イタリア料理

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます。音量に注意してください。>暮れていく街。平日の夕方、行き交う車が多くなる。ショッピングセンターの灯り。今日は何をするでもなく終わりそう。久し振りの方からメールが来て「パスタが食べたくなった、どう？」すぐ待合わせは「リベルタ」に決まった。そう言えば子どもの頃、パスタが食卓にのった記憶がない。高校生になってからはよく母がナポリタンを作ったが、あまり味を覚えていない。イタリア料理の店に初めて行ったのは学生時代だ。

GWも特にやることもなく銀座の街をブラブラ。お腹もペコちゃんでランチはこちら。お店紹介イタリア料理の「銀座イタリー亭」さん。地下のお店のテーブル席にご案内。メニュー一番人気の「海老と野菜のナポリタン」を注文。サイズはＳ，Ｍ，Ｌから選べるので、Ｍサイズとバケットを注文。白ワインで何かに乾杯！お料理登場●海老と野菜のナポリタンＭ＋バケット（１,４００円＋２２０円）山のように聳えるナポリタン。一般的なパスタ1人前は乾麺

ご訪問ありがとうございます定期的に美味しいもの情報をお届けします用事があって久々の虎ノ門ヒルズへ平日のランチタイムは、あちらこちらにあるベンチでお弁当やテイクアウトで食事をとっているオフィスワーカーたちで一杯です虎ノ門ヒルズで何かリーズナブルなランチはないかな...？とうろうろ探して見つけたのがこちらALBOLあの有名な沢村ベーカリーのお隣にあるお店。沢村レストランがあまりに広すぎるので、こちらはあまり目立ちませんが...イタリアンのレストランです。ふむふむ、パスタやグラタンセ

アーチェロにてハートランドからスタート甘海老と焼きナスラビゴットソースこの日は帰省した息子も居てるので、お店からボトルで白ワインをオーダーブノワ・アントのブルゴーニュ・ブラン2022年を胡麻の香りがしっかりと立ち上がる。タイトでミネラリーさもありながら、果実味も豊かでクラスを超える美味しさ。価格もクラス超えだが(^o^;)シラスのブルスケッタ見ての通りオムレツ・2023ニュイ・サ

忙しいとき、パパっと作るなら、和食よりイタリア料理のほうがカンタンです。和食は野菜をいろんなカタチに切ったり、出汁で煮込んだり手間がかかるイメージなので。イタリア料理はわりと工程が少なくできる料理が多いんですよね。だから材料さえ揃えば、あとは本当に短時間でできます。例えばこの日のおうちゴハン。業務スーパーで買った冷凍ムール貝。お鍋に入れて、オリーブオイル、ニンニク、イタリアンパセリ、胡椒と一緒に蓋をして中火で15分で出来上がり。こちらのサラダは白インゲンに、さっと湯がいたブロ

兵庫県。姫路御立(みたち)の御立公園そばにある、イタリアンレストラン🇮🇹友人が「ランチの女王」と呼ぶ、グルメなお友達からイチオシされた、と言うので行ってみました。クッチーナ・オッティモ🇮🇹それはそれは、聞きしに勝る、美味しくコスパ抜群のお店でした♪まずは、前菜。プレートにぎっしり。シーフード(イカ・蛸・鰹・サーモン・帆立・海老等)から、生ハム、鶏ハム、ローストビーフ、ミニハンバーガー、ミニシュー、マリネ、鴨ロース、サラミなどなど、数えきれないくらいの盛り合わせ。この前菜とワイン🍷があ

こんばんは。百万石通りから裏に入る道にある気になっていたお店へ。トラットリアタマヤ場所は近江町市場と尾山神社のエリア。銀行や証券会社、生保があるビルに近いので周辺に勤めている方がランチに来店していた。窓からは向かいの料亭大友楼が。町家素敵だなー現在の建築法では建てられないらしいし、今ある町家のメンテナンスも職人も減り工事費用も新築一軒以上らしい。町家に住んでいる人は「冬は外より寒い」って…それは、ね

2004年。フィレンツェに来たばかりのころ、ピザの安さに驚いた。日本だったら3人前くらいの大きな大きなピザが、6～7ユーロくらいで食べられた。マリナーラやマルゲリータなどのシンプルなピザなら、5ユーロ、もしくはそれ以下の値段だったと記憶している。なので、ピザ1枚(イタリアではピザは1人1枚注文する)とビールやコーラといった飲み物(イタリア人はピザを食べるときビールやコーラといった飲み物を飲む人がけっこういる。)でだいたい10～15ユーロくらい。イタリアのピザ屋やレストランではコペルト呼

濃厚な旨みと塩気でイタリア料理に欠かせない「ペコリーノチーズ」。特にカルボナーラに使うと絶品！でも、実際にスーパーで探すと「なかなか見つからない…」という声も多いんです。今回はペコリーノチーズの販売店や通販情報をまとめました🧀✨販売状況まとめ✅業務スーパー：店舗により取扱あり✅成城石井：比較的安定して販売✅カルディ・コストコ：不定期だが入荷あり✅イオン：150g前後で販売されることも❌ドンキ：取扱は少なめ🌐通販：楽天・Amazon・Yahoo!で豊

日本の皆様Bonsoir。今日ものんびり作業・・・だったベルギー猫です。。。。(´・ω・｀)右手がどうにも行かなくて中断しましたが。とりあえず昨日の続きでぬりぬり。で、ぬってる最中から右手がどうにも攣ったり痛くなったりするのでちょっとじっく見てみました。何かむっちゃ親指の根元周りが腫れてるんですが・・・うん。腱鞘炎まっしぐらになってるっぽいです。コテの掴み方が悪いんですかねぇ。ペイントのローラーでもなってたしなぁ。。。

上野でたっぷりと朝飲みタイムを満喫した後。お昼はコチラに行こうと思っていたので、銀座に移動します。エレベーターでビルの4階に降り立つと。オステリアダアダ(銀座/イタリアン)★★★☆☆3.56■【銀座の中心で400年前から伝わるヴェネチアの味を】■予算(夜):￥5,000～￥5,999s.tabelog.comオステリアダアダさん。水の都・ヴェネチア料理のレストランです。運営は他にもイタリア料理のお店をやっているみたいですね。MIKI-INTERNATIONALwww.

去年の5月にイベント卒業してすっかりヲタ活動しなくなってたんだけど、あ、いや、メロンブックスフロマージュさんには相変わらずお世話にはなってるけどね、新刊出さなくなって一年たった。活動しなくなるとなんか萎んでいくのかな、と思い始めていた昨今だったんだが…友達がイベントに一般参加しに行くと北海道からやってきた。ディズニー友はサークル参加すると言う。なら一緒にくっついて行ってみようかな、と思ったわけだ。場所も懐かしの流通センターだったし。今回は様々なジャンルのオンリーが集まった形のイベント

今日も爽やかに晴れて気持ちいい☀️大阪ベイを臨むことができるホテル（リーベルホテル大阪）とあって、窓が大きく、絶景です❗️朝から、りーちゃんとこうして窓越しに、「川面がキラキラしてる✨」なんて穏やかな気持ちで会話できるって、えてねん少しサイズは大きいですが、りーちゃんも着られる部屋着があって、親子お揃いの部屋着でいい写真が撮れたね✨「あっ❗️お船が見えたよ🚤」ごくごく、水分補給ですさて、朝食会場へやってきました。1階の「Cafe&Barリーベル」、本格的イタリア料理を楽しめ

2007年の「ミシュラン上陸」以来19年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅して掲載中♪今回は昨年よりもさらに１ヶ月版以上早く発表されましたけど、今回もやはり見やすいように（σ(^^)にとって）貼っておきます(^-^)v（勤務激務のため、発表日にすぐ掲載できませんでしたm(__)m）（※はσ(^^)既訪。☆新掲載、◎失星後に復活、△▼は昇降格。は「GreenStar」）★★★三つ星＝１２店（昇格１店、降格１店）※「石かわ」新宿区日本料理「かどわき」港区日本

たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*𓂅𓎩ズボラでも美味しく𓂅𓎩10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ𓂅𓎩シンプルで毎日食べれる簡単スイーツおうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。少しでもお役に立てる情報を発信できたらうれしいですはじめましての方へ→❤︎フォローはこちらから→❤︎Instagramやってます→❤︎Ciao‼︎大人女子イタリア旅🇮🇹ローマDay2③日帰りカプリ島で名物を食す‼︎最新の旅レポはこちらです

ペコリーノ・ロマーノブロック100g楽天市場本格的なカルボナーラやカチョエペペを作りたいときに欠かせないペコリーノチーズですが、いざ買おうとすると「近所のスーパーに売ってない！」と困ってしまうこと、ありますよね。独特の風味と塩気が特徴のこのチーズは、一般的なプロセスチーズとは売り場が異なる場合も多いんです。そこで今回は、ペコリーノチーズが確実に手に入る店舗情報や、失敗しない選び方について詳しくまとめました。実店舗で見つからなかった場合のネット通販の活用法や、パルミ

いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです最近は寒くない限り良い日です昨日は大入りのお運びを頂戴しました本当に有難いことですありがとうございました忙しいと何でもなくなるの法則通り食材がほぼ何もなくなり今日も仕入れそしてトマトソースまでなくなってしまい只今絶賛仕込み中です(´・ω・｀)ｳﾝまだGW真っ只中の水曜日ですが今日は予約も薄めで谷日になりそう昨日開店と同時に満席になってくれて中盤戦伸び

『スタンリー・トゥッチのイタリア料理に恋して』のことを書くのを忘れてた💦『プラダを着た悪魔』や『教皇選挙』のスタンリー・トゥッチが、イタリア各地の料理を、人々のエピソードとともに紹介する。（シェフ、農家や漁師、ワインメーカーや醸造家等々）全５話を、ディズニー＋の配信で見た。第一話トスカーナは、YouTubeで見られる✨もう一度見ても、めちゃ楽しい。29:00頃日本人シェフも登場その前のカウガールも素敵🏇スタンリー・トゥッチは、エミリー・ブラントのお姉さんと結婚

グルメな先輩駐在妻がムンバイで1番美味しいピザと称するお店SiNonna's-TheOriginalSourdoughPizza-RCityMall,Ghatkopar·Mumbai,MaharashtraGoogleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。maps.app.goo.glRcitymallの3階にあります奥行きが

ブログ見つけてくださってありがとうございます！！韓国ドラマと2PM大好きなEll3pum(エレプム)です。旦那🇮🇹＋長男＋次男、東京在住の神戸出身韓国ドラマ感想、新大久保やイタリアの話題日常のあれこれ書いてます〜とても参考になるイタリアのWeb記事を読んだ！と、イタリア人旦那くんがお昼に電話してきた…イタリアの消費者団体Altroconsumo(アルトロコンスーモ)※独自のテストや調査を行って製品や品質の安全性を評価＆比較して消費者に情報提供して

仕込み色々とTyla。※5月12日(火)、お休みします。※歓送迎会、誕生日会、親戚集まり会など、各小宴会のご予約承ります。🍴おまかせコース@¥4,400(4名様〜)・付き出し・前菜盛り合わせ・サラダ、パン・ピッツァ・メイン料理・パスタ・デザート、コーヒー🍴おまかせコース@¥5,500(4名様〜)(上記＋2ドリンク付き)※コースは2日前までのご予約をお願いします。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。(営業中は受信メッセージをすぐに確認でき

こんにちは5月某日、うちのシェフが約３０年前にお世話になり、神と崇めているシェフのお店にお邪魔してきましたオーナーシェフの吉川敏明さんは、２００８年12月、西麻布で31年間続いたリストランテ「カピトリーノ」を閉店後翌年、世田谷区の住宅街に「エル・カンピドイオ」をオープンさせました。１９６５年に渡伊。うちのシェフが20代の時に研修でお世話になりました。ローマの伝統的なトラディショナルなお料理です。店内はこじんまりとした空間です。イタリアサッカー好きなシェフの好みを反映

最近妻が会社にクビされて、そして無事転職できたことを何回かの記事に分けて共有しました。妻が内定を取得した後、入社するまでの間に盛大に祝おうと思って、楽天ブラックカードが付帯する招待日和のサービスを使って銀座の高級イタリアン「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」に行ってきました！【公式】最安値保証|サバティーニ･ディ･フィレンツェ東京店当店はお店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテです。フィレンツェ本店から来日したメートルドテルトンバの本格的なクラシックサービス

イルキャンティ冷蔵イタリアンドレッシング380g×2本1798円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️東京笹塚にあるイタリア料理「イルキャンティ」のドレッシングです。「一度食べたらクセになる」がキャッチコピーの商品です♪原材料名食用植物油(国内製造)、玉ねぎ、醤油、鶏卵、人参、おろしニンニク、ごま、発酵調味料、ホースラディッシュ、醸造酢、香辛料/酢酸ナトリウム、PH調整剤、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、増粘剤、ビタミンB1、香辛料抽出物、グリセリン脂肪酸エ

日本の皆様、おはようございます。ムラーノ島へ行く時は必ず行くので、この件は、第三の目的と申し上げて良いのかどうか。しかし、以前も投稿致しましたように、AKIRAと私はこちらの「コラッロ」というレストランが一番美味しいと存じております。ムラーノ島中のほとんどのガラス工房が夏休みの為、12時に伺っても席は充分ありました。たぶん、来週から予約しなければ、12時には食べられないでしょう。。。ご注意ください。さて、AKIRAと私が食したのは、プリモピアットでカニのパスタを。

こんばんはーお昼過ぎから雨模様。梅雨ですねー。本日もボラ絡みで渋谷の街歩き2回目。2回目でも新たな発見があり、面白かったです。これでひと仕事終わって、解放されましたが、次は総会チェックで忙しくなるのよね(笑)さて先日、年に2回のお墓参り＠御殿場に行って来ましたが、今回のランチは冨士霊園のお隣にある、富士スピードウェイのホテル。もう御殿場周辺のレストランはほぼ行き尽くした感があるのですが。こちらのホテル、ハイアット系に変わってリニューアル。かなり良かっ

ある肌寒い夜六本木の裏路地IlFigoIngordo（イル・フィーゴインゴルド）へこのイルフィーゴさんものすごく前に一度行ったっきりでしたが（その時は4人で、うち1人が常連さんでお料理の頼み方が秀逸だった）今回ものすごく間が離れて２度目の訪問前とまったくスタイルが変わっていたけれど（前は食材てんこ盛りのワゴンで、好きなものを材料から選び、それから調理する、、、という、かなり凝ったスタイルのお店でした）コジーモさんが明るく招

6年使っている私のスマホ。さまざまな機能に支障をきたし、充電もすぐに切れてしまうようになった。そこで、もはやこれまでと思い、機種変更することにした。でも、私は機械に弱く、新しいものを使いこなせるようになるのは時間がかかる。（大丈夫かしら？）古いスマホの調子がきわめて悪いため、再起動したりしながらデータ移行に2時間もかかってしまった。でもなんとか無事に終わった！（あとは、スマホを変えたことによってログイン時にパスワードが必要になってしまったアプリを、早く利用できるようにしな

こんにちは先日、お客さまと御一緒に、西天満のGiungino(ジュンジーノ)さんへ行きました。https://g.co/kgs/5DDTmsM二回目です。扉を開けて、階段を降りたところにお店があります。こうしてこちらと、シェフのお名前入りのメニューを御用意下さっています。ピエモンテのシュワシュワで乾杯しました🥂ベニズワイガニ、ラザニアと自家製グリッシーニ～香草を練り込んであるグリッシーニは、いかにも手作りな雰囲気です。ラザニアもソースの香りが食欲

「主婦はるかぜの旅日記」へようこそ♪今日はシチリア島のカルタジローネの景色をお伝えします。カルタジローネは、世界遺産に登録されているバロック都市。曲線のある街並みだったり、精巧な彫刻が施されたバロック様式の建物が多くあります。こちらは、街にあるドゥオーモの一角（↓）この街で私たちが目指したのは、スカーラ・サンタ・マリア・デルモンテ。142段の大階段です。カルタジ