インド料理

1回食べてみたかった、パニプリ🇮🇳ナイトマーケットの出店で見つけたのでチャレンジ。民芸作品みたいなフォルムでころりんと、不思議な食べ物。ほくほくポテトサラダと、タマリンドペーストと、水に溶かしたスパイスを入れてぱくり。#インド#インド料理#パニプリ#ポテト#スパイス#タマリンド

『5年連続開催！2026全国のカレー友を富山で囲む会』その③いよいよ2日目の昨日からはカレー店めぐりもスタート。10月10日(土)19時☆インディアンハット富山今泉店※インド料理富山県富山市今泉北部町1-1OALビルディング1Fこちらでは通常メニューや裏メニューを中心に一部スペシャルも加えた8品の料理を事前予約。結果サーブがめちゃくちゃ早かったです←むしろ早すぎた？笑◉コーラ◉サラダ◉ニハリうどん◉ミーンコランブ(魚種フクラギ)◉マトンチェティナード◉ケララチキン

インディアンメーラーで600円のカレーライスがあった。えーと。写真にあるみたいに具はこんなに入ってなかった。でも、ソボロのカレーライスみたいでおいしい。カレーはソースが命かな。お店はこのお店。お店の名前が出てない。お店の名前のところはメニュー。だからメニューのお店(仮)。10月11日と12日にインディアメーラがあるので、食べるのはまだ、間に合う。もう人気店しか出てない感じなんだよね。新しく見るお店もあるけど、新しいお店も楽しみだったり。

かなり美味しいです！ナンで食べた方がオススメ！原ログ3.5インド料理想いの木050-5593-4728東京都新宿区神楽坂5-22KS神楽坂2Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13023967/

インドカレー店でビリヤニを頼んだら、フライパンで炒めたビリヤニが出てきて「これってビリヤニというより炒飯では？」と思ったことはありませんか？私も実際に、インネパ系のインドカレー店で、べちゃっとした味の濃い炒めご飯のようなビリヤニを食べて、本場の作り方を知っていたぶん少し興ざめした経験があります。結論からいうと、フライパンを使うこと自体がビリヤニらしさを失わせるわけではありません。フライパンでも、グレービーや具材と米を合わせて最後に炊き上げれば、ビリヤニとして成立する作り方があります。一方

りんくうプレミアム・アウトレットの帰り道、泉佐野市でお昼ご飯です。ちょっと調べると近くにインド料理のナマステスーリヤがあったので、食べに行ってきました。広い道に面しているので駐車場はちょっと停めづらいです。店名はナマステスーリヤですが、南大阪に数店舗を展開しているすーさんのインド料理とも書いてあります。HPにも両方の名前が書いてあります。メニューはすーさんのインド料理と同じでランチタイムメニューはナン(小)のA1,A2、ナン(大)のB1,B2、ナン(小)+ライス(小

古代ヒンドゥー教では、お客様は神様だ、とされ、家にお客様が来る時は玄関に装飾を施し、食事を用意して大切にもてなすようです。訪問客は食事を勧められることが多いとか。インド🇮🇳の人たちは朝起きると、温かいチャイか、スパイスティーか、フィルターで濾したカピ（コーヒー）を飲み、子どもはホットミルクを飲みます。朝ごはんは塩気のあるものか甘いもの。お昼ご飯はたくさん持っていき、同僚たちとシェアするとか。【4段】インドの弁当箱ベーグル型/2段ランチボックスダッバーワーラーステンレスアジ

《手羽元とブロッコリーのカリー》ピリ辛数量限定！今日の日替りカリーは鶏の手羽元をトマトベースのちょっとピリ辛のルーでコトコト煮込んで今回は栄養価が高いブロッコリーをガーリックとソテーし、トッピングしました。骨付きのお肉って、食べづらいけど美味しいんですよね～(๑´ڡ`๑)お行儀は気にせずに、是非カブリ付いちゃって下さい！売り切れ御免🙏是非、お早めに💨皆様の御来店を心よりお待ちしております☺️ソウルフードインディア東京都文京区本郷1-21-703584469

仕事帰りのお楽しみの昼食は引き続きイオンモール北戸田2階のフードコートが頼りで、今回は「ゴーゴームンバイ」というインド料理店がお目当てですそういえば今日は金曜日現役会社員だった頃、週末金曜日は“カレーの日”だなんて言っていたけれど、そんなマイルールも今は昔のこととはいえ、「ムンバイ」といえば、かつて丸の内の国際ビル地下にも店舗があって、その“カレーの日”に行ったことがありましたっけムンバイ(有楽町)|居酒屋けんちゃんのへべれけ日記NEXT私のオーダーは「チーズナン＆ハーフカレー(1

イギリスといえば東インド会社やセポイの乱。そんな歴史的背景もある、イギリスのインド人人口はかなり多いです。ロンドンはパリ以上に移民が多い気がしました。インド系のみならず、中東系やロシア系もたくさん。いろんな言語が飛び交っています。そんなロンドン滞在でものすごく気づいたのがスパイシー（辛いスパイシーではなく、香辛料のスパイス）の臭いが結構いろんなところで鼻につくということです。特に体臭はエレベーターに乗った時、すれ違ったとき、バスや電車に乗るとものすごく感じます。クミン臭といいます

「10年以上ご無沙汰」店舗から、宮原の「ヘブン宮原店」でランチを食べてきました。今年の夏「ヘブン深作店」を訪問して、次は北本の本店へ行くつもりだったのですが、大宮から近いこちらを先にしました。前回の訪問は丁度10年前で、味も雰囲気も良かった事で高評価しました。駅から近く、大通りに面していますので、場所は良いと思います。看板の「日本語ＯＫペラペラだす！」も、そのままでした。中は奇麗になっており、奥には座敷席も有りますので、家族連れにも良さそうです。フロアの男性，女性とも、看板通り日本

#消費税廃止#マイナ保険証廃止#滅べ自民党#高市逮捕#統一教会撲滅#ザイム真理教撲滅#検察マスゴミ仕事しろ#高額療養費制度改悪廃止#戦争反対#国民投票法改正案に反対します↑こちら、同じテナントで今は別のお店になってます。昨年当時はこうだったんだなーと。おまけ近況：壱日も早く落ち着けるよう本日も足掻き暗躍中♪昨日汐留のアドミュージアムを観賞してまいりました。入館無料で広告の歴史と今を愉しめる素晴らしいスポット。日月のみお休みなので連休中には向きませんが、火曜か

インド料理店のメニューを見て「ナンとチャパティって何が違うの？」「ロティやクルチャまで出てくると分からない」と迷ったことはありませんか？私も、名前は知っていても違いまではよく分からず、北インドと南インドで主食の傾向まで違うと知って驚きました。結論からいうと、ナンとチャパティは、小麦粉・生地・焼き方に大きな違いがあります。伝統的なナンは主に精製小麦粉のマイダを使い、タンドールという窯で焼くのに対し、チャパティは全粒小麦粉のアタを使い、タワと呼ばれる平たい鉄板で焼く無発酵パンです。違いが分か

aloha今回のブログは2020-10-15④として推し活☆ぶーちゃん写真館＋ふたり時間💞＋日々のことを…📝2020年10月15日お迎え2年3日(2歳11ヵ月13日)ぶーちゃん2歳11ヵ月13日ﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷ….｡oஇ落ち着くのをココで待ってたガンバルハム✩ིྀ飼い主にとって印象深いぶーちゃんの表情。このお顔を見るたび思い出すたびに胸がギュッとなり同時に誇らしく思う˘◡˘復活☆ブルドーザーᐝෆ⃛どんな時もい

12年ほど前、インドネシアのジャカルタで。

おはようございます昨日はお休みで,５回目の梅漬けの天日干しして,今年の梅干し終了としたとこでした😊家事を一通りやって,お昼ご飯に実家🇳🇵【インド料理shiva】さんへ行きました🐾👆️モモチリ🥟(アタチ🦍が一人飯用にオーダーしたもの)モモチリ🥟頂き終わったところで,オーナーシェフ奥様から【手伝って欲しい事がある】と言われ,店内のポップ(注意書きなど)をして,ラミネートしてとやってたら分量も結構にあったので,３時間チョイかかってしまって😅そうこうしてたらお店のお昼休憩時間になっちゃって

《蓮根と里芋とオクラのカリー》小辛数量限定！今日の日替りカリーはシャキシャキの蓮根とネバネバの里芋とオクラのトリオは長年の日替りの常連メニュー✨インドでも炒め煮などでよく食べています。ヘルシーだけど、満腹になれるオススメのカリーです😋売り切れ御免是非、お早めに！皆様の御来店を心よりお待ちしております☺️ソウルフードインディア東京都文京区本郷1-21-70358446966

ムンバイ一人旅⑨～最終日は食べ歩き＆街歩き～ムンバイ一人旅4日目の朝☀この日は最終日。空港へ向かう予定時刻の16時までたっぷり時間がありますが、ホテルの部屋だけは事前に追加料金を払ってレイトチェックアウトにさせてもらいました飽きることなく毎日カレー味の料理を食べ続けていましたが、ムンバイにいながら南インド料理を堪能していなかったことに気付き朝から営業しているこちらのお店にやってきましたOOR-MangaloreanVeg

＊トマトキ―マカレーインド料理もどき、旅行気分🇮🇳本日の丼ものトマトキ―マカレー🍅豚ひき肉/玉ねぎ(大量)/人参/赤パプリカ/ピーマン/あおさ/福神漬け/トマト缶(ピューレ)市販のカレール―グリコ｢プレミアム塾カレー辛口｣プレミアムなので特別な感じの味になりますプレミアムなのでねおいしくごちそうさま『キ―マカレー、マッシュポテトのせ』＊キ―マカレー、マッシュポテトのせインド料理もどき、旅行気分🇮🇳本日の丼ものキ―マカレー豚ひ

「10年以上ご無沙汰店舗」から、北越谷の「ハリオム」でランチを食べてきました。駅からは2～3分と近いのですが、大通りからは一本ずれています。前回訪問したのが約15年前で、その際の印象が今一つだった事でご無沙汰だったのですが、ずっと営業が続いていますので、改善されている事を期待しての再訪となりました。外観は民家風ですが、中は豪華な雰囲気も有ります。ただやや暗めで、BGMも無く静かなので、一人だと寂しく感じます。ランチメニューは15年前と基本的に変わっていない感じで、スープ，サラダ，ドリン

最近ちまたで話題の「ビリヤニ」。情熱大陸でも取り上げられたりして、お店にも食べに行きたいなぁと思いつつ、なかなか機会がなく、家族にリクエストされて試行錯誤で初挑戦しました。そもそもビリヤニ用のお米があちこちさがしてもなかなか手に入らず、苦労しました。以前は、タイ米などもスーパーで見かけることがあったのに、全然見つかりませんでした。やっと発見して、スパイスもあれこれ仕入れました。作ってみたら、家族にも好評で、早速リピートして欲しいと言われ、嬉しかったです。アチャールとライタも作って添えて

散髪の帰りにパスタとワインでランチをしようとうろついてましたらお店の方に声をかけられました三宮周辺でインド料理を探してたんです‼️4日前に‼️インド料理やんオレンジの袈裟を着ていた僧の姿が友人の過去生に視えたんです調べたらインドインドに関連するものを探そうと思ってて。インしましたオープンして間もないみたいです最近、貸切状態多いんですこちらを注文見てください‼️白ワインなみなみと入ってますジャーン本格的がただよってますたっぷりスープの中にごはんが入ってる〜好き

食欲の秋この時期は、夏バテした身体を回復させる為に美味しい料理を求めています。そんな時、少し危ない料理人から珍しい料理を食べないか？そう言われましたが、私はこの料理人の悪い噂話を聞いていましたから断りました。しかし、部下の匠海と修也はゴチになります。そう言って料理人、裕二の店に行きました。無国籍料理が評判の店です。料理は全てシェフのお勧めのみです。それでも客は入っています。メキシカンイタリアンフレンチロシアンこれらが多かったらしい。あいつの料理は危ない料理だと信頼出来

おはようございます。昨日は半年前からお誘いいただき楽しみにしておりましたその当時はまさか私が食育サロン拠点を麻布台ヒルズへ移転するなんて夢にも思っておりませんでした。とても不思議です。麻布台ヒルズレジデンスA棟の著名な先生のお料理教室へ参加しました麻布台ヒルズレジデンスA棟にはじめて訪ねました。富豪の住まいに相応しい素晴らしいインテリアの麻布台ヒルズのご自宅はトイレが３つもある大豪邸レジデンス角部屋でした！内田先生のお料理教室は栄養のバランスやタンパク質と油のとり方でサラ

ある日のランチ稲毛・スパイスハウスここんところ週末は、もう１か月ほど晴れ間ゼロ。毎週毎週、曇りか雨。気持ちがまいっちゃうね。本当ならキャンプに行くはずだったのに、天気が悪くてキャンセル。土日とも家でくすぶる還暦＋１の若人、予定が潰れると心まで湿気るんだよな。で、土曜はすき家でポークロックを食い、夜は飲みながら「日曜は曇りで雨は降らなそうだし、どこか行くか」という話になった。候補は小港鉄道の里山ウォーク第２・３区間。走ったり歩い

《ポーク・ビンダルー》中辛数量限定の今日の日替りカリーは、豚肉とじゃがいものお酢を使ったスパイシー・カリーです。インドの西海岸ゴア地方にポルトガル人が伝えたビンダルー。お酢とスパイスをたっぷり使ったカリーです。豚肩ロース肉と素揚げしたじゃがいもと合わせてボリューム満点です！売り切れ御免🙏是非、お早めに💨皆様のご来店を心よりお待ちしております🙇‍♀️ソウルフードインディア東京都文京区本郷1-21-70358446966

こんにちはキンカン星人の嫁のたまたまです見にきて下さりありがとうございますカレー好きが高じて‥なお話では、どーぞ私、インド料理が大好き。一生のうちに一度は本場のインドで食べたいと思っています。妊活中はしょっちゅう東京に通っていた（地方在住です）ので、クリニックの帰りに色々なインド料理店を巡っていました。でも、その妊活も終わり、東京に行かなくなってからは、なかなか本格的なインド料理が食べられなくなりました。というのも、私が好きなインド料理は南インド料理。お米を主食として、野菜や豆中心

銀座で味わう、インド料理の新しいかたち銀座駅C3出口から歩いて2分ほど、飲食店の入る都市型商業施設10階にイノベーティブ・創作インド料理(SPICELABTOKYO)「スパイスラボトーキョー」がある。一般的なインド料理店を思い浮かべて入ると、少し趣が違う。伝統的な料理を忠実に再現するのではなく、日本の四季の食材と新しい調理技術を使い、スパイスの香りと味を現代的に組み立てたモダンインディアンキュイジーヌである。インド料理の懐深さは残しながら、ひと皿ご

おはようございます〜〜10月7日水曜日の朝です。もう夜は明けました。今朝も晴れています。ヒーターが入っているので全開にならない窓も開ける勇気が今朝はなかったな〜。スマホの気温は9°C。毎時のお天気マークはずっとですが最高気温ですら20°Cの表示です。もう〜〜〜秋通り越して〜〜冬や〜〜〜んっさて、と、この週末、土曜日は快晴日曜日は雨、でした。土曜日はLICのH.Martで日曜日はマンハッタンのEatalyでお買い物って食べ

今日は休日出勤の振り替えでお休みでした。早朝から家を出て映画を観に行きました。今日は２本！１本目は「キリコのタクト～YELL」です。音楽出版社に勤める北村翔は、雑誌の特集企画『伝説の音楽教師』で取り上げることになった原田貴理子という元音楽教師への取材を任される。原田は全国合唱コンクールで数々の賞を獲得して『優勝請負人』と呼ばれた教師で、北村も学生時代に彼女の指導を受けて全国合唱コンクールで優勝していた。北村はかつての合唱部のメンバーに会い、彼らとともに退職の後、消息不明にな