを掲載する際に食べログを見たら、駅近くに未訪のお店が有りましたので、後日ランチ訪問しました。「ガンガ」というインド・ネパール料理店で、2年ほど前に訪問した「デリーパレス」が有った場所でした。駅正面の通り沿いの徒歩圏内で、駐車場は店頭には有りませんが、先の信号を曲がった所に2台分有りました。外観は賑やかですが、店内は落ち着いた雰囲気です。ランチメニューは、サラダ,ドリンク,お替り自由のナン,ライスが付いて\750~\990。二品\1,150で、チーズナ