イタリア料理

五泉市の宿題店だったイタリア料理の「ダポッピ」さんへ伺い素晴らしいお料理を堪能させていただきました。銅の鍋が下がっていて、趣のあるインテリアです。お冷にカトラリー。卓上に可愛らしいお花。ボリューム満点のサラダ。回してみましょう。前菜。８品ほどありますが、どれも手の込んだ逸品です。パスタはイワシのアーリオオーリオ。自家製パンチェッタのカルボナーラ。デザートセット。オレンジが美味しい。ジェラート。チョコケーキ。コーヒー

誕生日が近いのでちょっと贅沢ランチSpeciale特別コース（6,800円）シェフおまかせのコースです。値段は今年から上がったそうです。美食のコースをベースにバージョンアップしています。美食のコース前菜４皿、パスタ３皿、デザート２皿、メインディッシュ２皿、パン、コーヒー去年は美食のコースでした。『イタリアンレストランPAC』今日は結婚記念日でしたもう１７年になるなんて、信じられない美味しいものでも食べに行こうと、どこにするか考えていたら...。この

ブログ見つけてくださってありがとうございます！！韓国ドラマと2PM大好きなEll3pum(エレプム)です。旦那🇮🇹＋長男＋次男、東京在住の神戸出身韓国ドラマ感想、新大久保やイタリアの話題日常のあれこれ書いてます〜とても参考になるイタリアのWeb記事を読んだ！と、イタリア人旦那くんがお昼に電話してきた…イタリアの消費者団体Altroconsumo(アルトロコンスーモ)※独自のテストや調査を行って製品や品質の安全性を評価＆比較して消費者に情報提供して

越前市に2026年5月13日オープンしたばかりのお店「MANIK」。オープン前のゴールデンウイーク、プレオープンに呼んでいただき素敵な空間で美味しいイタリアンをいただいてきました。鯖江寄りの越前市で、民家が並ぶところにあります。説明がとても難しいので、住所をGoogleMapに登録していくと良いと思います。GoogleSearchshare.google駐車場は広め！このMANIKにリフォームする前に来た事ありましたが、入り口はかなり変わっていてびっくり。外から見ると古

昨日は半年ぶりのママ友ランチ会🍽️選んだのはNEWoMAN高輪🇪🇸🇮🇹RigoSPANISHITALIANリゴスパニッシュイタリアンお店の説明📝ハワイ・オアフ島きってのフ―ディーズストリートの人気店、ローカルに愛されるレストラン『リゴスパニッシュイタリアン』が日本初上陸！スペイン料理とイタリア料理、2つの国の料理をハワイの自由なフィルターを通して表現。食材を活かした、素材感たっぷりのメニュー昨年秋にオープンする前からインスタが色々と攻めてきました行く前から期待大💗お初

いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおですよく降りますね(´・ω・｀)ﾀﾞﾅこの時期なら秋雨前線に台風が影響しているんだろうと思ったらまったくその通りでした天気博士か実りの秋を迎えるために必要な雨水なので今日は傘を差して歩いて出てきました久しぶり続いて天気の話で申し訳ないのですが今日の夜中に東京にも線状降水帯が発生する恐れがあるそうなので今日はいつも２３時ラストのところ２２時ラストオーダーと

2007年の「ミシュラン上陸」以来19年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅して掲載中♪今回は昨年よりもさらに１ヶ月版以上早く発表されましたけど、今回もやはり見やすいように（σ(^^)にとって）貼っておきます(^-^)v（勤務激務のため、発表日にすぐ掲載できませんでしたm(__)m）（※はσ(^^)既訪。☆新掲載、◎失星後に復活、△▼は昇降格。は「GreenStar」）★★★三つ星＝１２店（昇格１店、降格１店）※「石かわ」新宿区日本料理「かどわき」港区日本

次女が保育園に入園して、いよいよ5月から仕事復帰。あああああああああああ仕事したくないいいいいい無理無理無理無理無理無理無理無理本当に復帰したくないよおおおおおおおおおおもう家でグダグダしていたいよおおおおおおお朝起きて朝ごはん作って食べさせて自分の準備しながら保育園準備×２して保育園送って自分会社行って仕事してあっという間に夕方がて爆速で帰ってお迎えに行って帰ってきて風呂に

ご訪問ありがとうございます定期的に美味しいもの情報をお届けします用事があって久々の虎ノ門ヒルズへ平日のランチタイムは、あちらこちらにあるベンチでお弁当やテイクアウトで食事をとっているオフィスワーカーたちで一杯です虎ノ門ヒルズで何かリーズナブルなランチはないかな...？とうろうろ探して見つけたのがこちらALBOLあの有名な沢村ベーカリーのお隣にあるお店。沢村レストランがあまりに広すぎるので、こちらはあまり目立ちませんが...イタリアンのレストランです。ふむふむ、パスタやグラタンセ

〈ボンゴレロッソ/SpaghettiallaVongoleLeggermenteMacchiato〉日記のような形で、仕上げた料理を記録していくブログです🍅あくまで私は素人なので、具体的なレシピは紹介しませんが、本格家庭料理を志し、外食不要の境地に到達するまで頑張ります。※調理工程の画像は『Z型』の手順〈アクアパッツア/acquapazza①〉〈イタリア風のカレー①/Risoalcurrya

先日6/21はSnowMan向井康二(じーこ)くんのお誕生日でした彼の出身地、奈良県香芝エリアは毎年この時期になるとお祭り騒ぎとなる、と聞いていて気になっていたけど今年はせっかくなのでじーこ担お友達とはるばる奈良へ行ってまいりましたまずはお友達が予約してくれていたこちらのお店でランチですここは向井康二くんご家族が訪れたことがあるイタリアンのお店、近鉄下田駅からすぐです初めて降りた鶴橋駅から一回乗り換えてやってきたけどそんなに遠くは感じなかったですBarbaPizzaBarba

都立大のカーリカリにいた加藤シェフが3月に辞めてしまい、足が遠のいてしまいました。次々とシェフが独立のため辞めてしまい、もう知っているスタッフはゼロ。加藤さん、どこに行ったのかな～とインスタで名前で検索したらすぐに出てきました他のシェフの行き先も知っているけど、ちょっと遠い。でもここは比較的近いので行ける！ということで年末にやっと行ってきました。去年の夏にTOCそばの路地にオープンした隠れ家イタリアンottoootto。大崎広小路と五反田が最寄り駅。

ナウルのブログへようこそ～((☆´∇)从(∇｀★))台湾からかなりな額の寄付✨被災地（熊本など）へ向け官民合わせて10億円を超える多額の義援金や支援物資が送られているそう台湾外交部の開設した寄付口座には民間から1万5千件以上2億台湾元（約10億円）以上が寄せられ半導体大手のTSMCによる2億5000万円の寄付なども行われています日本国内では著名人たちから多額

行きつけビストロ、東京西麻布にある『LeBouton』（ルブトン）へ。この界隈は、静かで大人、隠れ家的なレストランやバーが本当に充実している。どの駅からも遠いのでブラッと立ち寄る風のお店は少なく、そこを目指さないと行けない感じ。そんな中の一軒『LeBouton』は、以前にフィガロブログでも書いてますが、私の中では長月天音さんの小説「キッチン常夜灯」なイメージで、いつからか私の中では「私のキッチン常夜灯」。さて、この日もいつものカウンター席についたところで、シャ

昨日は久々の夏日、暑さにさよならしたと思ったのに、ぶり返しましたね。でも空気は『秋』信じましょう‼️『秋』の到来を❗️今日は、土曜日、なんのスケジュールもないので、のんびりとしています（いつもだけど）さて、ベリッシマのサービスやジャパネット貸切の時のサービスは、どんな違いがあるのでしょうか？私は2回ジャパネット貸切クルーズに乗船しておりますので、独自のMSCとの違いがあるのかどうか？検証してみました。大体の方がご存知だとは思いますが、備忘録としてお読みいただければと思います。少し、お付き合

6年使っている私のスマホ。さまざまな機能に支障をきたし、充電もすぐに切れてしまうようになった。そこで、もはやこれまでと思い、機種変更することにした。でも、私は機械に弱く、新しいものを使いこなせるようになるのは時間がかかる。（大丈夫かしら？）古いスマホの調子がきわめて悪いため、再起動したりしながらデータ移行に2時間もかかってしまった。でもなんとか無事に終わった！（あとは、スマホを変えたことによってログイン時にパスワードが必要になってしまったアプリを、早く利用できるようにしな

イタリア料理の本で見た、タコのトマト煮込みが美味しそうだったので、作ってみます鶏もも肉を焼いてえ？タコ？タコ。。。高くない！？お値段にびっくりして100g↑しか買えなかった・・・で、鶏もも肉で増量した次第です（苦笑）炒めた玉ねぎ、下味をつけた鶏もも肉、タコ（軽く下茹でし、ひと口大に切りました）を土鍋に入れて…柔らかくなるまで、1時間ほど煮込みますあ、カブを入れようと思っていたんだったまだ10分くらいしか経ってないからセーフねカブは、10分ほどで柔らかくな

見た目同じようなお料理で名前が二つある。そんなお料理があります。じつは見た目同じでも、作り方は少し違っていたりします。今日はそんな見た目がとてもよく似ているお料理ラタトゥイユとカポナータの違いをご説明しますね。先日カポナータをつくりました。その時にふっと、この料理をラタトゥイユと言ったり、カポナータと言ったり、混乱している人もいるかもしれないと思い、レシピを整理してみることにしました。ラタトゥイユフランス料理（南フランス）カポナータイタリア料理（シチリア島）

こんにちは♡puchiriekoです！(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡お気に入りのイタリアンのお店今日は、イタリアン好きのpuchirieko♡オススメのお店をご紹介『ヴィアデルエンメ』大阪JR福島駅から徒歩５分ほど…通称「占い通り」商店街にあるお店です「占い通り」は、たくさんの飲食店がありますこの看板が目印間口が狭いので通り過ぎてしまいがち…昨年末の12/27に行きましたその時の夜のコースメニューはコチラ年末（12/27.28）特別コース7品10000円ト

いつもありがとうございます。RISOROTOです。サッカーのワールドカップが私たちの中でちょっと盛り上がってまして。多分、スポーツの世界大会、オリンピックとか野球とかフィギュアスケートとかテニスとか普段、テレビを観たりしないのですがこういうときは、夜、疲れて帰ってきても時差の関係で夜中に中継で放映されてるとついつい観ちゃいます。いつもグダグダ起きるシェフも朝に試合のダイジェストのニュースがテレビでやっていると飛び起きます。やればできるじゃん、って感じです（

人生初のクルーズで、スペインのバルセロナ発、NorwegianCruiseLine（ノルウェージャンクルーズライン）のBreakaway（ブレイクアウェイ）というクルーズ船に乗船。『いよいよクルーズ船へ＊乗船手続きなど＊地中海クルーズ2025』人生初のクルーズでスペインのバルセロナ発の船に乗るべく、バルセロナに前泊して、『バルセロナで前泊のホテルにチェックイン＊地中海クルーズ2025』人生初のクル…ameblo.jp6日目のこの日は、イタリアのチビタベッキア/ローマ（Civit

今日は海の日祝日㊗️今からお料理教室に行ってきますイタリア料理🇮🇹教えてもらえる旅行にちなんだドレスコードのある料理教室(^○^)今日はレッド＆ホワイト❤️🤍こんな感じで行ってきまーす😊

GWに西五反田の美味しいイタリアンOTTOOOTTOへ。お気に入りの都立大のカーリカリのシェフがこちらに移ってからはもっぱらこちらに通うように。しかもどんどんカーリカリのスタッフが増えてるしもはやカーリカリに食べに行っている気分。以前はTOCに合わせ週末定休だったのにスタッフが5名に増えシフトが組めるようになったからと、無休に！ランチもやっているのに。美味しそうなメニューばかりで今回も迷いました。まずは白ワインをグラスで。高知のアオリイカと新玉ねぎのカ

Italia🇮🇹Dolomitiドロミテの今日の我が家．．．Relais&Châteauxルレ・エ・シャトーGardenaGrödnerhofGourmetHotel&Spa『ドロミテのルレエシャトーGardenaGrödnerhofホテルガルデナグロドネルホテルへ！』イタリア北部．．．TrueDolomites🇮🇹FamTripドロミテのファムトリップ『イタリアなのにイタリアらしくない街、南チロル（B…am

せっかく箱根の高級旅館へ行くなら、ロビーや大浴場で人目を気にするより、ふたりだけの時間に浸りたい。けれど、写真だけでは「本当に静かに過ごせるのか」「高い料金に見合うのか」まで判断しにくく、宿選びで迷ってしまいますよね。著名人の宿泊情報は、プライバシー保護のため公表されないことがほとんどです。そこで本記事では、噂の多さではなく、客室露天風呂、食事場所、客室数、館内での過ごし方、楽天トラベルの口コミ傾向をもとに、人目を気にせず過ごしやすい箱根の高級旅館を厳選しました。最初に結論温泉・料理・接客

ある肌寒い夜六本木の裏路地IlFigoIngordo（イル・フィーゴインゴルド）へこのイルフィーゴさんものすごく前に一度行ったっきりでしたが（その時は4人で、うち1人が常連さんでお料理の頼み方が秀逸だった）今回ものすごく間が離れて２度目の訪問前とまったくスタイルが変わっていたけれど（前は食材てんこ盛りのワゴンで、好きなものを材料から選び、それから調理する、、、という、かなり凝ったスタイルのお店でした）コジーモさんが明るく招

この3日大風吹いているトスカーナ州です。強風注意報出ちゃっております。華奢な方は風にあおられてふらふらしてらっしゃるけれども、わたくしは飛ばされないさて、トスカーナ州と言っても各町で人のキャラが大きく違います。ピサってね、商売っ気がないというか、全然アピールしないというか、のんびりしてるというか、そんな人たち。実は・世界最大2.5㎏のトリュフが取れたところ(白トリュフの産地でコロナ中も1つ2㎏のトリュフが取れています。)・イタリア全国最大の洗礼堂がある・ト

梅田の「飲兵衛の聖地的エリア」駅前ビル地下街の大衆酒場びりちゃんさんで、昼飲み会議をイラストレーターさんとスタートし、2時間飲み放題で生ビールをお腹いっぱい楽しませていただきました。…からの2軒目は、空いていてゆっくり会議の続きができそうな、こちらのお店に入店させていただきました。【梅田バルイタリア食堂CIMA／大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB2F】1軒目のびりちゃんさんは大阪駅前第3ビル地下1階でしたが、こちらは地下2階となります。メニューはこのような感じで、

にんにくは「元気が出る食材」として昔から世界中で食べられています。炒め物やラーメン、餃子など、にんにくが入るだけで料理が一気においしくなる魔法のような食材です。一方で、にんにくは「生で食べると危険」と言われることがあります。実際に、にんにくを生で食べたあとにお腹を壊したり、体調が悪くなったりした経験を持つ人も少なくありません。この記事では、にんにくを生で食べるときに起こりうる危険性や副作用、適量の目安、さらに安全に食べるためのコツまで徹

京都で長いお付き合いの友人達と暑気払い。７月が祇園祭があるので京都行は避け、８月になったので行きました。今回のお店は烏丸駅と河原町駅から徒歩５分の所にある南イタリア料理の「カンティーナアルコ」です。人気店です。素敵な店内は南イタリアの雰囲気Menuも豊富です。「自家製ジンジャーエール」と「レモンソーダ」「タコとジャガイモのサラダ」＆「鮮魚のカルパッチョ」「モッツァレラチーズのサラダ」「前菜いろいろ盛り合わせ」は盛り合わせではなく１皿ずつ提供さ